Multicocina Redmond RMC-01

¿Y en qué proporción cocinas con líquido? Cocino arroz-mijo-maíz con leche en una proporción de 1: 5 durante 40 minutos en "Baby Food". Resulta una papilla espesa suave y hervida.

Tomo un paquete de leche Piskarevsky (como 950 ml) y más de cereal, hasta la marca de 160 ml. Eso es casi 1: 6. Si tomamos un vaso múltiple lleno (180 ml), resulta demasiado espeso para nosotros, entonces para la nieta tenemos que diluirlo un poco con leche.

Y todavía lo mantengo en la calefacción durante bastante tiempo, para que la papilla descanse y se esponje). Al mismo tiempo, se espesa notablemente en comparación con recién cocido.
En Panas, mi papilla languidece de la tarde a la mañana, ya que no hay demora para "guisar", tengo que prenderla antes de acostarme e inmediatamente comienza a cocinarse.
Pero calentar allí es más delicado, en Redik al calentar durante ese tiempo, la papilla en la parte inferior se fríe, no mucho, pero es desagradable para mí (cómo te acostumbras a las cosas buenas, cuando cocinaban en la estufa, para no freír, era necesario ponerlas en un baño de agua ... ).

Hola a todos. Recojo mi caricatura 01 en la tabla de pedidos hoy.
Entiendo, primero por toda la noche en Fairy, y luego hervir con limón.

¡¡¡Así que quieres empezar a cocinar en él lo antes posible !!!

¿Para qué es esto?

Entiendo que se vayan todas las tazas con olor. Entonces esto es para quitar el olor.

Ya lo he dicho muchas veces. Es necesario lavarse bien 5-6 veces con jabón / hada. Hervir con limón y luego lavar bien nuevamente. El olor desaparecerá. Si permanece de repente, deje que la cacerola se ventile durante la noche y, por la mañana, vuelva a lavar a fondo. Si lo llena con algo, entonces es mejor con una solución de soda. No necesitamos que la taza cambie su olor de "nuevo" a hada, necesitamos que no huela a nada

sobre el lavado en general: sucedió que después de la compra, el mío se quedó al aire libre durante la noche, luego lo lavé con el "accesorio" una vez y cociné la "limonada". ¡No hubo olor después de eso!
La limonada se preparó solo para que el vapor de "limón" pasara a través de la tapa y la válvula de vapor. Por si acaso, para la profilaxis, si las piezas de plástico desprenden olor durante el primer calentamiento. ¡No hay quejas sobre el olor del cuenco en sí!

Este es el tipo de papilla que ahora cocino constantemente según la receta del administrador, vkusnooooo.

simplemente ponga gachas de mijo con leche y arroz en nuestro bebé. ¡Veamos cómo va!
¡y luego cocino cada vez más por costumbre en mi 37501 favorito! ¡Después de todo, uno debe usar un poco, para que no se quede inactivo!

Y hoy cociné mijo, lo conseguí muuuy sabroso)) programe papilla de leche durante 50 minutos y luego en calentamiento durante una hora))) Lo cociné en agua

mashul, gracias!
y lo puse en 40, ¡así que ahora lo corregiré! ¡Quiero conseguir unas deliciosas gachas de avena!

Estoy pensando, tal vez necesites poner leche durante una hora)) se reduce en el agua más rápido)

la papilla resultó maravillosa !!!
¡aunque estuvo mucho tiempo sobre la calefacción! Al principio me pareció que no se cocinaba lo suficiente (para mi gusto),
y resultó un poco delgado, pero lo dejé calentar durante mucho tiempo.

Cocinaré lentamente otros cereales en el bebé, ¡pero para esto compré al bebé!

Bueno, hoy cociné bolas de masa en una caricatura. 500 g de bolas de masa, 100 ml de agua, un poco de aceite de girasol (no había mantequilla). Programa de horneado 30 minutos. Mezclar 5 minutos antes de cocinar. Resultó deliciosas albóndigas, estaban muy ligeramente fritas desde abajo, para las compradas, nada en absoluto.

Chicas, hornearon una cazuela de requesón hoy, para la mañana

La receta se muestra aquí "Cazuela de cuajada en un multicooker Redmond RMC-01" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.new#new



Buen provecho a todos los amantes del baby multicooker

Chicas, hornearon una cazuela de requesón hoy, para la mañana

Tatyana! ¡Me encantó tu receta básica!
Experimento constantemente con todo tipo de recetas de cazuela, tomando como base la cazuela con manzanas. Quiero lograr el resultado perfecto.
Tengo una pregunta: ¿se puede usar su receta para alimentos bajos en grasa? es decir, cero requesón y 10% de crema agria? El caso es que mi marido, por motivos de salud, solo puede comerlo.
¿El resultado del "esplendor" no se verá afectado por la reducción del contenido de grasa?

PD Y pongo las manzanas (más bien picadas en trozos grandes) en el fondo y vierto la masa de cuajada de acuerdo con el principio de charlotte. ¡Hornearé de nuevo, te lo mostraré!

[Tatyana!]

Sveta, tengo una receta básica y más sencilla:

Requesón - 300-350 gramos
huevos - 3 piezas
azúcar - 4 cucharadas. l. con tapa - al gusto
sémola - 50 gramos
kéfir - 100 ml.
polvo de hornear - 1/2 cucharadita.
pasas - un puñado

Sémola remojada con kéfir durante la noche.
por la mañana mezclé huevos, sémola con kéfir, sal, azúcar hasta que quede suave.
agregue requesón, polvo de hornear, bata con una batidora hasta que quede suave.
se vierte en una cacerola, se espolvorea con pasas por encima.
tiempo de horneado 1.20 Detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

Aquí está el enlace y se dan todas las fotos.



Ahora agregaré estas adiciones a la receta aquí para que todo esté en un solo lugar https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0

Tatyana!
¡Probé la receta anterior!
Solo de un paquete de requesón bajo en grasa .... delicioso, pero (!) No tan magnífico como el tuyo.

Entonces pienso: ¿ya sea porque la porción es pequeña, o porque el requesón es bajo en grasa, o por las manzanas?

Sveta, ¡GRACIAS! Así es, una pequeña porción de requesón no le dará altura a la cazuela. Óptimo para un buen horneado 2 paquetes / 400-500 gramos, no más.

Tatyana, y la primera vez hice una cazuela de 500 gramos (requesón blando en tubo), entonces ella se me escapó por la válvula, ahora tengo miedo de tomar tanto requesón. ¿O tal vez esto se debe a que la cuajada estaba demasiado líquida?

Tomo requesón para guisos en paquetes para que sea fresco y no blando como líquido, y nunca en tubos. Luego, le agrega líquidos en forma de huevos, crema agria, mantequilla, y se volverá aún más delgado y no se horneará en absoluto.
Con el requesón "frío", la masa se vuelve líquida y hay que verterla en una cacerola

Ya he hecho de requesón en un tubo, pero en gran cantidad. Resulta genial, como un soufflé, a pesar de que la masa es líquida.
Pero en esta caricatura, por alguna razón, ese número no me funcionó.

Ya hizo una cazuela de 350 gramos de requesón. la cazuela subió hasta la tapa. por lo que 400 gramos es probablemente la cantidad óptima.
¡Una cazuela tan deliciosa y tierna en mi horno nunca funcionó!

simplemente ponga gachas de mijo con leche y arroz en nuestro bebé. ¡Veamos cómo va!
¡y luego cocino cada vez más por costumbre en mi 37501 favorito! ¡Después de todo, es necesario usar el pequeño poco a poco, para que no se quede inactivo!

¡Valyush! Y ya cocino cada vez más cuando era bebé. El hecho de que haya un niño en él es claro, pero ya me estoy preparando más en él, aunque ... Brandik tampoco está inactivo.
PD: ¡Tienes una kashka maravillosa!

Zhenya, ya me he acercado tanto al 37501, ¡lo he tenido durante casi 1,5 años!
No cocino en porciones particularmente pequeñas, los cereales son al menos 1,5 tazas (250 ml),
Sí, y freír en él es más rápido, y hay programas sensoriales. aquí me es más fácil tener algunos platos allí de una manera rápida, ¡sin ningún problema!
hoy hice cebada con cebollas fritas y champiñones allí. ¿Te imaginas cuánto cocinaría este plato en un bebé?
pero mientras el bebé preparaba papilla de leche, en 37501 se preparaba trigo sarraceno para una guarnición, y mi hijo iba a trabajar con él mañana.
¡y en la olla a presión había caldo para la sopa!
¡Uno de estos días compraré requesón y trataré de cocinar una cazuela de Tatiana!
_{¡Realmente quiero que salga bien!}

Bueno, todo, por la noche lo herví con limón. Y ponga la avena en el inicio diferido para cocinar (el paquete dice que se cocine durante 15-20 minutos.
tomó avena 0.5 mst, 2 mst agua, 1mst leche. Puse la papilla en el modo durante 30 minutos, más calentamiento durante 40 minutos. Me gustó mucho la papilla. la consistencia es excelente.

¡Estoy muy satisfecho!,!! ¡Me levanté y el desayuno está listo!

Aquí hice papilla de avena. Apagarlo durante 2 horas. Quizás con el tiempo y menos se pueda entregar.



Y el pastel perezoso de repollo y puerro

Deberías hacer una masa. Los llenamos de repollo. Bueno, es como una tortilla con relleno, mantiene su forma. Este no es un pastel de repollo clásico, sino repollo en salsa. Lo principal es el repollo.

[para mi familia]

Toda la noche "Hola mis queridos !!!"

Encontré un defecto en nuestro bebé para mi familia ... Esto es lo que la mula no se apaga cuando se le quita la cacerola... Por supuesto, sé que no todos los mulechka tienen tal función (según entiendo el sensor de presión y si se saca la cacerola, el mulechka apaga todos los programas). Pero Oursson estropeó tanto mi hogar que no hay necesidad de controlarlo. Y del bebé, por costumbre, sacan un cazo, la tapa está abierta, la pantalla no muestra que la calefacción esté funcionando. Todos comieron y se fueron, y después de unas horas descubrí que las cortinas están funcionando y calentando el aire. En general, un pequeño inconveniente

Yo, por supuesto, tengo un "debate impresionante". Solo mis productos no son sugeribles

Esto es lo que es. es decir Solía ​​sacar una cacerola y eso es todo ... Ahora estoy comprobando.

¿Puede ser más fácil poner un piloto con un botón separado para cada salida? ¿Y al final de la cocción, solo presione una tecla? Me parece que su hogar dominará fácilmente esto ...

Hay pilotos en todos los dispositivos de la cocina. Si, solo mi mano los apaga

Solena, la calefacción de trabajo es perfectamente visible por la luz verde encendida)))

Sí, esta bombilla es interesante solo para mí. Sí, y con la tapa abierta, se pone contra la pared (aquí hay otro inconveniente para mi familia, en una multicocina, que tiene un display en la tapa) El resto de mi casa solo se preocupa por llenar la cacerola, tienen bombillas a los lados. Vamos, no todo da tanto miedo, la amo de esto no menos que a mi pequeña (bueno, ¿dónde está la carita de los besos?).

Entonces solo hay una salida para usted: el temporizador de enchufe. Deja que se apague solo ...

[para mi familia]

Encontré un defecto en nuestro bebé para mi familia ... Esto es lo que la mula no se apaga cuando se le quita la cacerola... Yo, por supuesto, tengo un "debate impresionante". Solo mis productos no son sugeribles

Por un lado, ¡esto es un problema! (Pido disculpas por mi ji-ji), pero por otro lado - la cuestión de la disciplina "camarada"

Solena, paciencia para enseñar a los hogares a desactivar el correo electrónico. electrodomésticos ...
No te enfades, hay muchos que quemar (quemar / romper) en modo de fritura con la tapa abierta solo porque el recipiente es demasiado liviano ... (tuve esto durante 3 días, mis nervios no podían soportarlo, se lo di a gente amable y paciente)
Resulta que el nuestro sigue funcionando correctamente y sin bol, solo "calentando el aire" !!!
En mi humilde opinión, esto es un gran PLUS

Y acabo de hacer sopa de repollo con pechuga de pollo)

¡Mezcla! ¿Qué tan llena está la cacerola? ¿Medio? ¿O más? ¿Y cuántas porciones obtuviste?

Completé hasta la última línea))

Mi esposo se come el primero y yo solía cocinar sopa en ollas grandes. A veces, incluso en Brand, una cacerola es demasiado pequeña. Y a veces tienes que cocinar durante uno o dos días, en esta caricatura, probablemente, ¿solo dos a la vez funcionan? ¿O más?

Cociné para 2 niños y yo)) mi esposo se fue)) y si mi esposo también lo está, entonces no es suficiente))
Resultó deliciosamente delicioso)) 1.30 en la sopa. Antes de la sopa, frí pechuga de pollo, al vapor)) y frí cebollas con zanahorias al 02 en el expreso. Luego puse todo junto a 01 y lo cocí a 1,30. 40 minutos antes de cocinar, poner el repollo))

Sobre las sopas: mi hongo resultó ser de unos 1,6 litros. Suficiente para 4 porciones.

[Galina]

Y ya he horneado una tarta con col tierna)) Galina, gracias por la receta! ¡Delicioso!
Harina agregada 4 cucharadas, la masa parecía líquida

[Galina!]

Galina!
Estoy muy. ¡gracias por la idea de un pastel de repollo! Ella me inspiró con pastel de coliflor y brócoli. Solo que lo cambié más allá del reconocimiento ...
Tomé un vaso de harina, reemplacé el kéfir con tres cucharadas de crema agria, no frí el puerro, sino que lo puse en el fondo, le puse las inflorescencias de repollo y lo espolvoreé con el resto de la cebolla.
Lo rellené con "masa" y ...¡asustado! ¡Es todo vidrio hasta el fondo!
El experimento continuó, se puso a hornear 1:20. ¡Todo salió muy bien! Pero decidió ir a lo seguro y agregó otros 30 minutos al horneado (porque tenía miedo de que se conformara)
Resultado:
- en el cuenco


- "cambiante"


-"niño bonito"


- ¡El marido declaró "propiedad" del resultado y le agradeció la idea!


- en la sección

Aquí hay una cazuela de papas que compré hoy.

Receta AQUÍ

¿Reconoces?



Su precio en el taobao chino es de 1700 rublos como máximo.
Y en taobao ruso (intermediarios) hasta 3000 rublos

Bueno, sí, pero ¿por qué Redmond inventaría algo cuando todo se inventó antes que ellos?
_{¡Fuimos demasiado perezosos para siquiera cambiar el color del diseño! ¡Podría pegar flores en lugar de mariposas!}

Lo que ofrece la planta, lo compran. Así operan muchas empresas rusas. Toka Brand está ultimando sus modos. Y el resto acepta lo que ofrecen y no se molesta.

Aquí hay un soufflé de carne que creé para mis hijos (mi esposo no es una excepción):

y la receta completa está aquí:https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229057.new#new

Y aquí también hay una cazuela de papas (es cierto, mis manos solo ahora llegaron a las fotos, lo cociné hace 2 meses). Al principio me molestó, ya que tardaba mucho en cocinarse, las patatas no llegaban. Y ahora creo que el régimen no fue elegido correctamente. Creo que deberíamos poner Stew primero y luego Baking. (e hice todo en Baking).




¿Alguien puede aconsejar sobre los modos?

Me parece que no mucho durante la extinción, se destacará mucho líquido, pero ¿a dónde irá después? No se horneará en absoluto. Es necesario hornear más tiempo y luego calentar. O tal vez primero debería freír algo por separado en el horno y luego hornear todo junto

También me parece que es dudoso usar guisado para tal plato. Las papas pueden resultar un bocado ... Mejor horneadas por más tiempo.

¡En general, tus dulces me harán desmayar ahora! (todavía es tan largo esperar hasta la hora del almuerzo ...)

Carne en trozos de filete de pollo a la cazuela, cruda. Se prepararon rápidamente, pero las patatas fallaron. Cociné durante casi 3 horas al hornear. ¿Puede remojar papas en rodajas con almidón

¿Quizás simplemente ponerlo a mitad de preparación por separado y luego agregarlo?

Pensé, papas enteras para un par vienen rápidamente, pero primero en Steam y luego en Hornear. solo un poco de agua, no más de 50-100 g, se evaporará en unos 20 minutos y el gato estará casi listo y no se desmoronará. ¡Eso es probablemente lo que haré la próxima vez!

Vapor ... Según mis sentimientos, este es un régimen bastante "maligno", pero ¿y si todo lo que hay por debajo va muy frito o pereperet?
¿Quizás es mejor dejar las papas y esparcir círculos en la parte superior en una capa?

Esta foto salió mal, o mejor dicho, no muy bien, ya que las patatas se colocaron en 3 capas desde abajo. ¡Lo intentaré una vez más!

Niñas, en 1 hora y 20 minutos después de hornear, las papas estaban bien en la cazuela, aunque luego se paró en la calefacción durante otros 20 minutos, esperó a que su hijo viniera a almorzar, pero estaba lista sin ella.

¿Y qué tipo de cazuela de papas hicieron, en el sentido de cómo cortaban, frotaban?

Círculos finos.

¡Quizás repita la cazuela en un futuro cercano!

Diga, pliz. ¿Y en qué se diferencian fundamentalmente los programas entre sí?
Está claro sobre el yogur. Comida para bebés, según tengo entendido, la temperatura está por debajo de los 100 grados. Pero el resto de programas aún no han entendido la diferencia.

La avena con leche se escapó por primera vez hoy. Había 1 cucharada de leche y 2,5 tazas de agua. 45 minutos en el modo "papilla". Leche "suero de leche" 2,5%. Antes de eso lo cociné con otra leche.

No, creo que la comida para bebés no es inferior a 100 - se hierve, pero es más suave que la "sopa / guisado". Allí hierve muy débilmente, utilizo principalmente este modo para sopas, y ahora he puesto rollos de repollo.

Una vez que mi leche "se escapó" cuando puse leche al 5% en la calefacción para una mayor preparación de yogur! Y quería cocinar gachas de avena, me escapé, tuve que agregar agua.

¿Estaba fresca la leche?

sí, fresco por fecha y recién abierto.
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Quizás mi papilla se me escapó debido al hecho de que podría confundir el modo "papilla" con el modo "cereal, arroz". Quizás cociné en el modo "arroz".
¿Podría escapar la papilla a causa de esto?

Bien podría, en "arroz" el calentamiento es mucho más intenso.

Bueno, aquí está el repollo relleno (incluye 12 piezas)


¡Buen provecho!

Reportaje fotográfico completo y descripción aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229085.new#new

Chicas, hornearon una cazuela de requesón hoy, para la mañana

La receta se muestra aquí "Cazuela de cuajada en un multicooker Redmond RMC-01" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.new#new



Buen provecho a todos los amantes del baby multicooker

Chicas, mis cazuelas de cuajada no suben, no le digan pzhl, ¿cuál podría ser el problema?

¿Qué recetas usas? Ksli según el nuestro, debería ser un bigote ok)

tal vez te abres para ver "cómo llegó allí", por eso se asienta ...

sí no, no miro ... tal vez creo que el requesón no es el mismo ... así que quiero volver a intentarlo con requesón graso, y no bajo en grasa. pero aun quedaban riquísimos guisos, el niño comía con gusto

Mira aquí, mi versión de cazuelas con requesón "Cazuela de requesón en una multicocina Redmond RMC-01" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228807.0 con requesón graso y no graso.

Ayer volví a hornear una cazuela: 400 gramos de requesón ordinario 9%, leche cuajada casera 200 ml., Sémola 60 gramos - el resto es según la receta - el resultado es excelente, jugoso dentro de la cazuela

no se trata del contenido de grasa de la cuajada, sino de su calidad. Horneado de rústico sin grasa, resultó Super. Y tomé suero de leche al 5% ", resultó peor

Solo hago una cazuela de requesón con 9% de Prostokvashino o Sval: receta y foto de arriba

Me uniré, nunca ha habido ningún problema, y ​​tomo requesón común en paquetes (180-200 gr) 9%.

Aquí está mi cazuela de patatas))


El sabor no es ordinario)))
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Lo intenté)) aunque 1,20 no fue suficiente y me lo puse por otros 30 minutos)) salieron muchas papas))

¿Qué receta, según Irinkin (Irman)?

Sí, según Irin))

Y hoy he duplicado una cazuela de brócoli y cv. repollo.
Cómo resultó esta vez:

¡Incluso aprendí a publicar la receta!
Él está aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229779.0.

Ayer estuve en "shock" y cociné 1 y 2 y compota, y hoy mis manos han alcanzado la dulzura. Cazuela de mijo con pasas "Tiernas". Delicado: porque es muy suave y no se sienten los granos de avena.

Receta improvisada para 2 porciones:
Mijo - 150 gr
yogur (vitalact - hecho en casa de Lactina) - 200 ml
azúcar - cuchara de 2 m
polvo de hornear (polvo de hornear) - 1 sobre
azúcar de vainilla - 1 sobre
1 categoría huevo - 3 uds.
pasas - cuchara de 2 m
chocolates 4 piezas

1. Cocine gachas de mijo secas pero suaves y enfríe
2. Batir las claras + el azúcar por separado
3. Revuelva la papilla + yogur + yemas + azúcar de vainilla (hecho con una batidora de pie), luego agregue polvo de hornear + pasas. Al final, agregue las claras de huevo batidas y mezcle todo suavemente.
4. Engrase un bol con mantequilla y vierta 1/2 masa en él y hornee durante 2 horas en el programa "Hornear".

Hoy horneé un muffin llamado Almond-Plum de un libro para niños, bueno, platos para niños, que Vei me dio))) Por lo cual gracias nuevamente a ella))
Delicioso, sin palabras. Traté de hornear en una máquina para muffins, pero salió mal y horneé en 01 rábano)) quien está interesado puedo exponer la receta


Huele, puedes volverte loco))

Aquí está la receta
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230836.new#new

[Sandwich de pavo en una multicocina Redmond RMC-01]

Chicas, filete de pavo cocido en una pieza entera, aunque pequeña. ¡Cociné en BAKERY durante aproximadamente 1 hora!
¡La carne resultó ser muy suave y sabrosa!

La receta esta aqui Sandwich de pavo en una multicocina Redmond RMC-01

Eso es interesante ...
Me pareció que el calentamiento a 01 es más fuerte que en Panasonic. Medir la temperatura (con un termómetro para carnes). En Panasonic 70 grados, en Redica - 65

También me gustó este bebé, ya que incluso puedes cocinar una ración.

Ahora cocino gachas para dos con mi hija (la nieta se está rebelando, está cansada de las gachas, come cereal instantáneo de la caja) - de 0,5 ms de cereal - ¡resulta bien!

Y ayer cociné para mí y los niños una sopa de leche con macarrones, como en mi niñez)) Adoro esta sopa, salió tan deliciosa !!! Como en el jardín de infancia)))
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Sopa de leche con fideos o macaros, como en la guardería.
Fideos 1 st. l (pongo 1 vaso múltiple de moños)
Agua 1 vaso (lo he facetado)
Leche 1 vaso
Mantequilla 1/2 cucharadita
Azúcar salado al gusto
Hervir los fideos en agua hirviendo durante 5-7 minutos, luego agregar la leche, la sal y el azúcar y hervir por otros 5 minutos. Al servir, poner mantequilla)
Buen provecho )

y para la leche horneada fermentada no es necesario agregar crema agria, por ejemplo? porque la leche horneada fermentada es leche agria.

Ryazhenka es leche horneada fermentada. Por lo tanto, para la masa madre, debe agregar yogur, crema agria, yogur para empezar, luego puede usar un frasco especialmente dejado de leche horneada fermentada preparada. Déjalo reposar en el frigorífico, se vuelve más fuerte y funciona mejor con leche horneada.

Aproximadamente 1 litro de leche horneada necesita 100-150 ml. leche cuajada (o leche horneada fermentada preparada), cocinar en el modo YOGURT

Cociné gachas de leche en el modo "Gachas de leche" y "Comida para bebés", me gustó en el modo "Gachas de leche".

: si: ¡Mañana te lo contaré todo y te enseñaré cómo hacerlo!

curioso

También cociné algo en el bebé aquí:
pastel de salmón

Me interesó mucho la masa, ¿cómo se hace y de qué?

De requesón. Resulta una combinación muy curiosa: todos pueden comer, incluso los que están adelgazando.

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y pudín de plátano pegajoso


cuanto más cocino en él, más me gusta

[¡Puerto pequeño!]

Bueno, como prometí, publico el trabajo de "manos locas", si no me lanzas tomates, lo hice por primera vez:
Pan de yogur (oscuro, porque tiene fibra y salvado en su interior)


Gelatina de cuajada, no granular en la salida, suave, pero elástica, cuajada - sabor a vainilla (de la leche que se agrió y fue una pena verterla, leche con una vida útil corta de 5-7 días). Salsa: una mezcla de frutas y bayas (todo lo que resultó no comerse durante el invierno y en pequeñas cantidades)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=233083.0


Aspic de pollo (carne guisada)https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=234458.new#new


Carbonato de pavo (muslo) (gracias a Admin por la idea) https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=233536.0


Bon Appetit a todos.
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¡Puerto pequeño!
¿Agregó gelatina al aspic de pollo? ¿O debido a los huesos, todo fue masticado?

En principio, para un aficionado, si le gusta la gelatina fría, 1 sobre es suficiente. Si es más suave, entonces no se puede agregar.

Gracias por las recetas !!!
Pregunta:
1. Paquete de gelatina 1 - cantidad de gramos (peso del paquete)
2. ¿Pones gelatina directamente en el CF y lo cocinas todo junto? o de otra manera?

Por favor, ¡me alegra que te haya gustado!

1. Desafortunadamente, en este momento no tengo gelatina piqueteada en casa y no recuerdo cuántos gramos son (probablemente 10 gramos).
2. Poner la gelatina cuando suelte el jugo, después de 2 horas, para darle la oportunidad de hincharse.

Cuando cocine carne en gelatina, a la antigua, en un balde de 10 litros, luego agregaré 3 sobres al agua después de hervir. Iré a la tienda hoy y veré cuánto pesa la bolsa en gramos (buscaré un amigo).

Mar_k, pero ¿has intentado utilizar láminas de gelatina?

Solo hice gelatina de cuajada, me gustó mucho (si es posible, la usaré).

Y finalmente obtuve gachas de arroz "como en Panasonic" (quién está hablando de qué ...)
120 ml de cereal, 750 ml de leche, bebé. derretir durante 1 hora y calentar hasta la mañana. No se cocinó nada, la papilla se esponjó: lo más tierno es simple, mientras que se siente la granulosidad

lemusik, gracias por la receta, esto es importante para mí, porque también me gustaron mucho las papillas de Panasonic. Usted toma 1120 ml. cereal es 1 vaso múltiple?

¡Marus, se ha escrito uno extra!

No, el multi-vaso es de 160 ml y hasta el borde es de 180 ml. Entonces estaba tomando 3/4 ms aproximadamente. Tenemos esto para tres porciones (para mí y mi nieta para el desayuno y la cena). Para 4 porciones, tomo 1 ms de cereal y 950 ml de leche (cocino 2.5% en Piskarevsky, 5 días de almacenamiento).

Lo que realmente me gusta del bebé es que, a pesar de que ignoro por completo las recomendaciones en las instrucciones para diluir la leche y engrasar el bol con mantequilla, la papilla no se escurre por completo. Y, como estaba convencido ahora, incluso con un calentamiento muuuy largo (¡hoy resultaron 8 !!! horas), ¡no se fríen las gachas!

En general, yo también, ¡cuanto más lejos, más amo esta cacerola!

lemusik, gracias de nuevo por la aclaración. Cociné gachas de mijo en el modo "Gachas de leche" y las dejé al fuego hasta la mañana.¡Salió bien! Por lo tanto, debe elegir la proporción correcta de leche + cereal. Y debes probar el modo Det. comida.

Emitió una receta, si alguien está interesado.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=235307.0

hizo manzanas para un niño. Realmente me gustó.
Tomé 2 manzanas doradas, las corté en 4 trozos, pele el medio, dejé la cáscara,
Programa de vapor durante 30 minutos. Realmente vertí agua hirviendo en una cacerola. Después de 20 minutos, las manzanas estaban listas, déjelas por otros 10 minutos para asegurarse.
Luego lo quitó y lo arrugó con un tenedor. ¡Resultó dulce!

Pido disculpas por la importunidad ...

Pregunta para todos: cuando mi bebé se enfría (apagado, sin cuenco), 30 minutos después de apagarse, publica muy clic fuerte. ¿Esto es normal?

¿Alguien tiene esto?

Svetlana, no tengo uno.

Yo, en mi opinión. Lo escuché un par de veces, pero ni siquiera le di ninguna importancia. Creo que está bien, está bien. El relevo simplemente se activa

¡Gracias! Bueno, ¡no me preocuparé!

[Mariaivan]

hizo manzanas para un niño. Realmente me gustó.
Tomé 2 manzanas doradas, las corté en 4 trozos, pele el medio, dejé la cáscara,
Programa de vapor durante 30 minutos. Realmente vertí agua hirviendo en una cacerola. Después de 20 minutos, las manzanas estaban listas, déjelas por otros 10 minutos para asegurarse.
Luego lo quitó y lo arrugó con un tenedor. ¡Resultó dulce!

Solo iba a escribir sobre puré de bebé, miro, y ya lo he escrito. Solía ​​hacer 1 hora por un par, lo leía en algún lugar de Internet. Pero no había forma de controlar el proceso, porque me lo puse y salí de casa. Ayer, la fruta estaba humeando, cuando estaba en casa, decidí comprobar cuánto tiempo estarían listas. El resultado son los mismos 30 minutos. Lo hice con grosellas y grosellas congeladas. A veces lo hago con una pera. Aquí está el resultado.

Llené de agua fría. Mariaivan, no se recomienda verter agua hirviendo en una cacerola fría, esto deteriora su recubrimiento. Pelo las manzanas de inmediato. Una vez le pongo una manzana sin pelar, pero me conviene más pelarla mientras aún está cruda. De hecho, resulta dulce y sin azúcar.
Esta vez no fue muy dulce, ni siquiera amargo, pero esto se debe a las grosellas.

Todo me parece muy interesante, pero ¿cómo hacen cócteles de frutas con suero, son los que venden en las tiendas? ¿Quizás alguien lo intentó?

¿Por qué no intentar hacerlo? El suero es un producto infinitamente útil.

Hacemos batidos a base de yogur y resulta muy sabroso. Y en el suero habrá una versión ligera. Si lo haces con un plátano (por cierto, como versión matutina, es mágicamente sabroso e increíblemente saludable), entonces la estructura del líquido resultará sedosa. Agrego una pizca de canela al plátano para darle sabor, aroma y utilidad (la canela tiene la propiedad de diluir la sangre, lo cual guardo con éxito). Si se trata de una manzana y una pera, habrá una bebida más estructurada a nivel táctil.

Y si de repente estos experimentos no son de tu agrado, siempre no es demasiado tarde para comer panqueques

¡Amigos!
A juzgar por la discusión sobre el uso del suero, hubo la sensación de que la preparación del requesón se discutió recientemente, pero por alguna razón la extrañé.
Dime, por favor, tesis:
- en qué modo;
- cuánto tiempo;
- ¿Cuál es la salida del producto terminado de 1 litro de kéfir?

Hice un cerdo hervido en el bebé.

Receta publicada aquí... El bebé lo hizo en 2 horas, como si fuera grande. Estoy muy contento, porque la gran caricatura estaba ocupada y tenía miedo de que la carne no se horneara, tendría que triturarla para verificar que esté lista. ¡Pero no! Después de 2 horas estaba listo. ¡Bebé, niña inteligente!

[Almiar]

Almiar¡El cerdo hervido es una belleza!

Quiero cantar alabanzas a nuestro bebé. Todo en ella funciona sin problemas y perfectamente, ni siquiera lo esperaba.
Compré pequeñas porciones de avena para cocinar, pero ella se dispone a experimentos y todo el tiempo quiero remover algo en ella.
Resulta una excelente cocción e inesperadamente rápido en el tiempo. Creo que por la buena combinación de volumen y potencia.
Tarta de queso húngara con crema de limón

[Sobre el requesón]

¡Me gustaría cocinarlo! ¿Seguirá la receta?

Sveta, probablemente ya haya una receta de este tipo en el foro, estas son capas de streusel y requesón. También en el foro hay una receta de crema de limón, justo el otro día me encontré. Bueno, si realmente lo necesitas y no lo encuentras, te escribiré.

Sobre el requesón... La cuajada debe hacerse a baja temperatura, tal vez esté calentando. De un litro de kéfir, unos 200 gr.

Existe tal receta, pero yo personalmente no la hice.
Vierta un cartón de leche y un paquete de kéfir en el recipiente. También puede verter toda la leche horneada fermentada con leche restante, la leche horneada, la crema agria y el yogur allí.
Lo calentamos durante aproximadamente una hora, debe controlarlo visualmente: el suero debe ser verdoso, transparente. ¡NO MEZCLAR! Enciende el vapor. solo necesita llevar a ebullición, no hierva, tan pronto como aparezca el ardor, apáguelo inmediatamente y no lo toque hasta la mañana. Por la mañana, el trozo de requesón se espesará. Vierta suavemente en un colador, el requesón está listo de inmediato, no es necesario colgarlo en ningún lugar para escurrir. La cuajada es muy tierna, no agria.

Simplemente puede congelar una bolsa de un litro de kéfir en el congelador. Luego sácalo del congelador, saca esta briqueta de la bolsa, ponla en un colador sobre una gasa y déjala hasta que esté completamente descongelada. En la parte inferior habrá suero, en la parte superior unos 200 g de requesón. A muchas personas les gusta ese requesón, no mucho para mi gusto.

¡Chicas! Tengo una pregunta. ¿Tal vez quién sabe? El recetario tiene 85 páginas omelet y 158 páginas también omelet. La cantidad de ingredientes varía solo ligeramente. Cocinar uno tarda 40 minutos, el otro 1 hora. ¿Cuál es el truco? ¿Por qué hay tanta diferencia horaria?

Creo que aquí no hay ninguna característica especial, solo una diferencia de tiempo debido a la cantidad de ingredientes.

¿La diferencia en 1 huevo da 20 minutos más de tiempo?

más otros 300 ml de leche, y hay 200
Por supuesto, de todos modos no tomará tanto tiempo.

Hice una cazuela según la receta de Romina, me gustó mucho !!!

Mostrando un zapatero de ciruelas y peras

Dime pzhl, ¿cuál es la consistencia de la masa? Conseguí fruta horneada en crema ...

La masa es líquida. Pero hornea muy bien, ¡vale! Como en mi foto
¡Compruebe si hay huevos en la prueba!
También una vez "obtuve una crema" porque olvidé agregar huevos

y lo olvidé, no he escrito nada sobre ellos))))), lo copié manualmente en una hoja de papel ... sin huevos, todavía estaba muy sorprendido de que no hubiera huevos en la receta

¡Uh! ¡Sucede!

por primera vez comeremos así)))) ayer antes de acostarme yo lo hice))) y hoy se fueron todos, me fui a trabajar, mi esposo en el trabajo, un hijo a mi abuela, claro que había que mandarle todo a mi abuela, se quebrarían todos a la vez))))