Gachas de avena de cebada perlada con leche en la olla a presión Oursson 4002

Gachas de avena de cebada perlada con leche en la olla a presión Oursson 4002

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
cebada perlada	100 ml
Leche	600-800ml

Metodo de cocinar

• Empapé la cebada perlada durante 8 horas (era necesario durante 12 horas, simplemente no esperé) en agua.
• Drenar el agua. Coloca los cereales en el bol de la olla a presión. Agregue 600-800 ml de leche (puede mezclar leche con agua).
• Encienda el modo papilla durante 20 minutos.
• La tapa no estaba muy limpia (parece que esta es una característica de mi olla a presión).
• 
• Luego lo dejé calentar durante 7 horas.
• Por la mañana le agregué un poco de sal, azúcar y ciruelas. Aceites
• Y me comí una deliciosa papilla que se derretía en mi boca.
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Programa de cocina:

olla a presión Oursson 4002

Nota

Tomé la receta en nuestro sitio web. Gachas de cebada llamadas "Tsarskaya" (marca 37501) Enlace https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189868.0 Gracias por la buena receta


Quiero complementar la receta: Hoy cociné cebada perlada en modo gelatina durante 30 minutos. La presión era de 3-4. Sorprendentemente hervida, la tapa es estéril, las paredes también están bastante limpias. Lo dejé calentar durante 7 horas.

Creo que es mejor cocinar papilla de leche en modo gelatina.

Excelente papilla. Interesante ... así que todavía no he cocinado cebada ... Solo como cebada en agua, debería probarla.
¿Y si en un recipiente aparte para un par de tales cocine un poquito? No comen mi cebada, categóricamente

Excelente papilla. Interesante ... así que todavía no he cocinado cebada ... Solo como cebada en agua, debería probarla.
¿Y si en un recipiente aparte para un par de tales cocine un poquito? No comen mi cebada, categóricamente

Tanya - ayer tenía 350 ml de leche - el resto 450 ml eran agua (y en mi propia receta se cocinaban solo en leche) - todo está en nuestras manos
No obtuve una porción tan grande, para 2 veces ... O para 2 personas
Mi hijo también, yo no como papilla pura - estúpido todavía ... Y soy tan apasionado como amo la cebada ...

Genial, definitivamente intentaré uno de estos días!

Genial, definitivamente intentaré uno de estos días!

Asegúrese de probar: otros cereales (arroz, mijo y otros) no estaban cerca ...

Se agregó un cambio en la receta: es mejor cocinar en el modo gelatina durante 30 minutos.

En Panasonic, cociné esa papilla en el modo Guiso, y luego, hasta la mañana en Precalentar, resultó papilla con leche horneada, muy sabrosa, creo que también es posible aquí, en el modo Gelatina, y luego en Precalentar, para que el sabor se derrita. Gracias por probar el modo Jellied, ahora seré más audaz para usarlo.

En Panasonic cociné esa papilla en el modo Guisado, y luego, hasta la mañana en el Calentamiento, resultó una papilla con leche horneada, muy sabrosa, creo que también puedes aquí, en el modo Gelatina, y luego en el Calentamiento, para que el sabor se derrita. Gracias por probar el modo Jellied, ahora seré más audaz para usarlo.

Eso es todo, solo el sabor y el color se derriten ... Prueba el modo gelatina, resulta genial ...

Y para mí, después del tiempo que se me escapó la papilla, tenía miedo de cocinar papilla de leche, y seguí dando vueltas, alrededor de la receta, pareciendo un gato con crema agria. Todavía quiero arriesgarme de nuevo, m. no habrá tal problema en el frío. La única pregunta es, ¿por qué se remojaron durante tantas horas? Yo no remojé en Ourson-5005 (aunque cociné cebada como guarnición) y en otros CB no remojaron. M. b. y no es necesario remojar los cereales durante tantas horas?

Y para mí, después del tiempo que se me escapó la papilla, tenía miedo de cocinar papilla de leche, y seguí dando vueltas, alrededor de la receta, pareciendo un gato con crema agria.Todavía quiero arriesgarme de nuevo, m. en el frío, no habrá tal problema. La única pregunta es, ¿por qué se remojaron durante tantas horas? Yo no remojé en Ourson-5005 (aunque cociné cebada como guarnición), y en otros CB no remojaron. M. b. y no es necesario remojar los cereales durante tantas horas?

Yo también tenía miedo de que se escapara ... Cocine en modo gelatina, bueno, no debería escaparse ... Mi cacerola y la tapa estaban inusualmente limpias después de eso ...
Y sobre el remojo largo, pongo cebada perlada en la sopa sin remojar y hierve bien en 40 minutos ... Pero la papilla es otra más ... Por eso, tengo tantos bailes con panderetas, para que el sabor sea más suave ...

Hola a todos. Leí en el Multicooker ru que las papillas de leche se cocinan bien y no se escapan en el modo "sopa", y las que se desmoronan, en el modo "papilla". Hoy cociné sémola, pero no en el bol en sí, sino en un bol de vidrio para microondas, la puse sobre una base de vapor y vertí 2 mst en el bol. agua. Todo esta bien.