Yamal
Cita: vesna1905

Para la papilla de leche hay un modo "Papilla de leche".
Es automático y la temperatura está por debajo de los 100 grados, por lo que nada se escapará por ningún lado. Cocino gachas en un respiro para el desayuno
[/ cita
Por favor, dígame qué tipo de agua verter al cocinar caldo de carne, fría o caliente. En cuco 1054, la espuma literalmente se enroscó en un hilo, sin importar cuál fuera el agua, en 1055 hojuelas de carne, si solo cocinas el caldo, puedes colarlo, pero si cocinas la sopa, no sale muy bien, cociné la sopa de la pechuga y volteé. Atención.
Ninfa
¡Chicas! ahora estaré contigo.
Mi desafortunado elemento finalmente fue aceptado y acordó reemplazarlo con un cuco. Y ahora la estoy esperando
Askony zvezda
"Pilaf festivo" cocido
¡¡¡¡¡delicioso!!!!!
Uno de estos días lo publicaré paso a paso.
Agregué un vaso de agua de dibujos animados - ... y este vaso de dibujos animados era superfluo
Pilaf es delicioso
Lo hice según el libro
Omelet - excelente - publicó un reportaje fotográfico

Rassolnik, excelente, publicó un reportaje fotográfico: la cebada perlada se puede reducir a la mitad. Pero me gustó exactamente como está. Aunque, ¡nunca antes había usado la raíz de apio para cocinar!

Sopa de frijoles - excelente - haré un reportaje fotográfico - lo publicaré
Lo hice de acuerdo con el libro, todo es exactamente, ¡excelente!

Tarta de fresa - ¡genial! Pero es mejor poner 1 nivel 50 minutos.
El horno funciona muy bien.
Estoy experimentando con el pastel. Dado que es muy similar al "pastel tirolés perezoso"
Cuando pruebo cosas diferentes, presentaré un tema: pasteles de frutas
Receta de un libro: ingredientes completamente normales

Carne en gelatina - cocinada según el libro - excelente
Modo y tiempo: lo que necesitas
Gachas de leche - ¡maravilloso!
Haga todo exactamente de acuerdo con la receta: habrá un resultado excelente

El trigo sarraceno es excelente.
Si lava los cereales durante mucho tiempo y a fondo, reduzca el agua. Soy un "mapache que hace gárgaras" - por lo tanto proporciones - 2 partes de trigo sarraceno - 3 partes de agua
Paté de hígado - completamente según el libro - excelente - ¡delicioso!
paté de hígado de la cocina de los niños en un molde - excelente - completamente según el libro
Poco a poco iré probando todo el libro -salvo recetas de calabaza- no echó raíces con nosotros de ninguna forma
Y el Festive Pilaf fue, por supuesto, una apertura.
Tenía mucho escepticismo sobre los ingredientes y lo delicioso que resulta
¡Vive y aprende!
Lo único - en lugar de cordero - lo hice con cerdo - Cordero - no comemos
Askony zvezda
Cita: ygoda52

Comparta quién tiene información sobre qué modo corresponde a qué temperatura.
En "Multipovar": configure la temperatura usted mismo

En otros modos, las temperaturas no son las mismas.
(La temperatura) cambia durante todo el modo.

¿Y qué te darán los números "desnudos"?
Vei
¿Y qué te darán los números "desnudos"?
Entender qué plato es mejor cocinar en qué modo.
Sabiendo qué temperaturas están en el modo Horno o Vaporizador, es más fácil seleccionar el nivel deseado para un producto en particular.
Con los modos de cocción a presión, todo está más o menos claro (las temperaturas de funcionamiento son aproximadamente las mismas en todas partes), pero con el resto, lo que se desconoce
Y Multipovar es un modo adicional más que el principal, pero con automático es más interesante cocinar, entendiendo la esencia de los procesos y el nivel de temperatura.
Askony zvezda
Cita: Vei

Pues con los automáticos es más interesante cocinar, entendiendo la esencia de los procesos y el nivel de temperatura.
En los programas automáticos, la temperatura no es la misma constantemente
Para entender qué puedo cocinar con este o aquel programa, miro para qué está destinado el programa.
Y de aquí procedo. Esto me dice más, que números.
Conocer los números no me facilita las cosas.
El pico de temperatura en los programas ya se conoce aproximadamente.
No fui yo quien lo calculó, no lo necesito
Vei
Ves, Anyut, todas las personas son diferentes, para alguien esa información es necesaria, pero para alguien no ...
También supongo que es mejor cocinar avena con leche en avena, pero al mismo tiempo, necesito conocer las temperaturas tanto en el modo Horno como en el modo Vaporizador. Extraño esta información todo el tiempo.
Cuando horneas en un horno convencional, pones la temperatura para cada receta, pero ¿aquí? Nivel 1-2-3? ¿Y a qué corresponden estos niveles? Olya respondió a esta pregunta, pero de dónde obtuvo estos datos, no lo entendí, ya que yo mismo no encontré esta información en las instrucciones.

¿Y el Steamer? ¡Mismo!
ygoda52
Cita: Zvezda Askony

¿Y qué te darán los números "desnudos"?
Queridas señoras, ¿tienen esta información o no? Si lo hay, publique o proporcione un enlace.
Gracias.
anri
Por favor, dime, ¿la copa 1055 es como 1010 o 1054?
Taha
Cita: ygoda52

Queridas señoras, ¿tienen esta información o no? Si lo hay, publique o proporcione un enlace.
Gracias.
Encontré esta información en un foro amigable: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1892/forum/viewtopic.php? F = 185 & t = 3276, pero ni siquiera pude seguir este enlace. Probablemente hice algo mal ... Entonces mira así: el sitio de Multicooker. ru \ Recetas para el cuco multicocina 1055 \ Uso y aprendizaje \ Modos de temperatura.
Vei
El enlace no se abre. Si fue posible averiguar las temperaturas a partir de él, simplemente escriba cuáles son y la fuente: de las instrucciones, de las palabras del tío Vasya, etc.
ygoda52
Cita: Taha

Encontré esta información en un foro amigable: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1892/forum/viewtopic.php? F = 185 & t = 3276, pero ni siquiera pude seguir este enlace. Probablemente hice algo mal ... Entonces mira así: el sitio de Multicooker. ru \ Recetas para el cuco multicocina 1055 \ Uso y aprendizaje \ Modos de temperatura.
Esto es lo que dice:
Chicas, presentamos regímenes de temperatura aproximados, a partir de nuestras propias observaciones.

Pilaf
1) funciona sin presión
2) la temperatura alcanza hasta 105 С
3) tiempo de ejecución del programa: 30-35 min.

Sopa
1) trabaja bajo presión
2) la temperatura alcanza hasta 105 С
3) tiempo de ejecución del programa: 48-55min.

Estofado
1) trabaja bajo presión
2) la temperatura alcanza los 110 С
3) tiempo de ejecución del programa: 35-41 min.

Vegetales
1) trabaja bajo presión
2) la temperatura alcanza hasta 100 ° C
3) tiempo de ejecución del programa: 19-21 min.

Gachas de leche
1) funciona sin presión
2) la temperatura alcanza hasta 95C
3) tiempo de ejecución del programa: 37-42 min.

Alforfón
1) trabaja bajo presión
2) la temperatura alcanza hasta 100 С
3) tiempo de ejecución del programa: 18-21 min.

Harina de avena
1) funciona sin presión
2) la temperatura alcanza hasta 100 С
3) tiempo de ejecución del programa: 19-21 min.
Para patatas, verduras + Añadir 50 ml de agua

Arroz
1) trabaja bajo presión
2) la temperatura alcanza hasta 100 С
3) tiempo de ejecución del programa: 28-30 min.

Arroz de sushi
1) funciona sin presión
2) la temperatura alcanza hasta 100 С
3) tiempo de ejecución del programa: 35-40 min.

Multicook
1) trabaja bajo presión y sin presión
2) temperatura - configurar manualmente de 70 a 120 С
3) tiempo de cocción: a partir de 10 min. hasta 1 hora 30 min. (configurar manualmente)

Yogur
1) trabaja bajo presión
2) la temperatura alcanza hasta 38 C
3) tiempo de ejecución del programa: a partir de 1 hora. hasta las 12 del mediodía

Baño maría
1) trabaja bajo presión
2) la temperatura alcanza:
Nivel 1: entre 95-100C
Nivel 2: entre 100 y 105 С
3) tiempo de cocción: a partir de 20 min. hasta 1h 30min (configurar manualmente)

Olla de cocción lenta
1) funciona sin presión
2) la temperatura alcanza: ____
Tiempo de cocción de 1 hora a 6 horas.

Fritura
1) funciona sin presión
2) la temperatura alcanza:
1 nivel - dentro de 160-170 С
Nivel 2: entre 170 y 180 С
Nivel 3 - dentro de 180-190 С
3) tiempo de cocción: a partir de 5 min. hasta 30 min. (configurar manualmente)
4) puede trabajar con la tapa abierta

Horno
1) funciona sin presión
2) la temperatura alcanza:
1 nivel - dentro de 110-130 С
Nivel 2: entre 130 y 150 С
Nivel 3 - dentro de 150 - 180 С
3) tiempo de cocción: 0 a 1h 30min. (configurar manualmente)
4) puede trabajar con la tapa abierta

Limpieza a vapor
tiempo de ejecución del programa: máx. hasta 20 min.

PÁGINAS
1) trabaja bajo presión
2) la temperatura alcanza hasta 95C
3) tiempo de ejecución del programa: a partir de 10 min. hasta 6 horas.
Mabo
Chicas, en un foro amistoso (multicooker dot ru), me disculpo con el moderador, encontré tales datos
Horno
Funciona sin presión
La temperatura alcanza
1 nivel - dentro de 110-130 С
Nivel 2 - 130-150 С
Nivel 3 -150-180 С
Tiempo de cocción: hasta 1 hora 30 min (programado manualmente). Puede trabajar con la tapa abierta
Angélica1
Por lo que recuerdo, cuando cocina papilla de leche, la pantalla dice que está trabajando bajo presión. En mi opinión, pilaf también.
Sombrero de copa
ygoda52, ¡gracias por la información!
al menos algo se está aclarando ...
Cita: Angelica1

Por lo que recuerdo, cuando cocina papilla de leche, la pantalla dice que está trabajando bajo presión. En mi opinión, pilaf también.
¿Ha notado que hay una liberación de vapor al final de estos programas? No según los informes de multicooker, pero ¿de hecho?
Y, sin embargo, ¿te diste cuenta si se desahoga periódicamente durante el programa? Existen tales programas para ollas a presión, bajo presión, pero con una ligera evaporación del líquido en el proceso.
Angélica1
Libera vapor al final unos minutos antes del final del programa y advierte al respecto. Cuando estaba preparando pilaf, me fui, así que no recuerdo el vapor en el proceso. Al final fue. Pilaf generalmente se hace muy rápido, aproximadamente media hora. Y cuando libera vapor, emite el sonido de una locomotora de vapor aumentando la velocidad, por lo que no es difícil seguir el vapor. Observaré y escribiré. En una olla de cocción múltiple a 110 grados, horneé la carne varias veces, por lo que durante una hora de funcionamiento, el vapor sale una vez al final 3 minutos antes del apagado y con una advertencia, ella dice que comienza la liberación de vapor, y con el sonido de una locomotora de vapor, sale vapor.
ygoda52
Hoy cociné arroz, en el programa de arroz del recetario, no me gustó el arroz que no estaba cocido. ¿Probablemente necesites cierto tipo de arroz?
Dime quién cocinó el arroz.
Vaglazov
También tengo un arroz de sushi increíble.
Angélica1
Adorne el trigo sarraceno también es duro. Solo comí arroz al vapor y sale muy seco y en forma de guarnición y en papilla. También decidí que esta es una característica de la variedad de arroz. Hay docenas de ellos. Necesitamos resolverlo.
Vei
Cita: ygoda52

Hoy cociné arroz, en el programa de arroz del recetario, no me gustó el arroz que no estaba cocido. ¿Probablemente necesites cierto tipo de arroz?
Dime quién cocinó el arroz.
Leer ACERCA DE COCINAR ARROZ EN UNA COCINA MÚLTIPLE
Hay casi dos páginas sobre variedades y tecnología. Probado muchas veces en diferentes multicocinas, ollas arroceras, incluidos diferentes cucos. La esencia y el resultado son casi siempre iguales y buenos.

Shl a secar el arroz después del lavado, tanto más fanáticamente como lo hice al principio, no tiene sentido. Lo principal es que el agua está fría y el arroz NO está sancochado.
Askony zvezda
Yo cocino trigo sarraceno 2 a 3, pero siempre enjuague bien antes de cocinarlo, el trigo sarraceno es suave.
Arroz - lo mejor de todo Krasnodar round - resulta muy sabroso
incluso a mi marido le gustó, aunque no es un comedor de arroz.
Marcado "Multipovar" - sin presión
Tomé el peritoneo de cerdo.
1) Modo de cocción múltiple sin presión: 120 grados 50 minutos
2) Después de 20 minutos, abrí la tapa, saqué la carne, vertí el tocino derretido
dio la vuelta a la carne, nuevamente el modo de cocción múltiple, apagó la presión durante 30 minutos

3) Después de 15 minutos, repetí el punto 2
La carne resultó estar frita, a mi marido le gustó mucho
Askony zvezda
Cita: Gibus

Es decir, cuando no hay presión, la tapa no está bloqueada. Es bueno.
Askony zvezda, Gracias
¡Muy bien!
No entiendo bien cuanto lo necesito
Pero resultó interesante comprobar si esto es posible o no.
Para el abdomen, era conveniente
Angélica1
Dime, ¿cómo apagar la presión en una olla múltiple? ¿Allí solo se regula el tiempo y la temperatura?
Angélica1
Gracias, Vei, el arroz es interesante. Mis parientes del Cáucaso siempre han cocinado pilaf con arroz largo, y esto se consideró correcto. En los restaurantes nunca me he centrado en qué tipo de arroz tienen. Dicen que en los mercados los uzbecos venden algún tipo de arroz integral que es muy útil. Leí sobre el hecho de que al vapor no sirve para nada, pero queda muy bien en sopa de pollo, así que suelo tener una bolsa en casa.
En cuanto a las variedades de grano redondo, creo que también hay muchas a la venta. Es necesario estudiar en la tienda.
Sí, recordé que la paella en España se hace realmente con arroz redondo.
zvezda
¡¡¡¡¡no es necesario!!!!! Está hecho por una española en España ...
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - reseñas y discusión

Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - reseñas y discusión
Sombrero de copa
Cita: Angelica1

Dime, ¿cómo apagar la presión en una olla múltiple? ¿Allí solo se regula el tiempo y la temperatura?

Todavía no tengo un 1055, pero que yo sepa, después de elegir la temperatura y la hora, presionas Start e inmediatamente el Timer / Reset hasta que aparece el pitido y la inscripción "sin presión".
Askony zvezda
Cita: Gibus

Todavía no tengo un 1055, pero que yo sepa, después de elegir la temperatura y la hora, presionas Start e inmediatamente el Timer / Reset hasta que aparece el pitido y la inscripción "sin presión".

La presión en el "Multipovar" se apaga en 1054 y 1055 lo mismo

La diferencia es que en 1054, después de la manipulación, la inscripción cambia de "bajo presión" a "sin presión".

Y a las 1055 - también lo anuncia con voz - ¡Cocinar sin presión!
Ninfa
Cita: Zvezda Askony

¡¡¡¡¡Hurra!!!!!
¡¡¡¡¡¡¡Felicidades!!!!!!!

¡Gracias por tus felicitaciones! Y, de hecho, ¡¡¡Hurra !!!
Cada día me gusta más y más. El primer día no pude ajustarme, recordé todo el Element, pero rápidamente me acostumbré, y ahora entiendo que Kuku sigue siendo mejor en cuanto a modos, de verdad espero que en calidad también.

Entonces, estoy comparando.
1. Solo hubo un momento que me tensó un poco: fue un cuenco. En Kuku, el cuenco es más liviano que en el Elemento y, de acuerdo con mis sentimientos personales subjetivos, es decentemente más liviano. elemental pesa 1.697 kg, no pesaba el kukshkin. La calidad del recubrimiento también es diferente, pero mejor o peor, solo el tiempo lo dirá. Personalmente, soñé que hay menos rastros, rayas apenas perceptibles de la espátula de silicona en el cuenco de cuco que en el elemental, pero Cook tiene una superficie interna mate del cuenco, mientras que El tiene una brillante, tal vez debido a esto.
2. Muy, muy satisfecho con la presencia de programas automáticos (táctiles). El primer día estaba haciendo carne con estofado de verduras en "Stew" y estaba preocupado, no podía acostumbrarme, ahora disfruto usando este programa. De hecho, al colocar diferentes productos y una cantidad diferente de productos, el programa dura todo el tiempo que sea necesario. es decir, cocinó una pequeña porción de carne con verduras en 28 minutos, pero la carne del perro se cocinó durante 40 minutos.
En Ele, el programa automático siempre duró un tiempo predeterminado y conocido, independientemente de la cantidad de productos.
3. Me gustó el horno en el "Horno" - hice una galleta para 3 huevos - y me sorprendió gratamente - resultó no demasiado seco, como en Ele, pero jugoso y tierno, como con impregnación. Ahora el hijo, antes de comerse una galleta, pregunta de qué caricatura es. Ahora se negó a comer de Panasonic. Lo único, el tiempo puso una gran cantidad de 30 minutos: salió el fondo bronceado (pero no se quemó). Hoy lo intentaré durante 25 minutos.

En general, lo uso todos los días con mucho gusto, me gusta cada vez más.
Angélica1
El muffin del libro de recetas en inglés es simplemente genial. Ya lo he hecho varias veces. La masa se amasó en una thermomix, ¿tal vez esto afectó la calidad? ¡Pero la receta y los pasteles del cuco son geniales!
Sombrero de copa
Ninfa, Angelica1,
¿Y a qué nivel del horno horneas?
Ninfa
Horneé en el nivel 2, pero el resultado mostró que debería intentar 1
Angélica1
Y horneé todo exactamente según las recetas. Es decir, nivel de pastel de inglés 2 45 minutos, nivel de galleta 3, como en el libro de recetas. Pero otros pasteles y panes, que estaban de acuerdo con las recetas de los foros para este modelo en particular, y se les recomendó hornear en el nivel 1, estaban húmedos y el tiempo extra no corrigió la situación. El hecho de que al fondo del bizcocho o bizcocho le salga una costra no le perjudica. No arde. Para mi gusto, el nivel 1 no es suficiente para pasteles gruesos, muffins y pan.
Ninfa
Angélica1, es probable - horneé por media porción - por 3 huevos en total
Sombrero de copa
Gracias chicas

En realidad sí, lo lógico sería hornear una galleta para 1, un bizcocho para 2 y pan y tartas gruesas para 2 o 3 ...
Bueno, lo más importante, ¡me alegro de que tenga éxito!
Así que hay esperanza de que lo logremos ... cuando esperamos.
zvezda
¡¡¡Chicas!!! Felicitaciones por la salsa: rosa: aquí está mi pan en el nivel 1
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - reseñas y discusión
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - reseñas y discusión

Angélica1
Si, luce bien. Y mi 1 subió muy mal y no se horneó. Pero quizás con la receta eso no fue así. Lo intentaré otra vez.
ygoda52
Cocina bien, pero en términos de "limpieza" no mucho (en comparación con Elementom), quiero decir que después de cocinar, la tapa protectora está toda untada con productos de cocina, en Elemente la tapa protectora está siempre limpia.
Askony zvezda
Cita: ygoda52

Cocina bien, pero en términos de limpieza, no mucho (en comparación con Elementom), quiero decir que después de cocinar la comida, la cubierta protectora está toda untada con productos de cocina, en Elemente la cubierta protectora está siempre limpia.
Es extraño.
No tengo eso .
Roza_Irina
¡Y mi tapa está limpia! Lo principal es observar el nivel de líquido y las condiciones de temperatura.
Angélica1
Honestamente, nunca hubo suciedad en la tapa. Ni siquiera me lo he quitado para lavarlo todavía, solo lo limpio de una pequeña condensación, e incluso entonces de manera profiláctica, ya que aún no se ha ensuciado.
Por cierto, quería preguntar sobre la observancia del volumen del marcador. ¿Cuánto se pueden aumentar las porciones recetadas? Por ejemplo, papilla de leche o pilaf, si se planea una empresa más grande. ¿O dónde se puede cargar, hasta qué punto?
ygoda52
Cita: Zvezda Askony

Es extraño.
No tengo eso .
Significa solo yo. Cociné gachas de cebada como guarnición de acuerdo con la receta de la página 132 del libro, en la tapa protectora en algunos lugares había granos de cebada.
Estaba preparando una compota de manzanas frescas, el nivel del agua rondaba los 3 litros, la temperatura de cocción múltiple era de 98 grados, el tiempo era de 57 minutos, la tapa protectora estaba en las manzanas.
ygoda52
Cita: Angelica1

Ni siquiera me lo he quitado para lavarlo todavía ...
Pero es imperativo quitarlo y lavarlo, incluso sin importar si está sucio o no.
Askony zvezda
Cita: Angelica1

¿O dónde se puede cargar, hasta qué punto?
Volumen de líquido: hasta tres litros
Angélica1
¡Gracias! ¿Hasta 3 litros de líquido o todo el contenido hasta la marca de 3 litros?
siberia_nsk
Cita: ygoda52

Significa solo yo. Cociné gachas de cebada como guarnición de acuerdo con la receta de la página 132 del libro, en la tapa protectora en algunos lugares había granos de cebada.
Preparé una compota de manzanas frescas, el nivel del agua rondaba los 3 litros, la temperatura de cocción múltiple era de 98 grados, el tiempo era de 57 minutos, la tapa protectora estaba en manzanas.
tiene tal pecado, le ha pasado más de una vez, aunque cocinó para dos, no llenó hasta la marca de los 3 litros
¿Todos tienen un nivel 3? Definitivamente no, solo 1 y 2. ¿Qué significa, un problema? ¿Necesitas un servicio?
Ninfa
Niveles 1 y 2 a baño maría.
Niveles de asado y horno 1,2,3
Compruebe, ¿solo puede tener un nivel 3 en una caldera doble?
siberia_nsk
Cita: Ninfa

Niveles 1 y 2 a baño maría.
Niveles de asado y horno 1,2,3
Compruebe, ¿solo puede tener un nivel 3 en una caldera doble?
¡Gracias! Todo resultó exactamente como dijiste. Todavía no he usado el horno.
Angélica1
Hace unas semanas pedí un cooko 1055 multicocina en E5, mientras había una promoción, por 16.500 rublos. Pero ya lo tenía en ese momento (lo compré en Stockmann por 4 mil más). Pensé en devolver el mío y ahorrar dinero. Pero no funcionó. Entonces no necesito el pedido ahora. Si alguien quiere comprarlo en mi pedido por 16,500, contácteme, simplemente cambiaré la dirección de entrega en el pedido a la suya y la obtendré usted mismo. Hay entrega el 20 de mayo.
Estoy en Moscú. Entrega gratis.
Shelma
Zwezda, también estoy esperando 16525 con entrega a domicilio, es difícil creer que traerán
Hace poco pedí un hámster parlante allí en 555, así que al final recibí un SMS que no podían cumplir con el pedido por culpa del proveedor, ahora se disculpan y dan un descuento de 150 rublos.
Tal vez también nos envíen un sms, entonces no veas cucos
Angélica1
Recibí un mensaje de ellos de que se está procesando el pedido. Consultado anteayer, la entrega es el 21 de mayo. No sé del resto, pero en general no me importa, ya que uso el que compré en Stockman y lamento que se pierda este rentable pedido. Creo que pueden entregar estos multicocinadores a todo el mundo por el precio indicado. Mire cuánto discutieron que solo aquí todo esto cuesta tanto dinero.

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