Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Y en Moscú, ¿dónde puedes comprarlos?

Esta pregunta debe hacerse a los moscovitas, en la sección Comunicación con compatriotas. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0

Y dime, por favor, ¿muchos ya tienen 2502? ¿En qué se diferencia fundamentalmente de 2501?
.........
Además, según tengo entendido, el Kenwood 450 es bueno, ¿verdad?
Quiero hacer pan sin levadura, centeno y con todo tipo de aditivos, con pasas, semillas, etc.

El modelo 2502 se diferencia del 2501 solo en dos cosas:
= la presencia de un dispensador de levadura (unos 2502 usuarios creen que el dispositivo es extremadamente necesario; pero sin él, el 99% de los panaderos que tienen otras panificadoras "sufren"),
= una caja de acero inoxidable: ya es alguien que necesita desesperadamente un equipo diseñado con un estilo determinado.

En Panasonic, puede hornear todo lo que ha enumerado. Solo necesita algo de experiencia y comprensión del proceso (también son necesarios para cualquier otra máquina de pan). En este sentido, le aconsejo que mire al principio del tema, allí, en el texto multicolor, encontrará todos los enlaces a la información necesaria.

Buen día a todos. Entonces me convertí en el propietario de la máquina de pan SD-2500. : yahoo: Hoy, por primera vez con mi hijo, hornearon pan según el programa principal, exteriormente todo está bien, pero se cortó por dentro como si no se horneara un poquito, la miga está húmeda y sabe fresca ... ya leí muchos temas aquí antes de comprar HP y qué problemas tal vez incluso ahora es solo un desastre en mi cabeza, donde no hice lo correcto ...

Victoria, ¡felicitaciones por tu nueva asistente! Yo tengo el mismo, estoy muy contento con él. Y no se desanime, hornee un poco más de pan, pruebe un programa diferente, tal vez horneó pan cuando el voltaje está en el correo electrónico. las redes eran bastante débiles. Intenta hornear con el temporizador. Y también le agrego una manzana rallada en un rallador fino a la masa, el pan queda mucho mejor.

Buen día a todos. Entonces me convertí en el propietario de la máquina de pan SD-2500. : yahoo: Hoy, por primera vez con mi hijo, hornearon pan según el programa principal, exteriormente todo está bien, pero se cortó por dentro como si no se horneara un poquito, la miga está húmeda y sabe fresca ... ya leí muchos temas aquí antes de comprar HP y qué problemas tal vez incluso ahora es solo un desastre en mi cabeza, donde no hice lo correcto ...

¡Felicitaciones por su compra! ¿Olvidaste agregar sal, mantequilla, azúcar? Después de sacarlo del cubo, el pan debe cubrirse con una toalla y dejar reposar durante varias horas. Rina generalmente aconseja no sacar el cubo de pan del HP hasta que se enfríe a la temperatura de "adherencia". ¿Todos hicieron eso?

¡Buena suerte para ti! ¡Todo saldrá bien para ti!

El modelo 2502 se diferencia del 2501 solo en dos cosas:
= la presencia de un dispensador de levadura (unos 2502 usuarios creen que el dispositivo es extremadamente necesario; pero sin él, el 99% de los panaderos que tienen otras panificadoras "sufren"),
= una caja de acero inoxidable: ya es alguien que necesita desesperadamente un equipo diseñado con un estilo determinado.

y esto se refiere solo externamente, externamente? por dentro es todo igual?

En Panasonic, puede hornear todo lo que ha enumerado. Solo necesita algo de experiencia y comprensión del proceso (también son necesarios para cualquier otra máquina de pan). En este sentido, le aconsejo que mire al principio del tema, allí, en el texto multicolor, encontrará todos los enlaces a la información necesaria.

¿Hay alguien aquí que sea propietario de la Panasonic 2502?
¿Realmente necesitas un dosificador de levadura? ¿Por qué hacer una pregunta tan estúpida?
Y cuál es la diferencia entre 2501 y 2502 de 2500, miro y también compran más. Aunque el precio de los tres modelos no es muy diferente.

Rina me dijo que había una comparación real entre Panasonic y Kenwood en alguna parte. ¿Puedes decirme dónde puedes encontrar y leer?
Corro entre Panasonic 2500, 2501 y 2502 y Kenwood 450. Kenwood parece ser programable, pero ¿qué tan importante y necesario es realmente? solo para hornear masa madre?

¡Felicitaciones por su compra! ¿Olvidaste agregar sal, mantequilla, azúcar? Después de sacarlo del cubo, el pan debe cubrirse con una toalla y dejar reposar durante varias horas. Rina generalmente aconseja no sacar el cubo de pan del HP hasta que se enfríe a la temperatura de "adherencia". ¿Todos hicieron eso?

¡Buena suerte para ti! ¡Todo saldrá bien para ti!

En cuanto a no sacar el balde del HP hasta que se enfríe, no estoy de acuerdo, el pan debe respirar y acondicionarse con una toalla de algodón o un paño cubierto sobre una tabla de madera o celosía, para que salga el exceso de humedad, eliminando así la opacidad. No puede cortar el pan, justo después del horno, debe dejarlo reposar durante una o dos horas.
Pero un sabor suave significa poca sal o azúcar. Cada panificadora es individual, hornea de diferentes maneras, depende de las condiciones de la cocina, alguien está demasiado húmedo, alguien está demasiado caliente o frío, puede pararse en una corriente de aire, etc. Si está un poco demasiado seco, entonces puedes cambiar color de la corteza, poner en oscuro, reducir ligeramente la cantidad de harina y agua, en 20-30 gr. ¡Experimenta un poco y tendrás éxito! Lo principal es entender por qué no funcionó y qué no le gusta. El algoritmo de corrección es el siguiente: usted comprende lo que no le gusta, consulte las instrucciones de HP, al final hay un "informe" detallado y, para aclarar información, ingresa al foro, donde personas reales comparten correcciones de errores.

¿Hay alguien aquí que sea propietario de la Panasonic 2502?
¿Realmente necesitas un dosificador de levadura? ¿Por qué hacer una pregunta tan estúpida?
Y cuál es la diferencia entre 2501 y 2502 de 2500, miro y también compran más. Aunque el precio de los tres modelos no es muy diferente.

Un dispensador de levadura para lucirse, como para que la levadura no entre en contacto con el agua por el momento, aunque, lo puse en un temporizador durante 12 horas, la levadura está en el fondo, el agua está en el fondo, nada entra en contacto, la capa de harina no gotea. El único plus de 2502 es que hornea más pan que 2500 y 2501, en ese límite de 900-1000 gramos, 2502 hornea 1250 gramos, si es una familia numerosa, 5-6 personas, es conveniente.
La diferencia entre 2501 y 2500 es la capacidad de hornear pan de centeno, o más bien la presencia de un programa, no hay necesidad de hacer shaitan-maitan, la presencia de un dispensador de aditivos, algo conveniente si pones el pan en un temporizador, y también durante el día, ya que suena silenciosamente, no puedes escuchar señal y sueño. Bueno, lo más importante es la presencia de un temporizador.

Rina me dijo que había una comparación real entre Panasonic y Kenwood en alguna parte. ¿Puedes decirme dónde puedes encontrar y leer?
Corro entre Panasonic 2500, 2501 y 2502 y Kenwood 450. Kenwood parece ser programable, pero ¿qué tan importante y necesario es realmente? sólo para productos horneados de masa madre?

La disponibilidad de capacidad de programación no es fundamentalmente absoluta e innecesaria. De todos modos, cualquier receta debe personalizarse para adaptarse a sus condiciones, y jugará con el programa, pero aún se detendrá en 2-3 panes que horneará todos los días. En mi opinión, la programación es necesaria para que el tamaño del pan no se hornee según el estándar HP, por ejemplo, no 750 gr, sino 850, aunque para lograr el resultado deseado tendrás que arruinar varias hogazas, ¿y generalmente se necesitan tamaños no estándar? Acostúmbrate a los que vienen incluidos en el HP. Bueno, la calidad de Panasonic será superior a la de Kenwood. Aún así, Panasonic es la empresa que ideó HP casera, las recetas para ello están bastante bien verificadas, está claro que no fueron robadas del exterior, sino que ellas mismas desarrollaron y afilaron la estufa para ellos.

En stock El dispensador de levadura 2502 ha dejado de usarse desde que cambié a los prensados, pero la infección hace clic, fuerte e inactiva. Estoy pensando en poner un interruptor en el panel. Y dado que la caja solo está hecha de acero inoxidable.

¿Hay alguien aquí que sea propietario de la Panasonic 2502?
¿Realmente necesitas un dosificador de levadura? ¿Por qué hacer una pregunta tan estúpida?
Y cuál es la diferencia entre 2501 y 2502 de 2500, miro y también compran más. Aunque el precio de los tres modelos no es muy diferente.

Los propietarios del modelo 2502nd son suficientes aquí y essnesno para ellos esto es super algo. Sin embargo, tu pregunta ni siquiera es estúpida.Ya he expresado mi opinión sobre este desvío suficientes veces y ya estoy cansado. Por lo tanto, volveré a publicar la respuesta de Rina, con la que estoy completamente de acuerdo.
"... si no hay requisitos de diseño (¿y si tiene una cocina propia de alta tecnología y acero inoxidable) y no quiere gastar dinero extra, entonces 2501 es una excelente opción? Sin un dispensador de levadura, TODAS las máquinas de pan en nuestro mercado funcionan hoy, excepto la única - 2502 Tenga en cuenta que el dispensador de levadura funcionará TODAS las veces, y el dispensador de aditivos solo si el programa apropiado (pan con aditivos) está configurado. Alguien necesita este clic lo suficientemente fuerte del dispensador de levadura para escuchar si el horno ha comenzado a amasar. este clic puede ser molesto o "sonar como un disparo en la noche". https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=130117.0

La diferencia entre 2501 y 2500 es la capacidad de hornear pan de centeno, o más bien la presencia de un programa, no hay necesidad de hacer shaitan-maitan, la presencia de un dispensador de aditivos, algo conveniente si pones el pan en un temporizador, y también durante el día, ya que suena silenciosamente, no puedes escuchar señal y sueño. Bueno, lo más importante es la presencia de un temporizador.

Entonces 2500 no me queda bien. averiguado. pero con peso. somos tres en total + mamá vive cerca, planeamos hornear pan para cuatro, además, siempre estoy a dieta, trato de comer poco pan, solo por la mañana.
¿Y puedes hornear con menos peso, por ejemplo? ¿Solo se establece el peso máximo y no se establece el mínimo?

Entonces 2500 no me queda bien. averiguado. pero con peso. somos tres en total + mamá vive cerca, planeamos hornear pan para cuatro, además, siempre estoy a dieta, trato de comer poco pan, solo por la mañana.
¿Y puedes hornear con menos peso, por ejemplo? ¿Solo se establece el peso máximo y no se establece el mínimo?

Tome 2501 en términos de funcionalidad, son lo mismo que 2502

¿Y puedes hornear con menos peso, por ejemplo? ¿Solo se establece el peso máximo y no se establece el mínimo?

¡Lata!
Solo en un cubo grande, con una pequeña carga de masa, obtenemos un pastel de pan. Cargue de manera óptima 400-500 gramos de harina, será pan con un peso aproximado de 600-750 gramos

[formularios no estándar en Panasonic]

El tamaño estándar mínimo de pan en Panasonic es de 400 gramos de harina de trigo. Se trata de una barra de unos 600 gramos.

Viví casi tres años la mayor parte del tiempo solo con dos niños pequeños. Y todavía horneaba pan con 500 g de harina cada dos o tres días. Entonces, para cuatro personas hornearás con bastante normalidad, ni siquiera los panes más pequeños. Por cierto, preste atención al tema sobre formularios no estándar en Panasonic... Allí y dos panes pequeños logran hornear. Piensa un poco y conecta tus manos.

Entonces 2500 no me queda bien. averiguado. pero el peso. todos nosotros y mi madre vivimos cerca, planeamos hornear pan para todos, bueno, de hecho, para cuatro, además, siempre estoy a dieta, trato de comer pan poco, solo por la mañana.
¿Y puedes hornear con menos peso, por ejemplo? ¿Solo se establece el peso máximo y no se establece el mínimo?

Para un día para cuatro, esta es una barra mediana o grande: 500 o 600 gramos de harina, respectivamente (750 y 900 gramos de pan), 4 adultos en nuestra familia comen pan y 1 niño horneamos una barra grande una vez al día, aunque nos encanta el pan y comemos bastante. ... El rollo mínimo de 400 gramos de harina es 550-600 gramos de rollo, ¿mucho menos? Menos no se quemará. Un pan blanco estándar en la tienda es de 400 gr, pero es sabroso mientras está caliente, pero aquí será igual de sabroso un día después de hornearlo, especialmente el pan blanco simple.

Recientemente, comencé a hornear pan con 600 gramos de harina. Es solo que ahora se ha agregado un comedor adulto permanente (y come mucho pan), y los niños han crecido. Además, de alguna manera un "salto". Entonces, a veces tienes que hornear tres panes en dos días ... Solo tienes tiempo para darte cuenta de que un tercio del pan ya está cortado y comido, lo que significa que después de cinco horas puede que no quede más pan en la casa.

En cuanto a no sacar el balde del HP hasta que se enfríe, no estoy de acuerdo, el pan debe respirar y acondicionarse con una toalla de algodón o un paño cubierto sobre una tabla de madera o celosía, para que salga el exceso de humedad, eliminando así la opacidad. No puede cortar el pan, justo después del horno, debe dejarlo reposar durante una hora o dos.

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El único plus de 2502 es que hornea más pan que 2500 y 2501, en esos límites de 900-1000 gr, 2502 hornea 1250 gr, si es una familia numerosa, 5-6 personas, conviene.

Aclarando ...
1. Si el pan aún está notablemente caliente, entonces la corteza se seca perfectamente y el exceso de humedad formado debido a la condensación desaparece. La corteza se vuelve perfectamente crujiente.
2. ¡No hay diferencia en el tamaño del pan en los diferentes modelos! Estos son errores de los traductores. En todas las Panasonic, el tamaño máximo de pan de 1250 gramos es pan elaborado con 600 gramos de harina de trigo con aditivos. 600 g de harina = 900 g de pan horneado + un puñado de aderezos. En general, puedes ir a 1200 gramos.

¡Chicas! Nuevamente soy como ese héroe de los "señores de la fortuna": "Recuerdo aquí, no recuerdo aquí ..."
Recuerdo que escribimos una reseña sobre el uso real de ambas estufas, pero no recuerdo quién ni cuándo. Y los principiantes tienen exactamente esta pregunta: Kenwood 450 versus Panasonic.

¿Quién tiene experiencia comparando Kenwood y Panasonic, díganos nuevamente, plyyz!

[helgoncha]

helgoncha , ¿puedo poner mis 5 kopeks también? Yo mismo elegí HP recientemente. El deseo de hornear tu propio pan dio lugar a un montón de preguntas y aquí, en el foro, encontré respuestas a ellas !!! Me decidí por Panasonic casi de inmediato. Solo que también había una opción entre 2500 y 2501. Elegí 2501 porque tiene el programa Rye Bread. Bueno, como si quisiera un dispensador (¡aunque solo lo usé una vez más!) ¿¡Qué quiero decir !? Compra Panasonic !!! ¡Esto es genial HP! Todavía soy un panadero muy joven, pero este horno Nunca no te defraudó !!!! Usando las recetas de las instrucciones, comencé a hacer pan simple. Luego comencé a estudiar recetas del foro. Y siempre todo resulta !!! Mi familia son tres adultos y dos niños, que también son casi adultos. Comemos mucho pan. Me pongo la noche todos los días, alternando centeno y trigo. Horneo 500 g de harina. El pan no se rancia (¡y a veces simplemente no tiene tiempo!) Y los fines de semana algo más con masa.
Ya sabes helgoncha, ¿qué frase me convenció de tomar Panasonic? De nuevo leí y recordé aquí: "Panasonic es un Mercedes entre los panaderos". ¡No he comprado pan en la tienda desde el verano, cuando apareció mi asistente! ¡Buena suerte con tu elección!

¡Oh, cómo!

Muchas gracias por su participación, información !!!! ¡Muy agradecido!
En resumen, Panasonic. Solo había una pregunta entre 2501 y 2502. Por supuesto, me gusta el diseño y 2502 es más adecuado, pero en el marco del hecho de que no tenía la fuerza para esperar la Marca 6051 en plata-negro hasta enero y decidí pedir una blanca, así que lo cual hubiera sido más divertido para ellos dos blancos juntos, aunque todo lo demás es negro y plateado.
La última pregunta que queda es este dispensador de levadura en 2502.
Propietarios de 2502, queridos, por favor respondan a otra persona además de NarKoma, ¿qué opinan sobre la necesidad o la falta de un dispensador de levadura?
¿Quién lo usa? ¿Quien no lo es? ¿Por qué?

En stock El dosificador de levadura 2502 ha dejado de usarse desde que cambié a los prensados, pero la infección hace clic, fuerte e inactiva. Estoy pensando en poner un interruptor en el panel. Y dado que la caja solo está hecha de acero inoxidable.

¿Hace clic con fuerza? no chirría, pero hace clic cuando se agrega levadura al tazón? ¿y cómo se lleva el interruptor al panel?

¿Qué opinas sobre la necesidad o la falta de un dosificador de levadura?
¿Quién lo usa? ¿Quien no lo es? ¿Por qué?

De todos modos, depende de ti. Aquellos que tienen y escribieron sobre él aquí, la mayoría de las veces, con sus manos y pies "para". Los que no lo hacen (y yo soy uno de ellos) ya te han dicho que puedes hacerlo PERFECTAMENTE sin él. Especialmente, como dijo Rina, si comienzas a hornear con levadura prensada.
De modo que "piensa por ti mismo, decide por ti mismo si tener o no tener".

¿Hace clic con fuerza? no chirría, pero hace clic cuando se agrega levadura al tazón? ¿y cómo se lleva el interruptor al panel?

El solenoide hace clic en el mismo lugar (parece) y se enciende con un clic tangible, por lo que 8 veces no es tan molesto, es solo que no se usa con levadura prensada, si horneo con levadura seca, le echo levadura. Pero no creo que su ausencia afecte mucho, solo te quedarás dormido primero (hasta el fondo)

De todos modos, depende de ti. Aquellos que lo han escrito aquí, la mayoría de las veces, con las manos y los pies "para". Aquellos que no lo hacen (y yo estoy entre ellos) ya les han dicho que pueden prescindir GRANDEMENTE. Especialmente, como dijo Rina, si comienzas a hornear con levadura prensada.
De modo que "piensa por ti mismo, decide por ti mismo si tener o no tener".

Lo tengo, pero puedes vivir sin eso

Lo tengo, pero puedes vivir sin eso

Ya ha sido excluido de la lista de encuestados.

por favor contacte a otra persona además de NarKoma

Oh, tuvimos batallas enteras aquí por este dispensador ...
1. Es muy posible prescindir de él, como hacen la mayoría de los panaderos. La harina tiene tales propiedades que no se mojará y la levadura no estará en el agua antes de tiempo. Encontraré las publicaciones relevantes más tarde si lo desea.
2. El dispensador de levadura hace clic varias veces. Los clics son lo suficientemente fuertes. Si la cocina, por ejemplo, un estudio en un apartamento de una habitación o está cerca del dormitorio, entonces por la noche los clics pueden irritar / irritar / despertar (para mí, por ejemplo, las ventanas de la cocina se abren al balcón y la cama está en la habitación al lado de las puertas del balcón - yo Incluso escucho el funcionamiento de los dispensadores en el lavavajillas, me despierto). Tenga en cuenta que el dosificador funciona con TODOS los programas en los que se proporciona levadura.

Hasta ahora solo he leído UNA opinión real experimentado panadero, en cuyo caso un dispensador de este tipo puede ser útil. ¡No más! Y en ese caso, la necesidad de un dispensador no es categórica. Para algunos, un dosificador de levadura ayuda a no perderse el lote (el horno suele funcionar de forma muy silenciosa). Pero entonces estas ya no son sus funciones.

Leí con placer sobre la comparación de Kenwood 450 y Panassonica 2501 y 2502 (ya que hice una pregunta similar en otro Temka y me enviaron aquí). Por mi parte, me decidí por el modelo 2501. ¡Gracias!

Entendí correctamente que los clics del dosificador de levadura (8 veces) funcionan en todos los programas, excepto en el pan sin levadura, pero en realidad solo es necesario para hornear con levadura seca. ¿Entonces?
¿Y cuál es la opinión de un panadero experimentado, por qué es realmente necesario este dispensador?
¿Y por qué podría necesitar saber sobre el comienzo del lote?

[Aqui esta mi texto]

El post en sí sobre cuándo el dispensador podría ser útil, no lo encontraré ahora (ha pasado demasiado tiempo y muchas páginas). Aqui esta mi texto, donde conté la esencia de ese mismo post.

Sí, el dosificador de levadura solo es adecuado para levadura seca.

Pero, ¿por qué necesita saber cuándo comenzó el lote? Lea en la primera página del tema un mensaje multicolor para principiantes, hay enlaces activos al mínimo de conocimiento requerido para que el pan no resulte solo de inmediato, sino que siempre resulte. Le recomiendo encarecidamente que lea la "Guía para hornear" y aprenda sobre la regla del kolobok.

[Clics]

Clics el solenoide está ahí (parece) y se enciende con un clic tangible y así sucesivamente 8 veces no es tan molesto, es solo que no se usa con levadura prensada, si horneo con levadura seca, le echo levadura.

4 veces, no 8.

He tenido una estufa durante 2 años y de ellos solo usé levadura prensada durante menos de un mes, luego cambié a levadura seca nuevamente y el dispensador está en uso constante. No nos gustó el pan de levadura prensada. Cocinando sólo en la noche El pan y la estufa no molestan a nadie para dormir. Y si alguien interfiere, necesita beber algo de los nervios, sin embargo, no es la estufa la que interfiere.

4 veces, no 8. He tenido una estufa durante 2 años y de ellos solo usé levadura prensada durante menos de un mes, luego cambié a levadura seca nuevamente y el dispensador está en uso constante. No nos gustó el pan de levadura prensada. Cocinando sólo en la noche El pan y la estufa no molestan a nadie para dormir. Y si interfiere, necesita beber algo de los nervios, sin embargo, no es la estufa la que interfiere.

y donde dije sobre "interfiere con el sueño"

y donde dije sobre "interfiere con el sueño"

Obstaculiza el sueño .. .. pero no para ti.

"Interfiere con el sueño" se trata de mí. Recientemente comencé a dormir normalmente, antes de que me despertara del más mínimo susurro (al lado de la cama de mis dos hijos). Más de siete años de este "sueño" ...

Buen día a todos. Entonces me convertí en el propietario de la máquina de pan SD-2500. : yahoo: Hoy, por primera vez con mi hijo, hornearon pan según el programa principal, exteriormente todo está bien, pero se cortó por dentro como si no se horneara un poco, la miga está húmeda y sabe fresco ... Ya leí muchos temas aquí antes de comprar HP y qué problemas tal vez incluso ahora es solo un desastre en mi cabeza, donde no hice lo correcto ...

¡Felicitaciones por una compra maravillosa! Tengo el mismo desde agosto. No hubo un solo pinchazo. ¡E incluso pude hornear pan Borodino ayer en el programa principal! Te aconsejo que comiences con el pan más simple, verifica la fecha de vencimiento de los productos, especialmente la levadura. ¿Tienes harina para hornear? Y una cosa más: ¿usas pesas? Realmente los necesito.

¡Aquí está mi pan Borodino! ¡Salió simplemente maravilloso!

[Lusik]

Pan encantador Lusik ! Y tan guapo. ¡Y el aroma durante la cocción fue ciertamente indescriptible! No escondes imágenes de Borodinsky lejos. De nuevo habrá preguntas: "¿Cómo ...?" "Es posible ...?" eso. Y cada vez que hurgo para mostrarlo todo. Pero tenía un Borodinsky listo para usar (ready mix) y resultó no tan hermoso como el tuyo. Y tú, como dicen, preparaste todo con tus propias manos.
Pero Victoria Ru sigue en silencio y estoy preocupada. ¡Espero que lo haya hecho!

[Lusik]

Pan encantador Lusik ! Y tan guapo. ¡Y el aroma durante la cocción fue ciertamente indescriptible! No escondes imágenes de Borodinsky lejos. De nuevo habrá preguntas: "¿Cómo ...?" "Es posible ...?" eso. Y cada vez que hurgo para mostrarlo todo. Pero tenía un Borodinsky listo para usar (ready mix) y resultó no tan hermoso como el tuyo. Y tú, como dicen, preparaste todo con tus propias manos.
Pero Victoria Ru sigue en silencio y estoy preocupada. ¡Espero que lo haya hecho!

¡Vitalik! Este es el pan según la receta de nuestro Rinochka. Lo cambié un poco. Si necesitas escribir todo. Ella lo llama trigo-centeno.

¡Por supuesto que sí!

1 harina blanca de panadería -200g, 2 harina de centeno- 200g, 3 levadura prensada viva- 8g, 4 vinagre de sidra de manzana- 20ml, 5 miel -35g, 6 sal -1.3 cucharaditas, 7 malta-2 cucharadas, 8 aceite de oliva ( Rina tiene maíz) -2 cucharadas, 9 cilantro molido - 1 cucharadita. Con la mitad del agua, harina de trigo y levadura, hice una masa (como aconseja Rina), a la que agregué harina de centeno, cilantro, mantequilla y el resto del agua con sal diluida y miel. Lo puse en el programa principal. En el proceso del kolobok agregué un poco de harina de trigo, la masa se untó ligeramente por la parte inferior (un par de cucharadas "bajo el cuchillo"). ¡Hornearé de nuevo el fin de semana!

[¡Lusik!]

Gracias, ¡Lusik! En los marcadores. Ahora queda vencer el miedo a la masa y puedes rechazar las cajas.
🔗

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0 Pero la receta en sí de Rina, por así decirlo, es la original.

[Lusik]

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0 Pero la receta en sí de Rina, por así decirlo, es la original.

¡Ajá! Gracias, Lusik! Espera, lo leeré.
Para obtener información (también se me solicitó): enlaces Khlebopechkovsky, es decir, native () se pueden activar. Me gusta esto:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Seleccione el enlace y presione el cuarto botón en el borde izquierdo de la segunda fila. Se llama "Hipervínculo".

¡buenas tardes a todos!

¡No puedo evitar compartir mi alegría con mi nuevo asistente SD-2502!
No soy nuevo en este negocio, este es mi segundo fabricante de pan. el primero, moulinex 3000, funcionó de maravilla durante 6 años y ... todo ... no sé, tal vez necesite ser reparado ... pero quería uno nuevo
Siempre elijo rápidamente, especialmente porque durante mucho tiempo se ha pensado que si alguna vez cambio la máquina de hacer pan, la próxima será Panasonic.
entonces ...
lo traje anoche. Como mi familia lleva dos meses sufriendo sin pan casero, decidieron hornear algo de inmediato. hojeó el libro de recetas ... y al final decidió hornear pan con leche de acuerdo con la receta de una vieja máquina de pan - opción 100% probada)))

LO QUE SE SORPRENDE AGRADAMENTE:
- ¡No he escuchado para nada cómo funciona! Leí sobre estos clics del dispensador, ¡pero no escuché nada! con la audición, todo está bien en el mulinex durante el amasado, este balde chocaba de modo que era básicamente imposible estar en la cocina. y aquí - silencioaa ...
- También me sorprendió muy gratamente la facilidad con la que el pan se deslizaba fuera del cubo sin dejar una sola miga en la válvula. en moulinex a veces todavía sacaba buenas piezas del cubo.

decir que estoy feliz, ¡no decir nada! ¡Panasonic es genial!

pero un momento me resultó incomprensible. Hice todo como antes: primero líquido, luego ingredientes sueltos. el pan resultó excelente, como siempre, ¡e incluso mejor! y ¿por qué en Panasonic recomiendan lo contrario? ¿Cuál es el punto de? ¿Es esta una regla obligatoria?

[Lilya]

Lilya Ninguna regla es opcional, pero deseable. Los tecnólogos de Panasonic han estado comiendo su pan por una razón desde 1987

[Lilya]

Felicitaciones por una compra maravillosa. Lilya !
La regla para marcar productos no es obligatoria para mí. Primero pongo la levadura, luego la harina, el azúcar, la sal, la mantequilla y el líquido. Y Panasonic recomienda esto para los propietarios de dispensadores. ¡Buena suerte para ti!

LO QUE SE SORPRENDE AGRADAMENTE:
- ¡No he escuchado para nada cómo funciona! Leí sobre estos clics del dispensador, ¡pero no escuché nada! con la audición, todo está bien en el mulinex durante el amasado, este balde chocaba de modo que era básicamente imposible estar en la cocina. y aquí - silencioaa ...
- También me sorprendió muy gratamente la facilidad con la que el pan se deslizaba fuera del cubo sin dejar una sola miga en la válvula. en moulinex a veces todavía sacaba buenas piezas del cubo.

decir que estoy feliz, ¡no decir nada! ¡Panasonic es genial!

También tuve el primer Moulinex 5024, y luego Panasonic 2502 y yo también, fue una agradable sorpresa. Por segundo año, no me he sentido feliz con esta estufa. ¡Una estufa maravillosa! ¡Felicitaciones por una gran compra!

¡buenas tardes a todos!

¡No puedo evitar compartir mi alegría con mi nuevo asistente SD-2502!

decir que estoy feliz, ¡no decir nada! ¡Panasonic es genial!

Felicidades

¡buenas tardes a todos!

¡No puedo evitar compartir mi alegría con mi nuevo asistente SD-2502!

Felicidades !!!

- ¡No escuché para nada cómo funciona! ... pero aquí - silencioaa ...
- También me sorprendió muy gratamente la facilidad con la que el pan se deslizaba fuera del cubo sin dejar una sola miga en la válvula.

Pani Sonya es una chica tan delicada: amasa - MÚSICA, y en el trabajo está callada, y cómo el pan sale volando del cubo, también me gusta mucho !!!

decir que estoy feliz, ¡no decir nada! ¡Panasonic es genial!

¡Panes felices!