Tarta con tomates cherry

Tarta con tomates cherry

Categoría: Productos de panadería

Cocina: francés

Ingredientes
Para la prueba:
harina	250 g
mantequilla	100 gramos
vino blanco (CHARDONNAY)	100 ml
sal	0.5 caja l
Para rellenar:
Cebolla larga)	1 PC
tocino	50 gramos
tomates cherry	300-350 g
crema agria 20% de grasa	100 gramos
la mostaza no es picante	2 h l
Mejorana	0.5 caja l
albahaca	0,5 h l
pimentón molido	0.5 caja l
sal, mezcla de pimienta	gusto
aceite de oliva	2-3 cucharadas

Metodo de cocinar

• 1. Mezclar la harina con la sal y triturar con mantequilla bien fría, picada en trozos pequeños. Vierta el vino y amase hasta obtener una masa suave. Estirar hasta un grosor de aproximadamente 0,5 cm, colocar en una fuente forrada con papel de hornear y elevar el borde en aproximadamente 1 cm, tapar para que no se ventile y refrigerar durante 30 minutos.
• 2. Cortar la cebolla en mitades finas y freír en aceite de oliva hasta que esté transparente. Al final, agregue sal y especias (deje la mitad de la albahaca). Por separado, sofreír el tocino y combinar con la cebolla.
• 3. Mezcle la crema agria con la mostaza. Corta los tomates en mitades, agrega la albahaca restante, sal, vierte una cucharada de aceite de oliva y revuelve.
• 4. Poner cebolla y tocino sobre la masa y esparcir la crema agria por encima.
• 
• 5. Luego coloque los tomates.
• 
• 6. Ponga en un horno precalentado a 180C y hornee por 35-45 minutos. Servir caliente.
• 

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

alrededor de 1,5 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

Un pastel ligero pero satisfactorio con una base muy crujiente y una base quebradiza. La tarta es rápida y fácil de preparar. Pero si no hay tiempo o ganas de cocinar la masa, entonces el pastel se puede hornear con hojaldre ya hecho.
¡Cocina con amor y buen provecho!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, tienes una continuación del banquete O todos los dulces en un día, pero en diferentes lugares, ¿cómo tuviste la fuerza para hacer tantos pasteles

De nuevo se ve hermoso, guardo silencio sobre el sabor

Marina, ¡genial! ¿De dónde sacar tanto tiempo y esfuerzo? ¡Realmente quiero! En resumen, mientras vas a visitarnos, ¡iré a verte! Solo para la pelea de figuras.

¡Qué tarta más tentadora! ¡Solo quiero morder un pedazo!

[Tanyusha]

tienes una continuación del banquete

Tanyusha, resultó una continuación inesperada. No hubo mucho tiempo y comida, por lo que resultó este pastel.

En definitiva, mientras vas a visitarnos, ¡iré a verte!

Olesya, haz las maletas!

¡Solo quiero morder un pedazo!

Vitalinka, regálate tu salud !!!

Chicas ,: girl_curtsey: pie-cinco minutos, pruébalo. ¡no te arrepentirás!

No, ¡no puedes leer sobre tales cosas antes de acostarte! ¡Bien hecho, Marinochka! ¡Quién me prepararía esto para el desayuno!

[Marishka]

Marishka, ¡bien hecho! : flores: Tarta muy agradable y apetitosa.

[Irisha]

Irisha, ¡Gracias!

¡Quién me prepararía esto para el desayuno!

De acuerdo: girl_in_dreams: Solo en mi familia hay alguien en la cocina además de mí, esto es algo del reino de la fantasía.

Marisha, ¡Muchas gracias por tus amables palabras! ¡Ayudar a sí mismo!

Oooh, eso es lo que amo. Solo sin carne

[Tanyulya]

Tanyulya ! Estoy muy contento de que me haya gustado el pastel !!!

Marina, quiero, quiero! Incluso compré mantequilla, un invitado raro en nuestra casa

[Arochka]

Arochka! Pruébalo, ¡creo que no te arrepentirás!

Tan hermoso, brillante, ¡huele a verano!

Solo en mi familia en la cocina alguien más que yo es algo del reino de la fantasía.

Yo también, por eso solo puedo soñar

[Arochka]

Arochka, aquí tienes razón. ¡El aroma de la tarta es simplemente mágico!

IrishaYo mismo tengo la culpa, estropeé lo mío