Ñu
Cita: Murzya

Pensé, ya que incluso tengo un fabricante de pasta, estoy bastante avanzado прод
En este foro todo el mundo avanza y avanza, ya no hay lugar en la cocina, pero siguen avanzando.
Aquí, en cada tema, se necesita algo.
Irlarsen
Murzya, ¿ya buscaste en Google? En la práctica, elegí la inducción por mí mismo hace mucho tiempo, más precisamente desde el momento en que obtuve una placa de inducción. Los primeros días estaba simplemente eufórico. Se pone una sartén, se revuelven los huevos en la nevera, máximo 30 segundos, se hace estallar y la sartén y los huevos ya están chisporroteando! Una olla de agua hirviendo frente a mis ojos fue un entretenimiento para mí, por Dios, me paré y miré lo rápido que hervía el agua, y quité la sartén o cacerola y limpié la estufa con una servilleta de papel. La estufa siempre está limpia. Luego se calientan los platos, no la estufa.
También en la caricatura. Soy una persona perezosa y mis panqueques calientes en dibujos animados de sombras rápidamente comienzan a verse beeeeeee. Y luego la belleza. Calefacción instantánea, importante ahorro de electricidad. El fondo debajo del cuenco es impecable. Por lo tanto, ahora trato de comprar todos los dispositivos de inducción. Así que en lugar de Thermomix compré un mycook de inducción, no estoy muy contento. Estoy esperando parrillas de inducción y Kuzyu de inducción (sí, esto es algo genial, de múltiples cuerpos, cocina papas fritas e interfiere)
SoNika
Cita: Murzya
¡Gracias! Dejado a google :))
Sí, para nada, ellos mismos ponen una encimera de gas, así que si hay gas se niegan ... Pero cada vez lo uso menos, si frito algo o cocino en un wok. De alguna manera me hice amigo de MV Oursonchik, ¡adoro a Filipka! Y ahora El, compraría más, pero ay ... todavía no puedo ...
Cita: ñu
Aquí, en cada tema, se necesita algo
exactamente

Las chicas quieren hornearme un pan variado hoy, ¿cuántos grados debo poner la viga? ¿Y tiempo?
A.lenka
¿Quién me hubiera dicho antes que hornearía en una olla de cocción lenta, se habría reído?
Y ahora...

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Todavía no hay corte ... Enfriando ...

Bizcocho, 4 huevos + un vaso (250 ml) de harina + un vaso de azúcar. 2,5 manzanas.
Modo de horneado - ¡¡¡gracias a Svetochka !!!

Cita: Cvetaal
Empíricamente, llegué a la conclusión de que horneo Charlotte a 120 grados durante 1 hora y 10 minutos.

Tengo un Chef, 70 minutos, 120 grados, sin válvula.



SoNika
Elena, ¡Guau! Belleza
Curiosamente, para un pan de trigo hay 120 g de fatita.
Cvetaal
Lenochka, ¡una galleta muy bonita!
A.lenka
Virine, Svetlana, ¡Muchas gracias!

¡A mí me gustó el pastel!

Cita: SoNika
Curiosamente, para un pan de trigo hay 120 g de fatita.
Las chicas escribieron que horneaban pan en la panadería. Hace más calor allí. El pan es precioso !!!!!
domovoyx
Para los que no tuvieron tiempo de grabar, tomen dos
Un pequeño manual para cocinar pilaf en una multicocina Element Elchef FWA01.
Lo mejor es llevar carne para pilaf ya sea del cuello, o algún tipo de carne con una pequeña capa de tocino. La carne magra de cerdo o pollo hace que el pilaf esté un poco seco, realmente no me gusta.
Tomo arroz redondo (no al vapor de ninguna manera), a veces hago esto: pongo 2 tazas de arroz redondo y una taza de arroz largo, también resulta delicioso.
Tomo tazas para la medida de arroz y agua no de la multicocina (que estaba incluida en el kit), sino tazas simples, tazas de 250-300 ml (como quieras).
PROPIA RECETA DE UZBEK Plov:

Carne de cerdo 700-1000 gr
Arroz redondo 3 tazas
Cebollas 3 cabezas grandes (necesitas muchas cebollas ya que se van a freír)
Zanahorias 1-2 grandes
Ajo 1 cabeza
Aceite vegetal 50-70 ml (según el contenido de grasa del cerdo)
Condimento para pilaf 1-2 cucharaditas (tomo knor o similar)
Agua tibia 4 tazas
Sal al gusto
COCINANDO:
Enciendo el modo FRITURA durante 40 minutos, vierto aceite en el bol, agrego cebolla picada en pequeños puntos, frito la cebolla hasta que esté muy dorada (esto es aproximadamente media hora), tal vez menos. Corté la carne en trozos medianos (no pequeños de unos 2 por 2 cm), las zanahorias no están muy finamente cortadas. Cuando las cebollas están fritas, agrego la carne, revuelvo periódicamente la carne mientras la frito. Freí durante 10-15 minutos, miro la carne en sí. Añado zanahorias. Freí durante 6-7 minutos, remuevo, si no hay tiempo suficiente, agrego un poco más. Apago la carne y las verduras. Mido arroz: por 3 tazas de arroz sin tobogán, 4 tazas de agua.
Vierto agua en el bol multicocina con carne y verduras (caliento un poco el agua en el microondas para no verter agua fría). NO SALAMOS AGUA !!! Encendemos el modo estofado durante 35-40 minutos.
Cuando queda hasta el final del programa RAGU durante 5-7 minutos, enjuago el arroz muy bien en agua tibia (para no poner arroz frío en agua hirviendo)
Al final del programa RAGU, abro el gancho, enciendo el modo PASTA (el agua empieza a hervir), presiono nuevamente el botón PASTA y saco el agua (para que parezca bien salada), agrego condimento para pilaf, pongo una cabeza de ajo en el centro. Apago el programa PASTA, vierto el arroz prolijamente en el bol, lo nivelo (si te parece que no hay suficiente agua, no agregue más, de lo contrario resultará ser papilla también) hay suficiente agua. Cierro la tapa y enciendo el programa BALANCED CROPA.
Si haces todo exactamente como escribí, obtendrás un maravilloso pilaf a la salida.
Si alguien necesita escribir cuántos gramos de arroz y agua en ml, mediré y escribiré.
Al principio la receta parece posiblemente complicada, pero la hago con el automatismo en una hora y media.
Rituslya
Lenus, muy buena galleta! ¡Exuberante así! ¡Simplemente maravilloso!

También necesito algo para hornear un hilo, Duc siempre está ocupado Pretzel.

Alexei, ¡Muchas gracias! Auge para cocinar.
Cvetaal
Así que estoy ocupado, las costillas languidecen, se quedarán allí por otras 2 horas))). Es aburrido sin Elementik, probablemente debas pensar en el segundo ...
SoNika
Elena, ¡Gracias! No he encontrado nada, pero quiero intentarlo. ¿Interesado en quitar la válvula?
Alexei,
Marusya
Lena¡Galleta preciosa! Es alto?
SoNika
Elena, Marusya, el ánimo sube de tus avocas
Cvetaal
Virine, Horneé una vez, miraré ahora, ¿o ya estás horneando?
Murzya
Cita: Irlarsen

Murzya, ¿ya buscaste en Google? En la práctica, elegí la inducción por mí mismo hace mucho tiempo, más precisamente desde el momento en que obtuve una placa de inducción. Los primeros días estaba simplemente eufórico. Se pone una sartén, se revuelven los huevos en la nevera, máximo 30 segundos, se hace estallar y la sartén y los huevos ya están chisporroteando! Una olla de agua hirviendo frente a mis ojos fue un entretenimiento para mí, por Dios, me paré y miré lo rápido que hervía el agua, y quité la sartén o cacerola y limpié la estufa con una servilleta de papel. La estufa siempre está limpia. Luego se calientan los platos, no la estufa.
También en la caricatura. Soy una persona perezosa y mis panqueques calientes en dibujos animados de sombras rápidamente comienzan a verse beeeeeee. Y luego la belleza. Calefacción instantánea, importante ahorro de electricidad. El fondo debajo del cuenco es impecable. Por lo tanto, ahora trato de comprar todos los dispositivos de inducción. Así que en lugar de Thermomix compré un mycook de inducción, no estoy muy contento. Estoy esperando parrillas de inducción y Kuzyu de inducción (sí, esto es algo genial, de múltiples cuerpos, cocina papas fritas e interfiere)

¡Ooooh! ¡Busqué en Google ...! El siguiente paso, aparentemente, será un multicuerpo con lavavajillas incorporado :)) No tenía idea de la existencia de tales unidades :)
Tengo un dispositivo de inducción con mi hermana, ella también está sorprendida, y cómo solía vivir sin ella :))




Cita: ñu

En este foro todo el mundo avanza y avanza, ya no hay lugar en la cocina, pero siguen avanzando.
Aquí, en cada tema, se necesita algo.
Mi esposo dice que cuando mi adicción a las compras empeora, es más fácil: los bolsos y los zapatos ocupan menos espacio :))
Murzya
Elena, mamá !!!! ¡Eso es tán bonito!
Mi cocinera horneó maravillosamente. ¡Pero eso también es impresionante! 👍🏽
Marusya
Niñas y niños, quiero comenzar un pollo para asar casero. ¿Son suficientes 30 minutos? ¿O un poco?
Murzya
Svetlana, desmayado! ...
¿No puedes amasar la masa para hacer pan? ¿Es solo una batidora? ¿Al menos una mezcla preparada? No tengo HP.
domovoyx
Marusya, Estoy haciendo pollo a la parrilla en el programa de horneado. Resulta muy sabroso
OlgaGera
Cita: domovoyx
Un pequeño manual para cocinar pilaf en una multicocina Element Elchef FWA01
lo llevó a la caja de recetas.
domovoyx, Alexeipor favor no limpies! Y gracias por publicar
Marusya
AlexeiGracias. Y cuanto tiempo?
domovoyx
OlgaGera, No voy a limpiar
Marusya, dependiendo de que tan pronto se fríen las cebollas y todo lo demás. Aproximadamente una hora y media a dos horas. Pero en el modo RAGU y Balanced groats, no es necesario seguir el pilaf.
Cvetaal
Cita: Murzya

Svetlana, desmayado! ...
¿No puedes amasar la masa para hacer pan? ¿Es solo una batidora? ¿Al menos una mezcla preparada? No tengo HP.

Natasha, seguro que puedes)). Nunca horneé con la mezcla.

Marusya, También horneé todo el pollo al hornear, por defecto 50 minutos, en el proceso le di la vuelta una vez.
Marusya
Cita: domovoyx
asar pollo en el programa de horneado
Alexei, Te pregunté sobre esto, no sobre pilaf
SoNika
Svetlana, entonces gracias por ayudar
domovoyx
Marusya, pollo unos 1500 gr, relleno de ajo, sal pimienta negra por todos lados. Un poco de aceite (una cucharadita) en el bol y en el programa de horneado durante 70 minutos.Cuando hayan pasado 30 minutos, abrir la tapa y dar la vuelta al pollo. Mientras queden 15 minutos, dé la vuelta de un lado y luego 7 minutos del otro lado. El pollo resulta muy blando y se deshace. Sabe a cuento de hadas.
Si el peso es mayor, entonces necesita un poco más de tiempo. Cocino esto muy a menudo.
Marusya
Svetlana, Alexei, ¡Muchas gracias!)
OlgaGera
Cita: domovoyx
relleno de ajo
Dejé de hacer esto.
El ajo, al cocinarse, no huele a ajo .., no es sabroso para mí.

Cocino pollo según cualquier receta, lo puedo hacer sin sal. Pero definitivamente salsas

1 Tkemali.
Yo cocino asi
Elemento multicocina FWA 01 PB ElConcentrado de ciruela para salsa, jugo
(OlgaGera)

2 Ajo
Elemento multicocina FWA 01 PB ElSalsa clásica casera para pollo Tapaka (pollo)
(OlgaGera)

3 O ahora es adicto de kiwi hacer - 2 kiwis, ajo, sal, azúcar. Mira las proporciones por ti mismo. Todo un competidor para la salsa tkemali. Y sin tratamiento térmico
domovoyx
OlgaGera, bueno, acabo de escribir la receta que yo mismo preparo y a mí y a mi familia nos gusta mucho.
Puede agregar cualquier condimento a su gusto.
A.lenka
Cita: Maroussia
galleta chic! Es alto?
Marusenka, encontré una regla !!! Fue, midió ... 6 cm de alto. ¡Y tan exuberante!
OlgaGera
Cita: domovoyx
escribí la receta que cocino yo mismo
Alexeiy tengo mi método
Todo esta delicioso
Marusya
Cita: A.lenka
encontré una regla!
Lena, y en mi cocina siempre hay una cinta métrica a mano
Marpl
Quien esté interesado en Bukhara pilaf de Lazerson, puede ver la preparación

y otra receta suya

e incluso pilaf con patatas

SoNika
Puerto pequeño, También me encantan algunas de las recetas de Ilya, pero a veces se exagera con misoginia ...




Lelka, Gracias
Marpl
Me gusta su principio de cocina y tomo su charla como telón de fondo. Y cuando vi el video de Andrey Azarov, no me gustó: un video en silencio, aburrido. Y en el chat de Lazerson es más divertido de ver.
Rituslya
Soy un bastardo, pero pedí otro Element. Esta es la primera vez que me pasa esto.
Marpl
Rita, felicitaciones por tu compra. Sobre ellos puedes cocinar el doble y más rápido.
SoNika
Cita: Rituslya
Soy un bastardo, pero pedí un artículo más
Felicitaciones Rita, desde el fondo de mi corazón, lo habría comprado yo mismo.

Pero luego Orson debe estar en algún lugar con tazones (ya tengo gasolina y 5 MV) + los problemas son grandes ahora ..., pero creo que, en ocasiones, un tazón u otro tomaría sin mirar


Zamorochka
Cita: Rituslya

Soy un bastardo, pero pedí otro Element. Esta es la primera vez que me pasa esto.
Oh, RitualBueno, ¿por qué estás tan consigo mismo? Bien hecho, quiero comprar si hay una oportunidad, que existe esa vida, como dice mi amigo, ¡complace usted mismo!
Tiene programas realmente geniales para la carne (guiso, guiso, languidez, al menos para mí.
Rituslya
Oh, Marish, eso es realmente perder el segundo.Por la mañana cociné caldo en sopa y un caldo maravilloso, pero no hay nada para cocinar, porque el elemento del repollo relleno está languideciendo. Maldito panqueque ... Ahora tendremos que cambiarlo por la noche y cocinar la sopa. Incluso el segundo tazón no me salvará ahora, pero lo compraré más tarde.
Oh, Virineyushka, También tengo a Orsyukha jugando con tazones. Lo extrañé por cien años
YO, Galyunik, por la variedad, y también en multicocina, pero aquí me convenció la producción de platos deliciosos. tan delicioso, que es delicioso! Los abandoné a todos. One Element lidera.
Marpl
Rita, ¿está cerca de tu ideal? ¿O falta algo de nuevo?
SoNika
Cita: Marpl
¿Está cerca de tu ideal? ¿O falta algo de nuevo?

OlgaGera
Cita: Rituslya
También tengo a Orsyukha holgazaneando con cuencos
como un suvidnitsa genial de usar
Rituslya
Cita: Marpl
¿Está cerca de tu ideal?
nuuuuu ... Bueno, aquí están los programas de languidez, sopa, autolimpieza y pilaf generalmente fuera de competencia.
La autolimpieza sigue siendo impresionante, en general, todos los olores adicionales se evaporan de dicha limpieza.
Marpl
¿No inspiró el régimen del estofado? Realmente me gusta, rápido y sabroso.
Rituslya
Me olvidé de Raga. Si, lo es.
Ahora ha desactivado a los queridos y los ha puesto en la languidez.
Tal vez haya otros modos, pero no los he probado, me quedé atascado en estos.
Marpl
También me gusta todo lo relacionado con Element, es lo primero. En el segundo Orson 5015, en el 3er Shteba. El 89 de marzo todavía no tiene lugar, tal vez no se haya probado completamente en productos lácteos (se compró de acuerdo con las revisiones de Admin-Tatiana). Este trío conduce la cocina. El resto se puede transportar de forma segura al país.
Ñu
Rituslyaque lyuboff apasionado tienes.
El amor aparecerá inadvertidamente cuando no lo esperes en absoluto.
Yo también, la comida de Elik sabe mejor que la de todas las demás caricaturas y ollas.
Cvetaal
Ritual, bueno, das, bien hecho !!! Felicitaciones, yo también estoy madurando. ¿Dónde ordenaste?

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