Pilaf con pez mantequilla en una olla multicocina Element FWA 01

Categoría: Platos de pescado
Pilaf con pez mantequilla en una olla multicocina Element FWA 01

Ingredientes

Petróleo 500-600 g.
arroz 400 aC
agua
cebolla 1 gol
Zanahoria 1 PC.
jugo de limon 1 cucharadita
sal
condimentos, especias

Metodo de cocinar

  • Probé pilaf con mantequilla en una fiesta y me sorprendió que fuera con pescado, porque no se expresa el olor y sabor habitual del pescado. Los trozos de mantequilla en MV Element no se deshacen, permanecen firmes y elásticos, creando una falsa sensación de producto cárnico.
  • Cortar el pescado en trozos de al menos 3 cm, agregar cebolla finamente picada, jugo de limón, sus especias y condimentos favoritos (agregar mejorana y pimiento rojo). Dejar macerar durante al menos 30 minutos.
  • Cocinar en MV Element FWA 01 PB El en el modo "Pilaf".
  • Freír el pescado y la cebolla, luego agregar una zanahoria pequeña (picada o rallada).
  • Mientras se fríe la comida, enjuague y remoje el arroz. Después de la señal durante 57 min.
  • Agregue el arroz rápidamente y llénelo con agua caliente, 0,5 cm por encima del nivel de los alimentos. En mi caso, el arroz era integral, pero tiene un sabor y olor específico, es mejor tomar el habitual. Arroz blanco.
  • El pescado prácticamente no requiere grasas adicionales, pero puede poner 15-20 g. Aceites
  • Agrega sal, hunde una pequeña cabeza de ajo (me gusta poner eneldo y agracejo). Cerramos todo rápidamente, hacemos clic en "iniciar" y esperamos que estén listos.
  • Después de la señal de preparación, coloque el pilaf y ... ¡Buen provecho!

Nota

El pescado mantequilla contiene: selenio, niacina, vitamina B12, rica en omega-3, en concentración, que es 3 veces superior al salmón. Por lo tanto, es útil para personas con mayor ansiedad, inmunidad debilitada y estrés.

¡Atención! Precaución para personas con problemas gastrointestinales.... Varias especies y familias de peces se recolectan bajo el nombre de aceite. Tienen un alto contenido de grasa (éster de cera), que el cuerpo puede absorber mal y provocar la liberación de una cantidad significativa de bilis, irritando la superficie del tracto gastrointestinal.

Tatyana1103
Virine, gracias por la receta, la cocinaré lo antes posible, porque todavía no he probado ese pilaf. Me encanta el aceite de pescado, es tierno y muy sabroso, pero hay que comerlo con precaución, trato de no comerlo en grandes cantidades, porque los intestinos, por su contenido graso, reaccionan de manera muy diferente. También debe comprar aceite con cuidado en la tienda, porque en lugar de eso, a menudo venden pescado más barato.
SoNika
Tatyana, Gracias. Sí, tú (?) También tienes razón, cuando estaba completando la receta, me sorprendió la cantidad de especies que hay. Pero tuve suerte de que vendiéramos filetes grandes, de buena calidad. Pilaf me sorprendió gratamente con ella
Tatyana1103
VirinePues claro que sí, seguro que el pilaf está muy sabroso, porque el pescado en sí es muy sabroso, carne blanca tierna, sin espinas. Por lo general, solo hiervo bistecs en agua y esto es suficiente, ¡pero aquí en pilaf!
SoNika
Tatyana, Espero que todos tengan gustos diferentes ...
garvich
SoNika, Pilaf con mantequilla es probablemente muy sabroso, pero de alguna manera no encaja con el concepto generalmente aceptado de "pilaf" Para entender, es necesario cocinar.
liliya72
SoNika, una receta muy interesante! Nunca lo he probado con pescado.
¿400 gramos de arroz no son mucho?
A.lenka
Virine¡Gracias por compartir la receta de este maravilloso nadador!
Si encuentro pescado azul con nosotros, ¡definitivamente lo cocinaré!
¡Pero creo que también quedará delicioso sin mantequilla!
Cvetaal
Virine¡Bien hecho, que diseñé este pilaf inusual con una receta! Lo llevé a marcadores, ¡definitivamente lo cocinaré! ¡Gracias por la receta!
SoNika
liliya72, Yo tenía uno marrón, Mistralovsky, en la foto se puede ver que no se redujo y al final resultó un poco.Y como estás acostumbrado, tómalo. Escribe tu resultado




Elena, Svetlana, gracias por pasar por Preparar, cancelar suscripción, por favor
OlgaKot
Chicas, no tengan miedo de cocinar, cociné pilaf con mejillones, es muy sabroso y no es habitual.
SoNika
Olga, Si

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