Creatopita - pastel de carne de hojaldre griego

Categoría: Productos de panadería
Creatopita - pastel de carne de hojaldre griego

Ingredientes

hojaldre sin levadura 500 g
Relleno:
carne picada 400 g
tomate 2 piezas
queso rallado 50 gramos
bulbo 1 PC
huevo 1 PC
sésamo 2 cucharadas
sal, pimienta, aceite

Metodo de cocinar

  • Caliente el aceite en una sartén grande y fría la carne picada en ella durante 2-3 minutos. Luego agregue la cebolla finamente picada y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos sin tapar. Luego agregue los tomates finamente picados y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos sin tapa. Condimentar con sal y pimienta.
  • Extienda la masa en una capa delgada y córtela en rectángulos de cualquier forma.
  • Engrase la forma con aceite vegetal y coloque la masa en una superposición para que la mitad cuelgue de la forma.
  • Creatopita - pastel de carne de hojaldre griego
  • Presione hacia abajo los lugares superpuestos !! Primero coloque la masa en un círculo y luego ciérrela en el medio con parches.
  • Coloca el relleno sobre la masa. Espolvorea con queso rallado encima.
  • Creatopita - pastel de carne de hojaldre griego
  • Ahora cierre el pastel con tiras colgantes también superpuestas. Y cierra el medio con el resto de la masa. Unte con huevo encima y espolvoree con semillas de sésamo.
  • Creatopita - pastel de carne de hojaldre griego
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  • Hornee a 200 g durante 25-30 minutos hasta que se doren.
  • ¡¡¡Buen provecho!!!
  • Creatopita - pastel de carne de hojaldre griego
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vernisag
Bueno, solo quería preparar un pastel así, pero me ganaron. Lo confirmo, ¡el pastel está delicioso!
Loren
: rosa: Sucede :) ¡El pastel es realmente muy bueno! Y agregas fotos listas a la mía y veremos
Alexandra
Chicas, también tenemos tartas griegas de natapit, incluido hojaldre

Pastel de carne griego
Kalyusya
¡La belleza!
Come masa, come carne, encuentra queso. ¡A los marcadores!
vernisag
Bueno, no soy del todo griego y no muy diferente, sin embargo, lo publicaré más tarde.
julifera
Y me gustó que haya una foto de cómo untar hojaldre
Loren - ¡Gracias por las bonitas fotos y la receta!
Loren
Para la salud
Merri
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