Olla multicocina a presión Bork U700

¡Estimados usuarios del foro! Recientemente me convertí en el propietario de la tecnología milagrosa Bork U700, cocino de acuerdo con sus recetas, muchas gracias. Por favor, dígale a un principiante cómo cocinar carne en gelatina, ¿tal vez alguien ya tenga experiencia?

¡Natasha! ¡Con la adquisición! Cocino carne en gelatina dos ciclos en una cocción múltiple. A una temperatura de 110-1,5 horas y el segundo ciclo, la temperatura es de 104 grados. Vierta el líquido sólo hasta la marca del bol. El primer ciclo es posible en el caldo y luego en la multi-cocción. Al calentar, obtuve un caldo oscuro muy turbio, ya que se formaron los granos más pequeños de carne, tuve que filtrar a través de la tela.

Crane, Nagy, gracias por la receta))) Lo intentaré: drinks_milk: Todavía hay una pregunta estúpida, ¿es posible cocinar avena en agua en nuestra caricatura? Si es así, ¿cómo?

En el modo papilla. Solo leche papilla 5 vasos de leche y un vaso de cereal. reemplace la leche con agua. Solo esto toma unos 20 minutos para prepararse. Es más fácil verter agua hirviendo y dejar reposar.

¡Gracias!

Algo en mis últimos días el temporizador de la calefacción no se ha encendido. Lo principal a la izquierda de la pantalla es la palabra calentamiento, y no se muestra cuánto tiempo ha pasado. ¿Nadie se ha encontrado con esto?

Aturdido, llamé a la línea directa de Bork, hice mi pregunta. Al principio dijeron que la calefacción no cuenta el tiempo para nada, pero cuando les dije que llevaba casi dos meses usando este MV, y no había inventado esta cuenta atrás, me dijeron que era el dueño de un firmware más reciente, que en su el servicio no es y no pueden ayudarme ...

Aquí está Bork, morirás de risa !!

Para mí, si no recuerdo mal, la calefacción comienza a mostrar el tiempo transcurrido en una hora. Es decir, fue 0H (0 horas), luego se convirtió en -1H.

Para mí, si no recuerdo mal, la calefacción comienza a mostrar el tiempo transcurrido en una hora. Es decir, fue 0H (0 horas), luego se convirtió en -1H.

Así es como me lo explicaron originalmente en la línea directa. Pero para mí, cuando termina cualquier modo, la caricatura dice: "el plato está listo", el tiempo se vuelve cero y luego cada minuto muestra cuánto tiempo ha pasado desde el calentamiento. Y ahora dice que el plato está cocido, en el lado izquierdo de la pantalla está en que se está calentando, y en el centro el reloj simplemente funciona y muestra qué hora es ... Y en el servicio se sorprendieron de cómo yo mismo puedo cancelar el calentamiento después de este modo al configurar el modo ...

¿Cuál es tu modelo, 700 u 800?

¿Cuál es tu modelo, 700 u 800?

700

Hola. Dime en el modelo U700 el programa de asado a que grados cocinar?

Esto es desconocido.

Chicas, hola a todos, pero enséñame, dime, ¿cómo se cocina la papilla de sémola?

¡Hola, Tanyushkin!
Y nunca cociné papilla de sémola en la caricatura ... y no cocino nada

Lenchenok, hola, no cocinas esto en vano, es útil decir, el arroz y la avena son maravillosos, ojalá pudiera aprender sémola también ...

¡Hola, Tanyushkin!
Y nunca cociné papilla de sémola en la caricatura ... y no cocino nada

¡Hola! No encontré en las instrucciones cómo incluir un aplazamiento.

¡Hola chicas y chicos son residentes de este foro! Llévame a tus filas. Hace una semana y media me convertí en el dueño del maravilloso Bori Mulechka. Lo primero que cociné fue, por supuesto, pilaf. Entonces me pareció maravillosamente sabroso. El niño dijo que puede comer tal pilaf al menos todos los días. Pero cuando hice pilaf la segunda y tercera vez, resultó que la primera vez era solo arroz con ñame y zanahorias. Ahora he aprendido a cocinar pilaf realmente delicioso.Luego me senté en el foro leyendo pasivamente sus recetas, hice mucho y realmente quería agradecerles a todos, así que me registré hoy e incluso escribí un par de recetas de lo que logré cocinar yo mismo. Una vez más, muchas gracias a todos por educarnos a los novatos.

[Karmelita30]

Karmelita30, ¡¡¡Bienvenidos!!! ¡Adoro a mi Bork! ¡Vivo en una casa de campo y ahora no hay vida sin él!

Cocineros experimentados, dígame, por favor, ¿cómo pueden cocinar muy rápidamente pechugas de pollo / pollo hervidas / guisadas en nuestro Bor? No frito, no horneado. Justo en el menor tiempo posible, pero suave. Gracias por adelantado:)

cocinar muy rápido

En el programa, alforfón con un poco de agua (100 ml) o crema agria.

Muchas gracias! Y luego lo hice primero en Roasting, y luego 10 minutos en Multipovar 120 *, pero algo no funcionó muy suavemente: (((

Oh, perdón por atormentarme con preguntas, pero ya tienes tanta experiencia, y yo solo estoy en primer grado en nuestro Bor.
1) ¿Alguien ha cocinado sopa de gulash en él? Realmente quiero gulash, húngaro real, pero no sé qué programa elegir, qué régimen de temperatura elegir y la hora.

2) y, sin embargo, vi que muchas personas cocinan sopa en una sola pestaña, ¿realmente se puede cocinar todo al mismo tiempo? Por ejemplo, ¿sopa de repollo o borscht? No me canso de agradecer al autor por la deliciosa sopa de salmón sueco, ¡resultó muy rica!

3) ¿Con qué frecuencia lava Borya / Vasilisa (en el sentido de quitar la tapa, limpiar el filtro, hacer la autolimpieza? ¿Todos los días, después de cada uso o según sea necesario?

4) chicas, cuando pones el horno para freír verduras para sopa, ¿la tapa está abierta o cerrada?

5) también me dieron un recetario al comprar Bori, pero hay recetas para U800, hoy quise cocinar un soufflé de ternera con un huevo adentro, pero dice encender el modo Horno por 25 minutos. Pero el nivel del horno no está indicado. ¿Crees que será el nivel 2 en nuestro Bor?
Gracias de antemano por todas las respuestas.

Y todavía no sé si esto se considera fuera de tema o no, pero miré en un hilo vecino sobre Multiu Mulinex con una imagen con modos y temperaturas para diferentes platos. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Me pregunto si establecemos tales temperaturas y tiempos para estos platos en nuestro Multi-Cook, ¿todo estará bien?

[Natalia]

Me pregunto si establecemos tales temperaturas y tiempos para estos platos en nuestro Multi-Cook, ¿todo estará bien?

Natalia, Moulinex - de mi madre. Entonces, se necesita un poco más de tiempo para cocinar en él que en Borchik. Simplemente porque tenemos calentamiento por inducción. Y así, en principio, no hay diferencia. Hice estofado de cerdo, me toma una hora o diez horas en promedio, y mi madre toma una hora y media en el mismo modo en moulinex. Excepto por la diferencia en los elementos calefactores, no hay nada más que pecar. Y, en general, donde se indica una cocción múltiple, puede tomar recetas de manera segura.

[Elena]

Elena, ¿puedes?
Lena, ¿alguna vez preparaste sopa en el programa Bouillon? ¿O hervirá allí?
Hasta ahora, solo he probado algunos programas: tostado, pilaf, guisado y asado. Con carne caliente resultó un poco dura. Cociné la sopa 2 veces, pero claramente de acuerdo con sus recetas de este sitio (incluso Multipovar incluido allí).
Ayer descargué las instrucciones para 700, 701, 800 Boriks de Bork, por lo que en todas partes, excepto en el nuestro, está escrito qué programa se usa para qué. Dice que el caldo se puede usar para caldos, sopas y sopas trituradas. El trigo sarraceno es para cualquier guarnición de cereales, Gachas de avena es solo para gachas de avena en el agua (!), Y si quieres cocinar gachas de avena en leche, es mejor usar Multi-Cook (pero esto ya está en el sitio web que dieron consejos) Pero el modo de horno es el más caliente.

Vi una placa de temperatura en este hilo antes. ¿Quizás escriba aquí qué programa usa no solo para el propósito previsto, sino para otra cosa?
p.ej:
Alforfón - cereales, pollo y ....

Muchas gracias por adelantado.

Elena, ¿puedo llamarte?

¡Necesitar!
Natasha, ya sabes, la mayoría de las veces uso el Multi-Cook and the Oven (para tostar algo rápido) y el programa Gachas (la mayoría de las veces cocino gachas para el perro). Entonces, no soy un experto en todas sus preguntas.
Tenemos una página "Recetas para la multicocina Bork" aquí, donde las chicas cocinaron muchas cosas en diferentes programas. Bromea, tal vez encuentres las respuestas. Bueno, o alguien más responderá aquí.
Me encantaría ayudar, pero yo mismo corro aquí a la máquina para hacer pan en busca de mis propias recetas, ¡porque no recuerdo qué cociné ni en qué programa!

[Elena]

Elena, muchas gracias :) Seguiré buscando aquí. Pero también tomo algo del sitio web de Bork. Entonces escribiré aquí yo mismo si nadie se opone.

¡Sí, por supuesto! ¿Quién puede oponerse a la información útil?

[¡Brindando!]

Por extraño que parezca, pero me gustó mucho el programa ¡Brindando!
1 - es sin presión y la tapa se puede abrir en cualquier momento - ¡el programa no se reinicia! ¡en realidad una olla de cocción lenta!
2 - alcanza su temperatura constante durante 3-5 minutos (dependiendo de la cantidad de comida en la cacerola), después de lo cual funciona exactamente durante 15 minutos.

Hice papas en Freír con la tapa CERRADA con la adición de un par de cucharadas de aceite, espolvoreadas por encima con champiñones pre-fritos de corte grande, con un poco de ajo en polvo y pimienta negra.
TOTAL:
- el sabor de las papas realmente horneadas, en Frying me gustó mucho más que el sabor ligeramente hervido en Buckwheat;
- ¡Las patatas en cuartos pequeños en una capa se hornean claramente en 18 minutos! Pero tenía una variedad de cocción rápida, para una variedad más compacta es mejor agregar 30-50 gramos de agua y comenzar a asar 2 veces con agitación entre medias.

No probé papas en el horno en el nivel 1, tal vez en 15-20 minutos resultará ser una felicidad más sabrosa, la próxima vez lo intentaré, pero al asar todo salió muy bien y no se quemó nada.

¡Muchas gracias por la receta de patatas! Resultó muy sabroso :)

Durante tres días caminé y soñé con patatas fritas y finalmente mis manos lo alcanzaron.
Tomé 5 papas bastante grandes, las corté pequeñas. Echó aceite de oliva en el bol, puso las patatas, cerró la tapa y puso el tostado. Todo el tiempo me preguntaba si se quemaría y, 9 minutos antes del final del programa, lo apagué con Cancelar, miré (todo estaba bien), interferí y volví a ponerlo en tostado. Ahora ya lo he puesto en modo Tostado completo, sin miedo a que se queme algo. Resultó genial :) ¡Muchas gracias de nuevo!

¡Chicas! Hizo chuletas de pavo hoy. Rompí los diez primeros en el microondas (generalmente los hice allí en el modo Pizza durante 13 minutos) y, por lo tanto, hice chuletas en Boriusica.
Resultó 2 lotes de 6 chuletas:
Decidí freír 1 lote primero en aceite de oliva y luego en Multipovar durante 105 * 10 minutos. Resulto bastante bien.

Decidí hacer el segundo lote de inmediato en Multipovar 105 * 13 minutos, y luego durante 3-4 minutos en Frying (pero ya sin aceite); resultaron ser más magníficos y sabrosos.

¡Hola a todos! Soy nuevo para ti, también apareció este maravilloso bork U700 multicocina))) pilaf cocido, sopa, asado, carne guisada. ¡realmente como! hoy intentaré hacer una galleta)

Hola hola ¡Bienvenidos!

Me uno a Lena. Bienvenidos:)

[Lenul]

Lenul, pero simplemente guisar verduras (calabacines, tomates, zanahorias, calabacines y pimientos) en un Multipovar ¿a qué temperatura y en cuántos grados? Ahora lo voy a hacer, pero no quiero encenderlo.
Gracias de antemano por su respuesta.

Natus, ¿por qué no quieres encender la extinción? ¿Demasiado tiempo? Si por este motivo, y solo desea repetir el modo de extinción, pero establezca el tiempo que necesita, elija Multipovar 102C. El programa de extinción se ejecuta aproximadamente a esta temperatura.

Estoy informando. Lo hice así:
Estofado de vegetales

2 calabacines
2 pimientos morrones
1 tomate
1 cebolla
1 zanahoria
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
Verduras
Sal, pimienta, condimentos al gusto.

Preparación:
Picar todas las verduras
Vierta el aceite en un tazón, agregue cebollas, zanahorias, pimientos, calabacín, tomate. Sazonar.

Incluye Multipovar 102 * 20 minutos.
Agregue el ajo y las hierbas y coloque en Multipovar en

10 minutos 106 *
Al final del programa, sala, agregué mis condimentos favoritos, luego mezclé y establecí por otros 10 minutos a 106 *
Sirve con crema agria.
¡¡¡Buen provecho!!!

PD. La próxima vez intentaré ponérselo a Stew. Pensé que aquí sería más rápido.

Si quieres que sea más rápido, pon 110C. Así es como cocino el guiso.

Hoy compré todo tipo de cucharones para remover para mi Borchik.


Vi a las chicas aquí colocando insertos-vaporizadores de silicona. No puedo encontrar eso en ningún lado.
Chicas, ¿pueden decirme dónde se venden?

Aún no he usado el nuestro. Tengo miedo de rayar el cuenco.

Chicas, estoy en problemas !!!! Mi multicocina tiene un pestillo roto en la llave. Dime, ¿los cambian en el taller? ¿Es un caso de garantía si compré mi Boriusik antes del año nuevo? Sin él, es un verdadero desastre, ya que yo vivo en el campo y él es mi primer asistente !!!

Leí que están cambiando en garantía, ya que nuestros Boryusicles tienen este punto débil y lo saben en el taller.

Buena suerte !!!

Hoy compré todo tipo de cucharones para remover para mi Borchik.


Vi a las chicas aquí colocando insertos-vaporizadores de silicona. No puedo encontrar eso en ningún lado.
Chicas, ¿pueden decirme dónde se venden?

Aún no he usado el nuestro. Tengo miedo de rayar el cuenco.

dime donde compraste estas espátulas ??

[Lena]

Lena, en Ashán. Por 97-105 rublos. Lo uso todos los dias. No rayan el fondo.

[Lena]

Lena, en Ashán. Por 97-105 rublos. Lo uso todos los dias. No rayan el fondo
y hay cucharones para los primeros. en las tiendas me parece que encuentro, pero ............ son muy duros para nuestra muleta

Y el de abajo es solo un cucharón.

multa. la verdad en la foto no es muy clara que esto es un cucharón

Dime, ¿los cambian en el taller?

¡Cambio! Yo mismo lo vi en el servicio cuando sucedió un incidente con mi caricatura.
Luego, un tío trajo su caricatura con una llave rota. ¡Tomó que hacer!

[Elena]

Elena, y que paso con el tuyo?

Oh chicas, gracias por tus amables palabras. Ahora es especialmente necesario ir a Moscú. Estaba tan molesto, toda mi vida está en la casa de campo, y no puedo imaginar sin Boryusik.