Ramsés
gracias por la propina, tienes tantas estufas? el perfil dice
lega
Cita: Ramsés

gracias por la propina, tienes tantas estufas? el perfil dice

No, hay una estufa y dos son múltiples.
Ramsés
No lo he pensado todavía
lega
Cita: Ramsés

No lo he pensado todavía

Todavía estás al comienzo del viaje, nos hablarás aquí ...
Ramsés
Cita: lga

Todavía estás al comienzo del viaje, nos hablarás aquí ...

habría un lugar en la cocina donde poner todo esto
redleafa
Cita: lga

Aún estás al comienzo del viaje, nos hablarás aquí ...
¡¡¡Y será un gran alivio para tu billetera !!! (Como Rina señaló correctamente) !!!!
condenar
¡¡¡Hurra!!! ¡¡¡Rye resultó !!! Casi media vuelta, clase. Mi esposa dijo que ya no compramos la tienda, no pensé qué pasaría, especialmente después de que yo (lo hice). Él mismo tiene miedo de acercarse a HP. ¿Y ahora estoy pensando en centeno con levadura viva?
Basja
Cita: fatalidad

¡¡¡Hurra!!! ¡¡¡Rye resultó !!! Casi media vuelta, clase. Mi esposa dijo que ya no compramos la tienda, no pensé qué pasaría, especialmente después de que yo (lo hice). Él mismo tiene miedo de acercarse a HP. ¿Y ahora estoy pensando en centeno con levadura viva?
Felicidades.
Y la levadura viva es muy buena, pero necesitas contar la cantidad de levadura, mira este temka, muy útil, todo está bien descrito aquí. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.200
Elena
E hice trigo y centeno con semillas de alcaravea. ¡Súper! : bravo: Mi familia está encantada. Me gustaría probar el centeno, pero hasta ahora en nuestra ciudad, aparte de la harina de centeno, no he encontrado ninguna malta ni kvas.
Basja
Cita: apenas * encendido

E hice trigo y centeno con semillas de alcaravea. ¡Súper! : bravo: Mi familia está encantada. Me gustaría probar el centeno, pero hasta ahora en nuestra ciudad, aparte de la harina de centeno, no he encontrado ninguna malta ni kvas.
Y hornearás un centeno normal sin aditivos.

400 gr. harina de centeno
200 gr. harina de trigo en / so 1 grado
5 gr. sal
250 ml. agua (puede ser necesaria más agua debido a la sequedad de la harina) observe el bollo.
1,5 cucharaditas levadura.

Buena suerte.
Elena
¡Gracias! Lo intentaré)))
Ramsés
Queda una semana más antes de comprar una Panasonic, llevar o no llevar, esa es la cuestión !!
Sherly
¿Y la pregunta es qué? ¿Necesito una panificadora? Aquí, como en la canción: "Piensa por ti mismo, decide por ti mismo: ¡tener o no tener!"
Ramsés
la pregunta antes de elegirla o no, cariño, ya estoy confundido
Uno
Cita: Basja

Y hornearás centeno normal sin aditivos.

400 gr. harina de centeno
200 gr. harina de trigo en / so 1 grado
5 gr. sal
250 ml. agua (el agua puede sudar más debido a la sequedad de la harina) mira el bollo.
1/5 cucharadita levadura.
Buena suerte.
¿No te equivocas? tal vez 1,5 cucharaditas de levadura?
Pero después de todo, una persona agregará 1/5
Sherly
Ramsés Y nadie decidirá esto por Ud. Desde mi propia experiencia, solo puedo decir que durante 10 meses de ser dueño de Panasonic 257 nunca me arrepiento de mi elección. Y los papás son iguales, también están contentos, aunque al principio le tenían miedo. Con el corazón puro aconsejo esta marca en particular a mis amigos que quieran sumarse a los milagros de la repostería)))
PD: Pero, para ser justos, señalaré que no tengo nada con qué compararme, ella es mi primera ...
Ramsés
Cita: Sherly

Ramsés Y nadie decidirá esto por Ud. Desde mi propia experiencia, solo puedo decir que durante 10 meses de ser dueño de Panasonic 257 nunca me arrepiento de mi elección. Y los papás son iguales, también están contentos, aunque al principio le tenían miedo. Con el corazón puro aconsejo esta marca en particular a mis amigos que quieran sumarse a los milagros de la repostería)))
PD: Pero, para ser justos, señalaré que no tengo nada con qué compararme, ella es mi primera ...

Tengo predilección por el 2501, ¿qué te parece?
Sherly
Entiendo que 2501 es una versión más nueva de 257 ... Entonces mi respuesta es clara. Me gusta)) Aunque me gusta aún más 2502, no creo que sea mucho mejor ... pero más hermoso es seguro))
Ramsés
Cita: Sherly

Entiendo que 2501 es una versión más nueva de 257 ... Entonces mi respuesta es clara. Me gusta)) Aunque me gusta aún más 2502, no creo que sea mucho mejor ... pero más hermoso es seguro))

la diferencia está solo en el material del caso
Ramsés
y sus chinos lo hacen?
Sherly
Probablemente ... Ellos hacen de todo. Mi Panasonic 257- fabricada en China
Ramsés
Cita: Sherly

Probablemente ... Ellos hacen de todo. Mi Panasonic 257- fabricada en China

ofensivo, molesto pero está bien!)))
Sherly
Cita: Ramsés

ofensivo, molesto pero está bien!)))
No pienses en vacíos))) Todo esto es una tontería ... Toda la ropa supuestamente de marca - China (o Hong Kong, Malasia, Tailandia, etc.), todo el equipo también ... Preferiría estar en guardia si viera hecho en Japón ahora o hecho en EE. UU.
Ramsés
Cita: Sherly

No pienses en vacíos))) Todo esto es una tontería ... Toda la ropa supuestamente de marca - China (o Hong Kong, Malasia, Tailandia, etc.), todo el equipo también ... Preferiría estar en guardia si viera hecho en Japón ahora o hecho en EE. UU.

¡quizás! Los chinos son geniales
Basja
Uno Oh, es cierto, en lugar de una coma, tengo este signo. Lo siento, pero ¿cómo solucionarlo?
lega
Cita: Basja

Uno Oh, es cierto, en lugar de una coma, tengo este signo. Lo siento, pero ¿cómo solucionarlo?

A juzgar por la fecha de publicación, aún puede corregirlo con el "editar"en la esquina superior derecha, junto a"citar".
Basja
Cita: lga

A juzgar por la fecha de publicación, aún puede corregirlo con el "editar"en la esquina superior derecha, junto a"citar".
No, ya no es posible, miré ayer.
Basja
Cita: Rina

que, donde y que arreglar?
En mi publicación del 1 de diciembre, di una receta de centeno y en lugar de 1,5 cucharaditas. levadura imprimí 1/5 cucharadita. levadura.
Gracias por adelantado.
xfqrf
Basja Tu receta de centeno no tiene azúcar ni limones, ¿es correcta o es un error tipográfico?
Basja
Cita: xfqrf

Basja Tu receta de centeno no tiene azúcar ni limones, ¿es correcta o es un error tipográfico?
Todo está correcto, no pongo azúcar ni limones, solo harina, agua, sal y levadura.

Gracias por la solución.

Zanoza_kat
Soy nuevo aquí, ya que hace apenas una semana me convertí en el orgulloso propietario de una panificadora Panasonic SD-2500.
La elegí durante mucho tiempo ... Pero de todos modos, la elección de los pares está en Panasonic y creo que nos haremos amigos
Decidí hacer el primer pan con pan blanco común. ¡El placer no conocía límites! ¡El primero y tan hermoso y delicioso!
Aquí está, talla M, corteza media, peso 550g. resultó.
¡Hurra, compré una panificadora Panasonic! Primeras impresiones y reseñas
Elena Bo
Zanoza_kat. ¡Gran comienzo!
Lelena
¡Hola a todos! También nos compramos una Panasonic SD-2500, la probamos una vez, bueno, nos gustó mucho, sin problemas, y el pan es delicioso y aromático. Con una corteza crujiente. ¡Todos estaban taaaan felices! Ahora volveremos a hornear.
Zanoza_kat
Ayer horneé pan, ¡quedó magnífico! Y hoy se acabó la harina de makfa y la cambié por harina extra de Tver. La corteza del pan se movió ... en principio no me molestó mucho, pero aún así ... ¿Quizás la harina no es la adecuada?
¡Hurra, compré una panificadora Panasonic! Primeras impresiones y reseñas
lega
Cita: Zanoza_kat

Ayer horneé pan, ¡quedó magnífico! Y hoy se acabó la harina de makfa y la cambié por Tver extra. La corteza del pan se movió ... en principio, esto no me molestó mucho, pero aún así ... ¿Quizás la harina no es la adecuada?

Esta harina es alabada (realmente nunca la conocí ...) ... Y la grieta en la corteza dice que era necesario aumentar ligeramente el líquido ..
Dr. Lena
En Tverskaya "extra" y "propósito general" a menudo horneo, harina
sazalexter
Cita: Zanoza_kat

Ayer horneé pan, ¡quedó magnífico! Y hoy se acabó la harina de makfa y la cambié por Tver extra. La corteza del pan se movió ... en principio no me molestó mucho, pero aún así ... ¿Quizás la harina no es la adecuada?
Me gusta más esta harina que Macfa Y a veces se agrieta así que no le presto atención Tal vez le pongan un poco más de levadura
iskra_dyshi
Hoy me convertí en el dueño panasonic SD-2501WXC... Ahora estamos preparando pan de leche. Adivinamos si funcionará o no ...
Elena
Lo hicimos la primera vez))) Buena suerte
iskra_dyshi
Cita: apenas * encendido

Lo hicimos la primera vez))) Buena suerte
Espero esperar otros 25 minutos ...
Elena
Acabo de hornear mostaza. El olor está en todo el apartamento. Pero no necesitas cortarlo en caliente. Espere a que se enfríe)))
iskra_dyshi
Bueno, aquí está el primer pan (como dicen, el primer panqueque tiene grumos), bueno, nada bueno para probar. No puedo entender qué pasa.
¡Hurra, compré una panificadora Panasonic! Primeras impresiones y reseñas
sazalexter
iskra_dyshi Mucha agua, ¿se pesó la harina en una balanza? ¿Está fresca la levadura?
iskra_dyshi
Cita: sazalexter

iskra_dyshi Mucha agua, ¿se pesó la harina en una balanza? ¿Está fresca la levadura?
En lugar de agua, leche, exactamente como en la receta, pesó harina, levadura fresca. Quizás, por supuesto, la harina se movió un poco, ya que tuve que pesarla en dos etapas.
iskra_dyshi
Cita: sazalexter

iskra_dyshi Mucha agua, ¿se pesó la harina en una balanza? ¿Está fresca la levadura?
Hay una pregunta a expensas de la levadura: la receta contiene dos tipos de levadura R y segundo, y solo tengo uno. ¿Qué hacer?
iskra_dyshi
Cita: sazalexter

iskra_dyshi Esto es lo mismo, solo una cantidad diferente, lo mismo es lógico R-rápido, B-básico.
Sí, leer más aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=251.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132447.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115111.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150178.0
No encontré la respuesta a mi pregunta. Allí, en la receta del pan de leche dice:
Levadura-B => 1 cucharadita
Levadura-R => 2 cucharaditas

Harina de trigo => 400 gr.
Sal => 1 cucharadita
Azúcar => 1 cucharada l.
Mantequilla => 1 cucharada l.
Leche => 260 ml.


La nota dice levadura B - para horneado regular, levadura R- para horneado acelerado.

He aquí cómo averiguar cuánta levadura poner y cuáles?
Basja
Cita: iskra_dyshi

No encontré la respuesta a mi pregunta. Allí, en la receta del pan de leche dice:
Levadura-B => 1 cucharadita
Levadura-R => 2 cucharaditas

Harina de trigo => 400 gr.
Sal => 1 cucharadita
Azúcar => 1 cucharada l.
Mantequilla => 1 cucharada l.
Leche => 260 ml.


La nota dice levadura B - para horneado regular, levadura R- para horneado acelerado.

He aquí cómo averiguar cuánta levadura poner y cuáles?
Si está utilizando el programa de horneado rápido, debe usar levadura R y necesita 2 cucharaditas. porque la masa debe pasar por todas las etapas de maduración en menos tiempo. Si usa el programa habitual, tome la levadura B habitual, pero la receta contiene una indicación de 1 cucharadita. o más. Soy 400 gr. Pongo harina 1,5 cucharaditas. levadura. Si, en un programa regular, usas levadura R, entonces necesitas poner menos, ya que son "termonucleares", y la masa pasará todas las etapas de maduración en menos tiempo y antes de hornearse, la masa puede volverse ácida y comenzar a caerse.
¿Qué levadura usaste? No encontré la respuesta.
sazalexter
iskra_dyshi ¡Otra vez! ¡Este no es un tipo, grado o marca de levadura, sino su CANTIDAD! R - para horneado rápido, B - para horneado estándar !!!!!
iskra_dyshi
Cita: sazalexter

iskra_dyshi ¡Otra vez! ¡Este no es un tipo, grado o marca de levadura, sino su CANTIDAD! R - para horneado rápido, B - para horneado estándar !!!!!
Es decir, ¿necesitas poner 3 cucharaditas? Perdóname mi estupidez ...

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