Multicocina Kromax Endever MC-31

También se vende arroz vaporizado. Suele utilizarse para pilaf en caldero. No hierve y no hace espuma.

Por lo general, solo vierto agua hirviendo sobre los cereales espumosos, luego tampoco forman espuma.

Arroz de Krasnodar que vendemos sierra. Pero, ¿qué tal el arroz al vapor? ¿Cocinando al vapor por separado?
No le pongo mantequilla al arroz, mi hijo come papilla con leche y jura cuando la mantequilla flota.
Pero respeto la papilla por separado con mantequilla

No, este arroz está rebajado, se llama así, mira el paquete.

Añado muy poco aceite, 10-15 gramos por 2 tazas medidoras de cereales, y solo por la plasticidad y el sabor de la papilla. Esta porción no hace mucho tiempo para el contenido de grasa de la papilla, pero el arroz hervido se vuelve mejor en consistencia y más sabroso.

Exactamente "para arroz", es decir, arroz como guarnición ... o pilaf !!! No para gachas

Para ser honesto, ni siquiera pensé en tales sutilezas, para mí el arroz es como una papilla, que todo era igual para una guarnición, antes de que apareciera este dispositivo.
Cuando cocinaba en una cacerola, siempre lavaba el arroz de la misma manera con agua, a fuego lento ... y ya está, arroz desmenuzado a arroz, y luego quieres con mantequilla quieres con leche, o hay algo más, pero ¿cuáles son los métodos de cocción para papilla y Los platos de acompañamiento son diferentes .... ni siquiera pensé.

No, este arroz está rebajado, se llama así, mira el paquete.

Voy a mirar, pero tenemos muy pocas variedades de arroz a la venta, principalmente Krasnodar, japonés y nuestro Lejano Oriente pulido. Redondo.
Y los vietnamitas y chinos de grano largo tienen un sabor muy desagradable, huele a hierba.
Para que no vayas demasiado lejos

Voy a mirar, pero tenemos muy pocas variedades de arroz a la venta, principalmente Krasnodar, japonés y nuestro Lejano Oriente pulido. Redondo.
Y los vietnamitas y chinos de grano largo tienen un sabor muy desagradable, huele a hierba.
Para que no vayas demasiado lejos

Krasnodar, chino: es mejor cocinar en una proporción de arroz: agua 1: 1 o 1: 1 y 1/4.
Al vapor de grano largo se necesita más agua.

Chicas, por favor dígame cómo hacer una cazuela de cuajada normal en una olla de cocción lenta.
Hoy probé esto:
Requesón - 200 g.
2 - huevos, 3 cucharadas. cucharadas de azúcar, 50 gramos de harina, aceite de ciruela. - 35 gramos. Todo es como está escrito en el recetario)))
Mezclé todo esto a fondo, agregué un poco de vainilla a la caricatura.
El modo de horneado se horneó durante 60 minutos después del final, salió un producto extraño, el fondo se horneó y se convirtió en una corteza muy rojiza, al igual que los lados, y la parte superior era de un color extraño, ni amarillo ni blanco, sabía solo requesón.
¡De nuevo, maldita sea! : girl_in_dreams: Me parece que las recetas adjuntas al dispositivo no funcionan.
Algo ahí o no está terminado o tan linterna que al menos algo estaba para el experimento.
En general, aún quedaba el requesón. Me gustaría conseguir una cazuela adecuada para su uso. )))
Quien tenga experiencia en la elaboración de este tipo de platos, comparte PLIZ.

Elige cualquiera:
Cazuela de cuajada "Udachnaya"
Cazuela de requesón con leche condensada hervida
Soufflé de cuajada

Gracias Mannochka.
Las recetas son ciertamente estupendas. Intentaré . Y los guisos regordetes se cayeron de una vez.
Y la parte superior no está horneada en absoluto, según tengo entendido. ¿No en pasteles o guisos?
Probablemente no haya una verdadera sombra en estos modelos.

La tapa no se hornea en ninguna multicocina. El elemento de calentamiento superior (si lo hay) es solo para secar el condensado.

[casi todos los modelos]

No entiendo por qué se cambió el nombre del tema nuevamente. Pensé que tal vez se ordenaría según diferentes modelos. Entonces no, todo quedó como estaba. Después de todo casi todos los modelos cromax recogido

[Maná]

Maná! ¿Puedes comparar esta caricatura y el pequeño Redmond? Bueno, excepto por el volumen, ¿por supuesto? Y luego sigo pensando, ¿quizás todavía necesito uno de 3 litros?

O, después de todo, en un de 3 litros resultará lo mismo que en uno de 5 litros, es decir, se untan porciones pequeñas en la parte inferior y, para porciones pequeñas, ¿es más adecuado el multi de 2 litros?
Pido disculpas si la pregunta está un poco fuera de tema.

[Zhenechka]

Zhenechkay como comparar? No puedo fotografiarlos juntos: el Randmond está en mi casa y el Cromax en la dacha. Las dimensiones del cuenco Cromax: diámetro interior inferior - 16,5 cm, diámetro exterior superior - 21,5 cm, altura del cuenco - 11 cm. Recuerde que para Redmond, 16,5 cm es el diámetro exterior superior y la altura del cuenco también es de 11 cm. Es decir, en Redmond, el cuenco es más estrecho que el de Cromax. Si cocinas papilla de 0,5 mst de cereal en Kromax, entonces habrá una fina capa de papilla en la parte inferior (no untada, pero ...) Y en redmond de 0,5 mst de cereal, la papilla ocupa un tercio del volumen del bol debido a que ya está, sí también se estrecha hacia abajo.

[Mannochka]

Mannochka! Me refiero a operación, a función. Soy como ese mono ...

Entonces, después de que todas las funciones sobre el tamaño del cuenco no dependen de Kromax, lo uso de la misma manera que cualquier otra multicocina. En Redmond cocino todo para 1-2 porciones.

Sí, esto también es comprensible. Quizás uno tiene algo que no está en el otro, algo bueno oooooo muy útil, o aproximadamente lo mismo, solo que los programas se llaman de manera diferente. Bueno, así es como, por ejemplo, las chicas distinguen 37501 entre todas sus multicocinas.

También destaco el 37501 Cromax - el multicooker más barato era en el momento en que lo compré. Esto fue motivador para comprarlo. Sus funciones se ven perjudicadas en comparación con Redmond (lo más inconveniente es la unidad de medida de 6 minutos). Ella no tiene un régimen de yogur. Programa de horneado extraño que no se pudo detectar. Su copa es débil. Ya compré el segundo.

Así que presté atención al precio. Pero en este caso, todavía no vale la pena guardarlo.

Sí, sí, eso es lo que quería decir

[Papilla hercúlea en el agua]

Papilla hercúlea en el agua: 1 mst Hércules, 3 mst agua, 1.5 cdas. l. Sáhara


Modo sopa. Apagado después de 30 minutos.


Aquí puedes ver cuánto espumado el Hércules en el agua.

[SENSORIAL]

Sigo olvidándome de decir que la mayor ventaja de esta multicocina, además de su precio, es el modo táctil. No es todo multicooker, pero funciona bien en este. SENSORIAL... Y también me gusta mucho que los modos "Sopa" y "Guisado" estén apagados (cambia a calentamiento) cuando el líquido se evapora y el fondo del recipiente se sobrecalienta, lo que ayuda a evitar que el plato se queme.
Y volví a rayar mi plato (ya el segundo) con un pescado

Vine de nuevo para alabar a mi Cromax ...

Leí sobre las revelaciones del olor a pescado de la silicona de otra olla a presión (multicooker) y fui a oler la mía. Todo el verano cocino pescado en Cromax, todo tipo de pescado, incluso burbots. Bueno, no hay olor.

Ayer también horneé un pastel en él (mientras la olla a presión estaba ocupada). Excelente resultado. En algún lugar hay fotos, luego las publicaré.

Y luego, hace un par de semanas, se realizaron trabajos de reparación en la línea, por lo que no hubo electricidad durante 3 horas. Y justo antes de eso, encendí la multicocina para "Pastelería" (hervir agua rápidamente - huevos duros). El agua tuvo tiempo de hervir, pero no pensé en apagar el multicooker. Se encendió la electricidad y la multicocina ... CONTINUÓ el programa. Y esto es en 3 (!) Horas. Aquí y costoso multicooker, no todo esto es posible, más a menudo solo durante 10 minutos, o incluso durante 1 minuto, el programa se guarda.

Algo que amo mi olla de cocción lenta cada vez más. Es cierto, sus tazas ... dejan mucho que desear ... Suficiente solo para una temporada de verano (aunque esta vez la maté con espinas de pescado)

Magdalena "Simple" (sin huevos)

Hola, alguien me puede decir, toman mucha electricidad. Gracias

Tienen una potencia media de 600-800W. La potencia máxima se utiliza en Hornear-Freír y al comienzo de cualquier modo para alcanzar la temperatura establecida. En general, la multicocina consume menos electricidad.Por una hora de trabajo (generalmente más y no se requiere por día, más a menudo menos), una multicocina consume aproximadamente como un televisor en 10 horas (para muchos, generalmente se enciende en segundo plano todo el día).

Pechugas de pollo en salsa de calabaza

Chicas, hola! Elijo una olla de cocción lenta para mí, ¡me rompí la cabeza! Al principio parecía caro, porque quiero tener una función de freír y todo lo demás, por supuesto)) Vi todo tipo de Redmonds y demás. Pero leí muchas críticas, y las tapas se rompen, y el plástico no es particularmente de alta calidad y me dio miedo tirar esa cantidad de dinero. Empecé a buscar más y me encontré con una multicocina Kromax. Ahora pienso… ¿Quizás alguien ya ha usado los nuevos modelos con deep fat ??

¿Nadie lo compró?

Dime, ¿tiene una señal sonora al final de la cocción?

El mc-31/32 no tiene señal de sonido.