Pastel de nueces con higos y caqui seco

Pastel de nueces con higos y caqui seco

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	200 g
nueces	50 gramos
almendra	50 gramos
mantequilla	170 g
azúcar	200 g
huevos	3 piezas
higos	6-8 piezas
caqui	3 piezas
vainilla	1 p
Levadura en polvo	1,5 h l
ralladura y jugo de medio limón
para merengue:
proteinas	2 piezas
azúcar	100 gramos
Ron	50 ml

Metodo de cocinar

• 
• 1. Vierta agua hirviendo sobre los frutos secos, deje que se ablanden, exprima y corte en trozos pequeños.
• 2. Muela las nueces muy, muy finamente y mézclelas con harina y levadura en polvo.
• 3. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, la vainilla, la ralladura y el jugo de limón. Sin dejar de batir, agregue los huevos uno a la vez.
• 4. Introducir la mezcla de nueces y harina en varias etapas y agregar los frutos secos. Ponga en un molde y hornee a 180 grados hasta que estén tiernos, unos cuarenta minutos. 5-7 minutos antes del final del horneado, poner el merengue sobre el bizcocho y dejar que se dore.
• 5. Merengue: de ron y azúcar, hervir el almíbar a 112 grados y verter poco a poco en las claras batidas. Sin dejar de batir, atemperar a temperatura ambiente.

Programa de cocina:

horno

Nota

La tarta resulta tierna, con un rico sabor a nuez. Los higos y los caquis le dan al pastel un acento oriental.
¡Cocina con amor y buen provecho!

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Marina, no hay palabras !!!

[irlandesa]

irlandesa, el pastel tiene un sabor muy extraordinario. Desafortunadamente, es absolutamente estacional: solo tenemos caquis secos en noviembre y principios de diciembre.
¡Gracias por una calificación tan alta!

Desafortunadamente, es absolutamente estacional: solo tenemos caquis secos en noviembre y principios de diciembre.

Marina, puedes comprarlo para uso futuro, se conserva bien en el frigorífico, _{hasta que las mascotas encuentren}

[irlandesa]

irlandesa, No lo tengo destrozado con té a la vez.

[irlandesa]

irlandesa, No lo tengo destrozado con té a la vez.

Por supuesto, yo mismo lo adoro, puedo hacerlo sin té ... Tienes que saber esconderte.

[222]

¡Marisha, y yo vine aquí para felicitarte!
Estaba en Natypit's, felicitado, y luego recordé que te vi comer un pastel con mi caqui seco favorito fresco, de alguna manera no lo hice realmente, pero uno tan seco: mi papá me compró en paquetes en la infancia ... Pero ni siquiera pensé en usarlo para hornear. Además, no vivo en el sur, los caquis importados son caros y es difícil encontrar un buen caqui sin secar ... Pero tengo 5 cosas en mi alijo. Después de NG, intentaré hornear tu pastel.

Sí, estaba buscando esta receta a través de tu perfil con felicitaciones y vi que también tienes un número redondo - 222! ¡Felicidades cariño! ¡Tienes la selección de recetas más original!


Sí, sé que esta no es la receta 222, pero somos vegetarianos y no camino a todos lados

[Irisha]

Irisha, ¡¡¡Muchas gracias!!! ¡Estoy muy, muy contento!
Los caquis también se venden en paquetes, y tampoco son nada baratos Para mí, esto también es una muestra de la infancia.

también tienes un número redondo: ¡222!

Y ni siquiera noté que ya hay más de doscientas recetas. ¡¡¡Gracias de nuevo!!!