Mermelada de ciruela "Lenivka"

Mermelada de ciruela "Lenivka"

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Ciruela (tengo una espina)	1000gr.
Azúcar	800-1000gr.
Gelatina según sea necesario	1-2 cucharaditas diluir en 50 ml. agua.

Metodo de cocinar

• 
• Otoño ... es el momento del cambio. Se pueden preparar muchas cosas sabrosas a partir de esta saludable baya, y quiero compartir con ustedes una deliciosa mermelada, que no es nada difícil de preparar, e incluso muy simple, por eso Lenivka.
• Girar (o ciruela, en el original hay una ciruela), lavar, sin piedras (esto es lo más difícil: (((().
• Coloque las bayas preparadas en un recipiente adecuado, cubra con azúcar y deje reposar durante 3-4 horas.
• 
• Cuando la ciruela dé jugo, poner la cazuela al fuego y llevar, revolviendo, para que no se queme a ebullición.
• 
• Quitando la espuma (esto es lo más delicioso, en mi opinión), cocine a fuego medio durante 10-15 minutos.
• Ahora dejamos enfriar, preferiblemente durante la noche.
• 
• Al día siguiente, perforamos nuestra futura mermelada con una licuadora hasta que quede suave, puedes directamente en la sartén en la que se cocinó.
• 
• Ponlo de nuevo al fuego, déjalo hervir, retira la espuma y cocina a fuego medio durante 10-15 minutos.
• Si la ciruela está muy jugosa y la mermelada es fina, agregue gelatina diluida 5 minutos antes del final de la cocción.
• Bueno, si la densidad te conviene, recuerda que cuando se enfríe todavía se espesará, viértela en los frascos preparados, cierra con tapas, dale la vuelta hasta que se enfríe por completo.
• FSE, ¡está hecho!
• ¡Y disfrutaremos de las largas tardes de invierno con una taza de té aromático!
• Todo lo mejor !!!

El plato está diseñado para

2 botes de 500 ml.

Hora de prepararse:

-----------

Programa de cocina:

Asas / Estufa.

Nota

Usando la misma receta este año, también hice mermelada de fresa y cereza.

Solo ahí agregué más gelatina y limón.

¡Y aprende sobre el sabor en invierno!

Recetas similares

Mermelada de ciruela cereza verde (Administración)

Mermelada y mermelada de níspero (Administración)

Ciruelas pasas picantes, mesa "frutas confitadas (frutas glace)", con romero, tomillo (Administración)

libre de huesos

asesino ... ¿Puedo cocinar con huesos y no licuar? ¿Y el resto de la receta?

tengo esto lustra zapatosespinas ... Traje medio barril de la dacha. Por cierto, se ha vuelto bastante blando y el hueso se separa directamente con el dedo. Ahora lo lavaré, encenderé la película y lo limpiaré. Escribimos muchas recetas con él, quiero probar todo. Probaré tu receta también.

Traje medio barril de la dacha.

Arrugo cinco árboles más al suelo gnuzza de él

[SchuMakher]

SchuMakher¡Manyun, puedes tener bigote!
Pero, está mal con los huesos de la espina, ¡pero la ciruela parece ser nicho!

[Florichka]

Florichka, Irlandés, ¡ven a mí por ti!
Y, la receta es universal, ¡probablemente puedas tomar cualquier baya!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, buena receta!
Lo principal es cuánto cocino, nunca se me ocurrió la licuadora, y también la gelatina ...
¡Gracias Ksyusha!

Bueno, no licuaré, pero gracias por la pista sobre la gelatina. Y luego el limo de la ciruela resultó ser aguado. ¡Quién más hubiera robado este turno! : girl_cray: Ksyusha, gracias.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, gracias por venir.

Mientras todavía tenga al menos algunas frutas y bayas, ¡puede intentar cocinar un poco!

[Tancha]

Tancha, Tanyush, ¿por qué no haces blendar?

Y a veces, en lugar de gelatina, si no está allí, agrego 1-2 cucharaditas. ¡Cualquier zhelfix también funciona bien!

Tancha, Tanyush, ¿por qué no combinas?

Soy perezoso. Y la ictericia ha desaparecido en alguna parte. Corrí por todos los puntos cuando hirvió la ciruela, como si me hubiera hundido en el agua. Y no quería ir solo con los dos pies a Ashan o Attack.

[Trishka]

Trishka, Lo intentaré con una ciruela, ¡mi marido acaba de traer un balde!

[Tancha]

Tancha, Tanyush, bueno, ¡siempre hay gelatina!

[Kokoschka]

KokoschkaLil, esta es una receta de una ciruela desde el principio, ¡fui yo quien comencé la actuación amateur aquí!
Usé este principio para hacer vapsche este año tanto de cerezas como de fresas, cubrí la corriente con azúcar durante la noche y agregué gelatina y limón.
¡Pero mis manos nunca alcanzaron mi albaricoque favorito!

Me este betún para zapatos ... Traje medio barril de la dacha. Por cierto, se ha vuelto bastante blando y el hueso se separa directamente con el dedo. Ahora lo lavaré, encenderé la película y lo limpiaré. Escribimos muchas recetas con él, quiero probar todo. Probaré tu receta también.

Y siempre hago eso

Trishechka-Ksyushechka, llegué hoy del pueblo, traje un balde de nabos. Dime, ¿cuánto puedes almacenar de acuerdo con esta receta? ¿Soportará el invierno? No he hecho nada con gelatina en mucho tiempo ... ¿O es como sal y azúcar, no le han hecho nada?
Espero su respuesta, porque quiero cocinar "ahora mismo".

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Yulenka, gracias por venir!
Ya sabes, siempre lo hice con gelatina, esta vez encontré una receta con gelatina, pero no la necesitaba específicamente en esta receta, porque espesó sin todo, la gelatina de autor y la gelatina son intercambiables, entonces creo que queda genial con gelatina se mantendrá caliente hasta el siguiente. verano.
¡Lo tengo con zhelfix y más de un año!
¡Y con gelatina este año hice las mismas cerezas y fresas actuales!
Lo siento, no respondí de inmediato ...