Magdalena de coco

Categoría: Productos de panadería
Magdalena de coco

Ingredientes

harina de trigo 250 g
Levadura en polvo 2 cucharaditas (sin tobogán)
azúcar 150 g
sal 1 pizca
huevos 3 piezas
mantequilla 150 g derretidos y refrigerados
Leche 150 ml
hojuelas de coco 100 gramos
azúcar en polvo para rociar
Mordaza:
mantequilla 50 gramos
azúcar 100 gramos
plátanos 3 piezas
manzanas 2 piezas
arándano un poco
gotas de chocolate

Metodo de cocinar

  • La receta originalmente estaba destinada al horno. Hornear a una temperatura de 180 grados. Horneé en la multicocina Brand.
  • 1. Batir los huevos con azúcar. Agregue sl derretido. mantequilla y leche. Mezcla.
  • 2. Tamizar la harina, mezclar con la levadura en polvo.
  • 3. Vierta gradualmente la mezcla seca en la mezcla líquida, revolviendo con una cuchara movimientos hacia arriba.
  • Agrega el coco.
  • Puede utilizar la misma cantidad de avellanas picadas o almendras molidas en lugar de las hojuelas de coco.
  • En el fondo de la cacerola, coloqué un tapete antiadherente, vertí azúcar y 50 gramos de sl. Aceites Encendí el horneado, dejé que la mezcla se derrita. Pongo rodajas de plátanos, manzanas y arándanos en el fondo de la cacerola. inundado de masa.
  • Nos encantan los pasteles de frutas, así que vertí la masa en una cacerola sin lubricar y presioné mitades de plátanos, rodajas de manzana y gotas de chocolate para hornear encima.
  • Hornear a 180acerca deDesde unos 45 minutos. Estoy en Brenda, 50 minutos por un lado y 20 minutos por el otro.
  • Deje el bizcocho en la forma durante unos 10 minutos, luego dé vuelta a la rejilla y enfríe.
  • Espolvorea con azúcar glass.
  • Magdalena de coco
  • La magdalena es muy esponjosa y muy dulce. Entonces, a quién no le gusta demasiado dulce, debe reducir la cantidad de azúcar o no espolvorear el pastel con polvo.

Nota

Receta del Dr. Oetker

Omela
Gasha, resultó un hermoso cupcake !!! ¿Y la miga no está mojada? De alguna manera le tengo miedo a los cupcakes ...
Gasha
Omela, no, Ksyusha ... La miga está seca, solo las frutas dan jugosidad ... También tengo miedo de hornear cupcakes en la marca, pero el coco suelta bien la masa, por lo que la miga queda esponjosa y horneada ...
xoxotyshka
Gasha, muchas gracias por la receta !!! El muffin es muy sabroso, desmenuzable y moderadamente húmedo de cerezas congeladas. Gracias.
Gasha
¡A tu salud!
LyuLyoka
Lo hice, hurra Magdalena de coco
Es solo que no puedo hacerlo con todos los cupcakes, por alguna razón GashaMuchas gracias por la receta. Solo horneé sin aditivos y tuve miedo de dar la vuelta, horneando durante 1 hora. Resultó un pastel muy tierno, no azucarado y ligeramente desmenuzado, tan sabroso. Se lo recomendaría a todos los amantes del coco.
Tosha
Chicas, ¡qué pastelito aireado! El primero se comió en cinco minutos, porque lo horneé en un bol para muffins por 150 gramos de harina, ¡bebé!) Ahora estoy horneando el segundo Solo reemplacé la leche con suero.
Magdalena de coco
Marysya27
Hola a todos Gasha, De la presentación Toshi:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=466672.0
hizo su versión de Cupcake en Little Princess:
Magdalena de coco
Incisión:
Magdalena de coco
Resultó delicioso, esponjoso, no empalagoso. Intentaré hornear con aditivos.
Tosha
¡Este cupcake está registrado en nuestra familia! Para mí, un descubrimiento: ¡una magdalena en una princesa!
Marysya27
Tosha, Antonina, Tengo un cupcake de una princesita - Tortilla.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5260
Para ella, las recetas para hornear en una magdalena son adecuadas +/- en términos de componentes cuantitativos.


Aquí hay algunos más:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.3740.html


Y este cupcake en la gran princesa resulta bien. De ambas princesas, puedes usar el cupcake resultante como un espacio en blanco para un torrrrrt

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