Elena Br
Cita: SwetaS

Bueno, si no cierra la tapa en otros modos, ¿no se encenderá en absoluto?
Si, por ejemplo, se cuecen verduras con carne a presión, ¿no se hierven en papilla?
Amo tanto a Coockie. Pero a menudo se pierde demasiado tiempo precioso en esto. No me he ocupado de MV hasta ahora, pero ahora, parece, ha madurado. La función SV no sería superflua, pero dudo que valga la pena cocinar todo con ella.
Buen día.
Si cocina sin tapa en otros modos, el aparato se encenderá, pero es posible que la cuenta regresiva no comience. Así que cocine, experimente, pero no lo deje desatendido.
La papilla de leche definitivamente se escapará.
SwetaS
Gracias. Ya he releído casi todo el hilo y he entendido de qué se trata. Es decir, se cocinará como una cacerola normal en la estufa, ¿verdad? ¡Eh, no hay límite para la perfección!
Hlebopek
Cita: SwetaS

Es decir, se cocinará como una cacerola normal en la estufa, ¿verdad?

Quiero agregar: en el fuego más alto. Es decir, cualquier cosa se escapará, incluso la sopa. No muy adecuado como sustituto de cacerolas. Después de todo, no dejará de calentarse, tratando de ganar presión (excepto freír, hornear)
tortxp
¿Alguien ha intentado hornear pan en una olla a presión?
Elena Bo
Hornear en una olla a presión no es diferente de hornear en una multicocina. Por eso, también puedes hornear pan.
Svetta
Hola chicas, nuevamente estoy mostrando pequeños logros en el dominio de Brandon.
Ayer por fin probé la cazuela de requesón, antes de que todas mis manos no llegaran, pero aquí ...
¡Sin palabras, belleza y delicia! Exuberante, aireado, nada que ver con el horno (generalmente se vuelve más denso allí)
Olla a presión eléctrica Brand 6050 - opiniones y comentarios
Perdón por la calidad, la fotik murió, es del teléfono.
Hlebopek
Y la cazuela no me gustó mucho, salió una especie de goma, aunque a lo mejor me equivoqué, me gustó el requesón, 2 huevos, azúcar y eso es según mi propia receta.
Administración
Cita: hlebopek

Y la cazuela no me gustó mucho, salió una especie de goma, aunque quizás me equivoqué, me gustó el requesón, 2 huevos, azúcar y ya está según mi propia receta.

Así que cocine de acuerdo con su propia receta, la olla a presión se hornea bien y su receta tomará
Cada uno ofrece sus propias recetas para que puedas aprovechar la receta y el programa en el que los autores proponen cocinar el plato.

Y luego nosotros mismos ...
Hlebopek
Entonces siempre hago esto, solo que esta cazuela me confundió de inmediato, hay casi 2 veces más harina y sémola que requesón, e incluso le pongo levadura en polvo, sería mejor llamarlo pastel de requesón
Svetta
Cita: Admin

Así que cocine de acuerdo con su propia receta, la olla a presión se hornea bien y su receta tomará
Cada uno ofrece sus propias recetas para que puedas construir sobre la receta y el programa en el que los autores proponen cocinar el plato.

Y luego nosotros mismos ...

Estoy completamente de acuerdo, por cierto, también cociné de acuerdo con mi receta, que he estado usando durante mucho tiempo y, en consecuencia, hay algo con lo que comparar (en el sentido de un horno). Se horneó de manera uniforme, no se cayó, lo que a menudo sucedía en el horno, y la textura es más aireada y delicada. En general, estoy muy contento.

Y hoy también cociné pizza, rebozada. Por supuesto, más parece un pastel, pero sabe a pizza.
Olla a presión eléctrica Brand 6050 - opiniones y comentarios
Baikalochka
Y hoy he cocinado gachas de arroz para el desayuno, modo Gachas, 20 minutos (como está escrito en el recetario). en "todo sobre todo" tardó unos 40 minutos. El propio marido se quitó la presión. es genial que no necesites revolver, ¡reduce el fuego! mi esposo pensó que la papilla resultaría ser un bulto (ya que no se puede revolver durante la cocción en St.), pero resultó ser una papilla tan deliciosa, ¡no se quemó nada!
Y para el almuerzo cociné sopa de repollo. Primero frí las cebollas y las zanahorias en el modo Vegetables Fry, luego tiré todo lo demás y el modo Sopa 20 min.¡Y luego la calefacción continuó durante unos 20 minutos! aunque le eché agua caliente, ¡y el SV ya estaba calentado (zanahorias fritas con cebolla)! Volvió a aliviar la presión, el tiempo total de cocción fue de 50 minutos. Me alegró mucho que las papas no estuvieran hervidas, ¡el caldo es hermoso!
En general, el marido todavía no entiende por qué ella es una olla a presión, si cocinar lleva el mismo tiempo (comparó cocinar papilla).
Y todavía estoy feliz, ¡intentaré cocinar en él todos los días!
Hlebopek
Cita: Baikalochka

Y hoy he cocinado gachas de arroz para el desayuno, modo Gachas, 20 min.

Cociné arroz durante 13 minutos, todo bien cocido, (20 minutos es demasiado). Cocino 1,2 cdas. arroz / mijo, 5 cucharadas. Leche (vaso 250 ml.). Lo abro inmediatamente, mientras se enfría, al mismo tiempo se espesa. Generalmente cocino por la noche (suficiente para 3 días). Y por la mañana lo caliento en una sartén con una pequeña cantidad de leche.
Hlebopek
Elena Br! En el sitio vi un cuenco para este modelo. ¿Realmente hubo una entrega?
eka3083
¡Buenas tardes a todos! Se convirtió en el feliz dueño de una olla a presión. Estoy leyendo el foro hasta ahora en la página 70)) Dime, ¿puedes comprar un cuenco adicional y una junta tórica en algún lugar de San Petersburgo? ¿O simplemente hacer un pedido por correo desde Moscú? ¿Quizás tengamos algún tipo de representación?
Elena Br
Cita: hlebopek

Elena Br! En el sitio vi un cuenco para este modelo. ¿Realmente hubo una entrega?
No, solo se liberaron las reservas.
Para no perderse el momento en que lleguen los productos de la marca que necesita, le recomiendo utilizar el servicio "notificar la venta" de nuestra web. Y en tales situaciones, no perderá la llegada de los productos que necesita.

Cita: eka3083

¡Buenas tardes a todos! Se convirtió en el feliz dueño de una olla a presión. Estoy leyendo el foro hasta ahora en la página 70)) Dime, ¿puedes comprar un cuenco adicional y una junta tórica en algún lugar de San Petersburgo? ¿O simplemente hacer un pedido por correo desde Moscú? ¿Quizás tengamos algún tipo de representación?
Tenemos varios distribuidores en su ciudad. Intente comprar u ordenar a través de ellos.
Información detallada en un mensaje personal.
Elena Bo
Chocolate hervido sin cacao. Reemplazado con la misma cantidad de harina.
Olla a presión eléctrica Brand 6050 - opiniones y comentarios
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Horneado 59 min.
La receta esta aqui Olla a presión eléctrica Brand 6050 - opiniones y comentarios
Olla a presión eléctrica Brand 6050 - opiniones y comentarios
La receta esta aqui Olla a presión eléctrica Brand 6050 - opiniones y comentarios
La receta esta aqui https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13788.0
Svetta
Cita: hlebopek

¿Puedes decirme la receta de tu pizza?
Por qué no avisar
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103573.0.html
Lo único, en lugar de soda 1 cucharadita. Levadura en polvo. La primera vez que cociné en papilla durante 20 minutos, la segunda en hornear 20 metros, me gustó más.
Hlebopek
Para hornear también, ¿20 minutos? ¿Está horneado?
natali_boss
¡Hola a los propietarios de Brand 6050 de Minsk!

Compré una olla a presión hace unas 2 semanas.
Mientras preparo platos sencillos: pilaf, patatas con carne, galletas. También hice papilla con leche (mijo) - la leche se enrolla terriblemente alrededor de los bordes del tazón y en papilla - ahora tengo miedo de volver a hacerlo con leche.
)
Elena Bo, tienes pasteles geniales, pero ¿puedo darme una receta? (¿O lo estaba, pero no lo vi?)

Y otra pregunta para Elena Br ¿Puede decirme quién es el representante OFICIAL de la marca en Minsk? - Me gustaría saber sobre la disponibilidad de tazones reemplazables.

Hlebopek
No se dobla para mí, ¿qué receta usas? ¿Lavas los cereales?
Elena Br
Cita: natali_boss

¡Hola a los propietarios de Brand 6050 de Minsk!

Compré una olla a presión hace unas 2 semanas.
Mientras preparo platos sencillos: pilaf, patatas con carne, galletas. También hice papilla con leche (mijo) - la leche se enrolla terriblemente alrededor de los bordes del tazón y en papilla - ahora tengo miedo de volver a hacerlo con leche.
)
Elena Bo, tienes pasteles geniales, pero ¿puedo darme una receta? (¿O lo estaba, pero no lo vi?)

Y otra pregunta para Elena Br ¿Puede decirme quién es el representante OFICIAL de la marca en Minsk? - Me gustaría saber sobre la disponibilidad de tazones reemplazables.
La leche se puede cuajar por dos razones, ya sea leche de mala calidad o accesorios de olla a presión mal limpiados. Prueba con papilla de leche de otro fabricante.

Elena Bo
natali_boss, inserté un enlace a la receta de pasteles osetios en la publicación debajo de la foto.

Asegúrate de enjuagar muy bien los cereales con agua corriente. Vierta agua hirviendo sobre el mijo durante un par de minutos. Asegúrese de quitar y lavar el disco extraíble de la cubierta.Si se cumplen todas las condiciones, cambie la leche. Hago papilla de UHT. Nunca doblado.
natali_boss
Cita: hlebopek

No se enrolla para mí, ¿qué receta usas? ¿Lavas los cereales?

De acuerdo con la receta del "libro de recetas", el cuenco se lava bien y se seca con un paño, los granos se lavan 4 veces.
Hoy probaré otra leche, tanto pasteurizada como esterilizada, publicaré una foto de lo que sucede. Espero que no se acurruque.

Elena Br , solo en el "multicook" compré mi olla a presión, me dijeron que no tenían tazones reemplazables para 6050 tazas.
Pero en el sitio hay un "Recipiente de repuesto para la marca 37501" (se parece mucho al mío del 6050). ¿No funcionará?
Hlebopek
Cita: natali_boss

Pero en el sitio hay un "Recipiente de repuesto para la marca 37501" (se parece mucho al mío del 6050). ¿No funcionará?

No trabajará.
Svetta
Elena Bo, muchas gracias por los enlaces, solo estaba buscando una receta para hornear. Resultó maravilloso, me gustó mucho
Olla a presión eléctrica Brand 6050 - opiniones y comentarios
Hice una tortilla para desayunar hoy

Sabroso, pero me pareció un poco apretado, dime la receta, solo para asegurarte de que salga alto y exuberante.
eka3083
Dime, conocedores, aquí en la tienda se venden todo tipo de polvos, como muffins, disueltos en leche y horneados. Por ahora, quiero probar mi Brandyusha en un horneado de este tipo (para hornear)))) Dime en qué modo hornear y por cuánto tiempo poner mis productos horneados.
eka3083
Y, sin embargo, leí todo el foro ... Y en algún lugar al principio se mencionó la olla a presión-ahumadero de Brand. ¿Salió ella al final?
¿Qué novedades de la marca están previstas en el futuro? ¿Y cómo se puede afirmar que se prueba la técnica? Sería muy interesante para mi)))
Administración
Cita: eka3083

Y, sin embargo, leí todo el foro ... Y en algún lugar al principio se mencionó la olla a presión-ahumadero de Brand. ¿Salió ella al final?

Ahumadero aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
v_v_su

Tartas osetias. Cocido para freír / cereales 20 min. por defecto (10 minutos por un lado, 10 minutos por el otro) debajo de la tapa.
Olla a presión eléctrica Brand 6050 - opiniones y comentarios
La receta esta aqui https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13788.0
[/ quote]

¿Puede describir brevemente el proceso? la receta es clara, solo las pequeñas cosas son de interés. Digamos que hice un pastel. Aquí inmediatamente la pregunta es: cómo lograr un tamaño adecuado para SV, por ejemplo, lo puse en una cacerola, la pregunta es: ¿necesita lubricar las paredes con aceite? Modo de fritura de cereales, ¿o tal vez es mejor activar Hornear? ¿Cómo darle la vuelta? ¿Es cursi sacarlo de la cacerola y ponerlo del otro lado?
Elena Bo
Hice un pastel, lo extendí aproximadamente al tamaño del fondo del tazón (un poco más). engrasó el fondo del recipiente con aceite y puso este panqueque allí. Lo apreté con la mano y lo enderezé. Simplemente le di la vuelta agitándolo correctamente (como si se tiraran panqueques en una sartén). Nuevamente (en un guante de silicona) lo presioné hasta el fondo.
Lo hice en Freír / cereales solo por intuición, me pareció que estaría bien.
Y en Baking, lo probé en una olla de cocción lenta. Resultó el doble de tiempo y ellos mismos están más secos. Mientras se hornea la parte inferior, la parte superior se agarra y es difícil voltear. Es mucho mejor para freír.
Galyunya1
Cita: eka3083

Y, sin embargo, leí todo el foro ... Y en algún lugar al principio se mencionó la olla a presión-ahumadero de Brand. ¿Salió ella al final?
¿Qué novedades de la marca están previstas en el futuro? ¿Y cómo se puede afirmar que se prueba la técnica? Sería muy interesante para mi)))

Mucha gente quiere postularse para una prueba de tecnología, ¡pero usted, no todos la reciben!
Hlebopek
Cita: Galyunya1

Mucha gente quiere postularse para una prueba de tecnología, ¡pero usted, no todos la reciben!

Apoyo tu pregunta, recientemente solo encontré mensajes de que la elección de personas para las pruebas ya se llevó a cabo. Elena Br! Creo que es necesario en todos los temas sobre la técnica de Marca escribir sobre nuevos productos y dar un enlace a la discusión de este nuevo modelo.
Favorito
Cita: hlebopek

Apoyo tu pregunta, recientemente solo encontré mensajes de que la elección de personas para las pruebas ya se llevó a cabo. Elena Br! Creo que es necesario en todos los temas sobre la técnica de Marca escribir sobre nuevos productos y dar un enlace a la discusión de este nuevo modelo.
sobre la olla a presión-ahumadero vi un Temka, algo así como la olla a presión-ahumadero Brand 6060 (no recuerdo el nombre exacto, solo recordaba el número de la olla a presión). Allí, por cierto, todavía está en proceso de discusión, ya que llegarán solo del 20 al 25 de noviembre.
Maná
Cita: hlebopek

Encuentro informes de que la elección de personas para las pruebas ya ha tenido lugar. Elena Br! Creo que es necesario en todos los temas sobre la técnica de Marca escribir sobre nuevos productos y dar un enlace a la discusión de este nuevo modelo.
Ya se ha proporcionado el enlace a la discusión de nuevos elementos en este hilo. Administración justo el día en que se abrió ese tema (con la discusión de nuevos temas).
Este es su mensaje:
Cita: Admin

Ahumador aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Los participantes del foro que estén interesados ​​en tales noticias siempre lo hacen.

Y sobre la lista de probadores ... Esta lista de probadores nos fue anunciada el mismo día por la noche. Eche un vistazo a estas listas y vea por qué lo son.
Galyunya1
Cita: maná

Y sobre la lista de probadores ... Esta lista de probadores nos fue anunciada el mismo día por la noche. Eche un vistazo a estas listas y vea por qué lo son.
Entonces, contra la lista (que se hizo la prueba) nadie dice nada,: perdón: nosotros, por el contrario, FELICIDADES DEL ALMA !!! Solo surgió una pregunta, ¿cómo entendí (tal vez por error) porque SOLO ENTRAMOS A LA KUS - "COMO PRINCIPIANTES" "cómo podemos ingresar a esta lista, si no hay experiencia (no hay una lista de recetas de gratitud, en probando esta o aquella técnica, etc.)? Perdóname si esta pregunta se lee como "ignorancia para los profesionales" (incluso en las dumas no lo era)
Maná
Cita: Galyunya1

¿Cómo podemos entrar en esta lista si no hay experiencia (no hay lista de agradecimientos por recetas, por probar una técnica en particular, etc.)?
Gana autoridad en el foro Una lista de agradecimientos, recetas ... Para que los lectores comprendan que se puede confiar en tus pruebas. Lo entiendes? ¿Comenzarán a confiar en alguien que no conocen en absoluto?
Baikalochka
Y ayer intenté cocinar Lagman según el recetario. Nunca antes había cocinado ni comido este plato. No había una computadora con Internet a mano, y por alguna razón, las proporciones no estaban indicadas en el libro. Tiré los productos, por así decirlo, "a ojo", y resultó ... bueno, delicioso, por supuesto, pero una papilla, no hay algo como una cuchara, péguela allí. ¡fue problemático!
Por eso la pregunta es: ¿por qué algunas recetas del recetario no tienen proporciones? ¿O soy solo yo el que era tan profano?
Elena Br
Esto no es culpa tuya, no incluimos la cantidad de ingredientes en el recetario.
Hemos lanzado recetas en video para la olla a presión multicocina Brand 6050. Uno de estos días los repondremos con una receta de lagman.
Mientras tanto, escribiré aquí la cantidad de ingredientes.
Ternera 250g, cebollas 100g, zanahorias 150g, pimientos 150g, tomates 150g, patatas 200g, espaguetis 120g, aceite vegetal, laurel, hierbas, sal, pimienta.
natamaslova
Oh, Ksyushka, te desobedecí y cociné las alitas en el programa, la sopa con todas las especias, vertí agua caliente y prendí alta presión, estaban listas en 20 minutos. y en MV pasé 2 horas * EN BROMA * y aquí estaban listos 3 veces más rápido, creo que 15 minutos. delicioso como me gusta, pero sin saberlo apagué la presión en la descarga y cómo la fuente vomitó hasta una altura de un metro, acerca de la verdad, no mucho tiempo estuve en un estupor pensando qué hacer, pero decidí no tocar lo que pasa entonces por supuesto tuve que lavar todo alrededor y luego me di cuenta así que es imposible averiguar cómo aliviar la presión más rápido y sin fuente, pero la olla mágica para mi segundo día aún no se ha adaptado, pero las alitas están muy ricas y luego decidí cocinar una charlotte de acuerdo con la receta del libro que me dieron en el kit y se cocinó 2 veces al hornear, etc. Es decir, 2 veces 45 minutos cada una y luego me fue posible tener mis propias manzanas muy sabrosas, pero de todos modos, la receta no es la ideal, necesitas más harina y más azúcar, así que si bien no lo entiendo, creo que todo está por delante e incluso con esos usuarios del foro sí incluso con tales campanas y silbidos y rápidamente entraré en el negocio
gracias a todos por las maravillosas recetas y explicaciones, incluso para los tontos todo está claro
Elena Br
natamaslova, pero si cocinaste la sopa durante 15 minutos, y después de la señal, esperarías estos 5 minutos, entonces el vapor sería mucho menor. Lea los consejos en las instrucciones de la página 12 y disfrute cocinando.
natamaslova
Elena Br gracias por tu atención, leo todo lo que toca el SV pero las manijas pican la cabeza esta llena de información y sin pensar bam bam y pasado pero aprende de los errores, ahora me di cuenta que no vamos a hornear charlotte por mucho tiempo en hornear sin presión y estaremos de nuestro lado
Elena Bo
Hornear funciona sin presión. Como en una multicocina. En productos horneados y charlottes y pasteles y muffins
natamaslova
maná, pero la alta presión no funciona al hornear y me tomó 45 minutos. no se horneó o no lo hice bien otra vez, me dices que tuve que hornearlo sin presión 2 veces durante 45 minutos. de acuerdo con la receta del folleto, probablemente aún no entendí la tetera cómo se puede variar con los programas

Elena Bo Estoy hablando de esto y digo que mi charlotte se horneó solo por 45 x 2 en el programa de horneado, esto es mucho tiempo, podría hornearlo en Binaton 2170 y pensé que podría ser más rápido en SV
En general, no me desanimo, realmente solo me gusta cómo aliviar rápidamente la presión sin una fuente, todavía no lo he conseguido. Chicas, gracias a todas por sus comentarios y
Maná
Cita: natamaslova

maná, pero la alta presión no funciona al hornear y me tomó 45 minutos. no se horneó o no lo hice bien otra vez, me dices que tuve que hornearlo sin presión 2 veces durante 45 minutos. de acuerdo con la receta del folleto, probablemente aún no entendí la tetera cómo se puede variar con los programas
Solo 45 minutos no es suficiente para hornear, especialmente húmedo, como Charlotte. Mínimo 60 minutos, o incluso 1 hora 20 minutos (dependiendo del volumen de productos horneados).

Y date prisa ... las chicas hornearon "Gachas" bajo presión ... lee Temko primero
Por ejemplo, Soufflé de cuajada en 13 minutos en la "Kasha", Galleta de naranja 20 minutos en "Gachas de avena" o "Arroz".
Elena Bo
El tiempo de horneado se puede extender con el temporizador hasta 59 minutos.
natamaslova
Elena Bo pero luego necesito otra receta, me parece más harina que 120 ml. o algo mas
natamaslova
Creo que Ksyushka tiene la mejor receta de charlotte en el modo de vapor de avena, definitivamente se horneará
Galyunya1
Chicas, también tengo un problema con la repostería, sobre el que ya escribí antes. Pero estoy buscando un problema, si no me desvío de las proporciones y los componentes en sí (solo estrictamente de acuerdo con la receta), entonces resulta CASI siempre, pero aumento el horneado, pero si lo reemplacé con algo, agregué (algo: leche, crema agria, kéfir), entonces definitivamente no está horneado (para mí), luego nuevamente aumento el horneado y me olvido por un tiempo (calentamiento) y ¡Bien, resulta mejor de lo que era!
Pero ahora el problema surge en el hecho de que cuando cocino sopa (no dejo la receta, no la agrego, siempre la lavo ...), entonces casi siempre hay algún tipo de olor adicional (no como en una estufa rusa, como nos gusta decir "infundir" , pero qué pasa en específico, no se puede explicar, interrumpe los productos y si su gusto está bien, entonces el problema ya está en el uso de la sopa en sí. Pero quiero hacer una reserva de inmediato, ME GUSTA MI BRANDIK, AYUDA (aunque hay problemas) !!!
Elena Bo
Compra anillos de silicona de repuesto. Probablemente tenga una sensibilidad individual a los olores.
natamaslova
El olor a charlotte aún no ha llegado a los olores, se habría horneado por 2 horas, pero la cacerola eléctrica KLATRONIK mientras freímos las papas parecía oler a película quemada, tal vez olvidé quitar la película en alguna parte, pero aún me gusta todo y disfruto cocinando, claro, esta emoción pronto pasará y todo entrará en pista de trabajo y comenzarán los días grises

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