"Panamá - mamá"

Categoría: Platos con carne
Panamá - mamá

Ingredientes

Hojaldre sin levadura 500g.
Filete de cerdo 500g.
Queso 100 gramos.
Tomates 2 uds.
Champiñones frescos 200g.
Huevo 1 PC.
Mantequilla 100 gramos.
Sal, pimienta y especias gusto.

Metodo de cocinar

  • 1. Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños, sazonar con sal, pimienta, agregar especias, freír en una rodaja. de aceite hasta que esté cocido 20 min.
  • 2. Cortar las setas en rodajas y freírlas en una sartén aparte.
  • 3. Sumerja los tomates en agua hirviendo durante 10 segundos. y despegarlos. Retire las semillas y córtelas en cubos.
  • 4. Rallar el queso. Combine la carne, los champiñones, los tomates, el queso y mezcle suavemente.
  • 5. Descongele la masa y extiéndala sobre una superficie enharinada para obtener 8 círculos con una cuchara de té.
  • 6. Colocar 4 círculos de masa en una bandeja de horno engrasada, extender el relleno, untar los bordes con huevo batido, cerrar con los círculos restantes de masa y presionar los bordes con un tenedor.
  • 7. Coloque la sartén con las panamas en el horno precalentado (180g) y hornee por 20 minutos.


Kamusik
Natusik, muy apetecible y tentador! Traído a marcadores, ¡me encantan estas cosas!
Moskvichk @
¡Muy agradable! Al principio pensé que era carne en la pita ... Genial.
alina-ukhova
Nos encanta esto, ¡definitivamente lo haré! ¡Qué foto tan deliciosa!
Lana
Natasha- Natusik
¡Qué delicia esta Panama Mama tuya! ¡Recordé! ¡En ocasiones, definitivamente hornearé!
Natusik
Kamusik, Moskvichk @, alina-ukhova, Lana, ¡gracias chicas! ¡Estoy muy contento de que te haya gustado mi receta!
Atamansha
Natusik, delicioso como siempre !!!!!!
Any_M
Natusik, que delicioso delicioso en la foto !!! Arrastré la receta a mis marcadores !!!
Manya Zayka
¿Cuántos grados hay que precalentar el horno?
Kamusik
La receta dice-180grad.

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