Tomates "Lvovskiye"

Tomates "Lvovskiye"
Categoría: espacios en blanco
Ingredientes
Ponemos en bancos hasta el fondo
(para lata de 1 litro):
Perejil (me gusta el apio) 1 ramita
Ajo 2-3 dientes
Pimienta 5-6 guisantes
Clavos 1-2 uds.
Metodo de cocinar

Ponemos los tomates. Salmuera: para 3,5 litros de agua - 3-4 cucharadas. l. sal, 2 tazas de azúcar, 1 taza de vinagre
Puede verter agua hirviendo 2 veces, salmuera por tercera vez, puede verter inmediatamente salmuera hirviendo y esterilizar 10 minutos después de hervir.

Nota
Honestamente, no sé por qué se llaman así, la receta ya tiene más de 10 años, me dio un vecino.

¡Estos tomates son solo un cuento de hadas! Y, sin embargo, intenté hacer un surtido de acuerdo con esta receta. No diré que sea malo, pero se descubrió experimentalmente que el surtido más delicioso con este adobo (calabacín y tomates por la mitad) una lata (cierro la de 3 litros) se puede dividir fácilmente en tres o cuatro sin dejar resto.

Tomates en escabeche en su propio jugo con hierbas aromáticas (V-tina)

Tomates de huevo (Panasonic SR-TMH 18) (Oca)

Tomates secados al sol (Kitsunya)

Tomates enlatados sin vinagre (ligero)

Tomates enlatados con pasta de tomate (TATbRHA)

Tomates con verduras, ligeramente salados (Administración)

Por alguna razón, ni una sola revisión, ¡pero me arriesgaré!

[Agata21]

Agata21, ¡a tu salud! Honestamente, ¡¡¡simplemente NO hay indiferentes entre mis familiares y amigos !!! Casi nadie pide receta, no porque tenga mal sabor, es solo que soy así en nuestro círculo follada en la cocina queda uno

Tanyusha, ¡gracias por el consejo de la receta! Me estoy preparando para enrollar un tomate, recopilando nuevas recetas.
¿Son dulces estos tomates?

¡Gracias por la receta! ¿No es demasiado azúcar? También me estoy preparando para los rollos de tomate, recopilando recetas. Probaré el tuyo también.

[irza]

irza, Yutandulce, pero no demasiado; mi esposo no come verduras dulces ni carne, pero estos tomates simplemente se le escapan. Enrollo las mitades en frascos de un litro, y a menudo le doy un frasco a mi esposo por una sentada, y también bebo la salmuera.
También te aconsejo que cierres el frasco por la mitad con calabacín al menos para una prueba: el surtido favorito de mi esposo.

Tan, definitivamente intentaré cerrar tu receta. Los tomates me acompañaron enormemente, y este año planté tontamente arbustos de calabacín 40, ¡ramita! Ese sho pomiki con cabinas será puro shchaz.

¡Esperaré! ¡Y todo se ha secado con nosotros! Casi no hay agua en los pozos ...

[Scarlett]

Scarlett, Tatiana, vinagre al 9%? Quiero probar tu receta)

[Elena]

Elena, nueve%. ... Tenemos otro y no lo encontramos

Tanya, gracias! Fui a crear

Buena suerte !!!!

Chicas, soy una espía secreta aquí, cuántas recetas paqué ... y aún no me pierdo ni una sola. Qué sois todas vosotras artesanas, os estoy escribiendo mi primer mensaje aquí, porque no encontré dónde podéis presentaros aquí. Y no vivo un día sin ti ... bueno, me gusta todo aquí .... Después de cada receta que completo, me quemo de vergüenza por no haber enviado un agradecimiento, pero mañana y mañana ... Y hoy simplemente no puedo resistir. Gracias !!!! Hoy abrí tomates Lviv y ... simplemente no los comí, sino que me tragué la mitad de un tomate de un frasco de 2 litros. Gracias, Tanya, ¡definitivamente lo conservaré de acuerdo con tu receta!

[una-olga]

una-olga, gracias por tan maravillosa reseña y - ¡BIENVENIDOS a nuestro maravilloso foro! Tenemos un tema maravilloso llamado "¿Vamos a conocernos visualmente?" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7321.0 Entra y familiarízate de acuerdo con todas las reglas, y nos verás a todos allí.

Lo abrí, lo probé ... ¡Super! ¡Ni siquiera esperaba que fuera tan delicioso! ¡Gracias por la receta! No me extraña que me arriesgara.

[Agata21]

Agata21, ¡Gracias! Me alegro de que te haya gustado

[GRACIAS !!!!]

Entonces, Tanya, ¡todavía descubrí a quién de los tomates voy por la "Receta No. 6"! Y luego hoy ya en "Estoy buscando una receta" escribí y pregunté, y rebusqué en todo el foro. Pero yo quería decirlo GRACIAS !!!!, que no podía soportarlo y repasó todas las recetas de tomate seguidas, simplemente comparó la receta. Resultó que por alguna razón estaba marcado "en Poltava", y el tuyo era "Lviv". E inmediatamente escribí las proporciones de 3 litros. banco, bueno, me convenía entonces.

ESTOS SON LOS TOMATES MÁS DELICIOSOS QUE CUBRÍ EL AÑO PASADO !!!!!!!

BESO A MULIEN UNA VEZ, MI RECETA PARA SIEMPRE !!!

¡¡¡Qué revisión !!! Marcado como favorito para el próximo año.

y yo, pongo marcadores

[svetta]

svetta¡Muchas gracias por tan buena reseña! ¿Lo has probado con calabacín?
Py. Sy. - gracias especiales por el "pescado" - Nunca había comido una comida tan deliciosa

Tanya no lo hizo con calabacín, su esposo dijo que no estropeara los tomates. Zucchini me llegó como un número de programa separado en una miríada de recetas, ¡era necesario adjuntar una cosecha de 40 arbustos en algún lugar! Pero el año que viene enrollaré una lata de pomiks con cabinas.

2 vasos de azúcar ¿Es una compota de tomate?

[escabeche]

2 vasos de azúcar es una compota de tomate?

2 tazas de azúcar por cada 3,5 litros de agua, ¿es compota? También hay vinagre y sal, resulta muy sabroso. escabeche, no compota.

[Señora Drive]

Señora Drive¿Por qué tanto escepticismo? ¿Cuánto rocías personalmente en la lata?
Svetik, ¿cómo cierras las tabernas? Espero que este año al menos los tengamos, pero nuestras recetas deberían actualizarse

Pido disculpas, mi escepticismo por la diabetes mellitus ((un lujo inasequible para mí tales tomates (

[Señora Drive]

Señora Drive, el verano pasado cerré una lata para una muestra de tomates sin azúcar, solo sal y vinagre y otro montón enorme de hojas de apio (tomé la receta en otro foro con críticas muy favorables en 9 páginas). Entonces, ¡no pudimos comerlos en absoluto! El frasco estuvo en el refrigerador durante 10-12 días y hoy respiraba con dificultad por la hermana de su esposo. Por mí mismo, me di cuenta de que esos tomates no tienen azúcar, o para un fan muuuy grande, o para las personas que no pueden comer azúcar. Por lo tanto, puedo simpatizar con usted en sus limitaciones y aconsejarle que sea más tolerante con las recetas "azucaradas".

[Tatyana]

Tatyana, Simpatizo con todo mi corazón, pero estoy absolutamente de acuerdo con Luz resplandeciente... Cuando era niña, los tomates en escabeche de mi abuela eran deliciosos para mí, pero cuando, por consejo de un amigo, comencé a agregar sin azúcar a mi azúcar.

[Scarlett]

Scarlett, svetta, Perdone a las señoritas si las ofende sin pensar. También le agrego azúcar a los tomates, aunque no puedo, pero necesito lo que comería la familia, pero pongo una cucharada de sal con un portaobjetos y tres cucharadas de azúcar en un frasco de tres litros. Y también son dulces y sabrosos, y puse un vaso de azúcar en un tarro de compota de tres litros, entonces mi exclamación fue porque dos vasos de azúcar están bien

¡Vamos, pasa! Las combinaciones más inusuales a veces dan un resultado magnífico. Un vaso de azúcar equivale a 10-12 cucharadas, así que cuéntelo. También vierto un vaso en las compotas. Y 1,25-1,5 litros de salmuera van a una lata de tomates pepino, por lo que no está tan lejos como para que te alejes de mí.

y en un tarro de compota de tres litros puse un vaso de azúcar, esa es mi exclamación, y fue porque dos vasos de azúcar, todavía está fresco

Tanya, entonces no tomaste en cuenta que 2 vasos de azúcar no son para una lata, sino para 3,5 l de agua! Y esta cantidad de la salmuera obtenida es suficiente para 3 tres litros. ¡bancos! Es decir, 2/3 pilas van a la lata. azúcar, en cucharadas son 6 cucharadas (lo medí con un especialista). Así que no da tanto miedo, ¡todo es un montón!
Y, sin embargo, a veces parece que una gran cantidad de azúcar se nivela con una mayor cantidad de vinagre y luego se siente menos azúcar. Solo tienes que probar y seleccionar recetas a tu gusto. Es completamente diferente para todos.

[Tanyusha]

Tanyusha, este año cierro según su receta y para probar tomates con afeitado negro de Svetty... El adobo es bueno, espero que en invierno la familia aprecie las novedades.

Cerré tus tomates ayer. Resultaron 11 latas, o más bien 10,5 y una más se llenó con los restos de salmuera del jardín. Lo hice ayer. Un par de latas costaban 0,75, el resto eran litros. Lo veremos en invierno. Gracias por la receta.

[Tatyana]

Tatyana, gracias por la receta, y svetta¡Gracias por el consejo de la receta! Muy, muy sabroso !!! ¡Los tomates son súper increíbles! ¡Definitivamente lo haré!

[Tatyana]

Tatyana, muchas gracias por los deliciosos tomates. Me gustó la receta. Haré más.

Con voz chillona: Ya os dije chicos que está delicioso: girl_haha: Chicas, buena suerte

Muy deliciosa. Siento que me enrollo un poco. Y los calabacines, por cierto, son muy sabrosos en esta marinada.
Déjame besarte, Tanyushechka 😘😘😘.

¡Estoy de acuerdo!

[Scarlett]

Scarlett, Gracias por la receta !!! Resultó tomates muy sabrosos. Es bueno que hayan salido muchas latas, de lo contrario me preocupaba que de repente no les gustara. Muchas gracias! Definitivamente lo haré el año que viene.

[Olga]

Olga,

[Manzanilla1]

Manzanilla1, Olya, ahora entiendes por qué dejé TAL reseña el año pasado ???
Tanya, hago tomates de acuerdo con tres recetas: con jugo de limón, sin vinagre y la tuya. Todo lo demás no se quedó. Besos mulienne una vez, tu lata se comió hoy.

[svetta]

svetta, Entiendo))) También me gusta el dulce Fomkins y me gustó la nueva receta con cebolla y mantequilla. Aquí me gustó lo que puedes hacer en la airfryer. No soy más limpio y más rápido que jugar con los rellenos.

¡¡¡Svetik, estoy tan contenta de poder complacer a una anfitriona !! Manzanilla, en el original de esta receta también hay aceite y un par de rodajas de cebolla encima, pero no me gustó con aceite, así que la quité con la conciencia tranquila.

[Broncearse]

Puede verter agua hirviendo 2 veces, salmuera por tercera vez, puede verter inmediatamente salmuera hirviendo y esterilizar 10 minutos después de hervir

Broncearse, pero en la primera versión, agua hirviendo y salmuera, ¿no es necesario esterilizar? Para mí, la esterilización es un cuchillo en mi espalda))

[Tatyana]

TatyanaYo mismo odio el proceso de esterilización. Especialmente en el calor

Yo mismo odio el proceso de esterilización

Entonces, si hierve previamente el agua, ¿no necesita esterilizar? En mi juventud lejana, mi papá y yo rodamos tomates, pero fue hace tanto tiempo que me olvidé por completo de eso, pero me lo recuerdas)) Muchas gracias por eso. Tal vez haga un par de latas)) Por ahora, lo marcaré como favorito))

Hoy estoy en llamas. Cerré dos llenados. Solo queda un frasco de adobo, se acabaron los tomates. Gracias por la receta.
El segundo año lo hago con cambios, ya que ha aparecido una intolerancia al ajo, luego lo hago con cebolla. Aproximadamente una cebolla pequeña por frasco, cortada en aros. Por supuesto, el sabor y el aroma no son los mismos que los del ajo, pero siguen siendo muy sabrosos.