Panificadora Panasonic SD 255 (parte 2)

Nariki, puedes ver las instrucciones aquí
Recetas: cualquiera, incluso de un cuaderno viejo. De nuestro foro o de otro. Fuera de mi cabeza. De un vecino. De la revista.
aquí aquí Mire los temas adjuntos: obtenga información.

¡Hola!)
¡También quiero compartir mi alegría! ¡Me dieron una máquina de hacer pan!
Es cierto que no tengo la menor idea de cómo hornear con mis manos, cómo debe verse un bollo ideal y cómo puedes llevarlo a esto con tus manos, aún midiendo con precisión los componentes, ¡resulta muy sabroso!

Los primeros 2 panes tenían mucho miedo de abrirlo, porque violaría las prácticas sagradas. hoy me arriesgué y vi como sube la masa (literalmente 5 segundos)
Estaba un poco irregular, pero de todos modos salió sabroso.

¡Una unidad maravillosa!

¡Buenas tardes, queridos miembros del foro! ¡Así que me uní a tus amistosas filas!
Durante dos días estudié este tema en el foro, y hoy me trajeron un horno, ya horneé muy bien el primer pan (blanco ordinario), y ahora horneo el segundo con especias para vino caliente, frutas confitadas y nueces ... Ayer compré levadura, vainillina, todo tipo de especias, salvado ... En general, prurito creativo. ¡Muchas gracias a todos! Aprenderé a hornear pan de grano para que haya menos aire en él y más comida ... Por cierto, leí aquí que al poner la levadura no debe entrar en contacto con sal, grasas y líquidos. ¿Hay especias desfavorables para ellos? ??? ¿Dónde puedes leerlo?

Lo compré hoy. Lo pedí en la tienda online de Eldorado. El hombre de pan de jengibre ya está dentro, estoy horneando. Estoy esperando el resultado. Me gusta hasta el momento.

¡Compré SD-255 hoy! ¡Apenas encontrado a través de la tienda online! $ 215 + envío! Pero esto no es lo principal. Lo principal es que en una hora tendré mi primer pan, ¡y el hecho de que a mi esposa y a mí nos gusta mucho! ¡La calidad habla por sí sola! Sí, compare la portada de Panasonic y Moulinex. en SD 255 - encaja bien y en Moulinex cuelga como ...

El pan está delicioso. Hornear ordinario es lo más simple. Harina de halcón, levadura PAF. Harina en las escamas, medir el resto con una cuchara. Ha aumentado. todo es como debe ser. Hermoso. Un amigo se llevó una pieza a casa para probarla. Ahora su hijo exige comprar HP. Y ponga el segundo pan en el temporizador para la noche con pasas y semillas, con miel. Por la mañana, en señal, lo saqué. Ha aumentado. Me comí dos piezas sin todo, no pude parar. En lugar de leche en polvo, puse crema seca, azúcar de vainilla 1 cucharada. cuchara y 3/4 cucharadas de azúcar regular. También agregué 5 gramos de ralladura de naranja. Este es mi pan. Para mí, solo hornearé esto. Mañana vendrán mi hijo y su marido. Pero siento que el pan no estará a la altura de ellos. Pondré algo más para la noche. Viva HP. Tengo 255 Panasonic inteligentes.

Mi esposo compró recientemente un 255. El pan está delicioso. Realmente hubo un problema con el pan negro, pero ahora me he adaptado. Hago según la receta del libro "Pan con salvado", solo pongo la mitad de la levadura, 50 g más de harina de trigo, 50 menos de harina de centeno. Pongo una espátula para pan blanco y horneo en modo básico para pan blanco, tamaño M, corteza media. ¡¡¡¡Resulta super !!!! Estufa fresca! ¡Aconsejo a todos!

Esperanza
¡¡Gracias!! ¡El pan es maravilloso! Mis amigos ya tienen una máquina de pan y me recomendaron comprar una balanza electrónica, lo que hice incluso antes de comprar el horno. así que hice todo según la receta, y el resultado, como esperaba, ¡es maravilloso! Hoy mi esposa y yo ya hicimos mermelada de naranja, ¡y ahora hicimos una masa de pizza! hasta ahora todo esta en orden !!!!!

Chicas y chicos, por favor dime

¡Por fin compré una panificadora Panasonic hoy!

Pero...Tengo una pregunta La tapa de la máquina de hacer pan se abre muy libremente, es decir, no se necesita ningún esfuerzo para abrirla. Parece simplemente estar sobre la estufa, no encaja de ninguna manera. Dime, ¿todos tienen esto o solo yo?

[LaScala]

LaScala, todo es correcto. La tapa del HP es pesada, debido a su propio peso simplemente no se abre así, incluso si el pan es demasiado alto, se manchará un poco.
Y el dispensador se agarra con fuerza.

[Mams]

Mams, ¡Gracias!
Y luego me asusté mucho, creo, realmente una especie de matrimonio. Luego comencé a recordar qué cubiertas tenían las máquinas en la tienda, cuando las miré, y luego, por supuesto, comenzó a parecerme que de alguna manera se arreglaban y tan fácilmente. no se abrió. Jodido

Me has calmado. Gracias

Tengo otra pregunta.

¿Existen reglas y / o consejos a seguir al utilizar la estufa por primera vez? Es decir, para el primer uso de un pan nuevo.

Tengo otra pregunta.

¿Existen reglas y / o consejos a seguir al utilizar la estufa por primera vez? Es decir, para el primer uso de un pan nuevo.

Solo me viene a la mente una cosa: antes de la primera cocción en agua tibia, lave bien el cubo con una esponja suave con Fairy ...

Tengo problemas para agregar pasas. Lo puse en el dispensador. Pero el horno muele las pasas por lo que es difícil encontrarlas en el pan. Y a los niños les encanta comer pasas enteras en bollos.
¿Qué se puede hacer?

[maravilloso]

¡Hola a todos! También quiero compartir la alegría de comprar HP Panasonic SD 255. Lo tengo desde hace más de 2 semanas, blanco simple horneado, Borodino, italiano con cebolla, Darnitsky, con salvado, semillas diferentes. Hice una masa para pasteles "Tender" (del foro), ¡resultó simplemente genial! Y decidieron hacer pan con salvado como principal. El marido estaba encantado con Borodinsky. Nunca logré hacer masa con mis manos, así que soñé con HP durante mucho tiempo, pero mi hija me disuadió, porque tenía miedo de que comiéramos mucho pan. Pero resultó que en vano tenía miedo. El pan resulta muy sabroso, pero se mantiene la costumbre de comer un poco. Es cierto que los pasteles a menudo son imposibles de hacer, ¡simplemente se van volando! En resumen, la estufa maravilloso , lo principal es que los productos sean frescos y de gran calidad.

Todos: ¿puedes enjuagarlo demasiado o remojarlo y se vuelve demasiado suave?

Todos: ¿puedes enjuagarlo demasiado o remojarlo y se vuelve demasiado suave?

sí, el caso es que incluso lo sequé bien

¿Tienes exactamente 255? Horneé con pasas y semillas. todo está completo. tal vez tiras al principio?

Incluso si arrojas las pasas al principio, ¡no debes moler nada! He hecho esto más de una vez y todo está bien.

incluso si arroja las pasas primero, no se molerá. Tuve un incidente de este tipo una vez: puse el pan de centeno, agregué las pasas de inmediato (en el modo de centeno, el dispensador no funciona) y lo dejé durante la noche para que estuviera listo por la mañana. Así que las pasas aparentemente estaban empapadas y, por supuesto, quedaron completamente impresionadas. Bueno, agáchese, estuvo acostado durante mucho tiempo, y si no lo deja durante la noche (o usa un dispensador), estará entero.

No remojes las pasas, solo lávalas. Y si las pasas son buenas, no es necesario lavarlas. (Campeón, por ejemplo).

No remojes las pasas, solo lávalas. Y si las pasas son buenas, no es necesario lavarlas. (Campeón, por ejemplo).

Escribí que no lo empapé, solo lo lavé y lo sequé bien ... y no lo puse en la masa, sino en el dispensador ...
se trata de las pasas en sí
Compré otro ... no diré que sea recto con frutos rojos intactos ... pero es bastante normal

Ya sabes, ponemos cerezas secas en un dispensador por la mitad con pasas (no las mías), y son más grandes y menos duraderas que las pasas; ambas bayas se conservan enteras en el pan. Me parece que así es como debería ser si todo funciona correctamente.

Escribí que no lo empapé, solo lo lavé y lo sequé bien ... y no lo puse en la masa, sino en el dispensador ...
se trata de las pasas en sí
Compré otro ... no diré que sea recto con frutos rojos intactos ... pero es bastante normal

No lo leí con atención, le ruego me disculpe. Por lo tanto, el punto está en las pasas en sí. Ya lo has descubierto tú mismo

Aunque también utilizo cerezas secas, son más grandes y más suaves que las pasas comunes, todo también está bien.

Horneé pan de centeno en modo "centeno" (el dispensador no se enciende), tengo una Panasonic 255, inmediatamente puse las semillas junto con todos los productos (a mi marido le encanta el pan negro con semillas enteras), por lo que las semillas se muelen en pedazos, más con No he probado aditivos.

Horneé pan de centeno en modo "centeno" (el dispensador no se enciende), tengo una Panasonic 255, inmediatamente puse las semillas junto con todos los productos (a mi marido le encanta el pan negro con semillas enteras), por lo que las semillas se muelen en pedazos, más con No he probado aditivos.

, También horneé de esa manera, además, junto con semillas y orejones con ciruelas pasas había - quería un experimento, negro con frutos secos. Así que todo estaba en su lugar. No se rompió nada. Al menos para la pelusa ...

Ni siquiera sé cuál podría ser la razón.

Tengo esta pregunta: leo constantemente en el foro que todos controlan el proceso de amasado, levantando la masa, horneado ... pero la SD 255 no tiene ventana de visualización, y da miedo abrir la tapa una vez más ... de repente afectará el proceso. ¿Cómo ser?
¿Y en qué momento se puede espolvorear el pan con semillas de sésamo, por ejemplo? ¿Cuándo se levantó por completo? Intento espolvorear, pero los granos se esparcen a los lados del balde y no se pegan a la parte superior del pan.

Abra la tapa con valentía; no le pasará nada al pan durante el proceso de amasado. Y sobre las semillas de sésamo: rocíe un poco de agua sobre la masa del pulverizador.

Queridos panaderos, ¡ayuden! ¡Durante un mes he estado leyendo sus comentarios felices sobre HP! Traté de encontrar Panasik 255 en nuestra ciudad, pero no están ... Lo pedí en la tienda, tampoco lo trajeron ... ¡Dicen que no hay stock en los proveedores! : '(Por qué estoy escribiendo ... Voy a Moscú el martes. Tal vez alguien te diga dónde lo vieron en oferta ... solo seguro, de lo contrario no hay salud para ir de compras. ¡Realmente espero ayuda!

Si el sur de Moscú está en camino, visite el "Paraíso electrónico" cerca de la estación de metro "Prazhskaya". Hay literalmente dos pasos del metro. En la planta baja, la estufa se ofreció en varios pabellones.
¡Buena suerte!

en la Avenida Sebastopolsky en el Mercado de Medios - el más barato

Compré 254, al principio estaba preocupado, por supuesto, no hay dispensador, programa de pan de centeno, cucharadas de centeno. Pero luego, como anunciaron que 255 vendrían a un precio, más otra mitad de precio 254, (254 - 1300 UAH 255-2000 UAH) no esperó lo compré inmediatamente.
En cuanto al dispensador, me preocupaba cómo esperar esa señal, al elegir un modo con aditivos, para tirar algo, todo resultó simple, al presionar el botón del temporizador, durante el proceso, muestra cuánto tiempo queda antes de la señal. La señal suena durante un par de minutos, después de lo cual continúa el proceso. Lo compré hace unas tres semanas, no compramos pan en la tienda, todavía no hemos encontrado nuestro pan, gracias al foro, ya lo han horneado todo y han hecho masa para albóndigas. También quiero hornear algunos productos horneados. Comprado, antes del Año Nuevo, un horno microondas con convección, intentaré lo que pasa ...
Entonces me refiero a que no hay forma de comprar 255, lleva 254, no te equivocarás ... y puedes comprar una espátula para centeno por separado ...

y en 254 se puede hornear centeno y en que programa?

¿Y qué estación de metro es Sebastopolskiy Prospekt?

y en 254 se puede hornear centeno y en que programa?

Probé centeno con cerveza, pero no leí bien sobre las propiedades de un pan de centeno y no había malta para la masa madre. Parecía que un panecillo muy líquido, le añadía harina, lo tiraba en fin, qué pasó Las luminarias escriben que hornean y obtienen bastante buenos resultados, parece que al principio se amasa como una pizza. Luego horneando. Aquí está una de las páginas https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1038.0
En general, reglas de búsqueda

¿Y qué estación de metro es Sebastopolskiy Prospekt?

La dirección:

Moscú, Media Markt

Prospecto de Sebastopolsky, 11e

simplemente lleve un carro con ruedas, los HP son pesados, aunque hacen asas en el paquete. Y múltiples pulmones, puedes transmitir de esta manera.

Warena on Kashirka también tiene un Media Markt en Auchan City, es muy inconveniente llegar a Sevastopolsky.

Es más caro en Kashirka. Hay diferentes precios en Media Markets en diferentes tiendas. HP en Sebastopol, Multi en Kashirka.

¡Buena noches! He estado horneando pan en Panasonic durante una semana y no puedo captar la hora exacta ni la cantidad de mezclas en los programas "Principal" "Pan de centeno" y "Pan francés". ¡Por favor, dímelo!

¡Buena noches! He estado horneando pan en Panasonic durante una semana y no puedo captar la hora exacta ni la cantidad de mezclas en los programas "Principal" "Pan de centeno" y "Pan francés". ¡Por favor, dímelo!

El manual contiene una descripción detallada de la hora de los modos y su número.

Horneo pan en Panasonic durante una semana y no puedo obtener la hora exacta ni la cantidad de lotes

Inicio del amasado en 25 minutos. o después de 60 minutos. depende de la temperatura en la cocina. Si el amasado comienza después de 60 minutos, la estufa cree que la cocina está caliente.
La duración del lote se encuentra dentro de los límites especificados en las instrucciones y no tiene un valor exacto. También parece depender de la temperatura.
También hay dos masas de amasado (durante el ascenso) para el modo "Básico", y si no recuerdo mal, una para el modo "Rye".

Necesito tiempo detallado para darle al pan un aspecto estético, porque a veces el pan resulta ser "kosovat". Seis meses de práctica en Moulinex, donde el tiempo de amasar, levantar y calentar se establece con precisión, ¡afecta! En general, el pan de Panasonic difiere en sabor y apariencia del de Mulinex, más aireado y al mismo tiempo rico.

[No]

También hay dos masas de amasado (durante el ascenso) para el modo "Básico", y si no recuerdo mal, una para el modo "Rye".

En el modo "Rye" No entrenamientos de masa!

[Masa redondeada]

La siguiente información estaba en la memoria

3 Fermentación de la masa, redondeo de la masa, fermentación. La fermentación de la masa tarda 40-50 minutos a una temperatura de 30-32 C. Los parámetros están diseñados para el uso de levadura instantánea seca. Masa redondeada - 40 seg. necesario para dar forma y superficie lisa a la masa. Leudado - a una temperatura de 38-40 C - 35-45 minutos para aumentar rápidamente el volumen de la masa.

Completando la prueba: 40 segundos, si Panasonic no se equivoca y tal procedimiento se lleva a cabo, ¿en qué se diferencia del amasado?

¿Dónde lo compraste y por cuánto?

[yurmik]

yurmik Lo compré en * Prazhskaya * en * Electronic Paradise * por 6200, tenía miedo de no encontrar la marca Media. Pero hay tanta gama de precios ...: horror ... desde 8200, etc. Lo encontré de una chica por 6700, digo lo caro que es ... y ella me dice bien, por 6200 se lo devuelvo! Ni siquiera lo esperaba. Lo tomé de inmediato. ¡Gracias de nuevo a todos!

¡Y aquí está mi milagro! ¡Pan de huevo en un libro a la estufa! ¡Vi el kolobok, pesé todo en la balanza y no hubo problemas!

[no esta pasando]

He visto muchas veces lo que está pasando durante este régimen (centeno), sin dudarlo y "redondear" no esta pasando... Y creo que mi estufa no es única, sino como la de todos.
Durante otros, básicos, dietéticos, ¡sí! 2 golpes (redondeo)

Los medios subieron los precios un día. También les compré correctamente 6200. El pan es bueno. Y horneé uno rápido, agregué un puñado de semillas. tan delicioso. Aunque el sitio dice que rápido no es sabroso. En general, todas las recetas son buenas.