casa Pan casero Pan nacional Pan casero armenio Matnakash de harina "Altai Health"

Pan casero armenio Matnakash de harina "Altai Health"

Pan casero armenio Matnakash de harina "Altai Health"

Categoría: Pan de levadura
Cocina: armenio
Pan casero armenio Matnakash de harina Altai Health

Ingredientes

Harina 500 g
Suero (puede ser agua) 400 ml
sal 1,5 cucharaditas
Rast. petróleo 2-3 st. l.
Levadura seca
(en la receta original
2 cucharaditas incompletas
1 cucharadita con tapa

Metodo de cocinar

  • La masa se preparó en el modo PIZZA.
  • Ponga la masa en una bandeja para hornear engrasada, sumérjala en aceite, aplánela con las manos hasta obtener una torta gruesa. Déjalo subir unos 20 minutos (me tomó más tiempo, ya que lo olvidé), puedes hacer abolladuras con el dedo y meterlo en un horno calentado a 220 grados.

Hora de prepararse:

Horno durante 20 minutos.

Nota

Basado en la receta del tema. Lavash armenio y casero, pan casero armenio "Matnakash" que se puede encontrar aquí:

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3773.0


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Pan casero armenio Matnakash de harina "Altai Health"
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Pan casero armenio Matnakash de harina "Altai Health"
agata116
Por favor, dime, ¿este pan es grueso o blando?
Lydia
Algo que esta simple pregunta me puso en un estupor. Ha consultado en casa. Veredicto: suave en lugar de denso. Pero no tan aireado como los panes y los panes franceses. Muestra 1/2 de la receta.

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