Panificadora multicocción Binatone BM-2170

Muy por favor. receta de cheb picante con chile y sire o enviar a algún lugar donde esté

Muy por favor. receta de cheb picante con chili y sire o enviar a algún lugar donde esté

Tomé la receta de pan "Chili" de un ventilador con recetas adjuntas a mi HP + MV Binaton VM2170.
Ingredientes por 750g:
Agua (50 grados) - 1 taza
Queso blando como "Ricotta" - 4 cucharadas. l
Leche en polvo - 2 cucharadas. l
Sal - 1/2 cucharadita
Azúcar - 2 cucharadas. l
Chiles sin granos - 1/2 vaina
Tomates secos - 1 cucharada. l
Ajo picado - 2 dientes
Harina de trigo - 3 tazas
Levadura - 3 cucharaditas
Programa - ultrarrápido

Y ahora, como hice yo:
en lugar de agua y leche en polvo, solo vertí 1 taza de leche tibia
en lugar de ricotta - queso procesado sin ahumado, o simplemente "ruso" blando
tampoco había ají - vertí pimentón seco para la muestra (funcionó bien, pero no muy picante)
en lugar de tomates secos: tomates descongelados y calentados del congelador.

Estos son los pasteles !! =)) más precisamente pan

Gracias en la fan es muy difícil, pero todo es fácil contigo

Gracias en la fan es muy difícil, pero todo es fácil contigo

Bueno, al principio yo también jadeé, tenemos un problema con los ingredientes. No hay ni uno ni otro ...
Puede comprar harina en venta gratuita solo del grado más alto, bueno o del primero. Centeno, grueso, trigo sarraceno, maíz, masa madre seca, mezcla de cereales de 7 granos, salsa pesto, panifarin, mezcla sin gluten, mezcla para pasteles, no tenemos eso ...
Te reirás - pero yo trabajo en una empresa de cereales)) Al menos toma semillas de las muestras ... Pero no se procesan con nosotros, no son aptas para la alimentación ...
Si alguien sabe cuál de los anteriores se puede reemplazar con algo, escriba.

[Kata]

Bueno, al principio yo también jadeé, tenemos un problema con los ingredientes. No hay ni uno ni otro ...
Puede comprar harina en venta libre solo del grado más alto, bueno, o el primero. Centeno, grueso, trigo sarraceno, maíz, masa madre seca, mezcla de cereales de 7 granos, salsa pesto, panifarin, mezcla sin gluten, mezcla para pasteles, no tenemos eso ...
Te reirás - pero yo trabajo en una empresa de cereales)) Al menos toma semillas de las muestras ... Pero no se procesan con nosotros, no son aptas para la alimentación ...
Si alguien sabe cuál de los anteriores se puede reemplazar con algo, escriba.

Kata, no te molestes con estas tonterías, ¡deja este libro a un lado! Aunque puede reemplazar todo esto con cosas comunes (masa madre seca, vinagre de sidra de manzana, manzana rallada, incluso kéfir, panifarina, almidón, papas hervidas, sémola, pesto es fácil de hacer usted mismo, etc., etc.), pero use mejores recetas del foro. Créame, las recetas en tales libros se recopilan de la nada, y no significa que estén adaptadas específicamente a este hp.

Enfrenté otro problema, quería hacer una masa para albóndigas en él, pero es una pena, no sale nada ... avise cómo qué y en qué orden debe hacerlo? Quiero bolas de masa, pero simplemente no tengo la fuerza para amasar la masa (((

¿De verdad nadie te dirá nada de esto? ¿Qué programa estás usando para la prueba? que estas poniendo que estas empujando

¿De verdad nadie te dirá nada de esto? ¿Qué programa estás usando para la prueba? que estas poniendo que estas empujando

Mureyonok, pero ¿qué hay incomprensible? La sartén debe estar hecha de pan, seleccione la función Hornear y el programa de masa corta. No recuerdo exactamente, parece estar en el nueve.

Desde el sitio web del fabricante - "Inicio retrasado hasta 12 horas (solo para una máquina de pan)". Y después de leer este tema, me di cuenta de que también hay una función de inicio diferido para el multicooker. y ahora no entiendo si está ahí, o es un error en el sitio web del fabricante, o hay alguna forma de engañar a la estufa.

Dime, ¿qué es lo primero que debes agarrar para complacer a tu esposo, a ti y a tu hija?

Buen día. Qué quieres cocinar ?! pan, primer o segundo plato?
Todavía no he probado a cocinar sopas, para el segundo cociné pilaf, bizcocho de hígado ... me gusta más cocinar el pan (porque "me puse los ingredientes y se me olvidó", se cocina el multi-cocinero)

Si quieres hacer pan, te puedo sugerir la siguiente receta (llegué a esta receta por prueba y error, así que no me regañes demasiado):
poner en el fondo del molde
- levadura (instantánea) 2h. l.
- harina 600 gr. (a veces agrego 1 cucharadita de levadura en polvo a la harina)
- sal 1 cucharadita.
- azúcar 1,5 cucharadas. l.
- mantequilla (si lo desea, puede reemplazarla con margarina, aceite vegetal) 2.5 cucharadas. l.
- huevo 2 uds.
- agua tibia 200ml
Enciendo el programa número 2, 900 gy una costra crujiente.
El pan es muy alto (por encima del borde del cubo) y hermoso.

**** También hago pan dulce basado en esta receta: en lugar de agua, vierto leche tibia, asegúrese de poner solo mantequilla, y después de la señal de sonido agrego pasas (orejones / nueces, es una cuestión de gusto) y espolvoreo el pan enfriado terminado con azúcar en polvo.

Por favor, más detalles del bizcocho de hígado, por favor, de lo contrario solo consigo papilla. Y el pan se ve muy bien, hay que hornearlo, sobre todo porque la receta es la contraria. Gracias de antemano.

Buen día.
Receta de pastel de hígado (tomada del sitio)
Publiqué una foto de un pastel de hígado cocinado en otra olla multiuso, ya que no fotografié el pastel de Binatone BM-2170 (no encontré ninguna diferencia en los datos externos y de sabor, solo difieren en el tiempo de cocción)

Entonces la receta:
Hígado (ternera o cerdo) 1 kg.
Cebolla 1 pieza
Pasamos el hígado y la cebolla por una picadora de carne.
Agregue a la masa resultante:
Arroz hervido 2 vasos múltiples grandes
Huevos crudos 3 piezas
Crema agria 250 gr.
Una pizca de soda
Sal (muchos todavía agregan varios condimentos)

Lubrique el molde (olla) con aceite, rellene la masa resultante y hornee.
*** En Binatone volví a encenderlo para hornear, porque el bizcocho no estaba horneado, y lo apagué cuando estaba listo.
Corté la torta resultante en tres tortas más. Unté las tortas con mayonesa con ajo y agregué zanahorias salteadas con cebollas entre ellas.
A expensas de la receta del pan "viceversa" ....
Intenté hornear de acuerdo con las instrucciones: primero líquido, luego productos a granel; el pan no funcionó en absoluto

Buena noches.
Tengo dos preguntas para usted: cuánto líquido se necesita en el pan y el pastel de hígado que hacemos en una panificadora o en una olla de cocción lenta y en qué programas. Lo siento mucho por la gramática, no tengo ruso en mi PC, lo siento de nuevo. Buenas noches.

Buen día. Qué quieres cocinar ?! pan, primer o segundo plato?
Todavía no he probado a cocinar sopas, por el segundo cociné pilaf, pastel de hígado ...

pero puede preparar pilaf ordinario, cómo se guisaron las verduras, en qué programa, como la carne. Realmente quiero pilaf, pero tengo miedo de esta técnica, de repente arruinaré

Durante casi una semana, mi estufa ha logrado cocinar fideos caseros, cerdo con verduras, pilaf, mermelada de moras, mermelada de grosellas negras, muslos de pollo a la brasa con tallarines. El pan se horneó a partir de un libro de fanáticos clásicos y romanos en suero de leche. Desafortunadamente, no hay fotos. Ya todos los familiares se animaron a comprar esta obra maestra.
Cómo hice pilaf:
media taza de aceite de girasol
300 gr. Cerdo
una taza de arroz (sancochado)
dos tazas de agua
200 gr. zanahorias
100 gr de cebolla
sal, pimienta, agracejo, comino al gusto
para freír carne cebollas y zanahorias hago brujería. Configuré el programa de horneado, presiono el botón dentro del horno (estaba escrito al respecto arriba) y enciendo el modo de horneado. En un recipiente de un multi se fríen las cebollas en aceite, seguidas de la carne y las zanahorias, cuando están ligeramente doradas, vierto el arroz lavado y lo lleno de agua. Ponemos en el programa de pilaf y en esto se completa la misión. Lo hice con un retraso por la mañana. Es solo la magia del pilaf, resultó arroz en arroz y nos estaba esperando en la cocina caliente

oooh! ¡ayudame por favor!
El otro día estaba haciendo pan en una panificadora, todo estaba bien. Y ahora voy a cocinar pilaf, pongo una cacerola, y tengo una señal de que la forma multicocina está insertada incorrectamente. No se incluye ningún programa debido a esto. ¿¿¿Qué hacer??? porque es todo esto

entonces, creo que su modo de horneado está atascado en alguna parte. Porque trabaja en el horneado y no jura que el formulario no se instala como está, incluso cuando NO lo está. Giros y vueltas.
¿Quién sabe cómo devolverla rápidamente a sus sentidos?
Pronto vendrá mi esposo, y le gustó el nadador en esta olla de cocción lenta.

Kata, pero creo que el programa de horneado debería funcionar exactamente con la cacerola que se proporciona para hornear, pero el hecho de que lo fuerces presionando con las manos y hurgando dentro de esto y fallas en la técnica del programa es un asunto delicado que ama la ternura.

Kata, pero creo que el programa de horneado debería funcionar exactamente con la cacerola que se proporciona para hornear, pero el hecho de que lo fuerces presionando con las manos y hurgando dentro de esto y fallas en la técnica del programa es un asunto delicado que ama la ternura.

Natamaslova, ¿y de dónde sacaste la idea de que utilizo las cacerolas equivocadas en diferentes modos? Horneo pan en uno poco profundo con una cuchilla para hornear y pilaf en uno grande para cocinar. De todos modos, todo está según lo previsto y no utilizo los trucos a los que recurren algunas niñas y niños (como sacar rápidamente una cacerola pequeña o sujetar algo con un tenedor).
Realmente he puesto el sensor en modo horneado desde la última vez que horneé el pan. Ese es todo el problema. Pero afortunadamente, mi esposo vino y lo arregló.
Y en lugar de pilaf, luego cociné algo diferente: el principio es el mismo que en pilaf. solo que en lugar de todo el volumen de arroz vertí 1 taza de arroz, 1 taza de lentejas rojas en mitades y 0.5 tazas de frijol mungo verde (cocido al vapor en el microondas de antemano). También le eché mucho comino. ¡Resultó delicioso!

Kata, eres un buen compañero para seguir así: flores: tengo Binaton 2170 desde hace 2 meses y estoy muy contento, aunque es más fácil trabajar con Panasonic, pero ya me acostumbré y me enamoré de Binatosha, sobre todo de los cupcakes, me pongo bueno y el resto es casi igual que en cualquier dibujo animado, y es saludable cuando las manos de mi marido crecen de donde necesitan

¿Y quién no sabe cómo lidiar con su conciencia? Se apaga si no hay líquido en el recipiente múltiple, por ejemplo, al freír cebollas. Si no usas tenedores, ¿cómo freír? Y ayer decidí cocinar maíz en él. En el modo rápido, la estufa se apagó después de hervir, ¡aparentemente sabe que todo! ¡no más cocinar! Ya pensé, bueno, ¿cómo se apaga sin agua, se apaga con agua ... claramente alguien está sentado allí y observa el proceso?

Hizo pan con nueces y semillas en un abanico. Es cierto que no había harina de centeno. Pero sigue siendo delicioso. Llegué a la conclusión de que antes de tirar semillas y nueces, necesitan freír un poco. Sabe mejor.
También horneamos un muffin de plátano, también resultó oooooo muy sabroso. (solo lo amasamos a mano, no sabíamos qué tipo de consistencia iba a tener la masa). ¡Pero! en el horno, esto definitivamente no funcionaría. Debe ser alto y alto no se hornearía en el horno.
Pero su conciencia realmente interfiere un poco. Frío en modo rápido, y cuando se apaga, solo tengo que volver a encender el modo.
En general, la cosa es interesante !!

Kata, para no colar el tiempo de horneado, poner el pan a hornear durante la noche con un inicio retrasado. Me ahorra mucho) Me despierto por la mañana, ¡el pan ya está listo!
me chilla también) me suena muy gracioso ... pero no anda con agitador, se queda bien apretado, no sé de qué depende, solo lo doy vuelta todo, sin fanatismo, para no colapsar nada) y todo es normal


Me encontré con otro problema, quería hacer una masa para albóndigas en él, pero es una pena, no sale nada ... avise cómo qué y en qué orden debe hacerlo? Quiero bolas de masa, pero simplemente no tengo la fuerza para amasar la masa (((

En el folleto "abanico" hay una receta para albóndigas.

En el folleto "abanico" hay una receta para albóndigas.

así que de hecho hay una máquina de pan programable (parece 2169). Pero, ¿qué pasa con 2170?

¡Tengo 2170 y la masa es genial!

¡Tengo 2170 y la masa es genial!

es decir, usas los ingredientes como dice el ventilador, pero ¿cuál es el programa? - ¿solo masa?

Esta mañana hice la masa de fideos, es casi igual que las albóndigas. Puse el programa de amasado y en dos tiempos obtengo una masa maravillosa, al parecer 15 minutos metidos en el horno no son suficientes.

Lo siento, no se dominó el tema.
Hay 2 preguntas:
1. ¿El dispositivo amasa la masa de pan de centeno dura? ¿El centeno queda bien? (Pregunto a los que han intentado responder)
Se trata EXACTAMENTE de centeno y no de falsificaciones de Mulinex, donde el 80% es harina de trigo.
2. ¿No huele mal el plástico chino del dispositivo?

Lo siento, no se dominó el tema.
Hay 2 preguntas:
1. ¿El dispositivo amasa masa dura de centeno para hacer pan? ¿El centeno queda bien? (Pregunto a los que han intentado responder)
2. ¿No huele mal el plástico chino del dispositivo?

El pan se hornea excelente, no había olores extraños.

Niñas, su esposo trajo de Europa la panificadora Unold, la gemela de Binatone BM-2170. La instrucción allí es ciertamente buena, pero en alemán. No hay posibilidad de traducir. Descargué las instrucciones para su modelo del sitio web de Binatone. Pero no hay suficientes recetas. Una gran solicitud para todos: escanee o tome una foto de un fan con recetas y colóquela en un tema. Tengo muchas ganas de ver el pan de allí.

¡Hola!
Somos amigos de Binosha desde hace un mes. Y pan, bollos y el primer y segundo yogur maravilloso ... mi marido quería bolas de masa. Pero el ventilador dice que se necesita la función "cocinar en casa", yo sé que está en el modelo anterior, ¿cómo salir de esta situación? ¿Se puede hacer masa sin levadura con la función KNOW? porque hay calefacción ...

No hay calentamiento en la función "Amasado", calentamiento en el programa "Masa". Para las albóndigas, la masa se amasa en dos repeticiones del programa "Amasado", puede ser de alguien y para uno, pero lo tengo.

Dopleta dime cuántos grados hierve la sopa al calentarla o qué tan caliente está solo al calentarla

Chicas, por favor respondan quién hizo yogur en Binaton 2170 y escriban cómo y cuánto agregar y qué botones presionar

Hola a todos))) Estoy aquí con un problema, por favor ayúdenme ... Me convertí en el dueño del Binatoshi MBS-2175 (pero creo que no hay diferencias fundamentales en estos modelos. Esta es la primera panificadora de mi vida. La compré hace un par de semanas. La horneé dos veces ". Francés "de acuerdo con la receta del folleto adjunto, resultó bastante bien. Luego decidí experimentar, tomé la receta de" pan con nueces y semillas ", lo hice con semillas de sésamo (1 vaso), resultó un pan muy sabroso, horneé un pastel el mismo día, también fue un éxito. ... y eso es todo .... trato de repetirlo con ajonjolí, la masa no se amasa, el pan no sube (hice harina y levadura con los mismos productos que antes). El resultado son 2 bolitas desgarradas en ajonjolí, qué pasa

Hola a todos, al parecer el problema es la cantidad de ingredientes, tengo otro problema, probé todo, funciona muy bien, pero el yogur no funciona. Lo probé en activaciones, etc., así como narine (tomé 0.5 litros de la farmacia, listo en estado líquido, dice que hay 1 millón de bacterias por 1 ml, la receta dice que 100 ml necesitan 100 millones de bacterias , respectivamente, por 1 litro de leche 100 ml. narine) pato, no en el primero, no en el segundo caso, el yogur no funciona, la leche simplemente se despega y listo, póngalo por 4 horas y 8, y todo es inútil. Sigo experimentando.

Hola a todos, al parecer el problema es la cantidad de ingredientes, tengo otro problema, probé todo, funciona muy bien, pero el yogur no funciona. Lo probé en activaciones, etc., así como narine (tomé 0.5 litros de la farmacia, listo en estado líquido, dice que hay 1 millón de bacterias por ml, la receta dice que 100 ml necesitan 100 millones de bacterias , respectivamente, por 1 litro de leche 100 ml. narine) pato, no en el primero, no en el segundo caso, el yogur no funciona, la leche simplemente se despega y listo, póngalo por 4 horas y 8, y todo es inútil. Sigo experimentando.

Hago yogur así: 2 cucharadas de yogur vivo por 1 litro de leche, lo agrego a la leche tibia, lo pongo en la batería durante 5 horas y ¡listo! Yummyaaaa

¡Hola! He estado usando este modelo durante un mes, no hay ningún problema con la función Principal, pero han aparecido varias preguntas con el horneado.
1. Cuando hornee 900 gr. el pan se sale del molde, se cuelga a los lados y se apoya en la tapa, con 750 gr. no hay ningún problema, por supuesto, solo hay una salida de 750 gr. pan, pero me pregunto si este es solo mi problema.
2. Hice casi todo con un abanico, no consigo pan con pasas, muy denso y húmedo, lo dejé calentado, todavía húmedo, tal vez se necesite un programa diferente, ¿lo hice en Sweet?
3. Tengo muchas ganas de intentar hacer un pastel de Pascua, pero me temo que sin tu consejo, en primer lugar, porque 900 gramos de productos horneados se salen del molde y, en segundo lugar, no sé qué programa elegir. ¿Podría describir con el mayor detalle posible el mecanismo de elaboración del pastel de Pascua, indicando la receta? Estaré muy agradecido.
Gracias.

las chicas me ayudan No entiendo cómo cocinar si no está en modo horneado (quiero papas guisadas o guisos) y parece que no hay necesidad de agua, pero chirría y no funciona

Buen día.
Receta de pastel de hígado (tomada del sitio)
Una pizca de soda
Sal (muchos todavía agregan varios condimentos)

¿Por qué una pizca de refresco?
Que es ella (refresco)
¿Puede aprender un pastel de hígado sin refresco?

Hola a todos))) .... Me convertí en el propietario del Binatoshi MBS-2175 (pero creo que no hay diferencias fundamentales en estos modelos.

También miro de cerca este modelo. ¿Estoy en lo correcto al entender que esto es casi lo mismo que 2170? ¿Cuáles son las diferencias? ¿Se han tenido en cuenta las fallas anteriores (el problema con la tapa y las condiciones de temperatura? Todavía no he encontrado reseñas sobre este modelo ...

¿Alguien me dice cuánto hierve el agua en el modo rápido? Inmediatamente después de la compra, hierve instantáneamente. Tengo una estufa eléctrica y en una olla de cocción múltiple es muchas veces más rápida. Ayer intenté cocinar bolas de masa y el agua hirvió solo después de 45 minutos.

¿Es lo mismo para ti? - ver a través de la brecha
y esto también es

También miro de cerca este modelo. ¿Estoy en lo correcto al entender que esto es casi lo mismo que 2170? ¿Cuáles son las diferencias? ¿Se han tenido en cuenta las fallas anteriores (el problema con la tapa y las condiciones de temperatura? Todavía no he encontrado reseñas sobre este modelo ...

Ahora también estoy considerando estos 2 modelos. Pero hasta ahora solo virtualmente, es imposible tocarlo, no a la venta, solo por pedido.
De todas las descripciones me di cuenta de que en 2175 hay un dispensador y una especie de función de vaporizador (se declara un vaporizador de canasta en el paquete).

Responde, ¡quién tiene o quién vio 2175! ¿Existen tales diferencias, o tal vez algo más

¿Por qué una pizca de refresco?
Que es ella (refresco)
¿Puede aprender un pastel de hígado sin refresco?

Para aflojar, hacerlo más poroso y ligero. ¿Qué te alarmó tanto? No hay escasez de refrescos, y es poco probable que una pizca cause algún daño a la salud

[Elena Bo]

¡Tengo prisa por compartir! Mi marido me regaló una mermelada del día y esto es un milagro para mí (espero que en el futuro no se pierdan las buenas palabras en relación a la unidad ento).

Ya probé el asado. Pan horneado Rápido de Elena Bo (en modo básico) y pan de maíz de Bollos Ksyushki... Y casi me olvido y amasé la masa para pan de trigo y leche de Administración... Todo salió muy bien como por primera vez.
Me gustó que estuviera amasando tranquilamente (lo comparo con otra estufa).
En general, mientras estemos satisfechos

Ahora también estoy considerando estos 2 modelos. Pero hasta ahora solo virtualmente, es imposible tocarlo, no a la venta, solo por pedido.
De todas las descripciones me di cuenta de que en 2175 hay un dispensador y una especie de función de vaporizador (se declara un vaporizador de canasta en el paquete).

Responde, ¡quién tiene o quién vio 2175! ¿Existen tales diferencias, o tal vez algo más

¿Y dónde viste en Ucrania 2175? Aún no he encontrado

Chicas, por favor dímelo. Así que esperé a mi Binatosha (un pariente traído de Kiev). Ahora estoy atormentado por vagas dudas.Me parece que alguien ya ha cocinado algo en él (abajo, debajo de la olla, está sucio, algo salió mal). ¿Cómo comprobar el rendimiento rápidamente hasta que el pariente se vaya, para devolverlo inmediatamente si es que hay algo? ¿Qué programa mostrará inmediatamente si algo anda mal?

[Svetlashka]

SvetlashkaLo primero que noté después de varios días de uso fue que la goma de mascar debajo de la tapa se volvió ondulada, por así decirlo. Esto sucedió, según tengo entendido, a partir del lanzamiento de vapor en la caricatura. por lo tanto, si existe, existe la posibilidad de usarlo fuera de la tienda. Dado que la tienda comprobará el calentamiento máximo de la máquina de pan (modo de horneado), amasado (o la batidora gira).

Ella lo usó, y no muy bien; ya lo entendí de inmediato, después de quitar el balde multicocina. Allí, en el fondo de las ranuras, se horneaba una especie de cacao sin lavar.
¿Qué tipo de personas son?
Bueno, el pan parece hornearse normalmente, todavía no he comprobado el resto. Y todavía no hay recetarios, ¡¿qué días han pasado ?!

¡Esto no es un foro, sino un tesoro!
Así que hoy, leyendo sobre multicocina, me encontré con un híbrido de HP y MV. Leo con gusto, tomo notas. Inmediatamente tuve una pregunta: ¿esta unidad puede cocinar gachas de sémola sin grumos? (No pude encontrar una respuesta) ¡Para una persona tan perezosa como yo, sería simplemente genial! Permítanme aclarar la pregunta: ¿puede esto revolver constantemente las gachas de leche durante la cocción? Después de todo, ella tiene una escápula.