Máquina para hacer pan Scarlett

- solo quiero ayudar a la víctima

Gracias cariño !!! Pero eso es lo que quise decir cuando escribí que aparecí recientemente. Vi en mi "hipopótamo" en Rkosovskiy y compré
Pero en las farmacias hay Narine, pero casi nunca lo tenemos, en otros países es gratis en una farmacia.

🔗

[Adria]

Puerto pequeño-Adriaestoy haciendo una magdalena con esto receta... El cupcake resulta muy sabroso y, lo más importante, ¡jugoso! Enciende el programa "cupcake", la cuchilla comienza a girar y, con calma, le echas huevos, azúcar y todos los demás ingredientes. Bueno, y cuando estoy completamente despeinado, lo hago Me gusta esto - no más de 5 minutos y el pastel está listo. En sabor, por supuesto, es ligeramente inferior, pero una opción "urgente" bastante aceptable.

Gracias, Anya, lo intentaré :-)

Ayer lo hice



mi descripción aquí.

Hola colegas")
Gracias a todos los que se dieron de baja en este hilo, ayudó mucho a dominar el arte de hornear en nuestro O'Hare))
Ahora quiero poner mi granito de arena) Aunque todavía no he inventado nada nuevo

La primera receta fue de las instrucciones, fue un completo fracaso porque no sabía nada del kolobok o que nuestra taza no es una taza, sino más que una taza y media.
La segunda receta ya está armada con todo el conocimiento del foro. El pan blanco más simple de querido administrador Todo salió bien, pero no tan sabroso como se esperaba.

Bueno, aquí hay fotos de deliciosas pan de cebolla según la tercera receta:

[Ruslan]

Ruslan Bueno, nuestra empresa ha llegado !!! Bienvenidos !!!
Gracias por el enlace de pan de cebolla, definitivamente lo intentaré !!!
Tienes dos estufas frescas Te esperamos dos veces más recetas Lo que nos gustará de inmediato

Tienes dos estufas frescas

Gracias por el cumplido, pero solo tengo una estufa

Gracias por el cumplido, pero solo tengo una estufa

Exacto, pero algo me pareció que en la segunda foto hay una marca 400
Esta imagen es familiarmente confusa
¡Pero todavía estamos esperando las recetas probadas y probadas!

¡Pero todavía estamos esperando las recetas probadas y probadas!

necesariamente

necesariamente

Convenido.
Yo "negrita" no puedo encontrar lo que le gustaría a mi caprichoso marido. Pero todas esas recetas que horneé y mostré en la rama, personalmente me gustan mucho. ¿Pero qué hacer con un capricho? Así que pruebo las recetas hasta complacer al "rey"

¡Ruslan! Bienvenido a nuestra compañia !!! Finalmente, Temka cobró vida.
¡Asegúrate de compartir tus recetas!

El viernes probé por primera vez hacer baguettes en el horno. Qué puedo decir ... no sin jambas pero me gustó.
Me gustó el sabor de las baguettes en sí, me gustó trabajar con la masa.
Amasar en HP. Después del segundo amasado, puse la masa en un bol para leudar, la cubrí con una toalla y la puse en un lugar cálido. Después de la prueba (1 hora), amasé la masa en la mesa (envolviendo los bordes), luego la dividí inmediatamente en 2 partes, formé las baguettes y las puse sobre una toalla espolvoreada con harina, y nuevamente en un lugar cálido hasta que las baguettes se duplicaron (me tomó alrededor de 45 minutos). Mientras tanto, el horno se ha calentado hasta 250 grados. Antes de hornear, rocié el horno con agua y horneé las baguettes durante unos 14 minutos. ¡Aquí es donde estaba mi porro! Envié las baguettes al horno sobre una toalla espolvoreada con harina !!!!!
en general las baguettes salían así ...
si solo no es una toalla, ¡están TAN pegados a ella!
que uno se quedó sin corteza de fondo
pero la miga es bonita, porosa, ligera, no empapada
En general, la corteza de la baguette podría haberse salvado si lo hubiera dejado enfriar un poco. Y comencé a arrancar una toalla tibia ...
¿Por qué los puse en el horno con esta toalla? ¡No lo sé! y eso es todo, pero también hay papel para hornear y una lámina de silicona para hornear - nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo aered un punto en absoluto!
En general, mis primeras baguettes salieron medio grumosas, pero al menos apareció algo de experiencia, ¡ahora sé lo que no debo hacer!

Hoy intenté cocinar papilla de leche en sKarlush.
Arroz - 40g
Sémola de maíz - 40g
Líquido - 450ml (leche250 y agua200)
Sal, azúcar, ciruelas. petróleo
A la salida, una porción o un plato de sopa de gachas.

El cubo engrasó el desagüe. mantequilla, vertió arroz lavado y sémola de maíz, vertió leche y agua, sal, azúcar. Programa 10- "Jam".
Los primeros 15 minutos según el programa hay una "subida", y luego el calentamiento ya ha comenzado y la cuchilla comenzó a girar. Me preocupaba que hubiera un intento de escapar, aunque agregué agua. Pero nada pasó.
Según el programa de "mermelada", HP se calienta durante 65 minutos; apagué mi papilla unos 25 minutos antes del final.
De acuerdo con tales parámetros, generalmente arrojo papilla en un multicooker, pero para HP, 450 ml de líquido no fueron suficientes (no tomé en cuenta que en HP el líquido se evaporará más intensamente que en MV). Así que la papilla estaba muy bien.
"Pros":
-Constante agitación, respectivamente, la papilla es homogénea, y no grumos.
-Gracias a la ventana, puedes controlar el proceso sin abrir la tapa.
"Menos":
-Durante la cocción, cuando las cuchillas giran, la leche que queda en los lados del cubo comienza a arder.
- debe prepararse justo antes de su uso. En mi caso, no fue posible dejarlo para calentar, porque se apagó antes de finalizar el programa.
"+" Y "-" son en comparación con una multicocina. Bueno, por supuesto, mi opinión puede diferir de la tuya.

Hola, felices propietarios de x / p Scarlett, quiero compartir con ustedes una receta para un pan de queso sacada de este sitio y adaptada para nuestro horno.
Agua - 175 gramos
Aceite de girasol. - 1.5 cucharadas. l.,
Azúcar - 1 cucharada. l.,
Sal -1 cucharadita,
Harina - 300 gramos,
Levadura -10 gramos (yo solo uso levadura prensada)
Semillas de sésamo - 1 cucharada l. - freír
Queso duro, cualquiera, - 80 gramos - cortado en cubos pequeños.
El modo se puede configurar: básico, francés, dieta, uno de ellos.
Se ponen semillas de sésamo y queso en la señal.
Este es el tipo de pan que obtienes:



Pero este pan en el contexto:

Este es el tipo de pan que obtienes:

Gracias !!! Definitivamente lo intentaré
Sergeevna comparte más que hornearás, ¡¡¡ok !!!

Definitivamente lo compartiré. Pronto hornearé pan de centeno y cebolla, muy sabroso. Publicaré la receta y el reportaje fotográfico aquí.

Publicaré la receta y el reportaje fotográfico aquí.

Esperaré !!!

chicas tengo una tragedia! ¡Se pierde una espátula! en las tiendas no, en Internet no se encuentra. tal vez algún otro se ajuste a mi scarlet sl 1525? quien sabe decirme perdón por la estufa, hace 3 semanas

quien sabe decirme perdón por la estufa, hace 3 semanas

Yulechka lo siento, pero no todo está perdido. Póngase en contacto con el taller, pero no por teléfono, sino que venga y hable personalmente con alguien de los maestros que repara exactamente estas estufas. Compré una boquilla para batidora, no sé quién era, un gerente o alguien más, pero dije que quería terminarla, y bla, bla, bla ... así que tenían un tipo usado y me lo vendieron. Luego volví y entendí su sistema. Cuando regresan al "matrimonio", pueden fácilmente empujar alguna parte hacia la izquierda. Intentalo !!! Explique la situación, dígame primero, puede estar de moda ordenarles qué se enviará, y luego en el transcurso de la conversación preguntarles quizás dónde tienen el tipo usado. Te deseo mucha suerte y darte de baja quiero saber conseguirlo o como !!!

¿La sal yodada con yodo afecta la cocción del pan?

¿La sal yodada con yodo afecta la cocción del pan?

No creo que haya tanto yodo en la sal que el sabor del yodo se pueda sentir en los alimentos sazonados con sal, por lo tanto este (yodo) no se sentirá en el pan y no afectará la cocción.Teníamos sal común en Bielorrusia, y la sal yodada apareció después de Chernobyl. Es mejor usar sal con el yodo correcto que el yodo radiactivo se arrastrará hacia el espacio vacío. Chernobyl fuma poco a poco, y ya han aparecido grietas allí, y no recuerdo la cantidad de yodo radiactivo que salió volando de esta "estufa" y se posó en nuestras cerdas. La sal yodada es al menos alguna protección. Y para hornear, es mejor tomar sal de mesa molida gruesa: Khokhlyatskaya "Sil".

Yulechka lo siento, pero no todo está perdido. Póngase en contacto con el taller, pero no por teléfono, sino que venga y hable personalmente con alguien de los maestros que repara exactamente estas estufas. Compré una boquilla para batidora, no sé quién era, un gerente o alguien más, pero dije que quería terminarla, y bla, bla, bla ... así que tenían un tipo usado y me lo vendieron. Luego volví y entendí su sistema. Cuando regresan al "matrimonio", pueden fácilmente empujar alguna parte hacia la izquierda. Intentalo !!! Explique la situación, dígame primero, puede estar de moda ordenarles qué se enviará, y luego en el transcurso de la conversación preguntarles quizás dónde tienen el tipo usado. Te deseo mucha suerte y darte de baja quiero saber conseguirlo o como !!!

¡Lo encontré! Caminé con un cuenco de todos mis amigos que tienen estufas, me probé sus cuchillas, esperando igualarlas en tamaño con otros modelos y, ¡he aquí! ¡Uno de los vecinos tenía una estufa Mulinex que se descompuso hace mucho tiempo y su hoja encajaba perfectamente con mi belleza! : volar: ¡Hurra!

¡Lo encontré! Caminé con un cuenco de todos mis amigos que tienen estufas, me probé sus cuchillas, esperando igualarlas en tamaño con otros modelos y, ¡he aquí! ¡Uno de los vecinos tenía una estufa Mulinex que se descompuso hace mucho tiempo y su hoja encajaba perfectamente con mi belleza! : volar: ¡Hurra!

Felicidades !!!!!

ajuste perfecto para mi belleza! : volar: ¡Hurra!

Gracias a Dios !!! Felicidades !!!
Ahora la receta es tuya para compensar tus experiencias !!!

Gracias a Dios !!! Felicidades !!!
Ahora la receta es tuya para compensar tus experiencias !!!

Puedo ofrecer una receta de este tipo (no he leído todo el foro, tal vez ya lo hayan escrito). Pan de naranja soleado
Vierta 170 ml de jugo de naranja, 1 huevo en una máquina para hacer pan, agregue 2 cucharadas de mantequilla (derretida), 1.5 cucharadas de miel, 3/4 cucharadita de sal, 1/6 tazas de azúcar, 2 4/5 tazas de harina blanca, 2 cucharada de semillas de girasol (opcional), ralladura de 3 naranjas, si el jugo está recién exprimido y 1 1/2 cucharadita de levadura seca. Seleccione el programa "Dulce" o "Pan blanco" y presione el botón "Inicio"

Puedo sugerir tal receta

Yul, una foto donde, tomamos actual verificado personalmente
Gracias por la receta, ¿horneaste? si es así, cómo

Hola, no he estado aquí en un tiempo.
Aunque lo horneo con regularidad, no experimento demasiado. Llegamos a la conclusión de que nos gusta el pan blanco y un par de recetas sencillas de trigo y centeno. Mientras había eneldo fresco, horneé eneldo de muérdago. Y ahora en trigo blanco y centeno de vez en cuando agrego algunas semillas o granos (tan simple, "por los dientes"). Pero nunca se hizo amiga de Otrubny. Esos 20-30 gr. 500 gr. la harina parece no ser nada, mimar es una cosa, y si agrego más, por alguna razón el pan resulta ser "kashny", es decir, una especie de miga húmeda, goma ... papilla, en fin. Creo que es más fácil (y más posible) agregar salvado a las gachas, lo que comencé a hacer con la avena. También probaré con trigo y centeno.
Es cierto que recientemente horneó pan con la adición de harina de lino y semillas de lino. No experimenté mucho entusiasmo, pero como reemplazo del trigo-centeno es bastante adecuado para sí mismo. Solo es difícil amasarlo en el horno, incluso tuve que sacar el bollo y arrugarlo un poco a mano.
FSE, informé, ahora iré a otro Temko y daré un paseo ...

Buen día. Leí todo el tema y finalmente me decidí a elegir (al principio quería un modelo diferente): mañana vendrá "johansson" (mi esposo la llamaba así) cs 400. Hay muchos equipos en la casa, pero nunca hubo una máquina de pan (una omisión de mi parte), aquí Decidió mejorar y ordenar. Espero que seamos amigos de ella.
Encantado de conocer a todos

... Espero que seamos amigos de ella.
Encantado de conocer a todos

Bienvenidos !!!
Asegúrate de hacer amigos, nuestro trabajador es maravilloso, y no es caro, y cómodo, en general, una belleza.

Hola a todos ! Yulia Yulia, averiguaste específicamente el modelo de Moulinex, de lo contrario también hice esta pregunta justo antes, sin leer tus publicaciones, fui por las tiendas y vi que el diámetro del pin es diferente en Moulinex. Pero esto puede suceder fácilmente, entonces, ¿por qué comprar un horno nuevo? ¡Necesitas estar completamente armado!
Niñas y niños de Bielorrusia: Mashpishcheprod OJSC Maryina Gorka, región de Minsk, produce malta de centeno fermentada y sin fermentar. Se vende envasado en paquetes de 700 gy cuesta alrededor de 13.000, y ayer también encontré copos de germen de trigo Borisov (250g por 1.000); son muy pequeños y dan un sabor a nuez. Busque en las tiendas.

¡Bueno, sucedió! El primero en hornear pan blanco de la página 30 de las instrucciones resultó ser muy sabroso, pero la "tapa" se calmó durante la cocción.
Hoy decidí probar trigo-centeno con cebolla (no recuerdo de qué sitio web era la receta). Miré el kolobok, pero el pan estaba "poper", abrí la tapa por un segundo (ya en proceso de horneado), y la "tapa" volvió a arrugarse. ¡Sabía muy bien!


la espátula, por cierto, se mantuvo en forma)

[primera nevada]

primera nevada , Anna, con la iniciativa tu! El pan resultó bueno. Si se ha monitoreado el pan, intente reducir la levadura.

Sí, no quité los ojos del kolobok, intentaré experimentar con la levadura.
Hoy horneé pan con pasas de acuerdo con la receta de las instrucciones del HP. Además de las pasas, también agregué albaricoques secos, el resto es estrictamente de acuerdo con la receta. Resultó bastante sabroso. Lo corté y probé mientras aún estaba caliente.

Anya, un cupcake de la suerte !!

¡Gracias por tu valoración! Me unté, en fin, para la gloria de la panificadora, ella es una chica inteligente y nuestro negocio es "pequeño", hacer crujir lo que se ha preparado.
Ahora HP está horneando francés y la pregunta es: ¿cómo se puede "refinar", qué más se puede agregar a la receta del libro?

Anya, tenemos muchas recetas probadas en nuestro sitio web; elija cualquiera.

Anna (primera nieve), intenta hornear queso con semillas de sésamo, la receta está publicada en la página 46 de este hilo del foro. Establezca el modo en "francés", le gustará este pan.

Muchas gracias por su consejo, definitivamente intentaré informar sobre los resultados.
Hasta ahora, el líder de nuestras listas es la crema agria (si no me equivoco, entonces de Omela (además, por primera vez no tuve que "editar" el bollo).

Solo que ahora el pan resultó no ser tan alto como el resto, ¿es esto normal?

Anya, ¿qué quieres decir con "no tan alto"? Diseñe la receta, entenderemos la foto del corte.

Desafortunadamente, no tomé una foto de ese pan. ¿Cómo voy a hornear lo mismo otra vez? Definitivamente tomaré una foto)))

Sergeevna, pan horneado de la página 46 de acuerdo con su recomendación, resultó muy sabroso, y mi esposo y yo partimos la mitad tan pronto como lo cortaron. La altura resultó ser de 10 cm, ¿es esto un zumbido?
Aquí hay otra cosa que quiero preguntar: hago requesón, queda suero de leche, ¿se puede agregar en lugar de agua y en qué proporciones, más que agua o la misma cantidad?

¿en qué proporciones, más que agua o lo mismo?

Como muchos.

¡Hola a todos! La panificadora recientemente y primero décimo tortita todo pan con hueso, sc. no lo he probado. Y eso es todo. ¿Podría ser que esto sea un defecto en la máquina de pan? ¿Quizás la tapa está suelta? ¿Cómo puedes averiguarlo?

[Nadezhka]

Nadezhka , ¡Bienvenido al foro!
¿Qué recetas horneas? ¿Cómo se miden los productos? No es culpa de la tapa. ¿Estás familiarizado con la teoría ???

El pan sube, pero cae hacia adentro.
Guía para hornear pan casero

shl. la foto muestra que tienes una miga mojada. Es necesario reducir la cantidad de agua.

Gracias Muérdago, es bueno que la tapa no tenga la culpa, me tranquilizaron ... Es más fácil arreglar tus defectos ...
Éste horneó según la receta 1 del manual, solo que en lugar de secar vertió un poco de leche ordinaria a la masa total de líquido.
Los productos se midieron con un vaso medidor y una cuchara.
Leí la teoría, el pan anterior se horneó sin leche, la masa estaba más espesa, la espátula apenas podía hacer frente al panecillo, incluso tuve que ayudar a que la harina se agrupara con la mano, el agujero en el panecillo terminado era más pequeño, pero aún estaba
Lo sé, dime, la harina no es la misma, la levadura no es la misma, también probé otras diferentes, sé hacer masa con las manos, hago pasteles yo mismo.

[Nadezhka]

solo que en lugar de seca vertió un poco de leche ordinaria a la masa total de líquido.

Nadezhka , la leche seca y generalmente no se reemplazan entre sí. Si vierte leche, entonces por la misma cantidad que necesita reducir líquido.

Los productos se midieron con un vaso medidor y una cuchara.

Por supuesto, si es posible, es mejor comprar balanzas.

el pan anterior se horneó sin leche,

¿A qué se parece? completamente sin líquido?

Esta guía de recetas horneadas 1,

Tienes un pan normal. ¡Reduce la cantidad de líquido y todo saldrá bien! El techo se cae cuando hay demasiado líquido o levadura. Skolko, por cierto, ponle levadura ?? Y tome recetas probadas del foro. Este, por ejemplo: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0

Puedo hacer masa con mis manos,

Entonces, en HP hay un principio ligeramente diferente. ¡Solo necesitas adaptarte y todo saldrá bien!

Sí, me adaptaré, los rollitos, incluso con agujeros, son mucho más sabrosos que los comprados, ¡gracias! Y te preguntaré ...

¡Buena suerte!

Y aquí estoy, como prometí, con pan de crema agria. Resultó tan sabroso que ningún epíteto puede transmitirlo. Alto 11 cm. Cocido según esta receta:
harina de trigo - 300 g
crema agria vieja - 230 g
sal - 1 cucharadita.
azúcar - - 1.5 cucharadas. l.
el aceite crece. - 1.5 cucharadas. l.
levadura - 1 cucharadita sólo la crema agria que tenía era "joven". También agregué sésamo y queso. Mientras alimentaba al niño, decidí probar el pan enfriado y partí la mitad en una ración seca. Los restos están en la foto.

p.s .: ¡Me encanta mi máquina de hacer pan!

[Anya]

Anya, buen pan !!!