susika
Cita: Albina

Larissa, ¿existen esas personas ahora? No he visto nada así, pero ¿qué volumen tienen?
Esto es de una serie de desfiles de éxito (la tapa es flexible, hermética), pero parece una lata de 550 ml habitual. No es plano como cuencos.
Albina
Larissa, ¿todavía están a la venta contigo?

Precio en PM

Plan de siete años
Laris, Yo no batí crema !!! Realmente amo a Pannacota, ¡y por eso hice que la capa intermedia se pareciera a ella!
¡La próxima vez ni siquiera agregaré crema agria!

¡Y vi picadores y mezcladores azules de Schef y Turbo-Mix!
¡Todos con un nuevo estilo!
Ni siquiera azul, probablemente, pero turquesa ...
¡¡¡Esto es probablemente lo que te confundió !!!
Rezlina
Plan de siete años, no, bueno, esa receta se necesita por separado. Y más aún, también veo la secuela madura con cambios.
Plan de siete años
Elena, pero esto ni siquiera es una receta !!! ¡Esto es improvisado!
De lo que hay en la nevera !!!!
Albina
Cita: Siete años
De lo que hay en la nevera !!!!
Tanto mas necesario
Rezlina
Albina, no quiere un manjar tan simple
Albina
Tal vez solo de RD recupera el sentido
Albina
Rallado una zanahoria y doblado
Platos de plástico Tupperware - opiniones
Plan de siete años
¡Chicas! Y horneé hoy Larisin pastel de levadura con acedera !!!
¡¡¡Que delicioso es !!!!!
¡También hice la masa según la receta de Larisa! Ella está aquí, en el tema lo dio!
Lo único, ¡me tomó un poco menos de harina! ¡¡¡Y así la masa tiene mucho éxito !!!!
Y si de repente vas a hacer un pastel así, ¡no es un gran consejo para ti!
¡Cuando pones acedera en un pastel y decides que ya está! - ya se ha puesto mucho ... ¡¡¡¡Pon más !!!! ¡Un gran puñado!
¡¡¡¡¡¡Entonces el relleno será lo mismo !!!!!

Platos de plástico Tupperware - opiniones
Ivanovna5
¡Svetlanka, maravilloso y delicioso pastel de saliva! Eh, ¿por qué miré aquí? Necesito correr al trabajo, ¡y el pastel está bueno!
Albina
He estado horneando este pastel con acedera durante más de 20 años. Cuanto más abundante, más sabroso es el pastel. Todo el problema que tengo: dónde conseguir acedera. Durante mucho tiempo crecí maravillosamente en el campo. Pero el vecino pintó su cerca, y junto con mi alazán. No importa cuánto sembré este campo, no existe tal acedera. Compré y horneé un pastel así en mayo
Con mi pastel de acedera, conocí a una mujer de Israel. Me preguntó la receta de mi pastel de acedera. Ahora somos amigos de ella a través de Internet desde hace más de 5 años.
pljshik
Las chicas me tiran donde está la receta de masa para este pastel (no puedo encontrar)
Helen
Cita: Siete años
¡También hice la masa según la receta de Larisa!
y donde encontrar la receta ???
susika
Plan de siete años, Sveta, también me comería un trozo, iré al jardín a buscar acedera ...
Albina, También lo horneo por más de 20 años .. la primera vez que lo probé con un amigo, mi mamá lo horneó ..
susika
Cita: Helen3097

y donde encontrar la receta ???
masa de levadura simple
1 kg de harina
500 ml de leche tibia
40-50 g de levadura prensada
2 huevos (se separa 1 yema para engrasar productos horneados)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
5-6 cucharadas de aceite de mantequilla (se puede reemplazar con mantequilla o margarina para hornear)
En un bol ponemos todos los ingredientes menos la harina y la mantequilla (tenemos una coctelera de 500 ml o 750 ml), mezclamos bien ... dejamos reposar, la levadura se levanta la espuma
Tamizar la harina en un bol, verter el contenido de la coctelera y añadir el aceite.
amasa la masa con un raspador.
En Tuppervar (maximilians o amasado) un bol para 1 kg de harina está listo en 25 minutos .. para 500g (partimos a la mitad todos los ingredientes) - en 15 minutos.
Lo cortamos sobre un sustrato para masa, ya no usamos harina.
el resultado es una masa elástica, no pegajosa y agradable de trabajar.
Plan de siete años
¡¡¡Chicas!!! ¡¡¡¡Gracias!!!!
¡Y nunca había oído hablar de un relleno así!
¡¡¡Eso es justo aquí que me enteré de ella !!!
Constantemente plantamos acedera en el país, ¡nos encanta toda la sopa de repollo!
¡¡¡Ahora también lo cortaré para hacer un pastel !!!
Mi hijo mayor lo probó ayer y dijo que si no supiera de qué estaba hecho, ¡nunca lo habría adivinado!
susika
Sí, Sveta ... También propongo adivinar primero de qué es el pastel, solo los que ya lo han probado lo adivinan ...
Albina
Me tomaste el pelo con un pastel de acedera. Lo habría horneado ahora. Mis hijos mayores crecieron con este pastel. Y el más joven ni siquiera sabe qué es. Se horneó en mayo, los más jóvenes lo probaron todo.
Larissa, solo en la masa para este pastel tomo mucho más. Anteriormente, cuando no había Internet, la masa se amasaba sin recetas ni medidas en la balanza. Todo siempre fue EXCELENTE Y horneé pasteles como este: tomo una palangana esmaltada y nos vamos
susika
Albina, Yo mismo he estado poniendo la masa durante mucho tiempo sin ninguna medida. porque horneo a menudo y conozco la consistencia. lo que quiero conseguir.
Pero, cuando enseño a otros (y hay más de cien) a poner levadura, siempre indico las proporciones exactas.
Hasta que compré los tazones de TV, hace 15 años, yo mismo * tenía miedo * de la masa de levadura y la compré en la cocina.
De 1 kg de harina basta para 4 baguettes ... para 4 pizzas (horno de pizza), para 2 bandejas de bollos (bagels, bollos con salchichas, caracoles con canela .. queso ..- unas 60 piezas.
o el pan pesa 1600g.
Plan de siete años
Oh! Y mi pastel de Pascua es todo un ritual ... ¡Todo es estrictamente según la receta! ¡Probado a lo largo de los años! Con azafrán ... Con coñac ...
¡A mi hijo le encantan estos pasteles!
Tan pronto como termina, ¡inmediatamente comienza a esperar la próxima Pascua! ...
Plan de siete años
Laris, así que ayer mi masa estaba taaaan espesa, ¡resultó!
¡Tuve que agregar agua!
¡La próxima vez intentaré lo mismo por 300 ml de líquido! ¡Será mejor que agregue harina más tarde!
¿Y cuál es tu consistencia?
susika
* Grueso * no muy bueno. hornear no es tan tierno y rancio más rápido.
¿Hiciste 500 g de harina? El mío es muy suave, pero mantiene su forma: enrolle el bollo antes de extenderlo y el bollo mantiene su forma ... no se extiende ..
Plan de siete años
¡Ajá! 500!
¡Entonces me di cuenta de que sería difícil! ¡Así que agregué agua!
¡Por supuesto, mucho depende de la harina!
Bueno, entonces recogeré mis proporciones.
¡Ahora me di cuenta de que la masa debería estar tierna!
susika
Aquí por 1 kg y un cuenco de 7,5 litros.
Si la masa es espesa, nunca subirá. Aquí, no pasaron 25 minutos para mí, un poco más, 40 minutos, corrí y no comencé a formar tartas de inmediato ..
Platos de plástico Tupperware - opiniones
Plan de siete años
Belleza !!!
¡Ayer hice 500 gramos a 4.5! ¡Hasta que la tapa se levantó!
susika
Vamos con una canasta y recortando acedera con unas tijeras. Lo trajeron, lo pusieron en un cuenco, tomaron un poco de agua, lo lavaron con las manos, le taparon, drenaron el agua. Y secar con torsión .. escurrir el exceso de agua y girar nuevamente. La acedera casi seca permanece en solo 3 minutos.
Platos de plástico Tupperware - opiniones
Exprimimos un brazo en nuestra mano rápidamente y picamos en la tabla con un cuchillo grande (o con unas tijeras sobre un bol, puede inmediatamente sobre la masa enrollada y colocada en una bandeja para hornear)
espolvorear bien con azúcar
Platos de plástico Tupperware - opiniones
La capa superior de la masa es buena para que tenga agujeros, no olvide perforar o cortar en lugares con tijeras para que salga el vapor.
Tengo mucha harina espolvoreada para que los cortes no se peguen.
Platos de plástico Tupperware - opiniones

Yudinel
Larissa, taaan buen pastel! Gracias por el consejo, hoy también recojo acedera en el jardín.
Helen
Cita: susika
masa de levadura simple
¡Gracias!
Albina
Yo no sé de Larisa, pero también rocío acedera mezclada con acedera con almidón para que el jugo quede en el pastel.
Plan de siete años
Albina, no espolvoreé nada ayer !!!
¡¡¡Todo esta bien!!!
Albina
Si giras como Larisa en un carrusel, definitivamente no habrá humedad. Y mi carrusel apareció no hace mucho y siempre lo rociaba con almidón.
mowgli
mi mamá también vertió almidón en la parte inferior y superior para que la torta no se mojara
susika
mowgliNatasha, no estará mojado: si se hacen agujeros en la capa superior de la masa, el exceso de humedad desaparecerá con el vapor.
mowgli
y si tomas también cerezas y albaricoques?
susika
Cita: mowgli

y si tomas también cerezas y albaricoques?
Sí ... cuando era niña, teníamos un pastel favorito, de grosella negra, después de una discoteca en el pueblo fuimos a ver a una amiga, su madre horneaba delicioso.
Tal vez porque rara vez se puso ... en un momento inoportuno, en ese momento ya teníamos hambre
Nuestras cerezas estaban muy agrias y demasiado pequeñas (no hubo tiempo para quitar las semillas), no horneamos pasteles con ellas. Bebida de compota-mermelada-fruta de Tolkyo.
notka_notka
Sveta, Larisa, tus tartas son super geniales !!!! Y extrañé la acedera en la casa de campo de mi madre, era vieja y tuve que cortarla y tirarla, esperaré nuevas hojas jóvenes ...
Pero tengo una jarra Charm y las cocteleras no se quedan inactivas !!! Bebidas de frutas, gelatina y crema batida con fresas, con regularidad. ¡¡¡Muy sabroso!!!
Platos de plástico Tupperware - opiniones

Platos de plástico Tupperware - opiniones

Y también quiero alabar los platos Charm !!!!! En ellos, todo está tan perfectamente almacenado en el refrigerador)))) El pan de cerdo estuvo cortado en rodajas durante dos semanas, y no le pasó nada. Anteriormente, había un problema, siempre al menos una pieza, pero la tiraremos, ya que se acostará, se resbalará, luego apestará ..... En otro plato, el esposo guarda su salchicha de Cracovia favorita, también un resultado excelente: no huele en el refrigerador, la salchicha no se seca, no se pega etc. Lo torció y lo puso en un plato y debajo de la tapa)))) Estoy muy feliz !!!!
Katya1234
notka_notka,
Natalia,
¡Qué color tan apetitoso tiene la jarra de compota! En mi viejo verde, no todo se ve tan hermoso (
¿Qué hay en una coctelera grande? ¿Algo naranja? Y otra pregunta. ¿Agrega fresas enteras o las corta antes de colocarlas en una coctelera pequeña?
Plan de siete años,
susika,
¡Hermosas tartas! Me encanta la acedera en los productos horneados, pero en mi familia no la comen. Al menos miraré el tuyo.
Albina
Cita: susika
si se hacen agujeros en la capa superior de la masa, todo el exceso de humedad desaparecerá con el vapor.
También pensé que debido a los muchos "agujeros", el exceso de humedad se evapora. Tengo un video de este tipo hace relativamente poco tiempo y no lo uso con tanta frecuencia. Me acabo de acostumbrar a que la capa superior de la masa suba un poco más y mi actitud quisquillosa es muy crítica con mis innovaciones.
susika
notka_notkaqué colores brillantes del verano .. Y el cóctel se ve delicioso
No tenemos verano .. sombrío y lluvias ..
Y traje acedera hace 3-4 años, las raíces de un amigo, la corto con tijeras, sostengo un brazo recto y la corto, una nueva crece rápidamente luego. Y siempre exactamente.
Capricho
Chicas, envíen un enlace al relleno de acedera. Muy curioso intentarlo.
notka_notka
Kate, en una gran coctelera de gelatina - ¡muy sabrosa! Jarabe Ashanovsky Maracuyá + Jarabe Magnetovsky Limón = 100 gramos (al gusto) + 2 cucharadas sin un portaobjetos de almidón, agitar bien, luego hervir agua y agitar nuevamente. Lo hago por la noche, bebo por la mañana o lo meto en el frigorífico y bebo durante el día. Y también lo hice con zumo de naranja (natural) + azúcar, también muy sabroso. En Kvik, primero batí nata para beber (tenía 30%) con azúcar en polvo, luego agregué fresas picadas en un picador (tengo e) y también lo agité bien. Resultó un postre de crema, comí con una cuchara))) sin beber nada
Larissa, como me gusta todo !!!! Lo uso todo, es un placer, lo admiro directamente. Y el calor ya nos atrapó, e incluso lluvias con tormentas eléctricas, y luego nuevamente el calor
Albina
Cita: Capricho

Chicas, envíen un enlace al relleno de acedera. Muy curioso intentarlo.
Irene, aquí no hay proporciones particulares: cuanto más, mejor. Si hay un carrusel, enjuague y seque en él. Cortar (corto con cuchillo) 2-3 cm y espolvorear con azúcar. Espolvoreo con almidón para fijar el jugo.
Capricho
Cita: Albina

Irene, aquí no hay proporciones particulares: cuanto más, mejor. Si hay un carrusel, enjuague y seque en él. Cortar (corto con cuchillo) 2-3 cm y espolvorear con azúcar. Espolvoreo con almidón para fijar el jugo.
¿Eso es todo? ¿No es necesario cocinar o guisar?
¡Frio!
ojo
Capricho, Estoy de acuerdo con Albina, hago lo mismo, ¡el resultado es "invariablemente excelente"! azúcar - ¡no te arrepientas!
como opción utilizo hojaldre ya hecho, sin levadura - ¡genial!
Capricho
¿Y mantequilla de levadura de alguna manera?
ojo
Irene, No lo he probado, debe estar sabroso, definitivamente no lo estropearás.
Prueba ambas opciones, mientras que la temporada, el resultado es diferente, pero ambos son sin duda sabrosos y vírgenes.
¡éxito!
susika
La mantequilla de levadura quedará muy buena.
susika
* Pan de mono * en UltraPro.
Masa de levadura.
A la derecha, debe pellizcar una pieza, envolver el relleno y, después de formar un bollo, ponerlo en un molde. Una capa - engrasar con aceite .. la segunda capa ... y así sucesivamente hasta que se acabe la masa ..
Siempre estoy buscando formas más fáciles ...
Estiré la masa ... Caminé con el rodillo a lo largo y ancho ... Corté cuadrados uniformes ... Coloqué el relleno en los cuadrados (esta vez tengo mitades de dulces. Mariquita y círculos de plátanos.
Pellizcado y dispuesto en la forma. Capa engrasada .. capa de nuevo ..
Advirtiendo la pregunta, papel de hornear en la parte inferior, no quería engrasar la parte inferior con aceite. solo por eso. Puede omitir el papel y engrasarlo ligeramente con aceite.

Platos de plástico Tupperware - opiniones
Platos de plástico Tupperware - opiniones
Conveniente para comer, sin necesidad de cortar, cada pellizco del bollo. Es bueno llevarlo de picnic. para fiestas infantiles.
el relleno no es dulce: trozos de queso, salchichas, salchichas, chuletas ...
Capricho
Cita: ok

temporada de adios
Tenemos temporada todo el año

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras