Máquina de cocina Kenwood: trabajar con accesorios

Camaradas, alguien de alguna manera quería comprar un adaptador y se lamentó por el precio. En Avito, ahora vi adaptadores para autos nuevos para boquillas viejas por 500 rublos.

Olga VB, Olga, gracias por el enlace. Leo todo. Pero ahí baten todo con un batidor. Y con la batidora todo me sale genial. Y me gustaría mucho batir con una forma de K. Quizás, de verdad, esta vez puse el polvo temprano, pero el batidor hizo un excelente trabajo con estas proteínas que fluyeron de los pasteles más tarde.

Leer, de hecho, agregó polvo temprano. Solo se puede añadir polvo cuando las claras ya estén batidas a una cierta densidad, para que sean más estables. El batidor bate bien las claras, pero si el polvo se agrega temprano, la masa puede asentarse más tarde.

Solo se puede añadir polvo cuando las claras ya estén batidas hasta una cierta densidad, para que sean más estables. El batidor bate bien las claras, pero si el polvo se agrega temprano, la masa puede asentarse más tarde.

Estoy de acuerdo, agregué el polvo temprano. Ya me acordé, después del enlace de Olga, en algún lugar de los marcadores que tengo, Tortyzhka explica perfectamente el significado del proceso.
Pero el batidor lo derribó todo perfectamente, las ardillas se quedaron atascadas. No había forma de sacarlos del aro. Y me gustaría mucho reemplazarlo con Keshka.
De alguna manera, todavía no he trabajado con ella. Pero lo intentaré y lo intentaré de nuevo

Valeria, todo depende de por qué le ganes a los blancos. Si en la receta "solo mezcla", entonces cualquier accesorio servirá, además, un simple tenedor. Pero para recetas donde se necesitan "picos", solo necesita usar un batidor, ningún K-shim logrará la estructura deseada. Y, sinceramente, no entiendo para qué sirven estos experimentos.

Sinceramente, no entiendo para qué sirven estos experimentos

Bueno, entiendo que si la gente golpea a las ardillas con una bolsa, entonces las golpea hasta la cima. Y luego no hay necesidad de sufrir y sacarlos del aro.

Bueno, entiendo que si la gente golpea a las ardillas con una bolsa, entonces las golpea hasta la cima.

¿Para qué?

Y entonces no hay necesidad de sufrir y sacarlos del aro.

2 veces para golpear un batidor en la pared del tazón, ¿tortura? Lo siento gente ... ¿Por qué molestarse en cocinar?

[LydiaVera]

LydiaVera, Me lamenté por el precio del adaptador, pero para un automóvil viejo, y este es un adaptador para un nuevo

[Kara]

Kara, Irina,

Toque 2 veces con un batidor

Tenemos un batidor tan suave en 020, y en las inducciones no se pueden golpear con varillas muy duras. También aprendí (por consejo de Miranda) de él, usando una espátula de silicona, para sacar la crema, pero esto debe practicarse.

[Darkusha]

Darkusha, sí, escribí eso para uno nuevo. Pero tal vez alguien lo necesite. Veré dónde es barato para el viejo, escribiré. Pero hasta ahora no me he encontrado con un 900 más barato.

mermelada de grosella y frambuesa cocida, rellena de bayas, azúcar, ajuste la temperatura de la gelatina a 140 grados, ajuste el accesorio de agitación y la velocidad (2), luego bajó la temperatura a 120 grados, lo cocinó a ojo, miró, la espuma se eleva con un sombrero.

Esta es la única descripción detallada del proceso de elaboración de mermeladas que encontré en el tema + video de Miranda. En el video, primero se calienta una fresa para dejar fluir el jugo, se agrega azúcar y se hierve durante 10 minutos a 120 * y 45 minutos a 105 *.
Por favor comparta quién cocina cómo. Porque todo el mundo está muy contento con la mermelada de Kenwood.
Tengo la última inducción y una nueva almohadilla de agitación. Me temo que la mermelada se quemará con ella. Especialmente si se trata de mermelada ordinaria, y no mermelada con gelatina, que se cuece durante 3 minutos. Incluso con flexi, mi natilla se quema un poco.
¿Determina la preparación durante la cocción? ¿Se detiene para pararse (yo suelo cocinar fresas durante al menos 15 minutos con descansos por la noche o durante 5 horas)? ¿Y qué haces con la espuma?
¿Y qué temperatura y velocidad?

[VRad]

VRad, Valeria, Cociné tanto mermelada como mermelada en 096 y en 9060 también lo cociné, solo que tomé una boquilla flaxy y miré el modo de agitación sobre la mermelada. Es cierto que cocino más a menudo así ... dejo que hierva con agitación continua (1), hierva durante 5 minutos. y apáguelo. Lo dejo enfriar (generalmente durante la noche) y repito esto 2-3 veces. La mermelada resulta transparente y con bayas enteras, como si estuviera fresca. A veces pongo revolviendo (2) o (3) dependiendo de las bayas.

[zvezda]

zvezda, Olga, Gracias.
¿Y no arde? Creo que flexi para omitir todo. Hasta el fondo. Toca las paredes, incluso si avanza por la parte inferior).
¿Y a qué temperatura se lleva a ebullición?

[VRad]

VRad, Valeria, No ... no se quema, pero cocino la temperatura a ojo, solo miro la mermelada. Después de todo, depende tanto del producto como del volumen, pero comienzo con 140 * y luego lo reduzco gradualmente.

[zvezda]

zvezda, Entendido. Gracias
Oh, me olvidé de preguntar. ¿Y la espuma?

[LydiaVera]

También cocino mermelada a ojo.
Le pongo un agitador, que es como una lanza de la vieja inducción, también se revuelve.

Primero, me pongo 110-120, mientras hierve, pongo 100 o una gota más (para inducciones anteriores, los grados no son exactos, pero el relé está encendido). Y luego a ojo. De las bayas, su cantidad y la cantidad de azúcar. También le pongo algo de ictericia a algunos, no a algunos. Es decir, todo desde el estado de ánimo. Si pasa, quito la espuma con una espumadera y me la como.


Me rompí a esperar / buscar 930 tamices, y sacudí en Mvideo, compré 992 tamices para mí y LydiaVera... Debido a que miré la disponibilidad durante aproximadamente un mes, había una página en las pestañas y cada vez estaba menos en las tiendas. Que quedaba cerca de la casa de manera tan general de escaparate, tuve que ir a la Estación del Río. Después de mí, quedó 1 pieza en el río. Y casi en todas partes 1pc., Solo en Reutovo parece una cantidad suficiente. Así que si hay alguien, es mejor darse prisa.

Y también porque no busca en Google en ningún lugar 930 en el extranjero desde lugares decentes y países accesibles, y no por más de 100 euros. Quizás haya algún día, pero quizás no. Nunca compré el 930 cuando estaban fuera. No compré 992 de mis manos por 1.5 mil nuevos. No quería perderme el último carruaje.

[Miranda]

Miranda, ¿y cuánto venden gomas para tazones pequeños? ¿Y cuánto cuesta la vitrina?
Me preguntaba si debería comprarme otro, porque A menudo lo tengo en el negocio y, lamentablemente, los discos se borran lentamente.
Hoy hice un bizcocho de "papa", así que me pareció que cada vez el proceso demora más

[Olga VB]

Olga VB, sobre el escaparate no diré si hay descuento. Tienen un programa de exhibición, pero lo usan si hay algún problema con el empaque o algo. Y así en todas partes el mismo precio: 3490 rublos.

¿De qué lado se borra? ¿Con algunos golpes?

Bueno, sí.
Tengo un disco con agujeros grandes como nuevo y con pequeños, el medio es casi liso, aunque más cerca de los bordes no hay nada de eso.
Así que pensé que si se retiraban de la producción y esa pieza de repuesto no se vende por separado, simplemente tome una nueva en stock ...
Por cierto, ¿sabes si los discos tienen un identificador separado? si lo hay, entonces la posibilidad no está excluida y dep. vendiéndolos como repuestos.

Por cierto, ¿sabes si los discos tienen un identificador separado?

el moderador le dice al moderador: ¡lea la Guía!
KM Kenwood. Directorio. #dieciséis

Pero para ser honesto, la historia es triste. Porque los discos son aún más difíciles de encontrar. En el centro de servicio alemán, estaban en la lista hace 1,5-2 años, pero ahora no lo están. Solo había cuencos, bordes y cuchillas. E incluso entonces, han pasado 2 meses desde que se ordenó la empresa conjunta, y o han estado esperando tanto tiempo, no entienden dónde, o no pueden encontrarlo en absoluto, pero son ellos quienes están reteniendo el paquete. La próxima semana les preguntaré cómo están. Hace dos semanas ya pregunté, dijeron que deberías esperar.

En todo caso, yo también tomaría al menos cualquier recipiente con inserciones, de plástico o de metal. Incluso el plástico es mejor para mí para variar.
Iré a echar un vistazo a tu guía, o incluso realmente

¡Buenas noches! Siempre bateo las claras con un batidor. Hoy había K en el auto, era demasiado vago para cambiarme, decidí probar cómo lo arreglan las chicas. Mucho, incluso nada. Solo que comencé a baja velocidad, luego quise aumentarlo cuando aparezca la espuma. Fue inútil, y cuando lo puse al máximo, todo se aceleró muy rápido, incluso más rápido de lo que esperaba.

azotado muy rápido, incluso más rápido de lo que esperaba

Y cuánto más rápido salió ...

decidió probar cómo las chicas lo superaron. Mucho, incluso nada.

¿Por qué deberíamos hacer trampa?

cuánto más rápido eligió

Está bien elegirlo, pero siempre es triste lavarlo, hasta que paso todas las ramitas abajo.

¿Por qué deberíamos hacer trampa?

¡Así que no dudé de las chicas, sino de mis habilidades!

¿Crees que vale la pena tomar una taza por 8000? ¿O crees que los networkers también aparecerán pronto?

Hermanos, una pregunta para los dueños de la heladera.
Si usa el cuenco de él como el principal, ¿es necesario sobreajustar los accesorios planetarios?
Aquellos. Si estos accesorios se ajustan al recipiente de metal principal, ¿funcionan normalmente en el recipiente de plástico de la máquina para hacer helados, o es necesario ajustarlos de un lado a otro cada vez?
¿Es conveniente en absoluto como uno adicional, o es mejor conseguir canas en países extranjeros?

[Olga VB]

Olga VBTengo un cuenco de plástico que no es de una heladera, pero, en mi opinión, todos son iguales. No estoy personalizando nada. Cambio los tazones y ya está

[LydiaVera]

ellos, en mi opinión, son todos iguales

LydiaVera, ¡Gracias!
Arte tazón de helado. KW412095
Parece que exactamente debajo del mismo artículo solo hay más. matorral para mayor
¡Esto es lo que debe hacer con su hámster!
Parece que mi ensaladera polaca es suficiente para mí como cuenco de repuesto, por lo que este roedor susurra, dicen, agarra el normal también. Además, me habría enfrentado al mío, ¡pero no! - Decidí consultar con mi esposo. ¡Y necesita todo, y más, más!
Ordenado

¡Y necesita todo, y más, más!

Gran esposo. Toma la copa, sí.
Y donde, cuanto? No lo necesito, simplemente por deporte.

No lo necesito, solo por interés deportivo

Gyyyy! Así que yo también pensé, shomnenada
Resulta con recogida automática 1240 rublos.
La orden parece haber pasado, pero hasta que vuelvan a llamar, no lo sabré con seguridad. Estamos esperando ...

[Olga VB]

Olga VB, Revisé mis tazones, pero vendí uno.
Ahora tengo 3 tazones: 2 de hierro y 1 de plástico gris. Cuatro fue una exageración.

Con mucha frecuencia se necesitan dos, el segundo está lejos de ser eliminado. El tercero fue útil en algún lugar 4-5 veces, pero es genial que lo fuera en ese momento. Esto es Semana Santa (un gran volumen de pasteles de Pascua), vacaciones familiares con invitados (mucha cocción, acorta el tiempo) o un pastel complejo (diferente masa, diferente crema).

Resulta con recogida automática 1240 (1060 + 180).

¡Frio! ¿Cómo se puede pensar por un precio así, en el extranjero es más caro con la entrega?

pero vendí uno.

Bueno, ¿quién eres después de eso?
FSE, albergó una terrible venganza, la corriente no ha llegado con lo que
Hermanos, ¡se anuncia un concurso!

[Olga VB]

Olga VBno te vengues
Ella estaba obstruida LydiaVera por si acaso de repente, luego inmediatamente, incluso antes de sostenerlo en mis manos. Todo es ajo. Simplemente no me atreví durante mucho tiempo, porque lo quería durante mucho tiempo y cuando lo encontré, pensé, bueno, qué, qué es inútil y lo será durante años.

Ahora bien, si todo el tiempo hiciera pasteles que están compuestos de manera compleja con muchas cremas de colores, entonces quizás 5 serían necesarios. Y corolas 5. Y aunque quiero esos pasteles, tomo una visión sobria de la realidad.

no hay necesidad de venganza

¿Sí, spuzhalasi? ¡Es lo mismo!
De acuerdo, soy amable por la noche, especialmente porque parece que ordené la copa, así que la venganza está cancelada por ahora, ¡en vivo!

Como aquí en nuestra casa (Keshin) todo es tan querido .. y tan pacífico y cariñoso en casa Oh, cómo te amo

[Olga VB]

Olga VB, con un marido tan bueno, inmediatamente compraría 2. (Cierto, el mío también ya ha dimitido, a veces solo quiere mandarme al hospital)

Toma, lo olvidé.
Durante mucho tiempo ha habido conversaciones de que no es conveniente, que no hay un interruptor separado en nuestras máquinas. Entonces no hubo muchas oportunidades para arreglarlo de alguna manera.
Pero ahora hay muchos enchufes-adaptadores con interruptores, y hay enchufes con interruptor y conexión a tierra. Cambie esto: 3 minutos de trabajo.
El precio de la emisión es de aprox. 60 rublos con nosotros, e incluso más barato en Ali.

La única pregunta es si se mantendrá la garantía.

No se guardará fácilmente. El protector de sobretensión es más simple.

El protector contra sobretensiones es más fácil

¡Y más conveniente! Además, ahora hay muchos

Hermanos, una pregunta para los dueños de la heladera.
Si usa el cuenco como principal, ¿es necesario sobreajustar los accesorios planetarios?
Es decir, si estos accesorios se ajustan al recipiente de metal principal, ¿funcionan normalmente en el recipiente de plástico de la heladera o es necesario ajustarlos de un lado a otro cada vez?
¿Es conveniente en absoluto como uno adicional, o es mejor conseguir canas en países extranjeros?

He estado usando un tazón blanco durante 3 años. No es necesario ajustar nada.

Pero ahora hay muchos enchufes-adaptadores con interruptores, y hay enchufes con interruptor y conexión a tierra.

El año pasado compré un enchufe adaptador, como en la foto de Olga, en Ob.
Están enchufados a una toma de corriente, el dispositivo se enciende en ellos, se apaga cuando es necesario. Y no hay problema con la garantía

[VRad]

VRad, Valeria, Mostré algo ligeramente diferente. Mostré solo un enchufe con un interruptor, que se puede reemplazar por uno estándar. Y hay, y mientras escribe, una toma de adaptador con un interruptor. Bueno, los bloques, como mostró Zvezdochka, también están llenos ahora, y antes solo había 2-3 modelos.

Ahora sobre tazas extra para Majors (6.7L).
Hablé con el gerente de la tienda. Tenían solo 4 de ellos. Una mía, dos en reserva y una más en cuestión.
¡No están en el sitio y no van a exponer!
El tema de las reservas se decidirá hoy alrededor de las 11 a 12 horas.
Soy una jovencita aburrida, me es más fácil rendirme que explicar que categóricamente no quieres esto ... Por eso, me prometieron que darían todas las copas para las que hoy no se confirmaría la reserva.
Aquellos. uno es definitivamente mío, pero en el futuro todavía se avecinan piezas 1-2-3.
Chicas, atención, pregunta: si hay una oportunidad, puedo comprar más.
Recipiente adicional con un volumen de 6,7 litros, plástico blanco, art. KW412095
Precio RUB 1240
Recogida en Moscú en la estación de metro Technopark.
Si está interesado, contáctenos personalmente.

No prometo nada, solo a las 11-12 en punto necesito estar listo para completar el pedido, si existe la oportunidad.

[Olga VB]

Olga VBPor favor, dígame a qué servicio llamó.

ProfService

permanecerá la garantía

Olya, el año pasado pregunté en el SC si era posible cambiar el cable o el enchufe y me dijeron que cualquier alteración independiente fuera del SC y sin marcarlos anula la garantía. y tomamos un largo camino y no nos arriesgamos a remodelar.

Bueno, sí, también creo que es mejor no sustituir. Pero en otros dispositivos, donde el período de garantía ha expirado y que no son muy convenientes para conectarme al bloque, lo reemplazo lentamente, especialmente porque en estos enchufes individuales es más confiable en el interior que en los bloques.

Chicas, surgió otra pregunta.
¿Alguien usó un cuenco de repuesto blanco y uno gris? ¿Hay alguna diferencia además de estética?
Es solo que muchas personas que querían tener tales cuencos resultaron ser, aunque pensé que yo era el último en quedarse, pedí más para ti, pero las preguntas sobre el color permanecieron.
Por cierto, si alguien más ha pensado: escriba en un personal, el tiempo de preparación será de casi un mes.
Ahora en Moscú con entrega resultó ser 1240r, y en regiones con Russian Post - 1500r.
Con una nueva entrega, el precio dependerá del tipo de cambio.
Tal vez sea más conveniente que alguien haga un pedido en eBay.

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También hay una sugerencia muy agradable:
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Pero no envían a Rusia, solo para nuestras azafatas extranjeras.
Aquí hay un cuenco gris (art. Kenwood KW713507) con entrega a la referencia de la Federación de Rusia:
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¡Buena suerte!

[Olga VB]

Olga VBtal vez alguien notó la diferencia, pero yo no. Existe una diferencia entre el hierro y el plástico.Hoy, a alta velocidad, batí mantequilla en plástico flexible, tuve que sujetar el cuenco, porque saltó de las ranuras y se sacudió asquerosamente. La plancha se sujeta de forma segura. Pero todavía no me arrepiento de haberlo comprado, es muy conveniente tener varios cuencos.

[LydiaVera]

LydiaVera, mi plástico a alta velocidad no salta, no lo sostengo.

Entre el metal y el plástico, existe una diferencia en la velocidad para lograr el resultado, ya que el plástico es más resbaladizo y se tarda un poco más en batir.

[Miranda]

Mirandatal vez porque nuestros autos son diferentes? En la mía, y se cae la carcasa, y la tapa. Antes de eso, batí plástico con un batidor y K-koy, este no fue el caso. Y flexi se frota contra las paredes con fuerza y ​​fuerza, por lo que el cuenco salta. Pero no me arrepiento de comprar y se lo aconsejo a todos. Solo manejaré flexi en el hardware.
Camaradas, soy un carnero en ibey, bueno, por favor, de repente alguien se encuentra con un viejo flexi en un cuenco grande, incluso uno usado, ¡mete la nariz! Bueno, quiero, ¡horror! Y las esperanzas se están derritiendo.

[LydiaVera]

LydiaVera¿Por qué necesitas un modelo antiguo y llamativo?