Pertovich
Limonada casera
Categoría: Bebidas

Ingredientes
Limones 6 piezas
Azúcar granulada 150 g
Metodo de cocinar

1. Primero, frote los limones en agua tibia con un cepillo. Luego corta la ralladura con un rallador.

2. Coloque la ralladura en un tazón grande y exprima el jugo de todos los limones. Añade azucar.

3. Verter 1,4 litros de agua hirviendo, remover, tapar y dejar en un lugar fresco durante la noche.

4. Revuelva nuevamente al día siguiente y agregue un poco más de azúcar, si es necesario. Luego se vierte por un colador bastante grande, ya que es agradable cuando hay un poco de limón en la bebida.

Sirva la limonada así o diluida con agua helada con gas.


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LiudmiLka
poiuytrewq
¡Eh-eh-xh! ¿Dónde puedo conseguir limones tan ecológicos? Todo en la tienda está lleno de parafina y otros productos químicos ahorradores ...
¡Y sería genial! Realmente sentí el sabor fresco y refrescante de la limonada.
MariV
Y dice: frótalo bien con un cepillo para arrancar la parafina .......
mka
Es posible sin la ralladura, pero me parece que habrá poca azúcar. Y es bueno agregar menta.
DJ
Pertovich Gracias por la Limonada Sabrosa y natural, solo relevante en el período de enfermedad.

Limonada casera
Voy a cocinar mas
Marus
Si al autor del tema no le importa, agregaré el tema

Un buen amigo mío de la comunidad de Internet compartió una receta de limonada casera y también reveló su principal secreto: la bebida es buena no solo en verano, en climas cálidos como refresco, sino también en invierno, en forma cálida, como agente de calentamiento. Y todo porque en su composición, además del limón, hay cúrcuma, una especia increíble de todas las desgracias (bueno, o de casi todas). Espero que no le importe si le cuento esta receta.
Entonces:
Prepare la cúrcuma: diluya 1 cucharadita de especias con agua hasta obtener un estado de papilla.
Lave 1-2 limones (según el tamaño y su gusto), corte la cáscara con una espiral. Corta la pulpa en cubos grandes o en rodajas.
Hervir el agua, poner la pulpa, pelar, azúcar al gusto, llevar a ebullición, quitar la cáscara. Sin embargo, si deja la cáscara, la limonada tendrá un sabor amargo; esto es una cuestión de gustos. Añadir la cúrcuma, retirar del fuego, dejar reposar, colar, enfriar (calentar) y ... Buen provecho.

Caliente, la bebida es buena para los resfriados, funciona como calentita y diaforética (la cúrcuma ciertamente ayuda aquí), y en verano refresca agradablemente y apaga la sed.
Puede agregar una ramita de menta (o una pizca de seco). Para mejorar el efecto de un diaforético, puede usar miel, pero en este caso debe agregarla a una bebida preparada y ligeramente enfriada (tibia) para no matar las propiedades beneficiosas de la miel.
En el verano, probablemente pueda llenar un sifón, pero no lo he probado, porque no soy el propietario del dispositivo, pero puede hacerlo como lo aconsejó el autor del tema: diluirlo con agua con gas.

Me gustaba verter limonada en un vaso transparente en el verano, agregar unos cubitos de hielo grandes y una ramita de menta fresca.
Es delicioso

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