Tortas de pescado con manzana

Tortas de pescado con manzana

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
lomo de bacalao	1 kilogramo
Manzana verde, tamaño mediano	1 PC.
Cebolla mediana	1 PC.
Gallina, huevo	1 PC.
Sal, especias	gusto

Metodo de cocinar

• Desplazar el filete de bacalao (abadejo, abadejo, salmón rosado o merluza) junto con cebolla y manzana pelada, amasar con un huevo crudo.
• Puede agregar un rollo blanco empapado en leche para obtener viscosidad.
• Sal, pimienta, dar forma a las chuletas, enrollar en un huevo, luego en pan rallado, freír rápidamente en aceite vegetal, pasar a una bandeja para hornear y poner en un horno microondas a convección + MV durante 10 minutos.
• Si no existe tal función en el microondas, puede ponerlo en el horno, a T 200 grados, también 10-15 minutos.
• O simplemente freír en una sartén.

MariV que receta tan interesante me he llevado a los marcadores, vamos a probar.

¡Intentalo! ¡Sabor interesante, y no seco!

Gracias por la receta !!! Hecho de salmón rosado, a todos les gustó.

Gracias por la receta !!! Hecho de salmón rosado, a todos les gustó.

¡Ira, me alegro de que me haya gustado la receta! Delicioso con cualquier pescado.