Vanya28


Cotizamos - Cuando la presión sube a 2 atm. (200 kPa) - que consiste en 1 atm de nuestra presión atmosférica y más 1 atm (aproximadamente 100 kPa) de exceso, que no todas las ollas a presión tienen, sino eléctricas y más.
Y con un alto grado de probabilidad, tu olla a presión tampoco tiene tal presión, ya que Moulinex no indica este parámetro, no llama la atención, y por tanto tampoco tiene la temperatura requerida.
¿Quizás tienes este conocimiento sobre ella?
¡Compartir!
Bueno, mientras miras, puedes leer sobre esto:
Moulinex es aproximadamente el mismo en apariencia, supongo, y características.

Ollas a presión eléctricas LandLife
Olla multicocina-presión Moulinex Minute Cook CE4000
Características de la olla a presión eléctrica:
Elección del tiempo (duración) de cocción a presión: de 1 minuto a 99 minutos
Mantenimiento a largo plazo de la temperatura después del final del proceso de cocción: de 60 ° C a 80 ° C
Posibilidad de preprogramar la hora de inicio de la cocción: de 1 hora a 9 horas
Conservación de vitaminas y sabor de los alimentos durante la cocción.
Falta de humos y olores en la cocina.
Funciona automáticamente, sin necesidad de monitorear constantemente
Puedes freír, hervir, cocer al vapor e incluso hornear muffins en nuestra cazuela.
Puedes cocinar cereales, carne, verduras, legumbres en él.

Seguridad: 6 grados de protección.

Una olla a presión típica tiene solo 2 válvulas de seguridad.
La olla a presión eléctrica LandLife tiene 6 grados de protección.

Hay un candado de seguridad en la tapa.
Si la tapa no está bien cerrada, no se acumulará presión dentro de la olla.
Si la tapa está bien cerrada, se acumula un exceso de presión dentro de la olla a presión.
La cerradura evitará que la tapa se abra mientras haya alta presión dentro de la olla.

Regulador de presión del tanque interno.
Hay un regulador de presión para el recipiente interior dentro de la olla.
Controla la presión dentro de la olla. Esta olla a presión funciona a una presión de 60kPa-70kPa 112C-115C Si la presión sube a 70 kPa, el regulador comienza a funcionar y apaga la calefacción para que la presión no aumente más.
Si la presión es inferior a 60 kPa, el regulador enciende la calefacción para aumentar la presión. Este proceso es automático.

Válvula de bypass.
Si el sistema de protección falla repentinamente y la presión aumentará a 90 kPa, la válvula de derivación de la tapa se abrirá y reducirá la presión dentro de la olla.

Sensor de temperatura.
Hay un sensor de temperatura dentro de la olla. Si de repente la temperatura sube por encima del máximo permitido, o cae por debajo del programado, el sensor funcionará y apagará o encenderá la fuente de alimentación.

Fusible del sensor de temperatura.
Si el sensor de temperatura está defectuoso y la temperatura dentro de la olla sube a máximo permitido (145 ° C), el fusible se fundirá (fundirá). Interrumpe completamente el suministro eléctrico y luego vamos a reparar - aprox. el autor.

El último grado de protección.
Este método de protección está patentado. Este es un mecanismo muy importante.
Dentro de la olla, en la parte inferior, hay tres resortes planos.
En caso de falla de todas las etapas de protección, la presión en el recipiente puede aumentar muy alto, hasta 200 kPa, es decir, hasta una temperatura de sólo 132 ° C, esto es cuando la olla a presión ya está experimentando un ligero craqueo y todas las bacterias botulínicas morirán naturalmente - aprox. autor).
En este caso, los resortes se activan. El contenedor interno bajo la acción de la presión presiona los resortes y cae. Como resultado, se crea un espacio entre el recipiente interior y la tapa, a través del cual se libera la presión.
Médico
dormilón, cocinó un jamón al horno según su receta - muy, muy sabroso y muy jugoso: girl_claping: ¡Gracias! : rosa: Es cierto, no tomé carne de res, sino cerdo, no 500 g, sino aproximadamente 1 kg, lo rellené con ajo y zanahorias, lo unté bien con mostaza y lo mariné en mi refrigerador por más de 12 horas, porque algo se cocinaba en una multicocina todo el tiempo. , ella no tuvo tiempo para descansar conmigo, claro, la pieza se hizo un poco más pequeña, pero ¡que deliciosa!
TIR
Cita: Vanya28


Moulinex es aproximadamente el mismo en apariencia, supongo, y características.

no así no. y cuesta 200 USD mi.

Tal

Olla multicocina-presión Moulinex Minute Cook CE4000

Vanya28
Cotización: TIR

no así no. y cuesta 200 USD mi.

Tal

Olla multicocina-presión Moulinex Minute Cook CE4000

Sí, el precio es muy similar al del diseño. Sería aún más preciso por sus características y fotos en el interior.
Aquí la foto no apareció para ser vista. Miraré la primera página y me iré.

Miré, todo estaba confirmado. Como una olla a presión, exactamente del mismo tipo que LandLife.
Se aclara la pregunta.
De las ollas a presión eléctricas de alta presión, solo funciona la KuKu 1054.

kubanochka, logró exagerar las capacidades de Mulinex y, excepto en el CIS, no encontró dónde todavía se presenta este modelo. También un pensamiento.

kubanochka
Cita: Vanya28

Sí, el precio es muy similar al del diseño. Sería aún más preciso por sus características y fotos en el interior.
Aquí la foto no apareció para ser vista. Miraré la primera página y me iré.

Miré, todo estaba confirmado. Como una olla a presión, exactamente del mismo tipo que LandLife.
Se aclara la pregunta.
De las ollas a presión eléctricas de alta presión, solo funciona la KuKu 1054.

kubanochka, logró exagerar las capacidades de Mulinex y, excepto en el CIS, no encontró dónde todavía se presenta este modelo. También un pensamiento.


¡Bueno no! Más bien subestimé las capacidades de Mulinex. De hecho, las instrucciones dicen: "Modo" Baja presión "3 kg, Modo" Alta presión "5,5 kg" (tabla de modos de la página 5)
Créame, no se trata del peso del producto. Me dedico al diseño de sistemas automáticos de extinción de incendios (rociadores, gas, etc.), a menudo medimos la presión en el sistema no en atmósferas, no en kPa, no en bares, sino en kilogramos.
1 "kilogramo" (kilogramo de fuerza por cm2) = 100 kPa, (más precisamente, 98.0665) o 1 atmósfera. Por lo tanto:
Modo de "baja presión" (LP) 3 kg = 3 atm, por lo que el punto de ebullición es 132 * С;
Modo de "alta presión" (HP) 5,5 kg = 5,5 atm, por lo tanto el punto de ebullición es 155 * С

Y esto es quizás un PLUS significativo a favor de Mulinex. Y LandLife es el hermano gemelo de mi Sinbo, realmente no hay tanta presión como en nuestra Mula.

Por lo tanto, al afirmar que entiendo perfectamente qué se entiende por presión para determinar el punto de ebullición del agua, realmente sé de qué estoy hablando.
Ahora, de hecho, la pregunta ha sido eliminada.

Por cierto, tardé tanto tiempo en responder, porque estaba haciendo un proyecto de extinción automática de incendios de un hipermercado en construcción. Considerando la hidráulica, encontré un argumento a favor de Muli, recordando los "kilogramos"
kubanochka
No tengo un cuco 1054, tal vez sea tan fuerte como una olla a presión. Pero tengo Cuckoo 1010, también una olla a presión ¡Entonces, con Mule, como con una olla a presión, no hay comparación! ¡Solo nuestra Mula tiene buena presión! El cuco es bueno para las gachas, la languidez, las sopas son más ricas ... Pongo a hervir las patatas ordinarias a presión durante 15 minutos - CRUDAS. Se habría cocinado mucho más rápido en Mula. Resulta sabroso en Kukushka, pero durante mucho tiempo.
Conclusión: "Nuestro Mulya es el mejor!"
Vanya28
Cita: kubanochka

¡Bueno no! Más bien subestimé las capacidades de Mulinex. De hecho, las instrucciones dicen: "Modo" Baja presión "3 kg, Modo" Alta presión "5,5 kg" (tabla de modos página 5)
Créame, no se trata del peso del producto. Me dedico al diseño de sistemas automáticos de extinción de incendios (rociadores, gas, etc.), a menudo medimos la presión en el sistema no en atmósferas, no en kPa, no en bares, sino en kilogramos.
1 "kilogramo" (kilogramo de fuerza por cm2) = 100 kPa, (más precisamente, 98.0665) o 1 atmósfera. Por lo tanto:
Modo de baja presión (LP) 3 kg = 3 atm, por lo tanto, el punto de ebullición es 132 * С;
Modo de "alta presión" (HP) 5,5 kg = 5,5 atm, de ahí el punto de ebullición 155 * С

Y esto es quizás un PLUS significativo a favor de Mulinex.Y LandLife es el hermano gemelo de mi Sinbo, realmente no hay tanta presión como en nuestra Mula.

Por lo tanto, al afirmar que entiendo perfectamente qué se entiende por presión para determinar el punto de ebullición del agua, realmente sé de qué estoy hablando.
Ahora, de hecho, la pregunta ha sido eliminada.

Por cierto, tardé tanto tiempo en responder, porque estaba haciendo un proyecto de extinción automática de incendios de un hipermercado en construcción. Considerando la hidráulica, encontré un argumento a favor de Muli, recordando los "kilogramos"

¡Bendito el que cree!
Las instrucciones realmente tienen notas tales que significan el secreto del traductor.
Lo más probable es que haya un problema con los ceros, que parece ser cierto: 0,3 y 0,55. Hay ollas a presión similares con esta presión.
Un recorte de la tabla de dependencia de la temperatura estándar confirma la suposición:
110С 1.415 atm 1.362 kg / cm2
111,7С 1,5 atm 1,55 kg / cm2
Y también la designación incorrecta de la presión de trabajo en las instrucciones en kg no es kgf, ni kg, ni kg / cm2.
¿No es alarmante?
A una sobrepresión de no 0,3 y 0,55, sino 10 veces más, la olla a presión simplemente colapsará.
No solo está usted equivocado, sino que otros aquí leen sus cálculos.
Puede verificar su fornicación muy fácilmente midiendo la temperatura de funcionamiento dentro de la olla a presión de cualquier manera conveniente, por ejemplo, colocando un termómetro de horno y luego corrigiendo su declaración errónea sobre esta multicocina aquí, cuando esto se confirme.
Las personas no autorizadas que lean su información incorrecta pueden poner en peligro sus vidas, ¡el botulismo no es un juguete!
¡Piénsalo!

Cómo comprobar la verdad - para todos los que quieran encontrar un error en las instrucciones de esta manera.
El método de prueba no es complicado, se coloca un termómetro en la rejilla de la olla a presión, no debe tocar el agua, se vierte un vaso de agua en la parte inferior, después de que la olla a presión ingresa al modo, apáguela y libere la presión lo antes posible abriendo la válvula.
Abre la tapa y mira las lecturas del termómetro; en un par de segundos, la temperatura no bajará mucho.
Olla multicocina-presión Moulinex Minute Cook CE4000 Olla multicocina-presión Moulinex Minute Cook CE4000
kubanochka
Cita: Vanya28


A una sobrepresión de no 0,3 y 0,55, sino 10 veces más, la olla a presión simplemente explotará.
No solo está usted equivocado, sino que otros aquí leen sus cálculos.

¡Qué absurdo! ¿Por qué te asusta tanto la presión de 3 y 5,5 atm? No solo tienes miedo a ti mismo, sino que también intimidas a los demás.
Pero ¿qué pasa con el estándar en el mundo del espresso? Las máquinas de café de presión 8-9 bar proporcionan este estándar. Algo que tengo, nada ha explotado hasta ahora
Bueno, esto es para referencia: de las normas para la extinción de incendios. La presión en el sistema (para la cual se pueden usar tuberías de plástico) debe ser de al menos 1 MPa (¡que ya es de 10 atm!). Y esta presión debe estar en el sistema CONSTANTEMENTE, y no al momento de extinguir el fuego. La presión de trabajo de la manguera flexible de la firma KOFULSO, aprobada para uso en extinción de incendios, es de 13 Atm, la presión máxima (golpe de ariete) es de 68 Atm !!!

Cita: Vanya28


Las instrucciones realmente tienen notas tales que significan el secreto del traductor.
Lo más probable es que haya un problema con los ceros, que parece ser cierto: 0,3 y 0,55. Hay ollas a presión similares con esta presión.

¿Es porque no está vinculado a tu fornicación?

Vanya28, Pongo fin a este diálogo sin sentido. Ivan, hornea pan de centeno, eres bueno en eso.
Tanchello
Pescado con patatas
Corte 1 kg de filete de abadejo en trozos, agregue eneldo fresco picado (tomé mucho), agregue 3-4 cucharadas de crema agria. l., 1h. l. Vegetación (solo se le puede salpimentar), mezclar todo y poner a marinar. Lo puse en el refrigerador durante la noche. Por la mañana puse el pescado en un bol junto con la marinada, lo corté en cuartos y le agregué papas al pescado (tomé unas 7 papas medianas), agregué un poco de agua caliente, lo mezclé y en ND durante 12 minutos Inicialmente quería hacer papas al vapor en el mismo lugar, pero luego Quería que todo estuviera en salsa
anya_yalta
¡Hola chicas! Me convertí en el feliz propietario de este maravilloso kostryulki hace un año. Marido presentado en el nacimiento de los niños! Durante todo el año cociné en él solo sopas, pilaf, cazuela y papas fritas con carne. Y ahora los niños han crecido un poco y realmente no puedo tener suficiente de ella. Para las madres jóvenes, es simplemente algo insustituible.Ahora estoy en él y hago tortilla para un par y pasteles de queso para un par, y todo lleva 3 minutos. ¡Ayuno colosal! También practico purés de frutas al vapor, resulta delicioso. Y lo más importante, los pequeños ya están corriendo))) En general, ¡estoy encantado!
marinastom
Cita: Melana

tal vez valga la pena hacer preguntas a los fabricantes o al centro de servicio sobre la presión y la temperatura. En general, entendemos su posición, gracias por su atención.
Entonces, después de leer este debate (escaramuza), le hice esta pregunta al Centro de Servicio Mulinex-Rusia. Aquí está la respuesta que me enviaron por correo electrónico hoy. Soy débil en física, por decirlo suavemente, así que, especialistas, averigüenlo.

"¡Hola Marina!
Esta multicocina tiene 2 niveles de presión para diferentes alimentos (0,40 bar - para alimentos delicados y verduras blandas; 0,70 bar - para alimentos duros y verduras duras)
Temperatura para los programas de cocción automática "Baja presión", "Alta presión", "Asar" - 180 grados, "Asar verduras" - 140 grados, "Guisar" - 85 grados.

Atentamente,
Natalia Budchan
Especialista en Relaciones con el Cliente
Departamento de servicio posventa "
anya_yalta
Cita: DaMilla

Chicas, ¿qué significa lavar la superficie exterior? Yo cocino a menudo y ciertamente se ve grasosa.

Froto la superficie señor músculo para superficies! ¡Arde tras él como nuevo!
Olla multicocina-presión Moulinex Minute Cook CE4000
kubanochka
Cita: marinastom

Entonces, después de leer este debate (escaramuza), le hice esta pregunta al Centro de Servicio Mulinex-Rusia. Aquí está la respuesta que me enviaron por correo electrónico hoy. Soy débil en física, por decirlo suavemente, así que, especialistas, averigüenlo.

"¡Hola Marina!
Esta multicocina tiene 2 niveles de presión para diferentes alimentos (0,40 bar - para alimentos delicados y verduras blandas; 0,70 bar - para alimentos duros y verduras duras)
Temperatura para los programas de cocción automática "Baja presión", "Alta presión", "Asar" - 180 grados, "Asar verduras" - 140 grados, "Guisar" - 85 grados.

Atentamente,
Natalia Budchan
Especialista en Relaciones con el Cliente
Departamento de servicio posventa "

¡Gracias, Marinochka! También hice una pregunta al centro de servicio, hasta que recibí una respuesta. Pero el experimento en sí se llevó a cabo, exactamente como lo pidió Iván.

Cita: Vanya28


Cómo comprobar la verdad - para todos los que quieran encontrar un error en las instrucciones de esta manera.
El método de prueba no es complicado, se coloca un termómetro en la rejilla de la olla a presión, no debe tocar el agua, se vierte un vaso de agua en la parte inferior, después de que la olla a presión ingresa al modo, apáguela y libere la presión lo antes posible abriendo la válvula.
Abre la tapa y mira las lecturas del termómetro; en un par de segundos, la temperatura no bajará mucho.

Lo puse en HP durante 3 minutos, la lectura del termómetro después de que se liberó la presión - 168 * С
A una presión de 1,7 Atm, el punto de ebullición del agua es 115 ° C. A esta temperatura, las esporas del botulismo mueren en 10 minutos (según Karl Mayer, quien inventó el Botox sobre la base de estas mismas bacterias). ¡Pongo estofado de ternera durante 95 minutos! ¡Creo que la comida enlatada esterilizada en nuestro Mule es SEGURA!
marinastom
A veces releo tanto el principio como la mitad del tema que busco. Y esto es lo que me interesó: a veces escriben que para el caldo (carne en gelatina), se escurre el primer agua después de hervir y luego solo se pone a cocer a presión. Por supuesto, sigo siendo cocinera, pero me pareció que para el caldo es mejor si se calienta la carne junto con agua, extrayéndola, y para la segunda, al contrario, y todo el jugo queda en la carne.
Y una cosa más: tal vez no debas esperar dos años (como dicen en las instrucciones), sino conseguir inmediatamente un par de juntas tóricas para distintos tipos de productos. ¿Y luego, después de que el pescado en gelatina do-o-olgo, el ámbar se mantuviera tanto del anillo como de la válvula?
Melana

Bueno, también leí su debate, llamé al centro de servicio 'el maestro dijo' que no hay presión en absoluto :-) bueno, y pedí una cacerola de repuesto :-) resultó que la cacerola nos cuesta el 50% de la mula, es decir, 600 UAH. Para ser honestos, estoy sorprendido. Bueno, ¡dime exactamente qué modelo son las cacerolas para nuestra mulka 400032! Haré un pedido en Rusia :-)
marinastom
Cita: Melana

Bueno, también leí su debate, llamé al centro de servicio 'el maestro dijo' que no hay presión en absoluto :-) bueno, y pedí una cacerola de repuesto :-) resultó que la cacerola nos cuesta el 50% de la mula, es decir, 600 UAH. Para ser honestos, estoy sorprendido. Bueno, ¡dime exactamente qué modelo son las cacerolas para nuestra mulka 400032! Haré un pedido en Rusia :-)
Los cuencos de repuesto se discutieron alrededor de la página 20. Yo mismo estoy atormentado: ARS o una multicocina. org.Olla multicocina-presión Moulinex Minute Cook CE4000
anya_yalta
Cocido ayer Carne francesa confió en la receta de la página 1. Pero, por supuesto, hizo algunos de sus propios ajustes. Se fríe un poco la carne con cebolla y se le agrega un par de cucharadas de adjika casera. Le puse sal y pimienta, puse la papa en capas en capas, lo vertí todo con mayonesa y lo até con queso rallado. Agregué un poco de agua, pero solo un poco. Lo puse en VD durante 8 minutos. Y listo, ¡has terminado! ¡Resultó que solo lame tus dedos y la carne y las papas están muy tiernas!
Olla multicocina-presión Moulinex Minute Cook CE4000
Olla multicocina-presión Moulinex Minute Cook CE4000
irman
Cita: Melana

Bueno, ¡dime exactamente qué modelo son las cacerolas para nuestra mulka 400032! Haré un pedido en Rusia :-)
Adecuado de Land Life YBW60 y de ARC 6 litros.
La mamá del hijo
¡Buen día a todos! ¡Únete a las filas de los felices dueños de esta mula milagrosa! El verano pasado, este milagro apareció con mis padres, y como vivimos lejos el uno del otro, ¡solo escuché con mis oídos todas las delicias de sembrar la creación! Hace mucho tiempo que me iba a comprar, pero el momento llegó ayer !!! Me trajeron a mi novia !!!! Llegaron tarde, ¡así que el primer experimento fue solo hoy! ¡Y fue sopa de guisantes!
En general, freí cebollas finamente picadas y zanahorias raídas, agregué pechuga ahumada picada en tiras (ya que no había costillas en la tienda, pero realmente quería la sopa, la compré), en el modo "Tostado", todo esto se puso dorado) y apagué modo. Agregué guisantes (no remojé, solo lavé), papas, vertí agua caliente hasta la marca, sala y mezclé y encendí el modo de alta presión durante 30 minutos. y fue a cuidar al niño. Min. 15 MC estaba ganando presión, entonces comenzó la cuenta atrás. Lo chiré, dejé que el vapor me bajara yo mismo, más bien quería ver qué sucedía allí) El resultado es una sopa inflada (los guisantes están completamente hervidos, las papas permanecen intactas, incluso agregadas eneldo), ¡el esposo inmediatamente arruinó el plato!
¡En general, crearé planes para cocinar!
Llevo dos días estudiando el foro, ¡ya he tomado nota de muchas recetas!
Vero_nika
¡Hola todos! El otro día compramos una olla a presión con múltiples ollas, no me gustaron las recetas del libro, comencé a buscar en Internet. Y luego me encontré con tu foro, que es muy feliz. Incorpora a un novato a tus filas. Solo cociné pollo y papas una vez, por 1 vez resultó bien, creo que después de algunas cocinas me acostumbraré. Cuando me desahogué por primera vez, estaba muy asustado, gracias, alguien de aquí escribió sobre la toalla, se la tiró, de alguna manera se calmó La presión por alguna razón no se escribió, aparentemente la tapa no solo debe estar cerrada en el pestillo, sino que también debe presionar un poco más tarde para que sea hermética Era. Esta es la única forma para mí, en 2 intentos la presión comenzó a ganar. ¿No es esto un matrimonio? Mientras haya tiempo para cambiar. Puedes hacer una pregunta estúpida: cómo encontrar una receta rápida aquí para que no leas todas las páginas, bueno, por ejemplo, necesitas específicamente borscht u otra cosa. Gracias.
irman
Cita: Vero_nika

Puedes hacer una pregunta estúpida: cómo encontrar una receta rápida aquí para que no leas todas las páginas, bueno, por ejemplo, necesitas específicamente borscht u otra cosa. Gracias.
Recetas aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
Ekaterina_V
Hola todos

También compré una olla a presión multicocina hace 2 semanas.
Mientras yo sea feliz y aquellos a quienes alimento

Leeré tus consejos y recetas.

Lo único, tengo una pregunta. Cuando desmonté la multicocina comprada en casa, vi que, de acuerdo con las instrucciones, debería haber un sensor de presión, pero no. La tienda dijo que no sabían qué era y no encontraron uno de los disponibles. ¿Es este un punto importante en absoluto?
irman
Cita: Ekaterina_V





Lo único, tengo una pregunta. Cuando desmonté la multicocina comprada en casa, vi que, de acuerdo con las instrucciones, debería haber un sensor de presión, pero no. La tienda dijo que no sabían qué era y no lo encontraron en ninguno de los disponibles. ¿Es este un punto importante en absoluto?
Ekaterina, no tenemos sensor de presión.
kubanochka
Cita: Ekaterina_V


Lo único, tengo una pregunta. Cuando desmonté la multicocina comprada en casa, vi que, de acuerdo con las instrucciones, debería tener un sensor de presión, pero no. La tienda dijo que no sabían qué era y no lo encontraron en ninguno de los disponibles. ¿Es este en general un punto importante?

¿Y seguramente las instrucciones eran sobre un sensor de presión? ¿Quizás un "indicador de presión"? ¿En qué página del manual se menciona el sensor de presión?
Ekaterina_V
Cita: kubanochka

¿Y seguramente las instrucciones eran sobre un sensor de presión? ¿Quizás un "indicador de presión"? ¿En qué página del manual se menciona el sensor de presión?

bueno, sí, un indicador.
AZal
Cita: soneyka
BUZENINA DE CARNE EN MV PARA VAPOR
Una receta excelente: se repite tanto con carne de vacuno como de caballo, cocinando especias. La carne de caballo solo necesita cocinarse un 30-50% más.
¡Resulta ser un gran sustituto de la salchicha comprada en la tienda!
AZal
Cita: marinastom

Hay 2 niveles de presión en esta multicocina para diferentes alimentos (0,40 bar para alimentos delicados y verduras blandas; 0,70 bar para alimentos duros y verduras duras)

Algunas tonterías: ¡1 bar es aproximadamente el nivel de presión atmosférica en la superficie de los océanos del mundo!
Resulta que en nuestra olla a presión no es alta presión, sino baja presión. Y cuando liberamos (?) La presión, el vapor no sale realmente de la cacerola, sino que entra en ella.
TIR
¡Las niñas son niños! que están interesados ​​en sartenes de acero inoxidable extraíbles para nuestro SLE - Polina Superkow me ayudó con ella. La cacerola estaba perfecta. Escribe el campo en forma personal. Cazuela a la vista entoncespero 6 litros.
kubanochka
Cita: Ekaterina_V

bueno, sí, un indicador.

Bueno, entonces mire el mango, hay un agujero, y lo que hay en el agujero es solo un indicador de presión.
kubanochka
Cita: AZal


Algunas tonterías: ¡1 bar es aproximadamente el nivel de presión atmosférica en la superficie de los océanos del mundo!
Resulta que en nuestra olla a presión no es alta presión, sino baja presión. Y cuando liberamos (?) La presión, el vapor no sale realmente de la cacerola, sino que entra en ella.

AZal Zalman, dice sobre la presión de trabajo, es decir, por encima de la atmosférica. 1 + 0,7 = 1,7 bares
AZal
¿Qué concluiste, Lena, que indicaban exactamente un exceso de presión? ¿Por tu propia cordura?
Y por qué en respuesta a la pregunta: "¿Cuál es la presión?" ¿Debo especificar que funciona, no absoluto?
Lyi
Chicas, veteranos y novatosque acaba de adquirir Mulechka!
¿Por qué no repite sus recetas en la lista de recetas?
Después de todo, esto hace que sea muy fácil encontrar recetas para muchos otros, y usted mismo a menudo olvida que el plato que cocinó estaba muy sabroso, pero olvidó cómo lo hizo ya. Aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.40
Y la tabla de contenido no se ha actualizado durante mucho tiempo ...
¿Quién es nuestro moderador sobre este tema?
Pregunta al moderador.
Por qué es imposible hacer una lista de recetas ya que el moderador Tanyulya (y otros sobre otros temas) lidera el tema en el multicooker de Oursson
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
Esta pregunta surgió hace un año, si no más. Luego nos aseguraron que los restablecimientos anteriores no se podrían restaurar, pero los nuevos temas se reflejarían como se esperaba.
Nosotros mismos, los habitantes de este ramal, restauramos las recetas anteriores, pero ... las cosas siguen ahí.
¿Cuál es el problema? ¡Por favor responde!
marinastom
Hoy decidí hacer cerdo hervido al vapor, como Soneyka aconsejado. Todavía no puedo decir nada sobre el producto, hace frío.
Pero esto es lo que me hizo pensar un poco: ¡se vertió agua caliente en la olla del grifo y se asentaron tantas incrustaciones! Si se cuece al vapor con regularidad, la cacerola se ensuciará instantáneamente. ¿Y quién tiene otra idea que no sea comprar una sartén de repuesto? ¿Cómo "protegerse" en tales casos? Nuestra agua es dura. Vertimos agua de manantial importada en la máquina de café y también en la tetera. Y aquí por una vez de alguna manera en chatarra. Aunque una cacerola es más cara que un viaje al manantial ...
irman
Cita: marinastom

Pero esto es lo que me hizo pensar un poco: se vertió agua caliente en la sartén del grifo y se asentaron tantas incrustaciones. Si se cuece al vapor con regularidad, la cacerola se ensuciará instantáneamente. ¿Y quién tiene otra idea que no sea comprar una sartén de repuesto? ¿Cómo "protegerse" en tales casos? Nuestra agua es dura. Vertimos agua de manantial importada en la máquina de café y también en la tetera. Y aquí por una vez de alguna manera en chatarra. Aunque una cacerola es más cara que un viaje al manantial ...
Marín, nuestra agua también es dura, la paso por un filtro y la cacerola está limpia.
Olekma
más fácil de comprar un filtro de jarra
marinastom

Teníamos un filtro estacionario debajo del fregadero, con un grifo, se negaron; para beber, el manantial es aún mejor. ¡Y luego habrá una basura más en la mesa!
Sin embargo, señoras, ¡gracias por el consejo!
Lerele
Cita: Lyi


Pregunta al moderador.
Por qué es imposible hacer una lista de recetas ya que el moderador Tanyulya (y otros sobre otros temas) lidera el tema en el multicooker de Oursson
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
Esta pregunta surgió hace un año, si no más. Luego nos aseguraron que los restablecimientos anteriores no se podrían restaurar, pero los nuevos temas se reflejarían como se esperaba.
Nosotros mismos, los habitantes de este ramal, restauramos las recetas anteriores, pero ... las cosas siguen ahí.
¿Cuál es el problema? ¡Por favor responde!

El otro día estoy esperando mi olla a presión, he leído todo el tema, las preguntas sobre las instrucciones, el recetario, la válvula y la preparación se repiten con envidiable regularidad. Y los veteranos responden lo mismo varias veces.
Si es posible, ponga, am, enlaces a instrucciones, etc. en el tema con recetas en primer lugar. * Están en el sitio web de Moulinex, si es necesario, publicaré enlaces. *
Muchas gracias por las recetas restauradas, al principio son muy necesarias.
tekilla_12
¡Lleven a sus filas!
Primero, ¡quiero agradecerles a todos! para obtener consejos útiles, recetas y buen humor.
En segundo lugar, propongo ser amigos sobre la base del amor por cocinar en una olla maravillosa.
Y, por supuesto, el encabezado - preguntas para novatos -
1. Cuando lo enciendo y empiezo a cocinar, Mule empieza a girar así ... ¿Quién tenía eso?
2. Y hoy estaba preparando un guiso, no sangraba vapor, entonces la válvula burbujeaba .... Creía que había mucha agua, pero ¿de dónde? todo en su propio jugo ... Lavo la tapa y las válvulas constantemente.
3. ¿Por qué más sucede: la presión se ha acumulado, el punto se ha detenido y se está preparando, luego el punto vuelve a parpadear y luego se detiene de nuevo? así fue cuando cociné arroz en agua.
4. ¿Existe una tabla que indique cuántos cereales se cocinan tanto a alta como a baja presión?

¡¡¡¡Gracias!!!!

Prometo compartir recetas y ayudar a todos si conozco las respuestas))))
dormilón
Cita: tekilla_12

¡Lleven a sus filas!

4. ¿Existe una tabla que indique cuántos cereales se cocinan tanto a alta como a baja presión?

Bienvenidos a las filas de los fans de nuestra querida Mulechka

Aquí hay una muestra que hice para mí:

RIS- Enjuague y cubra con agua hirviendo durante 10 minutos. Luego cuele y vierta en una proporción de 1: 1 de agua. Modo LP durante 13 minutos.
BUCKWHEAT - Proporciones 1: 2 de agua. Modo LP durante 13 minutos.
TRIGO - Proporciones 1: 2,5 de agua. ND durante 13 minutos

Pero recientemente cociné arroz sin remojar en HP, resultó genial, vertí agua visualmente tanto como arroz y encendí HP durante 6-7 minutos (dependiendo de la cantidad de arroz). Puedes purgar el vapor, o no puedes purgarlo, yo lo soplé.
Olekma
No hace mucho realicé una especie de experimento con la cocción de cereales en nuestra Mula, aquí está el resultado:
Tomé 1 vaso de arroz, 1 vaso de agua a temperatura ambiente, lo encendí durante 2 minutos, ¡la olla de cocción lenta estaba fría! La hora de inicio del experimento fue a las 10.25, a las 10.33 el multicooker ganó presión y comenzó la cuenta atrás, a las 10.36 el multicooker dio una señal para terminar la cocción. Por lo general, sangro a la fuerza la presión, pero por el bien de la pureza del experimento, decidí no hacerlo. Di la presión para caer solo. Abrí la multicocina a las 10.42. Rice estaba listo Sonriendo
Pero mi esposo luego dijo que lo habría puesto no por 2 minutos, sino por 3. Pero para mí el arroz está completamente listo, protomilya, se ha absorbido todo el líquido y el cereal se ha cocido al vapor smile.gif
resultado: pasaron 17 minutos desde el inicio del encendido hasta que el arroz estuvo completamente cocido.

A continuación, puse la cebada a cocinar.Tomé 2 vasos de cereal, lo enjuagué, lo vertí con 3 vasos de agua a temperatura ambiente, lo encendí en el HP durante 15 minutos. La hora de inicio de la cocción es a las 13.10, a las 13.20 la mula ganó presión y comenzó la cuenta regresiva, a las 13.35 el multicooker dio una señal sobre el final de la cocción. A las 13:45 la presión disminuyó, la cebada perlada está lista.
La cebada perlada se cocinó durante 45 minutos.
Y hiervo granos de mijo en una proporción de 1: 3 a alta presión durante 4 minutos.
tekilla_12
¡Muchas gracias por sus respuestas! Lo intentaré. Definitivamente escribiré más tarde lo que hice. Otra pregunta: ¿cómo descargar recetas? Leí en alguna parte, pero no puedo encontrarlo. Un agradecimiento especial por la receta del maná. ¡NUNCA NUNCA funcionó para mí! Lo que sea que haya hecho, ahora, ¡oh! ¡MILAGRO! Lo disfruto))))) ¿Sabes a quién gracias?
Lerele
También recibí mi Moulinex, pensé que tenía que releer el tema para dominarlo, y el cazo es tan simple como tres kopeks, pero, por supuesto, la lectura preliminar del tema ayudó.
Lo lavé, lo herví, puse el caldo a cocinar.
Gracias a todos por la ciencia !!!
AZal
Aquí, me jacto de la carne de caballo deliciosamente picante con verduras que resultó en MV:

Olla multicocina-presión Moulinex Minute Cook CE4000

Detalles en la receta: Carne de caballo guisada picante con verduras (multicocina Moulinex Minute Cook CE4000)
marinastom
Cita: AZal

Aquí, me jacto de la carne de caballo deliciosamente picante con verduras que resultó en MV:
Me conocí. Algo en nuestra zona no encontré carne de caballo (todavía). Quizás ella se veía mal. Y si toma carne de res, ¿cuánto más corto es el tiempo de preparación?
AZal
la carne debe cocinarse 1,5 veces menos
tana33
Hola a todos)))) Ya los extrañé)))

Aquí conseguí un pato casero por accidente, avisa que cocinar))))
Olekma
Cita: tana33

Hola a todos)))) Ya los extrañé)))

Aquí conseguí un pato casero por accidente, avisa que cocinar))))
Hago de pato, verdad salvaje, un plato como pilaf pero solo con cebada perlada. Corto el pato en trozos pequeños, 1-2 bocados, frito, luego frito las cebollas, las zanahorias en el mismo lugar, la sal, enciendo el HP por 3 minutos, luego agrego. cebada perlada y enciéndalo a alta presión durante 15-20 minutos. Después de eso no libero la presión, espero hasta que se suelte.
Vero_nika
¿Puede por favor decirme, cociné solo 3 veces, y luego tiré (no con fuerza) de un mango tan pequeño en la tapa interior, y todavía lo tengo en mis manos, de alguna manera puedo arreglarlo yo mismo, porque es solo para sacar la tapa interior para lavar y todo, al parecer, no tiene ninguna otra función.
elazutkina
¡Buen día! Toma en tus filas. Soy el orgulloso propietario de esta técnica milagrosa desde agosto. Mi esposo y yo teníamos una pregunta: ¿es posible cocinar papas fritas en él? ¿Alguien lo ha probado? Leí en alguna parte que es posible, pero no puedo encontrar una descripción. (
AZal
Cita: Vero_nika

¿Puede por favor decirme, cociné solo 3 veces, y luego tiré (no con fuerza) de un mango tan pequeño en la tapa interior, y todavía lo tengo en mis manos, de alguna manera puedo arreglarlo yo mismo, porque es solo para sacar la tapa interior para lavar y todo, al parecer, no tiene ninguna otra función.
"Ella", que quedó en la mano, ¿es un bolígrafo pequeño o una tapa interior? En este último caso, la tapa interior debe retirarse para lavarla después de cada cocción. Y si el mango se cae, debe intentar remacharlo en su lugar o reemplazarlo con algo adecuado.

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