Soufflé de carne "Caprizulka"

Categoría: Vaporizador

Ingredientes:
Carne picada (cerdo) un par de cucharadas
Leche 1/2 cáscara de huevo (no recuerdo dónde la encontré, la proporción ideal de omelet leche / huevo es 1: 2)
Queso un trozo de queso (tengo un corte, 1 cuadrado)
Pizca seca de albahaca
Secar media pizca de ajo
Huevo 1 ud.

Metodo de cocinar

Todo empezó con el hecho de que mi hija le dio una bici a la de carne. Tenía que encontrar una salida.
Entonces:

Todo esto se mezcló adecuadamente y se dispuso en un molde de silicona en forma de estrella. Y a baño maría durante 20 minutos (de hecho, creo que 15 serían suficientes, pero lo tomé con margen). Como resultado, un plato vacío. Yo mismo probé una pieza, deliciosa, maldita sea. Tal vez se me ocurra una versión más picante y menos dietética para mí y mi esposo.

El tiempo total de cocción es aproximadamente
20 minutos.
Celfh
maravillosa receta! Necesito hacer. Marcado como favorito
koziv
Así que mi carne casi se niega, así que gracias por la idea, ¡definitivamente lo intentaré!
prascovia
Y nuestra "nueva moda" come carne solo en forma de salchichas y embutidos.Ernimel Muchas gracias por la idea Lo llevé a marcadores.
Yaroslavna
Ernimel y yo nos interesamos por el soufflé. Sería genial hacer un Temko, alimentemos nuestro capricho favorito. ¡Gracias!
Y "leche - 1/2 cáscara de huevo (no recuerdo dónde la encontré, la proporción ideal de omelet leche / huevo es 1: 2)": esta es la receta de Pokhlebkin.
Ernimel
carne hija come solo en forma de salchichas y salchichas
Taak, y este es un desarrollo interesante de la idea. ¿en qué meterlo para hacer las salchichas? Es posible atornillarlo en una película adhesiva, pero prochukhaetsya: una forma de salchicha ideal no funcionará ... Se fue a pensar. Mis salchichas también aceptan de buen grado. Y así al menos sabrás que hay carne ... La forma aquí puede ser la que quieras. Solo tengo un tamaño adecuado, solo se encuentra una estrella de silicona, solo la tomé para mi hija. ¡ACERCA DE! Y también lo recordé: tengo una mini sartén con forma de oso. Alguien dio. Hay solo 1 huevo, pero no sé si entrará en una caldera doble ...

esta es la receta de Pokhlebkin.
Lo curioso es que no lo he leído. Es solo que me quedé atrapado en algún lugar de la inmensidad de la red, lo probé, me gustó y desde entonces he estado haciendo casi todo el negocio de los huevos (tortillas, tostadas con baches, etc.)

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