Salmón sobre una almohada de manzanas y pimientos (Panasonic SR-TMH 18)

Salmón sobre una almohada de manzanas y pimientos (Panasonic SR-TMH 18)

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Pimienta dulce	1/2 uds.
Manzana acida	1 promedio
Salmón fresco	pieza en porciones
Especias, sal, jugo de limón, azúcar.
Aceite vegetal	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Cocinar en olla de cocción lenta:
• Marine el salmón en especias de pescado (ya sea pimienta blanca u otras para usted), sal y déjelo reposar durante aproximadamente una hora.
• Corta el pimiento dulce en tiras a lo largo del pimiento.
• Cortar la manzana en círculos (no cortar la piel) y espolvorear con un poco de nuez moscada.
• Verter crece en la parte inferior de la multicocina. mantequilla, poner pimienta picada (agregar un poco de sal), poner rodajas de manzana encima (superpuestas), encima de las manzanas salmón en escabeche.
• Una multicocina puede contener 2-3 porciones de este tipo.
• Cerramos la multicocina, activamos el modo de horneado y lo ponemos a punto, unos 30 minutos.
• Distribuimos las porciones terminadas en un plato.
• Vierta toda esta estructura encima con una salsa-mezcla de jugo de limón y azúcar en polvo (sabor agridulce). Una porción es suficiente 1/4 de jugo de limón y 1/2 cucharadita. azúcar granulada.

El plato está diseñado para

1 porcion

Hora de prepararse:

unos 30 minutos

Se ve impresionante. Casi me atraganto de saliva. Para mí, una combinación ligeramente inesperada de pescado y pimienta. Pero mañana intentaré cocinar en ollas en el horno por falta de multicocina.

¡No en una olla!

¡Mejor en una bandeja para hornear abierta, esparciendo en porciones!

Es una lástima que no haya emoticonos en el foro: "salivando", "poniendo los ojos en blanco en la parte posterior de la cabeza" por gusto.

Realmente delicioso, ¡no me lo esperaba!
Otra opción es hornear en el horno en papel de aluminio, manga, pergamino: 20 minutos es suficiente, puede hacer bolsitas en porciones.

[Administración,]

Administración,

Arrastrado a una dieta saludable, excepto por el azúcar en la salsa

[Pescado en una almohada Doble 2.]

Pescado en una almohada Doble 2.

Hoy utilicé pescado blanco (nototenia), el principio de cocción es el mismo que con el salmón.



¡Delicioso! ¡No hay más comentarios!

Admin, dígame por favor, ¿no frió las notas de antemano? resultó rosado sin freír?
Es notothenia lo que me interesa y está en la multicocina. Gracias

¿Por qué freír el pescado de antemano? Inmediatamente se fríe en una multicocina y muy rápidamente, en el modo Hornear.

¿Por qué freír el pescado de antemano? Inmediatamente se fríe en una multicocina y muy rápidamente, en el modo de horneado

Gracias, entendido. Simplemente no he cocinado pescado en una caricatura todavía.
Me interesaron dos recetas tuyas y sobre una almohada de cebolla https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...=4946.0

Admin, muchas gracias por la receta.
Me gustó mucho la combinación de pimiento y manzanas, hice trucha, resultó jugosa, tierna y MUY sabrosa!
Creo que lo haré más de una vez

Roma, gracias por la receta. Resultó muy sabroso e inusual.

Admin gracias por la receta !! Se ve genial, sentí hambre de inmediato. Solo que no tenemos manzanas ácidas, solo dulces, ¿crees que esto no afectará mucho el sabor?

Creo que no, hazlo con los de siempre. Simplemente no tome los blandos en absoluto, hervirán rápidamente en puré de papas

¿Puedo agregar mis propios cinco centavos? De un convencido comedor de salmón y salmón. Una receta maravillosa, también cocino mucho salmón con verduras. Creo que quedará genial con las manzanas. Lo que necesitas es una combinación agridulce.

El salmón es muy aficionado al vino blanco seco. Quiero decir, a ella ya no le importa, pero a nosotros no ... Dos o tres cucharadas de vino blanco seco en esta receta es. La ralladura y el romero también son una combinación clásica con el salmón, pero serán superfluos en esta receta. El alcohol del vino se evaporará de todos modos, así que no tema alimentar a sus hijos.

Un toque más. Existe una especia de Kamis llamada "Para pescados y mariscos".


Composición completamente natural. En mi opinión, va tan bien con el salmón que no cocino salmón sin él. Pruébalo, de repente te gusta.

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[Espantapájaros]

Espantapájaros, gran comentario

Soy de la misma opinión. Le agrego pimienta blanca recién molida y jugo de limón o lima, que es aún más agradable, tiene mejor sabor.

El salmón ama un aroma agrio y delicado de especias (y), y cocinarlo no por mucho tiempo.

Otro comedor de salmón, trucha y salmón. Ya he hablado de mi versión de pescado sobre una almohada en alguna parte. Aunque mi gusto por cocinar pescado puede cambiar con el tiempo y depender de la disponibilidad de alimentos en el refrigerador.
y si hay un puerro en una almohada y un limón perfumado con una piel fina, que ocurre solo en temporada de invierno ... Bueno, cocinar, claro, no lleva mucho tiempo. Simplemente no salgo de la cocina cuando lo cocino, huelo y miro constantemente.
Sobre el vino - Recientemente me enteré, un buen blanco dulce también es adecuado))) Por falta de tiempos de secado, salpique dulces (por accidente resultó en la nevera ... que se estira) - ¡Bien!
El espantapájaros, extrañamente, no ha visto tal mezcla en los kamis, ¿tal vez haya aparecido recientemente?

Admin muchas gracias por la receta !!! Hoy lo cociné, mi esposo se lo comió, porque no pudo resistir - ¡delicioso!

[Administración]

Y también hice este pescado. Administración, ¡Gracias!

Me gustó mucho La familia dijo que un plato así está listo para ser comido a menudo, por lo tanto, una pregunta ha madurado para mí. Quería poner el pescado en el temporizador, pero no hay temporizador en el modo de horneado. ¿Qué piensas? ¿Es posible reemplazar el programa (y cuál) para que puedas usar el inicio diferido?

Gracias por el dato sobre mi pescado, gracias a la familia

No recomiendo reemplazarlo por nada. Este es un pescado instantáneo y no debe reposar en aceite y líquido por mucho tiempo.
Pescado bien recién preparado.
No es un pescado marinado bajo una montaña de verduras guisadas.

Este pescado también se puede hacer en el horno, pero también en modo rápido, y cocinar rápidamente y guardar el jugo en él, para que el plato sea delicioso.

Romochka, tengo muy poco tiempo, así que trato de usar el modo de temporizador con más frecuencia cuando no necesito estar presente durante la cocción. Y por qué crees que no puedes poner el pescado en escabeche sobre las verduras y poner un retraso en el inicio, es decir, para que la cocción comience de inmediato, pero al cabo de un tiempo. El pescado no reposará en aceite y líquido. Ella estará en la cima. Y la voluntad de calcular en el momento adecuado. Todavía no soy un buen amigo del multicooker, así que no conozco la intercambiabilidad de programas para probar. ¿O todavía me falta algo y todavía no recomiendas usar un temporizador?

¡Muchas gracias Admin por la receta!
Ya ha cocinado 2 veces: el sabor es extraordinario y muy fácil de preparar.
Un familiar dijo que el sabor es como para los nuevos rusos.

[shuska]

¿Aún no recomiendo usar un temporizador?

shuska , pruébalo, tal vez me equivoque

Rezlina, come para tu salud, únete al "nuevo ruso"

Ayer cociné una trucha según esta receta. Altamente recomendado ! La pimienta y la manzana le dieron una acidez y un aroma agradables, el pescado resultó ser ligero y sabroso. Se echó un par de cucharadas de vino blanco y todo quedó exactamente como se describe.
Gracias por la receta

Cocine y coma para la salud El vino blanco no lo estropeará de ninguna manera con pescado rojo, ¡solo agregará sabor!
¡Es bueno saber que me gustó el plato! ¡Gracias!

gracias, hecho con caballa
le gustó a toda la familia, incluidos los más pequeños (casi 3 años)
¿Hiciste hervir la salsa o no?

Cocine y coma para la salud

Y para qué hervirlo, está debajo del pescado y el pescado tuvo tiempo de cocinarse, la multicocina está en modo de horneado, la temperatura es alta.

Estoy hablando de una mezcla de salsa lim. jugo y azucar

Estoy hablando de una mezcla de salsa lim. jugo y azucar

Entendido No, esta es una mezcla fresca, bien mezclada con un batidor

También ofrezco mi propia versión, de alguna manera tiene un sabor más suave y el niño comió, pero en general no quiere un limón.

gracias, hecho con caballa

Bueno, hiciste caballa de esta manera, por lo que puede haber otros aditivos para el pescado, y esta opción también se lleva a cabo.

Tenemos gustos diferentes ... y además, alimentaste a un niño pequeño, y sus gustos generalmente no se corresponden con los nuestros, adultos

¡Cocina cualquier opción para la salud!

El pescado es SUPER !!! ¡Delicioso y aromático!

Hecho de acuerdo con la receta, ¡pero un par de cucharadas de vino, creo, serían útiles!
¡La receta es maravillosa! Misericordia !!!

¡Y gracias!

¡El pez es realmente hermoso! ¡Come para tu salud!

[Administración]

Gracias, Administración, para una receta tan inusual y deliciosa!
Con pequeños ajustes, intenté hacer algo como esto en el Moulinex CE4000:



Detalles y reportaje fotográfico aquí.

¡Se ve hermoso! Probablemente delicioso
Buen provecho, cocine por su salud! ¡Gracias por usar mi receta!

[Administración]

Administración¡Gracias por la receta!
¡La "almohada" en sí resultó no ser menos sabrosa que el salmón!

Admin, muchas gracias por la receta. Yo también lo puse en este milagro !!!!

¡Chicas, cocinen golosinas para la salud! Me alegro por ti que me gustó

[Administración]

Administración, la segunda receta del sitio y es tuya nuevamente, ¡gracias! Con mis cambios, a saber, puerros al principio y queso Adyghe en mal estado en la parte superior (decidí experimentar), y también tomé filete de bacalao, ya que adoro el pescado rojo, pero solo en forma ligeramente salada y cruda, realmente me gustó: esta almohada de manzana, pimienta y puerro - mmm, golosinas Gracias
Y sí, todavía no le he puesto azúcar, como si estuviera a dieta ...

[Pani Shtuchka]

Pani Shtuchka, ¡a tu salud!

Ahora intento repetir mi receta con salmón, resulta al vapor (no hervido, sino al vapor).
Y agregue 1/2 cucharadita a la salsa. azúcar (como si no estuvieras a dieta), tal gota de azúcar no hará que el clima en los lados, pero el sabor del limón agrio se equilibrará y la salsa tendrá un sabor delicioso: ¡habrá una salsa de limón agridulce para el pescado!

Creo que después de eso comerás salmón hervido por un par

[Administración]

Administración, convencido! Lo intentaré, ¿y con azúcar, o quizás con esteviósido? Oh, soy yo en el orden del delirio, no importa

[Tatyana]

Tatyana, gracias por la receta. Hoy lo hice para cenar, mi esposo barrió su porción en un instante. Elaborado con pimientos congelados. Lo repetiré sin ambigüedades, muy sabroso y rápido.

Si el esposo ha comido, entonces es muy sabroso, el esposo debe creer ¡Prepárese para la salud!
También me encanta este tipo de pescado, e incluso congelé el pimiento cortado en tiras largas

Por cierto, a menudo hago esto, noté la receta incluso antes de registrarme en el sitio. Muy buena combinación.