Rollo de cuello de cerdo para Cuco 1054

[Nivel de dorado 3 5 minutos]

Rollo de cuello de cerdo para Cuckoo 1054

Categoría: Multicocina

Ingredientes:

Cuello de cerdo)	1,2 kg.
Cebollas de bulbo	2 uds.
Ajo	1 diente
Zanahoria	1 PC.
Perejil	1 \ 2 paquetes
Queso	50 gramos.
Mostaza	2º. l.
Sal, pimienta blanca	gusto

Metodo de cocinar

• Preparación:


• Picar cebollas, ajos, zanahorias. Freír en una pequeña cantidad de aceite. Modo Nivel de dorado 3 5 minutos.



• Lave y seque la carne con una toalla.


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• Corte (no completamente) a lo largo del lado grande. Amplíe con un "libro". Golpear a través de la cinta:


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• Salpimentar la carne. Pon la masa de cebolla encima. Cubra con perejil picado y queso:


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• Enrolle el rollo. Ate con hilo grueso. Cubra con sal, pimienta, cubra con mostaza y deje marinar en el refrigerador (preferiblemente durante la noche):


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• Pon el rollo en la olla. Modo Multicook 110С 25-30 minutos.



• Después de cocinar, poner en una cacerola con tapa. Después de enfriar, refrigere durante 12 horas.



• ¡¡¡¡Delicioso!!!!


• Py. sy. Si te gusta la carne más gorda, entonces es mejor llevar el cuello más gordo !!!

[Omela]

Omela ¡La carne es simplemente incomparable! ¡Ya he cocinado dos veces!

[sazalexter]

sazalexter , no comas salud! Me alegro de que te haya gustado.