¡Olya! Una receta interesante. ¿Solo una pregunta (estúpida)? ¿Por qué se cocinan las verduras sin pescado durante los primeros 5 minutos?
Hoy vi tu receta tarde. Pescado preparado según la receta de Helen del Cuckoo Multicooker Users Club. Me gustó la receta. Pero mi marido no sabe comer pescado con espinas. Bacalao cocido hoy. Dime en que programa cocinar pescado para que se pueda comer con espinas. Gracias de antemano.
cocinarOmelaCita: Cook
Dime en que programa cocinar pescado para que se pueda comer con espinas.
¿Y los huesos? ¿Quiere facilitar la extracción de los huesos? Hasta Olya No te respondí, déjame decirte como pescadora y esposa de pescador. El filete es la mejor opción para tu marido. En las recetas de adobos, siempre se utilizan solo filetes deshuesados. Si es pescado con espinas, entonces freír o hornear en crema agria, por ejemplo. Entonces los huesos son visibles y se pueden extraer fácilmente.
cocinarNo quiero pagar por el agua al precio del pescado. Soy yo sobre filetes de pescado. ¿Quizás probarlo en modo de olla de cocción lenta? ¿Qué piensas? Cuánto tiempo cocinar, no lo sé.
Omelacocinar ¿Qué tipo de pescado quieres cocinar?
OmelaCita: Cook
No quiero pagar por el agua al precio del pescado.
Por cierto, no deberías. Ahora hay una congelación seca del mismo bacalao, muy, muy decente.
cocinarTodavía me queda un bacalao pequeño más. Quiero cocinarlo. Gracias por tu ayuda.
Omela¡Sí, para nada! Si lo hace en modo de olla de cocción lenta, quedará como hervido. Hornearía en el horno con una salsa, por ejemplo, crema agria + vino blanco + hierbas. Aunque, nuevamente, los huesos no irán a ninguna parte, pero se pueden quitar. Y dale el enlace para ver lo que tienes preparado.
cocinar Eche un vistazo a este enlace por favor. 🔗... Y si intenta cocinarlo en el modo de cocción múltiple, ¿cree que estará delicioso?
OmelaEl enlace no se abre por alguna razón. Sinceramente quiero ayudarlos, pero yo no tengo mucha experiencia, creo que estará delicioso. Tiempo para el bacalao (de la mesa de cocción) - 4 minutos.
cocinarEntonces intentemos esto.
Siempre me ha gustado este tipo de pescado, pero no estaba tan sabroso sin Cuckoo.
Tuve una canal de bacalao de tamaño mediano
2 cebollas grandes
2 zanahorias grandes
3 cucharadas de lecho casero y 2 cucharaditas de ketchup caliente
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
especia
Pelar y cortar el pescado como para freír. Se espolvorea con sal y se deja reposar mientras se cortan las cebollas en cubos y las zanahorias en un rallador grueso.
Encendí "Freír" durante 5 minutos, nivel 3, vertí aceite vegetal (probablemente 2-3 cucharadas) y frí cebollas durante aproximadamente un minuto, puse zanahorias, lecho y ketchup (se puede usar pasta de tomate), sazar, sal y frí durante otros 2-3 minutos, emocionante. Desconectado.
Puse la mitad de la mezcla en un tazón, puse los trozos de pescado, la mezcla reservada del tazón. Encendido "Multipovar" durante 6 minutos, 120 grados.
Siempre me ha gustado este tipo de pescado, pero no estaba tan sabroso sin Cuckoo.
Tuve una canal de bacalao de tamaño mediano
2 cebollas grandes
2 zanahorias grandes
3 cucharadas de lecho casero y 2 cucharaditas de ketchup caliente
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
especia
Pelar y cortar el pescado como para freír. Se espolvorea con sal y se deja reposar mientras se cortan las cebollas en cubos y las zanahorias en un rallador grueso.
Encendí "Freír" durante 5 minutos, nivel 3, vertí aceite vegetal (probablemente 2-3 cucharadas) y frí cebollas durante aproximadamente un minuto, puse zanahorias, lecho y ketchup (se puede usar pasta de tomate), sazar, sal y frí durante otros 2-3 minutos, emocionante. Desconectado.
Puse la mitad de la mezcla en un tazón, puse los trozos de pescado, la mezcla reservada del tazón. Encendido "Multipovar" durante 6 minutos, 120 grados.
cocinarOlvidé decir que esta es una receta de Helen del sitio "Cuckoo Multicooker Users Club". No solucioné los errores.
cocinarOmela! Me conmueve su capacidad de respuesta, quiero agradecerles nuevamente. Esto es para ti con todo mi corazón.
Omelacocinar
¡Gracias! Todo claro. Básicamente, la receta es la misma. Toda la sutileza de comer pescado con espinas es ver estas mismas espinas mientras se come y quitarlas. Cuando tenga adobo en su plato (cebollas, zanahorias, etc.) por todos lados y entre por su boca junto con el pescado, no queda nada en el hueso. Por lo tanto, debe cocinar el pescado por separado y la marinada por separado y colocarlo uno al lado del otro en un plato. Es más seguro de esta manera, pero por supuesto puede ser menos sabroso. Es mi opinión.
zvezda , perdónanos por un diálogo tan extenso. ¡Limpia todo lo que necesites después!
¡Gracias! Todo claro. Básicamente, la receta es la misma. Toda la sutileza de comer pescado con espinas es ver estas mismas espinas mientras se come y quitarlas. Cuando tenga adobo en su plato (cebollas, zanahorias, etc.) por todos lados y entre por su boca junto con el pescado, no queda nada en el hueso. Por lo tanto, debe cocinar el pescado por separado y la marinada por separado y colocarlo uno al lado del otro en un plato. Es más seguro de esta manera, pero por supuesto puede ser menos sabroso. Es mi opinión.
zvezda , perdónanos por un diálogo tan extenso. ¡Limpia todo lo que necesites después!
cocinarMuchas gracias por el consejo.
