Pan "Aroma" (GOST) (máquina de pan)

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Pan "Aroma" (GOST) (máquina de pan)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Levadura	1 1/2 cucharadita
Harina de trigo, 1er grado	500 g
sal	1 1/4 cucharadita
azúcar morena	25 g
Cilantro molido	1 cucharada. l.
Malta	1 1/2 cucharada. l.
Panifarin	2 1/2 cucharadita
Aceite vegetal	1 1/2 cucharada. l.
Agua	330 ml

Metodo de cocinar

• Programa de pan dietético (integral), L (grande).
  

Nota

Mi foto :
Fuente aquí: 🔗.

Muchas gracias al autor de la receta. Yo no !
¡Pan esponjoso e inusualmente fragante! ¡Realmente recomiendo intentarlo!

[Tejer]

Tejer, pero ¿necesitas preparar malta?

[nakapustina]

nakapustina
No, no hice cerveza. Aunque creo que si lo preparas definitivamente no será peor, tal vez incluso mejor ...

Gracias, intentaré esto y aquello

[Krosh,]

Krosh, pan horneado, resultó esponjoso, delicioso con una corteza crujiente.
La próxima vez intentaré preparar la malta. Gracias por la receta

Una receta excelente, recién horneada, realmente muy aromática y sabrosa. Y solía pensar que la malta se combina solo con la harina de centeno ... Pero aquí fue muy útil. Es cierto que no tenía harina de primer grado y tomé la mitad de la harina integral y la mitad de la prima. Y poner miel en lugar de azúcar. Gracias por la receta, ¡es realmente genial y merece una repetición regular!