Panificadora LG HB-2001BY (con funciones de yogur y mantequilla)

aquí está todo lo que vino con el kit:



En general, estoy contento con la compra. probaremos y experimentaremos Es muy interesante para mí cocinar yogur y mantequilla en él. Creo que así es como resultará ...
Cómo cocino: ¡definitivamente escribiré sobre los resultados!
Gracias a todos por su atención. Informe terminado

[Valushka]

Valushka , pero cuéntenos con más detalle cómo le tentó esta estufa, ¡sin contar los 200 UAH anteriores (lo que en sí mismo no es una razón menor)!

[Sweetka]

Sweetka, si usted (nada, ¿qué pasa con "usted"?) se refiere a la elección entre 2001 y 3001 ... entonces se diferencian sólo en que 3001 tiene un dispensador y 2001 no. en lugar de eso, una ventana para que pueda ver el proceso. Esa es toda la diferencia. Tal vez hubiera comprado 3001. Pero no estaba en stock .. Y quería aquí y ahora)) para que hoy esté recto y traído)
Dudaba que me pusiera los pasteles para la noche, pero no pude tirar nada. Y con un dispensador, todo está en la máquina. Y cuando leí las instrucciones para mi 2001, noté lo que estaba escrito allí: si hornea sin un temporizador, entonces debe agregar los aditivos a una señal. y si tiene un temporizador, solo necesita dejar todo a la vez. Entonces creo que un dispensador no es algo muy necesario para mí) aunque, si lo fuera, no me negaría)

[Valushka]

Valushka , en "usted" y sólo así! no, quiero decir, ¿cómo te gustó en comparación con los demás? Tengo un liberton - esto, según tengo entendido, es como una máquina de coser "gaviota" y parece nada, pero algo no me conviene en absoluto. entonces estoy interesado en otros. podemos darle a mi mamá ...

claro) luego en orden))
En general, creo que si compras una técnica, es buena), así que entré inmediatamente a Panasonic. 255 inmediatamente interesado. Lo leí. todo está bien y, lo más importante, muchos escriben de forma fiable. Pero ... una vez a la vez no es necesario; por lo tanto, hubo revisiones tanto de que algo no estaba funcionando como de averías. (como en otras partes en principio). Lo mismo ocurre con el canwood 450 ... Allí se pueden programar 5 programas. y así con Panasonic son similares. Pero todavía estoy lejos de programar, pero en general, me di cuenta de que puedes hacerlo bien sin programar))
Moulinex miró. Me gustó la panificadora con moldes para baguettes ... pero por alguna razón el alma no le miente al moulinex de alguna manera ... todo parece estar bien, tanto el diseño como las funciones, pero no compro (y así no solo con la panificadora, por alguna razón mis manos nunca llegan al moulinex). y el precio del modelo con estuches baguette inmediatamente descartó esta opción.
Bueno, además, después de que me interese algún tipo de técnica, estoy buscando un montón de reseñas al respecto. Realmente no me gustaron las críticas sobre Mulinex.
El resto de las empresas, de alguna manera ni siquiera lo consideré.
y luego, por pura casualidad, en el sitio web de una tienda online, encontré una descripción de la estufa 3001 ... y de alguna manera me interesé. subió para mirar las funciones, revisiones. en términos de funciones, todo parece estar allí, según las revisiones, no se han encontrado tantos. pero todos son normales. aquí la mirada atrapó otro modelo 2001 ... en términos de funciones también, solo que sin un dispensador. Subí para obtener revisiones: hay más críticas que alrededor de 3001 y también todas positivas.
Las reseñas también juegan un papel para mí.
y por supuesto el precio. Eso pensé, cualquier técnica puede romperse. Que suertúdo eres. y Panasonic puede romper ...
y un factor más es que nunca he tratado con una panificadora. Pensé que nunca se sabe, tal vez lo compraré, una o dos veces haré pan o yogur y lo echaré ... tal vez no funcione. bueno, todo tipo de pensamientos así.
Entonces, hay muchos factores en principio. Bueno, ya sabes, la función YOGURT y BUTTER atrajo especialmente. el yogur sería bueno para mí, para el estómago ... y MCH se come mi mantequilla en toneladas)) así que pensé que era mejor hacerlo yo mismo, al menos sabré de qué es ... (bueno, esto es si lo consigo)
Pero en Panasonic no hay función de aceite.
Conclusión: la función mantequilla y yogur, el precio, la ventana es genial) aunque creo que NO es una cosa necesaria, pero un buen complemento ... la falta de un dosificador no es crítica para mí, no necesito programación.
Sí, bueno, de alguna manera nos comunicamos con ella con el servicio de LG. Todo se reparó con normalidad. Entonces, si de repente se rompe (pah-pah-pah) ya sé a dónde ir))

Si. También me gusta más este diseño que el de Panasonic. Mira)

¡Oh, qué bien pintaste todo! Los yogures, sin embargo, en una olla de cocción lenta aquí en todo un cuerpo, pero cuando el dispositivo todavía está debajo de él y afilado, ¡generalmente fresco! y lanza un enlace sobre las funciones de tu pechura para leerlo.

Buenos días)
Ya sabes, también miré el multicooker)) pero nunca encontré una razón convincente para comprarlo)) sí, probablemente, todavía no necesito buscarlos)))) No haré una compra más ahora ))

Aquí hay una descripción de mi estufa:

Más bien, escribiré en orden. Primero encontré esta descripción 3001

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luego vi allí sobre mi 2001

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Bueno, entonces comencé a comparar

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Es cierto que, en comparación, está escrito que el 3001 también tiene una ventana de observación. pero en alguna parte de las reseñas leí que esto es un error, y este dispensador está ubicado allí en lugar de la ventana de visualización. Pero por mi vida, no recuerdo dónde lo leí. Así que no voy a discutir, porque yo mismo no vi, no sentí. pero en todo caso, ten en cuenta

Y aquí están las reseñas:

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Aquí está parte del camino que hice para elegir y comprar mi asistente)))

Hice "Cupcake de chocolate" hoy de un libro de recetas. Muy delicioso. Yum Yum Yum

Bueno, eso llegó a nuestro regimiento !!! ¡Felicitaciones por la compra de un asistente! : flores: tengo mi Elechka desde hace 4 meses y nos hemos hecho muy amigos de ella, horneamos pan todos los días, todos los días ella me hace feliz ...

[dulce]

dulce¡Gracias!) Sabes, lo tengo solo para el tercer día, pero no puedo tener suficiente de todo)) Ahora estoy amasando la masa, quiero hacer una baguette) Y luego el siguiente en la fila es el yogur )
Por cierto, ¡veo que tienes la misma máquina para hacer pan!) Bueno, sé tan amable, comparte un secreto, ¿intentaste hacer yogur y mantequilla en él?) Si es así, ¿de qué estaba hecho, cómo sucedió? )

Entonces ... hice yogur, pero ahora paré algo ... Me compré un Moulya (olla de cocción lenta), casi inmediatamente después de HP, así que todavía no puedo jugar lo suficiente con él :) Hago yogur así: " Salud "leche 6% + yogur Activia (sin aditivos - clásico) + leche en polvo 1-2 cucharaditas (resulta más espesa, puedes hacerlo sin ella), el resto de acuerdo con las instrucciones, hice la mantequilla 2 veces - no funcionó ... no batió, necesitas una crema agria de mercado muy buena, o crema ... no barata. Truth trató de hacer con leche casera (desnatada la nata, pero aparentemente baja en grasa). pero mis experimentos aún no han terminado ... lo intentaremos de nuevo ...

Yasnenko) y ayer le eché crema agria al 15%)) bueno, quería ver cómo se haría allí de forma natural, no pasó nada. solo en el mezclador se formó bastante aceite ... bueno, en principio, no esperaba lo que pasaría. especialmente porque la crema agria también ha pasado la vida útil. Luego derramé el gatito, me lo comí con placer)))
y la buena crema agria de bazar seguramente saldrá un poco cara ... aunque el frasco esté en el refrigerador. lo trajo hoy. y ahora resuelvo un dilema: dejar la crema agria en paz o tratar de hacer mantequilla con ella
Gracias por la receta de yogur, y ya lo puse a cocinar hace un par de horas. Tomé un litro de leche y 150ml de yogur Zhivia sin aditivos y sin azúcar (como activaciones). Estoy esperando a ver qué pasa) Y luego quiero mezclar con mermelada de fresa. En general, todos esperan un milagro)))

Ahora estarás con un milagro todos los días, y acabo de cocinar pan de trigo sarraceno Fugaskin-ñam-ñam ...

Luego derramé el gatito, me lo comí con placer)))

y el gato no rompe nada ??? en pan !!! agregamos todo al pan y todos seremos felices

y el gato no rompe nada ??? en pan !!! agregamos todo al pan y todos seremos felices

Sí, déjalo hurgar)))) Todavía me queda medio paquete de esa crema agria)
pero todavía no he llegado al pan con crema agria, ¿puedes decirme una receta deliciosa probada?)

[Valushka]

Valushka , en ninguna En la receta, reemplaza el agua con leche agria o solo leche y la levadura dice un gran agradecimiento.

Por cierto, estoy informando sobre el yogur. Lo pongo a las 8 en punto. Pero dejé una cosa. Al final encendí el horno y hacía tanto calor en la cocina. En general, cuando saqué el yogur, había un poco de suero encima. Lo filtré. El yogur estaba espeso, pero con trozos pequeños. Lo intenté. El sabor me recordó al kéfirchik. Lo mezclé con una batidora, agregando mermelada de fresa, resultó algo así como beber yogur. Me serví un vaso. (Todavía estaba caliente) Le di a MCH para probar ... primero probó algo con cuidado y lo dejó a un lado. Pensé que no lo haría. Fui a la cocina a poner el yogur en la nevera. Regresé - el vaso ya está vacío))))
Bebí todo))) En general, me subí al refrigerador y me serví otro vaso. Ya se ha enfriado un poco. se volvió espeso, y siento algunos granos ... Después de un rato miré dentro del frasco, allí el suero ya había comenzado a separarse. En general, tiré todo sobre una gasa. y por la mañana sacó una cuajada tierna del frigorífico. No sabe nada, solo un poco amargo.
En general, decidí hacer un pastel de requesón con él) Ahora solo está en la máquina de hacer pan) Y el suero está esperando su momento en el refrigerador)

Y entonces quería preguntar por mi informe. Después de mezclar el yogur con una batidora, vertí un poco para la masa madre (antes de agregar la mermelada). Aquí está en el frigorífico. Además, la masa es homogénea. el suero no se separó. ¿Y no entiendo si la mermelada pudo haber influido en eso? o que ??? ¿Por qué obtuviste requesón y yogur del mismo? y sin embargo, ¿se puede usar esta levadura la próxima vez en lugar de Zhivia?
Creo que la próxima vez me pondré a las 6 en punto.
Y, sin embargo, sobre la leche en polvo. Por lo que tengo entendido, ¿se agrega para hacer el yogur más espeso? pero no da regusto?
Y para que no haya acidez, ¿se puede agregar azúcar? y cuando se puede agregar el azúcar? ¿Antes de mezclar la leche y la masa madre o cuando el yogur esté listo?

Sí, solo se necesita un poco más de kéfir. Lea los temas de pan para principiantes, ¡hay muchas cosas interesantes al respecto!

¡Gracias!) Ya leí algo allí, pero todavía no he llegado al kéfir)))

no es un boom inundar sobre el yogur, de lo contrario los modernistas harán un a-ta-ta ir al tema del yogur (y ahí, por cierto, hay respuestas a casi todas tus preguntas). allí es más lógico discutir. y cuando todo salga bien, escribe aquí con una mega receta de yogur en HP :)

sobre el yogur aquí no es un boom para inundar, de lo contrario los modernistas harán a-ta-ta ir al tema del yogur (y ahí, por cierto, hay respuestas a casi todas sus preguntas). allí es más lógico discutir. y cuando todo salga bien, escribe aquí con una mega receta de yogur en HP :)

aaa)) Solo pensé que era posible aquí, porque el yogur no se hace en todas las panificadoras, pero solo me interesa cocinar en él.

Veo. pero las respuestas a sus preguntas están en el tema del yogur. porque aparentemente te sobrecalentaba. por cierto, no añado leche en polvo, ¡pero vale la pena una cucharada de yogur!

¿Existe un programa separado para hornear y amasar?

¿Existe un programa separado para hornear y amasar?

Sí hay. Solo el programa de horneado se llama "Cupcake"

Sí, me gusta esta opción. Panasonic No quiero mirar de cerca los esquís (Mi mulechka es muy vieja) Así que gracias por la información

[Motrya]

Motrya, en absoluto) ya sabes, ¡personalmente estoy muy satisfecho con mi nuevo asistente! Tiene todas las funciones necesarias. ¡Todo lo que cociné en él, y no lo tengo inactivo, resulta genial! justo ahora, por enésima vez, hice pan con él. Tomé mostaza de miel del libro de recetas como base, solo que ya he soñado un poco. Quité la leche en polvo, en lugar de agua: caldo de papa, más harina y agregué eneldo fresco. Resultó delicioso)
¡Feliz compra!

Aquí estoy en tus filas. Compré mi esquí el 25 de mayo.Magdalenas maravillosas! Excelente mantequilla (la hago con crema de bazar, aunque detengo el proceso de batido 30-35 minutos después del inicio y luego hago todo según la receta). ¡Delicioso yogur, tierno y espeso! Y el pan es generalmente un cuento de hadas, aunque todavía no se han probado todas las recetas. ¡No puedo tener suficiente!

Aquí estoy en tus filas. Compré mi esquí el 25 de mayo. Magdalenas maravillosas! Excelente mantequilla (la hago con crema de bazar, aunque detengo el proceso de batido 30-35 minutos después del inicio y luego hago todo según la receta). ¡Delicioso yogur, tierno y espeso! Y el pan es generalmente un cuento de hadas, aunque todavía no se han probado todas las recetas. ¡No puedo tener suficiente!

¡Felicitaciones por su compra!) ¡Deje que el asistente siempre lo haga feliz con pasteles exitosos y deliciosos y en general con todo lo que quiera cocinar!)
Dime, ¿cuánta crema tomas y cuánta mantequilla se obtiene de esta cantidad? Y si es posible, publique una foto del aceite)

¡Felicitaciones por su compra!) ¡Deje que el asistente siempre lo haga feliz con pasteles exitosos y deliciosos y en general con todo lo que quiera cocinar!)
Dime, ¿cuánta crema tomas y cuánta mantequilla se obtiene de esta cantidad? Y si es posible, publique una foto del aceite)

Muchas gracias!

Tomo medio litro de nata. Resulta mucho, lamentablemente no hay pesos, bueno, creo que más de 400 gramos.

La cuchara de la bandeja está en el comedor, la bandeja estaba llena. Eso es lo que gano con medio litro de nata

Gracias por la foto del aceite (me interesó mucho cómo queda) pero todavía no puedo hacerlo. ¿Por qué te detienes después de 35 minutos? Más bien, ¿cómo decidió que debía detenerse después de ese tiempo? nunca le dio una hora para azotar? ¿O depende del contenido de grasa?

El primer panqueque, por supuesto, resultó tener grumos. Una hora después de batir, encontré solo crema derretida. Los puse a batir de nuevo, como resultado, la crema se dividió en dos líquidos. Amarillo transparente arriba y blanco turbio abajo. La segunda vez que compré la misma crema, de la misma abuela, la puse fría para batir y comencé a observar el proceso, después de media hora encontré que la mantequilla estaba batida en un bulto y un poco de líquido blanco exfoliado, paré el proceso, escurrí el suero de leche, como está escrito en la receta. , y recogió la mantequilla con una espátula de plástico suave en una bandeja y la puso en el refrigerador. ¡Y qué fragante resultó, para nada igual que en la tienda! Así es como siempre lo hago ahora.

Quizás la receta sea para una crema líquida. Pero con el hogar resulta así. Por lo tanto, siga el proceso de batido y, lo más importante, no se exceda, de lo contrario, la mantequilla se derretirá y se mezclará nuevamente con el suero de leche.

Por cierto, resulta que se escurren unos 50 ml de suero de leche, el resto es todo aceite.

kOXANA, merci boku por tu experiencia) tomemos en cuenta) átomos solo hoy me traerán crema agria casera. (no hay crema) Leí que también se puede hacer con ella. Y no quiero estropear el producto) quiero que todo salga bien) así que seguiré el proceso

[kOXANA]

Bueno, me puse a cocinar mantequilla
Entonces, lo hice con crema agria casera muy espesa. Tenía un frasco de medio litro de crema agria. Pero decidí hacerlo de la mitad por ahora. (tomó incluso un poco menos de la mitad de una lata). Encendió el esquí y comenzó a seguir el proceso. Aproximadamente 15 minutos después vi que el suero de leche se había separado. Y de acuerdo con el programa, ¡toda la hora está fijada! ... Tuve paciencia por otros 5 minutos después de leer tu reseña, kOXANA, Tenía miedo de interrumpir la mantequilla y sería incomprensible qué lío ... En general, después de 20 minutos apagué la panificadora, escurrí el suero de leche. Resultó no ser suficiente. un poco menos de 30 ml



Luego, como está escrito en las instrucciones, vertió una taza de agua fría e inmediatamente drenó esta agua. Pongo la mantequilla en un bol y la meto en el frigorífico.
El aceite resultó ser de unos 200 gramos. (No pesé el cuenco por adelantado, así que no sé cuánto pesa. Luego, por interés, lo pesaré. Junto con el cuenco, la mantequilla pesa 250 gramos. Un cuenco de más de 50 gramos no pesa exactamente. Así que había suficiente aceite de esa cantidad. Pensé que sería menos)

Aquí fotografié el aceite después de haber estado en el refrigerador durante aproximadamente una hora.Es cierto, rayas rizadas: esto ya es MCH se hizo un sándwich mientras corría detrás de una fotik.





Y sobre el suero de leche, las instrucciones dicen: congelar. No lo sé, todavía no lo he descubierto un poco. pero lo tomó, lo vertió en una tapa normal y lo puso en el congelador. Bueno, no tenía ningún recipiente pequeño para drenar este suero de leche allí.
Aqui esta ella.



Permítanme resumir: para mí la pregunta principal era: ¿es este un negocio útil y rentable? .. Porque nuestro aceite se consume a muy alta velocidad. Quería que fuera más barato. Bueno, naturalmente, sin conservantes ni aditivos nocivos. Como resultado, calculé por mí mismo que la mantequilla casera no se obtiene mucho, pero aún es más barata que la comprada. Y en comparación con los precios de invierno, es mucho. De media lata de crema agria, que cuesta 16 hryvnia, (es decir, media lata son 8 hryvnia), hice 200 gramos de mantequilla. Pero el aceite que compramos cuesta 9 hryvnyas. y 11 UAH. por 200 gramos. Y en invierno, el que ahora cuesta 11 UAH - 15 UAH. Es decir, ahorrar en la cara Bueno, sobre todo tipo de cosas dañinas que se pueden agregar al aceite, para que todo esté claro. Todo natural y saludable
En general, lo hice por mi mismo conclusión: esta función será solicitada en la panificadora y YO HARÉ mantequilla!

kOXANA, Tengo una pregunta para ti. Dime, ¿qué haces con el suero de leche? te congelas o no? y luego que haces

valushka, felicitaciones por tu éxito!

Gracias por tu experiencia, ahora sabré que también es beneficioso hacer mantequilla a partir de crema agria casera y que esto toma unos 20 minutos.

Incluso tienes una bandeja como yo, con la misma vaca, tengo 5 de ellas en un juego, con medio litro de nata me llevo la 3ª bandeja más grande completa (lástima que no tenga escamas). Y huele a este aceite ...

El suero de leche todavía se está acumulando en un recipiente. En las instrucciones hay una receta para bollos de suero de leche, se necesitan 1,5 tazas allí, creo que allí y lo uso.

[kOXANA]

kOXANA, gracias, por cierto, puedes hablarme: flores: Mi nombre es Valya. pero se puede ver en el apodo

Ah, y solo tengo dos o tres bandejas de estos ... Una vez le quité algunas cosas a mi madre. así que ni siquiera sé qué tipo de dinero son) ¡Pero lo principal es que es rentable hacerlo!) y, lo que es más importante, ¡qué es sabroso y saludable!)

Pero me pregunto si es posible simplemente agregar pan en lugar de agua al hornear o no ... Probablemente intentaré arrojar esta pieza congelada en el próximo amasado) átomos de 30 ml congelados ni aquí ni allá están inactivos en el congelador

valushka, y puedes hablar conmigo, especialmente porque tenemos una pequeña diferencia de edad. Y mi nombre es Oksana Encantado de conocerte

No he probado suero de leche en lugar de agua, pero no lo habría congelado, puede tener un efecto negativo en la elevación del pan. Por supuesto que vale la pena intentarlo, pero solo necesitas calentarlo a temperatura ambiente.

Asegúrese de firmar el resultado.

[Congelar antes de usar ... "]

Oksanochka, ¡encantado de conocerte!)

Ya sabes, ahora he vuelto a abrir las instrucciones y no entiendo ... probablemente se han metido con la traducción ... o mi cabeza se niega a pensar por la noche.
Sección ACEITE. Usando suero de leche.

"... Se puede utilizar en cualquier receta que requiera leche, como recetas de suspensiones, salsas, tortitas y gofres. Congelar antes de usar ... "

"... Si desea utilizar el suero de leche resultante para aumentar el contenido de calcio y proteínas de una receta horneada, entonces se puede reemplazar total o parcialmente con agua... En este caso, el volumen del pan será menor y tendrá una mayor densidad. El suero de leche debe calentarse antes de su uso. para mejorar su calidad al hornear ... "

Parece que es mejor usar agua en lugar de suero de leche, pero entiendo que se trata de errores de traducción. y la frase debería haber sonado "el agua se puede reemplazar total o parcialmente con suero de leche "

Ahora las diferencias. La primera cita dice que el suero de leche debe congelarse ... y en la segunda, debe calentarse ... ¿o es para suspensiones, salsas, panqueques y waffles, congelar y hornear, calentar? ...

y que es materia suspendida? algo que no sé ...

Quería leer en inglés para averiguarlo, pero no existe tal página. Pero creo que esto sigue siendo un error de imprenta y realmente debería haber "el agua se puede reemplazar total o parcialmente con suero de leche".

Y sobre congelar / recalentar, creo que después de congelar es necesario recalentar.

Pero qué es la suspensión, tampoco lo sé.

Yo también miré. No hay esta sección en versiones en ucraniano o en inglés.

Y sobre la suspensión se volvió realmente interesante) será necesario limpiar Internet)

Lanudo en la Gran Enciclopedia Soviética

Suspensiones: sistemas dispersos en los que partículas gruesas (distinguibles a simple vista) de un sólido o gotitas líquidas se distribuyen uniformemente en el volumen de un medio líquido. Las suspensiones son estables a la sedimentación, ya que las densidades de la fase dispersa y el medio de dispersión en ellas son iguales o apenas difieren.

Tema del suero https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4612.0

El suero (leche, requesón, queso de mantequilla) se puede usar para pan, productos horneados, panqueques, etc.

Para el pan, puede reemplazar el agua con la misma cantidad de suero.

Solo necesita analizar el contenido de grasa del suero. Por ejemplo, el suero de mantequilla es mucho más graso que el suero de requesón regular. Esto significa que debe agregar menos suero de mantequilla o no poner mantequilla en el pan.

El suero es muy agradable de beber, especialmente cuando aún está caliente. Agregue jugo de limón al suero para obtener un batido afrutado.

El suero fresco se puede congelar y luego descongelar según sea necesario.

Suero se ha tratado en el foro muchas veces.
Descubra las recetas de pan de muchos usuarios: véalas reemplazando el agua con suero

[El suero de leche debe calentarse antes de su uso.]

En este caso, el volumen del pan será menor y tendrá una mayor densidad. El suero de leche debe calentarse antes de su uso. para mejorar su calidad al hornear ... "

¡Completa tontería! El suero participa perfectamente en el amasado de la masa y el pan resulta esponjoso, sabroso, el suero tiene un buen poder de elevación !!!

El suero es producto de leche fermentada con contenido de ácido, útil para la masa.

Constantemente tengo frascos de suero y caldo de papa en el refrigerador, y los vierto directamente fríos en un balde, la calidad del pan se puede ver en mis recetas y fotos.

[Administración]

Lanudo en la Gran Enciclopedia Soviética

Suspensiones: sistemas dispersos en los que partículas gruesas (distinguibles a simple vista) de un sólido o gotitas líquidas se distribuyen uniformemente en el volumen de un medio líquido. Las suspensiones son estables a la sedimentación, ya que las densidades de la fase dispersa y el medio de dispersión en ellas son iguales o apenas difieren.

a volverme loco ... yo solo no entendí nada ni como?))

Administración, gracias por la referencia! vamos a leer, despierta
Y en lugar de agua, ya uso caldo de papa (he leído tus publicaciones). Ahora está guardado en mi refrigerador)) y depositó el suero del requesón)
Ahora también usaré suero de leche) gracias por ayudarme a resolverlo

Chicas, gracias por el trabajo realizado para obtener la mantequilla, simplemente no me atreví después de 2 experimentos fallidos ... Los padres trajeron leche de la candidiasis, desnate la crema superior, pero obtuve una lechada-brr-r tan repugnante, después No he probado esto, ahora iré al mercado y compraré crema agria casera, también probaré ...

[dulce]

dulce, ¡¡¡con crema agria casera definitivamente funcionará !!!) ¿Cómo estás? ¡Escribe sobre los resultados!) ¡Tengo muchas ganas de hacerlo!)

y la crema. kOXANA Escribió que por primera vez tampoco consiguió mantequilla con nata, porque el programa de la panificadora está diseñado para una hora. ¡Pero solo tomó 30 minutos para la crema! y luego interrumpieron y se convirtieron en algo incomprensible ... ¿tal vez tú también interrumpiste? ¿No miró dentro del contenedor en medio del proceso? suero de leche separado?
pero para la crema agria casera solo tardé 20 minutos. Entonces me di cuenta de que necesitaba monitorear constantemente el proceso ...

[Mantequilla casera]

no, valushka, me dejé caer más de una vez ... creo que todavía no era crema espesa, así que no funcionó ...

Quizás te resulte útil.

Mantequilla casera.

[dulce]

gracias por la referencia) Encontré este Temka, pero aún no lo he leído todo

dulce, entonces compre crema espesa o crema agria, y obtendrá mantequilla increíble

Admin, gracias, lo hice ayer. Agregué un tercio de suero de leche en lugar de agua y mi pan despegó. Siempre resultó magnífico, pero ahora bueno, ¡MUY magnífico!

Solo estaba pensando en cómo hacer que mi yogur sea menos graso, porque comemos mucho (lo hago con leche casera, da en el clavo). ¡Y luego leí que puedes desnatar la crema y hacer mantequilla con ellos! Intentaré.

valushka "volverse loco ... yo solo no entendí nada ni cómo?))"
no ... no estás solo

sweeta "Chicas, gracias por el trabajo hecho con la mantequilla"
Benefíciese de nuestra experiencia

Compré esta máquina para hacer pan para mis padres. Dime cómo hacer pan sin lluvia en él y ¿hay un análogo del modo de horneado en él?

Actualización: entiendo que las funciones del modo de horneado las realiza el modo de cupcakes.
¿Y luego qué pasa sin pan de levadura? Modo masa para amasar + luego cupcake?

[peregrino web]

peregrino web, con la compra de ti) ¡deja que el horno complazca a tus padres con deliciosos pasteles!

Sabes, no sé sobre el pan sin levadura, no lo hice. Pero en general, la masa sin levadura (por ejemplo, para albóndigas) se amasa en el modo Masa.

En cuanto al modo de horneado, tiene toda la razón. Lo realiza la función KEKS.

Ayer hice yogur. Lo pongo a las 6 en punto. resultó yum yum) permaneció en el refrigerador durante la noche, se volvió más espesa. Y esta mañana lo mezclé con frambuesas frescas. Desayuno delicioso y saludable. Yum Yum Yum)

Es hora de decidirse a comprar, por eso las últimas preguntas sobre este modelo
1. ¿Se queda el cuchillo en el pan o en el cubo después de hornear?
2. ¿La corteza superior de un pan de centeno o gris es marrón o promedio?
3. ¿Cuánto tiempo se tarda en hornear pan de harina de centeno?

Estoy esperando una muy buena respuesta