Ternera al horno con queso

Categoría: Platos con carne
Ternera al horno con queso

Ingredientes

Carne de res (puede ser diferente) 500 g
Cebolla
Sal, pimienta negra molida
Mayonesa
Queso

Metodo de cocinar

  • Cortar la carne en trozos, batir, aros de cebolla, frotar queso duro.
  • Cambiamos en capas: carne + sal, pimienta + cebolla, mayonesa en la parte superior, carne + sal, pimienta + cebolla, mayonesa en la parte superior, etc., vertimos queso en la capa superior. Lo cocino en el horno unas 2 horas, el plato está muy sabroso, y lo más importante, muy suave, por eso los niños lo comen con gusto.

Nota

A todos en mi familia les encanta la carne, esta receta es una de las más deliciosas.

nateria
en nuestra casa se llama "pinochet", también uso carne magra de cerdo (bola blanca) en esta receta y casi nunca uso mayonesa

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