Popa
Cerdo hervido hervido.

Solomillo de cerdo (cuanta menos grasa tenga, mejor), rellenar como de costumbre con ajo, zanahoria, sal, pimienta. Envuelva en plástico y cocine hasta que estén tiernos. Dejar enfriar en agua. Antes de servir, cortar en rodajas y sofreír en una sartén en mantequilla (!) Mantequilla.
La carne enfriada se puede rellenar con ajo, envolver en papel de aluminio o papel de aluminio y poner en el refrigerador. De esta forma, la carne se puede comer sin calentar.

Cerdo hervido
Merri
¡Trágate la lengua!

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