Cazuela de carne multicolor en multicocina Panasonic SR-TMH 18

Cazuela de carne multicolor en multicocina Panasonic SR-TMH 18

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
600 gr de carne picada (cerdo + ternera)
2 calabacines pequeños
1 berenjena grande
1 zanahoria
1/2 pimiento amarillo
1/2 pimiento rojo
un pequeño manojo de cebollas verdes
3 rebanadas de pan
1/4 taza de leche
1 huevo
2 tomates medianos
500 gr - 1 paquete de brócoli congelado
sal, pimienta, condimentos

Metodo de cocinar

• La cazuela también se puede cocinar en el horno. Cociné en una multicocina Panasonic SR-TMH 18.
• Ralle las zanahorias, la berenjena y el calabacín en un recipiente aparte en un rallador grueso.
• Picar finamente los pimientos morrones, las cebollas verdes, los tomates.
• Picar finamente trozos de pan blanco y verter sobre la leche.
• Hervir el brócoli un poco para descongelar (al menos tres).
• Freír las zanahorias y los pimientos.
• Guisar un poco la berenjena más el calabacín.
• Romper un huevo en la carne picada, agregar el pan rallado con leche, sal, pimienta, condimentar (tomé "hierbas italianas"). Agregue las zanahorias + bulg. pimiento, berenjena + calabacín, cebollas verdes.
• Coloque una manga para asar en una cacerola, distribuya 2/3 de la carne picada sobre ella.
• De manera uniforme en un círculo, comenzando desde el centro, pegue las inflorescencias de brócoli en la carne picada.
• Coloque el resto de la carne picada encima. Espolvoree encima los tomates finamente picados.
• Horneado 65 min. Apaga la caricatura, abre la tapa.
• Dejar la cazuela en multitud con la tapa abierta durante 15-20 minutos, para que no se deshaga al sacarla.
• 
• ¡¡Es algo!! Una combinación equilibrada de carne y verduras: ¡increíblemente sabrosa y tan jugosa!

¡¡¡Limitado!!! ¡Estoy babeando solo por la foto! (y) Pero recientemente cené ... ¡Definitivamente lo haré!

¡Lo cociné! Resultó mucho en términos de cantidad, al menos así me pareció. Lo hice como en la receta, solo la carne picada era puramente cerdo. Decir que está delicioso es no decir nada. Para mí, una ventaja adicional fue el hecho de que había carne y una guarnición "en una botella", ya que hay muchas verduras en la cazuela. Estaba delicioso caliente ya temperatura ambiente. Cuando lo comí para la cena, era demasiado vago para ponerlo en el microondas. Y de "mucho" había un pequeño trozo, ahora el marido va a cenar.

¡Gasha! ¡Muchas gracias por una receta tan maravillosa! ¡Tan sabroso! totalmente de acuerdo con el autor del post anterior, y carne y guarnición a la vez !! ¡¡Ni siquiera sé qué palabras elegir para describir lo delicioso que es !! Cociné muchos guisos de todo tipo en la caricatura, los míos como casi todo, yo, como artista, no siempre: :) (y) gracias de nuevo!

Chicas, gracias por la amable palabra ... Yo mismo amo esta cazuela ...