Calabaza de mijo con manzanas (Panasonic SR-TMH 18)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
calabaza	200 gramos
manzana fresca	1 PC. verde medio
mango	1/2 uds. (si lo desea, puede prescindir de él o puede agregar alguna otra fruta dura)
mijo	1 vaso medidor
leche fresca	4 tazas medidoras
mantequilla (ghee)	1-2 cucharadas l para freír frutas
azúcar	2-3 st. l.
sal	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

Otra opción para papilla con calabaza. Pero ahora también agregué una manzana y una rodaja de 1/2 mango.
Cortar la calabaza, la manzana, el mango en trozos grandes, freír en una sartén en ghee. Agrega azúcar a la fruta para hacer una mezcla de caramelo.
Freímos a fuego alto y rápido para que las frutas no se desborden.
Transferimos las frutas a la sartén multvark, agregamos mijo, leche, sal.
Configuramos el modo Gachas de leche y lo ponemos a punto.
Las gachas de avena con manzana y mango (pera) no tienen un sabor tan insípido si las preparas con una sola calabaza.
Al asar una calabaza, se desprende un olor y sabor específicos de calabaza cruda, por lo que muchos no prefieren la calabaza.
Buen provecho a todos!