Rollitos de pollo con ciruelas pasas

Categoría: Platos con carne
Rollitos de pollo con ciruelas pasas

Ingredientes

Filete de pollo 700-800 gr
Ciruelas pasas 100 gramos
Queso o feta 100 gramos
Mantequilla 50 gramos
Ajo 3-4 dientes
Crema agria 150-200 gr
Harina 50 gramos
Migas de pan 80 g
Sal. Pimienta. Condimentos gusto

Metodo de cocinar

Rollitos de pollo con ciruelas pasas
Agregue sal, pimienta y condimentos a la crema agria. Mezcla.
Rollitos de pollo con ciruelas pasas
Corta el filete de pollo en platos finos. Defiéndete. Sal y sazona. Para el relleno, enjuague las ciruelas pasas y pique finamente. Rallar el ajo en un rallador fino. Triture el queso con un tenedor y agregue mantequilla blanda - mezcle. Agrega las ciruelas pasas y el ajo.


Rollitos de pollo con ciruelas pasas
Extienda el relleno en las placas de filete.
Rollitos de pollo con ciruelas pasas
Enrolle el filete con el relleno. Enrolle cada rollo en harina.
Rollitos de pollo con ciruelas pasas
Luego cubra con crema agria.
Rollitos de pollo con ciruelas pasas
Y enrollar en pan rallado. Poner en forma engrasada y hornear a 180 gramos durante 20-25 minutos y luego 5-7 minutos a 200 gramos.
E hice un par de panecillos con orejones para mi hija.

Rollitos de pollo con ciruelas pasas


Podmosvichka
Sabroso
La primera es la mejor pieza
Para llevar
Volgas
Elena, Sí, al menos dos. No somos codiciosos, aunque amamos mucho la carne y la fruta.
Rada-dms
¡Qué deliciosos rollos! ¡Me gustó mucho el relleno!
Yo también, en Ninza hice algo así solo de los muslos, calculé mal la receta en la Sección, pero tu relleno se me hundió en el alma, aunque ahora corre y hazlo. Pero lo haré, ya que gran parte de mi queso feta ha estado viviendo en salmuera desde ese año.
¡Gracias de todo corazón por una receta e idea tan deliciosa con queso feta!
Si hay tiempo, mañana voy a navayu, hay filete, se encuentra en el adobo.
Rada-dms
Svetik, lo puso al horno, sin embargo, hizo un filete de la mitad. No hay tiempo para dar cuerda a los pequeños. El sobre contiene la otra mitad, mi improvisación.
Pongo el ajo granulado. Dos tipos de empanado, amarillo para belleza, así como salvado y galletas.
¡Estoy deseando que llegue!

Rollitos de pollo con ciruelas pasas
Traeré el corte mañana.
Volgas
¡Olya, bueno, esto es según nuestros ricos! Qué es trivial.
Rada-dms
Quizás no tan hermosos como los tuyos, pero resultaron deliciosos. Mi queso feta vale el segundo año, y el sabor de la adición de leche de cabra ya se manifiesta con fuerza. En el rollo, todo se armonizó, apareció algo de picante, se suavizó con el sabor de las ciruelas pasas. La pechuga estaba saturada de grasa de queso, se volvió suave y jugosa, cremosa.
Rollitos de pollo con ciruelas pasas
Svetochka, ¡gracias por la receta! Me gustó la combinación de queso feta con ciruelas pasas. Mi esposo dijo que resultó ser un gran rollo, le serví con mis fideos de trigo sarraceno. También me pareció interesante untar con crema agria antes de deshuesar, usaré esta técnica. ¡Gracias cariño! Hoy desayuné con este hilo, ¡frío!
Volgas
Olya, me alegro de que me haya gustado. Y no te calumnies, los rollos son buenos. Hoy vi que hay ciruelas pasas y orejones en el refrigerador. Lo haré el domingo también. Él mismo con ciruelas pasas y Nastasya con orejones.
Rada-dms
Volgas, y ya lo hice con tomates secados al sol. Me encanta la combinación de queso feta con tomates secados al sol. Pruébelo si tiene uno. En el proximo. ya que haré el tuyo para invitados en porciones, igual que el tuyo.
Volgas
Cita: Rada-dms
tomates secados al sol.
No les "agradaba".
Rada-dms
Volgas, y estamos familiarizados, me empapo fuertemente.

Y tú haces el tuyo, aquí te gustarán tus cuerpos, secados en balsámico con aceite vegetal, ajo y albahaca.

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