Berenjena con sésamo urbech

Categoría: Platos de frutas y verduras
Berenjena con sésamo urbech

Ingredientes

berenjena (grande) 1 PC
sésamo urbech 1,5 cucharadas. l
aceite de oliva 1,5 cucharadas l
jugo de limon 0,5 piezas
ajo 2 dientes
sal gusto
pimienta gusto
verduras (frescas) gusto

Metodo de cocinar

Hornea la berenjena en el horno. Dejar enfriar, quitar la pulpa y triturar en una batidora.
Agregue hierbas, ajo, urbech, aceite, jugo de limón, sal y pimienta. Batir hasta que quede suave.
Sirve untado sobre pan. Puedes agregar semillas de granada y piñones.
Berenjena con sésamo urbech

Programa de cocina:

horno, licuadora

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