Rollitos de primavera de calabacín

Rollitos de primavera de calabacín

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Para panqueques:
Calabacín mediano	1 PC
Huevo	1 PC
Leche	1 vaso
Harina	2/3 tazas
sal	1/2 cucharadita
Pimienta. Condimentos	gusto
Para rellenar:
Mayonesa	2 cucharadas. l
Crema agria	2 cucharadas. l
Verduras	haz
Ajo	3 dientes
Carne picada o pescado frito	Opcional
Vaso	250 ml

Metodo de cocinar

Pelar el calabacín y rallarlo con un rallador fino. Agrega el huevo, la sal y el condimento.

Batir con una batidora.

Vierta la leche. Mezcla. Y agregue harina en partes. Amasar una masa fina.

Freír los panqueques de calabacín con un poco de aceite vegetal a fuego medio por ambos lados hasta que estén dorados.

Para el relleno, mezcle mayonesa, crema agria, eneldo finamente picado y ajo pasado por una prensa.

Engrasa los panqueques con una capa fina.

Agregue relleno si lo desea.

Enrolla los panqueques.

Doblar en un molde, espolvorear con queso y hornear durante 5-7 minutos.

Con un pez.

¡Deliciosos panqueques, inmediatamente marcados! ¡Svetochka, gracias!

Mmmm, ¡y me encantan!
¡Gracias por la receta!

[Volgas]

Volgas, Svetlana¡Los panqueques están deliciosos!
¡Sí, con un pez! ¡Me encanta el pescado!

Chicas, ¡gracias también! Y me encantan estos crepes, con y sin relleno. Mientras les hago un par de yum, yum y comí.