Caviar de verduras "Más fácil que un nabo al vapor"

Categoría: Alimentación saludable
Caviar de verduras Más fácil que el nabo al vapor

Ingredientes

Nabo 3 piezas. talla mediana
Cebollas de bulbo 1 PC
Ajo 2-3 rebanadas
Especias: laurel, pimienta de Jamaica, pimienta negra
Pasta de tomate Al gusto (tengo 2 cucharadas)

Metodo de cocinar

  • Pelar el nabo hervido de manera uniforme, rallar. Puedes pelar, cortar y hervir crudo. No me gustó freír cruda de inmediato. Eche la hoja de laurel y la pimienta en aceite vegetal caliente. Cuando sienta un olor agradable a especias, retírelas de la sartén y fríalas en este aceite, agregando alternativamente ajo picado, cebolla y nabos rallados. Luego agregue la pasta de tomate al gusto y cocine a fuego lento un poco, evaporando el líquido. Sazone con sal y pimienta al gusto. Muele el caviar terminado con una licuadora (lo hice bien en la sartén).

El plato está diseñado para

No lo pesé. En una cacerola de cerámica pequeña que se coloca en un plato para pastel, aproximadamente 1,5 tazas.

Hora de prepararse:

Es hora de hervir los nabos + picar los ingredientes

Programa de cocina:

Estufa, sartén, licuadora.

Nota

La receta no se creó accidentalmente durante el ayuno. Cociné caviar de zanahoria para mi madre de acuerdo con esta receta; a todas las generaciones de nuestra familia le encanta. Pero, dado que las zanahorias tratadas térmicamente, como saben, tienen un índice glucémico alto, y realmente quería algo similar, pero aceptable dentro del marco de Sybarite, un nabo emergió de las profundidades del subconsciente. Su sabor y olor, por decirlo suavemente, es peculiar. Y la tarea consistía en nivelarlo tanto como fuera posible a expensas de las especias y otros componentes, conservando una gran cantidad de fibra útil en el producto terminado. ¿Qué es exactamente lo que sucedió?
Puedes usarlo en un trozo de pan (según tus preferencias), o como guarnición de verduras para carne o avena.
Aquellos que no estén preocupados por el problema de perder peso pueden hacer este caviar con zanahorias. Únete, ¡es delicioso!

Elena Tim
¡Aaaaaa! ¡FELICIDADES POR EL DEBUT!
¡Gran receta, Anh!
Y por alguna razón siempre paso corriendo entre los nabos ... debo intentarlo.
MariV
¡Mira cómo! ¡Con un comienzo! Aunque solo como nabos frescos ...
Tejer
Cita: Elena Tim
Y por alguna razón siempre corro más allá de los nabos

Que eres ?!

Bueno, esto es tan delicioso, ¡me encanta el nabo crudo!

Anya, gracias por la receta, no puedo probar esto, pero es muy adecuado para una familia !!!
Anna1957
Cita: Elena Tim
Siempre corro por los nabos

Para ser honesto, también corrí antes. Siempre me han gustado más los colinabos. Pero la realidad actual es que los plátanos están en todas las tiendas, y no encontrará swedewas durante el día con fuego. Lo encontraré, definitivamente lo intentaré. Será mejor que empieces con caviar de zanahoria. Si te gusta, puedes hacerlo con seguridad a partir de nabos.


Añadido el lunes 28 de marzo de 2016 01:38 PM

Cita: Krosh
No intentaré esto
Si eres una russula
Trishka
Anna1957, Anya, ¡con el primogénito en el sitio!
Tampoco me comí nunca un nabo, lástima mi nabo gris, sin embargo debo probarlo ..
Anna1957
Cita: Trishka
Yo tampoco he comido nunca un nabo.
La sibarita es el tipo de cosa que hace que su cerebro se mueva y se cocine a partir de alimentos que no habría visto antes.
Trishka
Sí, con la abundancia actual de todo y de todo, nos olvidamos de muchos productos que comían nuestras tatarabuelas y abuelos, solo en los cuentos de hadas escuchamos o leemos sobre ellos.
Rarerka
¿Qué, es realmente un debut? Celebrando
Anh, ¿con qué se puede comparar el sabor del caviar? Tanto zanahoria como cebolla ...
Solo comí calabaza y berenjena
Elena Tim
Cita: Anna1957
Será mejor que empieces con caviar de zanahoria. Si te gusta, puedes hacerlo con seguridad a partir de nabos.
Me gusta mucho de las zanahorias y la remolacha (esta es tu favorita). Entonces, boom para probar y desde el nabo.
Cita: Anna1957
Si, eres una russula
Incluso diría, bebé húmedo.
Podmosvichka
Anh, con un exitoso debut.
¿Debería plantar un nabo?
Es necesario mirar las semillas en OBI, las camas aún no están planificadas.
Anna1957
Cita: Rarerka

¿Qué, es realmente un debut? Celebrando
Anh, ¿con qué se puede comparar el sabor del caviar? Tanto zanahoria como cebolla ...
Solo comí calabaza y berenjena
bueno, sí
En cuanto al caviar, ¿el caviar de zanahoria tiene un sabor más suave que la cebolla o la bardana? Sin embargo, el nabo tiene un sabor ligeramente amargo-picante y un olor a repollo, especialmente cuando se cocina La zanahoria es solo amor desde la infancia. Pero interesante: la zanahoria es deliciosa si se hierve en un uniforme, mientras que la remolacha es deliciosa con la remolacha frita cruda. Y no fue picado con una licuadora. Y, por supuesto, las especias juegan un papel protagonista, no se pueden descuidar.
Ahora, por las mismas razones, no como remolacha. Remolachas: solo crudas, ralladas en papilla y empapadas en vinagre. Agrego a la sopa de repollo preparada: obtengo un plato de borscht.
Rarerka
Cita: Anna1957
Agrego a la sopa de repollo ya preparada
Entiendo, ¿remolacha cruda en sopa de repollo preparada? ¿Justo al servir en plato?
Solo comí crudo en ensaladas hasta ahora
Trishka
Anya, si Mona, entonces estamos esperando recetas de caviar o caviar, de remolacha y zanahorias, ¿qué, dónde y skoka, y qué especias? !
Anna1957
Cita: Rarerka
remolachas crudas en sopa de repollo preparada? ¿Justo al servir en plato?
Ajá Pero, como no me gusta masticar remolacha cruda en sopa, incluso con los dientes completos y varios ralladores, la muelo para hacer papilla y se convierte en sopa de repollo caliente. Sibaritas - todavía son animadores
Rarerka
Cita: Anna1957
Sibaritas
¿Qué tipo de secta?
Anna1957
Cita: Trishka

Anya, si Mona, entonces estamos esperando recetas de caviar o caviar, de remolacha y zanahorias, ¿qué, dónde y skoka, y qué especias? !
Ksyusha, no hay recetas especiales, todos los mismos ingredientes para degustar. Lo único sobre lo que escribí anteriormente: zanahoria, de hervida en un uniforme y luego frita, y remolacha, las remolachas ralladas crudas se fríen inmediatamente. Puedes agregarle zanahorias ralladas crudas. Pero crudo tardará más en cocerse, tienes que intentarlo. Cebollas, ajo: en cualquier tipo de caviar vegetal, y el ajo es más sabroso si se echa primero en aceite caliente, junto con lavrushka.


Añadido el lunes 28 de marzo de 2016 a las 4:05 p.m.

Cita: Rarerka

¿Qué tipo de secta?
Ustedes, en mi opinión, son los únicos que no lo saben.
Su esencia es el concepto humano de pérdida de peso. Mi resultado es de 23 kg. Ahora, desafortunadamente, no es posible adherir estrictamente a sus principios: cuido a mi madre mentirosa y vivo con ella. Estaré en casa, me pesaré y descubriré cuánto clavé
Trishka
No, te estoy seduciendo, ¡con dos recetas más mostradas por separado!
Rarerka
Cita: Anna1957
Ustedes, en mi opinión, son los únicos que no lo saben.
Figase ¿Dónde he estado?
¡Anh, bueno, dalaaa! Respeto a quienes logran resultados tangibles y saben vivir así
Anna1957
Cita: Trishka

No, te estoy seduciendo, ¡con dos recetas más mostradas por separado!
Bueno, no es interesante, todo el mundo lo sabe sin mí. Es interesante pensar en algo nuevo, inusual.
Shyrshunchik
Anna1957, Anya con su primogénito en el sitio, comía nabos solo crudos en forma de ensalada y solo en rodajas como un manjar.
Anna1957


Cita: Shyrshunchik
como un manjar.
Esto me resulta extraño. O los nabos son diferentes al gusto.
Rarerka
Cita: Anna1957
los nabos son diferentes al gusto
El nabo joven maduro es tan dulce
Shyrshunchik
Anya, sí hay diferentes variedades de nabos, igual que la col colinabo, puedes hacerlo como una ensalada y comer solo en rodajas.
Anna1957
Desafortunadamente, tengo una variedad: de la tienda
Podmosvichka
Cita: Rarerka

Figase ¿Dónde he estado?
¡Anh, bueno, dalaaa! Respeto a quienes logran resultados tangibles y saben vivir así
¿Puedo presumir también?
Menos 16 kg de sibarita
Rarerka
Leen, soy un marica para preguntarte, ¿estás en el auto antes o después? Para ti dieciséis ¡oh cuánto!
Podmosvichka
Lud, apóstol
Anna1957
Sí, Podmosvichka y yo somos de la misma secta.
Podmosvichka
Rarerka
Cita: Anna1957

Sí, Podmoskvichka y yo somos de la misma secta.
Lo recuperé en "princesa"
Apellido
Cita: Anna1957
Ustedes, en mi opinión, son los únicos que no lo saben.
Su esencia es el concepto humano de pérdida de peso. Mi resultado es de 23 kg.

No el único
¡Me gustaría aprender más sobre el concepto humanitario y cómo deshacerme de los 23 kg extra!
Anna1957
Cita: Apellido

No el único
¡Me gustaría saber más sobre el concepto humanitario y cómo deshacerme de los 23 kg extra!
Martilleamos en el motor de búsqueda Sybarite. O la dieta de Elena Stoyanova. Pero todo es serio allí: debe llevar un diario y avanzar hacia la victoria del adelgazamiento.
Apellido
Cita: Anna1957
Pero todo es serio allí: debe llevar un diario y avanzar hacia la victoria del adelgazamiento.
¿Fue difícil?

¡Que interesante! Lo intentaré ... al menos familiarizarme con él primero. ¡Gracias!

Anna1957
Cita: Apellido

¿Fue difícil?

¡Que interesante! Lo intentaré ... al menos familiarizarme con él primero. ¡Gracias!
Allí puedes leer los diarios, incluido el mío. Tengo 3 de ellos allí. Probablemente leí unos 3 meses antes de comenzar. El sitio, a diferencia de HP, es bastante inconveniente, en mi opinión. Pero todo está en nuestras manos, de verdad.


Añadido el lunes 28 de marzo de 2016 a las 8:52 p.m.

Gracias a todos por los cumplidos y gracias. Estoy muy satisfecho
gala10
¡¡¡Nabo!!! De alguna manera estaba sufriendo aquí, no sabía dónde pincharla. Y resulta que hay algo que puedes apilar. Anya, gracias!
Anna1957
Cita: gala10
no sabia donde pincharla
Por cierto, también lo agrego a las sopas de verduras. Cortaré en cubos pequeños, parecen papas, en un rallador coreano, casi una zanahoria
Gala
Un, ¡súper! Me lo llevo. Necesito hacer.
Trishka
Cita: Anna1957
todo el mundo sabe sin mí.
Todos, pero no todos, por ejemplo ...
Anna1957
Cita: Trishka

Todos, pero no todos, por ejemplo ...
Ksun, sí, ya escribí 2 veces. Reemplace los nabos con zanahorias y remolacha cruda. Pasta de tomate al gusto. Y FSE.
Trishka
¡Estoy bromeando, An!
Anna1957
Hoy encontré un nabo hervido y rallado en el congelador. Hice caviar, agregando eneldo y cilantro, que estaban aburridos y requerían una eliminación urgente. Me gusta. El sabor del nabo después del congelador se volvió notablemente más suave. Aunque, por supuesto, este es más un plato de invierno. Pero esta tecnología con nabo rallado congelado optimiza claramente el proceso: cocine mucho, ralle en una cosechadora y luego úselo en porciones para nuestros propósitos generales de adelgazamiento.
Anna1957
Este año utilizo nabos en diferentes versiones con mucha más frecuencia y llegué a este algoritmo para usarlo: escaldado nabos cortados en cubos pequeños o rallados en rodajas finas (en un rallador gigante) con agua hirviendo y dejo reposar durante unos minutos. En esta etapa, puede ponerlo en el refrigerador (para hervirlo y usarlo, por ejemplo, en una ensalada) o freírlo. El sabor y el olor penetrantes del nabo se suavizan significativamente con esta preparación.
Volumen
Anna, lea el Temka completo. Gracias: rosa: por el enlace en los cupcakes, no he visto esta receta. Interesante. Obligación Probaré lino.
: rosa: Gracias
Habrá recetas más deliciosas. Receta de marcador.
Y un informe más tarde.
Rarerka
Ya he hervido nabos, estoy experimentando más
Anna1957
Cita: Rarerka

Ya he hervido nabos, estoy experimentando más
Igualmente. qué, estaba impaciente por perder peso?
Rarerka
Nooo, debería haber mucha gente buena: D Repa yace inactivo, ya grita de aburrimiento
Anh, hecho 50/50 con zanahorias sin cebolla. Tres nabos y tres zanahorias buenas, un poco de sal y TRES cucharadas de azúcar para rellenar Nifiga no ayudaron a que la terrible amargura resultó. ¿Es que atrapó un nabo así?
¡Salió un caviar tan hermoso! Me lo hubiera comido. Litro de una pieza! ¿Qué hacer?


Añadido jueves, 08 de diciembre de 2016 5:03 PM

Pre-herví los nabos, inmediatamente escurrí el caldo
Anna1957
Cita: Rarerka

Nooo, debería haber mucha gente buena: D Repa yace inactivo, ya grita de aburrimiento
Anh, hecho 50/50 con zanahorias sin cebolla. Tres nabos y tres zanahorias buenas, un poco de sal y TRES cucharadas de azúcar para rellenar Nifiga no ayudaron a que la terrible amargura resultó. ¿Es que atrapó un nabo así?
¡Salió un caviar tan hermoso! Me lo hubiera comido. Litro de una pieza! ¿Qué hacer?


Añadido jueves, 08 de diciembre de 2016 5:03 PM

Pre-herví los nabos, inmediatamente escurrí el caldo
Gente, probablemente un nabo así. Acabo de escribir sobre diferentes formas de deshacerse de la amargura: escaldar con agua hirviendo o, a la inversa, congelar. Todavía tenía que intentarlo, probablemente antes de agregar todo lo demás. Ni siquiera puedo imaginar cómo deshacerme de esta amargura ahora. Es una pena muchísimo. Necesitamos endurecer a la gente, tal vez alguien pueda aconsejar algo.
Y que talla tenias Me dijeron que el grande siempre sabe amargo. Ahora elijo el tamaño de una naranja mediana aproximadamente.
Rarerka
También peco en el nabo mismo. Espere tu mamá, de repente alguien te avisará
Bueno, sí, como una naranja promedio y estaban

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