Tarta de requesón Korovka Burenka en Thermomix

[Pastel de cuajada "La dama de Burenka"]

Hoy necesitaba deshacerme del requesón, así que horneé el "Delicado" Pan de queso de trigo de Admin (pero TM no participó en su creación), y también Pastel de cuajada "La dama de Burenka"... La receta esta aqui https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35542.0
Adapté toda la cocina a TM.
Masa:
200 g sl. mantequilla blanda + 180g de azúcar - 30 seg / sc 4
Tamizar 350 g de harina y mezclar con 1 p. Polvo de hornear y 40 g de cacao, añadir al bol - 30 seg / cc 2-4 + 1 min / espiguilla (además, TM hizo un excelente trabajo con esta prueba)
Lubricado el Multicooker sl. mantequilla y colocó 5/6 de la masa, haciendo los lados.
Relleno:
Tengo 455 g 18% requesón - 10 seg / sk 4
4 huevos + 130 g 33% nata + 70 g nata agria 15% + 1,5 cdas. l almidón + 1 p. azúcar de vainilla + 150 g de azúcar - 30 seg / sk 5.5
Vierta en una caricatura. Extienda el resto de la masa encima y extienda.
Hornea por 60 + 20 minutos.
Todavía no conozco el sabor, hace frío.
Aqui esta mi foto https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35542.0