Remolacha para Thermomix

Raíz de remolacha
propia receta

cebolla 120 gr
zanahorias 100 gr
remolacha 350 gr
aceite vegetal 20 gr
ajo 15 gr
patatas 300 gr (en cubos)
chucrut 100 gr (pueden ser pajitas frescas)
pasta de tomate 1 cucharadita con una diapositiva
sal, pimienta al gusto
agua hirviendo o caldo aproximadamente 1 litro

Cortar la cebolla, la zanahoria, la remolacha en trozos, colocar en un bol y picar 5 seg / sq. 5
Agregue 20 g de aceite vegetal y cocine 15 min / 100 * / reversa / sk.1
Agregue ajo picado, papas en cubitos, repollo, pasta de tomate, especias, agregue caldo o agua hirviendo hasta la marca máxima (si está hirviendo agua, también puede agregar un cubo de caldo) y cocine 15 min / 100 * / reverso / sk.1

PD. Trituré el ajo con una prensa de ajo, puedes moler el elemento 1 en la Thermomix, apagarlo y luego agregarlo junto con las papas.

El marido, mientras comía, dijo cinco veces qué delicioso