Pistas de grosella

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Pistas de grosella

Categoría: Confitería

Ingredientes
harina de trigo premium	300 AC
mantequilla	90 g
azúcar	70 años + 1 cda. l.
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
soda	0,5 cucharaditas
sal	0,5 cucharaditas
grosellas (he congelado)	120 g
limón rallado	1 cucharada. l.
crema agria	170 g + 1 cucharada. l.
huevo C1	1 PC.
azúcar de vainilla	15 g

Metodo de cocinar

• Mezcle la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la vainilla y el azúcar regular. Agrega la ralladura de limón.

  Rallar con mantequilla fría y mezclar con harina, desmenuzando.

  Agrega grosellas (las he congelado). Mezclar suavemente.

  Mezcle la crema agria con el huevo. Vierta en la mezcla de harina. Mezcla.

  Coloque sobre una alfombra o papel de horno. Recoger en una bola.

  Haga un círculo con la masa, de aproximadamente 1 centímetro de grosor. Cortar en 8 gajos.

  Dividir y colocar en una bandeja para hornear. Engrase cada bollo con crema agria y espolvoree con azúcar.

  Hornee en un horno precalentado a 210 grados durante 20 minutos. Comprobamos la preparación con un pincho de madera.

  Retirar del horno. Colocar en una parrilla y enfriar.

  
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Encontré la receta en un blog extranjero. Corregido un poco a nuestros productos.
Sabroso, aromático, jugoso. ¡Recomendar!

¡Qué delicia y belleza, Ángela!
El congelador está relleno de grosellas congeladas, desecharemos
Ah, ¿y en qué momento le agregas el huevo?

[ang-kay]

ang-kay, Ángela¡Gracias por la receta! Quería hornear algo con grosella negra, me encanta hornear con ella y charlotte, y pastel de bayas y bollos con grosella negra. Ahora vi tu receta de bollos y les presenté lo deliciosos que son. ¡Gracias de nuevo por la receta!

¿Y la cáscara de limón y el huevo?

[Chicas,]

Chicas, gracias por su atención a la receta. Me alegraría si la receta fuera útil. Delicioso)

¿Y la cáscara de limón y el huevo?

nrodnik, Me complace que mi descuido me haya impulsado a escribir el primer mensaje en el foro. Lo termine.

Me encantan estas galletas, ¡gracias Ángela por la receta!
¡Lo tomé!

Y marqué este fin de semana hornear gracias por la receta

[Ksyusha]

Ksyusha, Ludmila, Me alegraré si la receta te viene bien)

[Ángela]

Hoy hice bollos, solo pasas de Corinto en el congelador todos los años. Es cierto que no había crema agria y se reemplazó con crema diluida con leche. La receta tiene mucho éxito. La cocción es realmente muy rápida y, lo más importante, se obtienen productos muy suaves y jugosos. Exactamente como en la foto. Ángela, gracias por la receta. Recomiendo a todos

Hoy también he echado a perder a los chicos con bollos. Es cierto que resultó un poco torpe, pero sabroso. Lo único, me olvidé de espolvorear azúcar encima. Y ahora estoy pensando, ¿puedo reemplazar las grosellas con frambuesas? Mis caballeros resultaron ser grosellas agrias. Pero solo quedaba uno.
Ángela, gracias de nuevo por la receta.

Hoy hice bollos

También eché a perder a los chicos con bollos hoy.

Chicas, gracias por el dato. Me alegro de que los haya hecho y esté satisfecho con el resultado. Cocine por la salud)

Es hora de vaciar el congelador para futuras cosechas. Por eso, hoy hay bollos, pero con frambuesas. Horneado en la Princesa.
Crujiente por encima, suave por dentro, también con un ligero crujido de huesos de frambuesa. Las frambuesas son casi invisibles, hay una ligera acidez y un sabor peculiar. Recuerda a los productos horneados dietéticos.
Exteriormente, también, digno.
Corrió en gratitud

[Svetlana]

Svetlana, bonita) Con frambuesas también.