Muffin de yogur de fresa

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Muffin de yogur de fresa

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
yogur natural	250 ml.
harina de trigo premium	375 a. C.
azúcar	350 a. C.
huevo C1	3 piezas.
mantequilla	240 gramos
limón	1 PC.
fresa	350 a. C.
soda	1/2 cucharadita
sal	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• Quita la ralladura del limón, solo la parte amarilla. Exprime una cucharada de jugo.

  Mezcle la harina con sal y soda. Tamizar. Agregue entusiasmo. Remover.

  Pica las fresas en trozos grandes. Agrega una cucharada de harina y mezcla suavemente.

  Todos los alimentos deben estar a temperatura ambiente. Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una crema esponjosa.

  Añadir los huevos uno a la vez. Batir después de cada adición.

  Deberías obtener una masa muy exuberante.

  Vierta una cucharada de jugo de limón.

  Vierta un tercio de la harina, revolviendo con una batidora a baja velocidad.

  Vierta la mitad del yogur. Repetir.

  Resulta una masa muy aireada.

  Pon las fresas en la masa.

  Revuelva muy suavemente con una espátula. Transfiera la masa a una sartén en forma de tubo. Engrasar con aceite y espolvorear con harina.

  Hornee en un horno precalentado a 160 grados durante 60-80 minutos. Consíguelo. Deje enfriar completamente en el molde. Y libre de ella.

  
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Otro hallazgo del año pasado de Z. Ivchenko. En la última temporada de fresas, esta receta no se mostró, permaneció cocida, pero no se mostró. Ahora estoy compartiendo.
Un bizcocho muy húmedo y tierno. ¡Recomendar!

Ángela, qué receta tan genial y sencilla. Muchas gracias. Lo marcó como favorito. Definitivamente cocinaré en junio, ya que comenzarán a vender fresas normales.

[Ángela]

Ángela, una receta muy interesante y, a juzgar por la composición, incomparablemente aromática y sabrosa !! ¡¡Gracias por la receta perfecta !!

[Irina]

Irina, Olya, gracias por los elogios y la atención a la receta.

en junio cocinaré, ya que las fresas normales se empezarán a vender.

Así que pensé que era hora de dejar el espacio en blanco de este año pasado.
Chicas, espero que les guste el resultado)