Mannik con manzana y cacao

Mannik con manzana y cacao

Categoría: Confitería

Ingredientes
Sémola	1 cucharada.
kéfir	500 ml
huevo	2 uds.
manzana	2-3 uds.
harina de trigo	1 cucharada.
soda	1 cucharadita
cacao	2 cucharadas. l.
azúcar	1 cucharada.
vanilina	pellizco

Metodo de cocinar

• Remoje la sémola en kéfir durante al menos 2 horas, luego agregue los huevos y el azúcar, mezcle bien.
• Pele las manzanas y córtelas en cubos pequeños, agregue 1 taza de manzanas picadas a la masa.
• Mezclar la harina con la soda y la vainilla, agregar a la masa y mezclar bien.
• Verter una parte de la masa en un molde cubierto con un tapete antiadherente, agregar cacao a la segunda, mezclar y verter sobre una masa ligera, distribuir uniformemente en el molde.
• Horneamos en un horno precalentado a 180C durante unos 30 minutos (hasta que estén tiernos)
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

alrededor de 1 kg

Hora de prepararse:

1 hora + tiempo de remojo de sémola

Programa de cocina:

horno

Nota

Tamaño del formulario 35x25x6

[Tina]

Tina, y si reemplaza el kéfir con suero? entonces toma suero como kéfir?

[Elena]

Elena, No lo hice con suero, pero tomaría un poco menos, ml. para los 50, tomo yogur o yogur como kéfir, pero aún así la densidad es diferente, puedes ajustarla con harina. Desafortunadamente, las fotos paso a paso no funcionaron, muestran la consistencia, pero si está en palabras, entonces la masa debe fluir de la espátula o recipiente en una tira ancha y gruesa, como lo hacemos en panqueques gruesos.

[Tina]

Tina, gracias por la receta.

[Elena]

Elena, Estaré feliz si te gusta

¡Interesante y encantador! Corría y lo horneaba, ¡pero hoy no lo hago! Bueno, ¡espere el informe en un futuro próximo!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olechka, tan pronto como sea posible, resulta un pastel muy jugoso y sabroso, aunque se inventó sobre la marcha, pero se quedó en la lista "rápido, simple y barato". El pastel sale completamente diferente al maná, tuve la idea de intentar ponerle una capa más de crema, pero luego pensé que saldría demasiado.

Gracias, quitado

¿Puedes decirme el tamaño de tu formulario? Para contar y tratar de que encaje.

[Virine]

Virine, cocina con gusto



Andrei, Corro a medir, me olvidé por completo
Tamaño del formulario 35x25x6

¡Ajá, gracias! Hay exactamente uno como este, lo haremos

[Andrei]

Andrei, Esperaré una revisión

Tina, ¡muchas gracias por la receta!
Definitivamente intentaré hornearlo.
Ayer mismo estaba buscando una receta para un mannichka inusual.
¡Gracias!

[Rituslya]

Rituslya, cocínalo, está delicioso

[V-tina]

V-tina, Tinochka, ¡gracias! ¡Resultó un mannichki muy sabroso! Lo hice en un cupcake, espolvoreado con polvo, porque siempre reduzco el azúcar por costumbre, ¡y resultó ser difícil para mí! Entonces, según la receta, ¡todo está bien!

[Olga]

Olga, hermoso gracias por la foto.

porque siempre reduzco el azúcar por costumbre, y me resultó difícil

Sí, suelo tener bollería muy dulce, pero aquí también hay cacao y manzanas, decidí por mí mismo que ya hay bastante azúcar.

¡Ups! ¡Gracias! Tengo un mannik, consideren, un postre estándar que espolvoreo con chocolate rallado y con bastante frecuencia, pero no alcancé el de cacao en hojuelas ¡Mañana lo haré!

[Yuri75]

Yuri75, Esperaré impresiones

Puedo de antemano estoy seguro que estará delicioso y excelente Pero si, por motivos de Olga, también viertes la masa en los moldes, también saldrá bien

[Yuri75]

Yuri75, gracias a los moldes quedará genial, lo hice, pero esta porción es muy grande, se obtiene casi un kilo de cocción, luego se necesita al menos la mitad de la receta para hornear en el horno.

Bueno, mis proporciones llevan mucho tiempo calibradas. Digo, prácticamente todo el tiempo cocino el maná en diferentes variaciones Solo, en dos recipientes tengo que amasar ... O verter en dos sesiones ... (primero mezclar como de costumbre, verter la mitad, y en la segunda mitad agregue el cacao y vierta nuevamente) ... En algún lugar así

He ajustado las proporciones durante mucho tiempo.

luego gran, delicioso maná

Y le agrego todo lo que tenga a mano, Empezando por las pasas, terminando con las bayas de la compota El postre más democrático, rápido y win-win

[Tina]

Tina, gracias por la receta. Rara vez horneo mannik, pero aquí solo quería hacerlo, y ahora

[Tamara]

Tamaramuy apetecible resultó gracias por el reportaje fotográfico

Tinochka, toma el informe. Lo horneé en mi Kitenka, en una pizzería, y ahora horneo todo allí. Hizo todo el ritmo, subió bajo la tapa. Cocido bien, agregue arándanos. Pero la masa no reposó durante 2 horas. Amasar y hornear. Sí, y ahora la sémola se está cocinando durante 5 minutos, así que no esperó. Delicioso y fácil.

[Irina]

Irina, gracias por el informe detallado, y la sémola no se sintió sin remojar? Así es como escucho estos granos después, por eso me remojo

Bueno, probablemente lo sienta por ti. Estoy bien, por gusto entiendo que hay sémola. Pero me encanta la sémola, así que está bien para mí. Lo siento, sin una foto, no puedo insertar una foto. Pero créeme, la belleza resultó ser un pastel

Pero créeme, la belleza resultó ser un pastel

Yo creo, yo creo que sí, al empaparme en esta receta en particular, la sémola no se siente para nada, en principio, no estoy en contra de los granos de sémola, pero me gusta más este chocolate sin ellos.

Pregunta a todas las manzanas
Desde el congelador ¿Puedo ir allí?

[Irina]

Irina, pueden

Una receta interesante. ¡A los marcadores!

[Tina]

La primera vez que lo hice exactamente según la receta, todo salió bien. Medio cortado y congelado. Después de descongelar en el MKV, el maná se hace una vez. Este es un gran desayuno, rápido y delicioso.
Y, como me parece, la característica principal de esta receta es que la capa superior se puede hacer con diferentes aditivos y se puede hacer una capa entre las capas: espolvorear con coco, chocolate, migas de galletas. Y cada vez habrá un nuevo maná
Tina, gracias por la buena receta!

[Nastasya78]

Nastasya78, Gracias



Andrei, gracias, también congelo el maná, hoy mismo horneé un todo y lo congelé por la duración de los días hábiles. Y sí, por supuesto, se puede usar cualquier aditivo: las pasas, las ciruelas y los albaricoques secos son muy agradables para mis hijos, un poco de requesón si también es sabroso y no demasiado húmedo.

¡Muy simple, pero efectivo!
me gustó mucho!
¡Muchas gracias!

[V-tina]

V-tina, Valyush, ¿lo has probado en Mult?

[Irina]

Irina, Estoy muy satisfecho gracias)
mamusi, no lo probé, pero seguro que estará bien al hornear.