Postre con dos ingredientes

Postre con dos ingredientes

Categoría: Confitería

Ingredientes
Leche condensada	1 lata
Maicena	200 g

Metodo de cocinar

• Combine el almidón y la leche condensada, mezcle bien hasta que quede suave.
• 
• Extienda la masa resultante uniformemente sobre el papel forrado o una alfombra bandeja de hornear
• 
• y hornear en un precalentado 180^{acerca de} horno hasta que se dore, unos 20 minutos, dependiendo del grosor de la capa. Cortar en porciones y retirar de la hoja tibia hasta que el postre pierda su "flexibilidad". Si lo desea, puede enriquecer el sabor con varios aditivos: vainilla, canela, ralladura, nueces, etc.

Nota

¡Fantástico! ¡Increíble! Así se describe este postre en Internet, donde me lo encontré. Mi opinión: "asombroso" y "fantástico" solo se refiere a la velocidad y facilidad de hacerlo. En el paladar: puede tener lugar en ausencia de algo más sabroso para el té. Aunque se recomienda tomar exactamente almidón de maíz - supuestamente no se siente en el producto terminado - pero me pareció tangible. Inténtalo tú mismo.

[Larissa]

Larissa, ¿Puedes enrollarlo con un rollo, untándolo con un poco de relleno? ¿O se romperá? Una receta muy inusual

[Elena]

Elena, y Lorik no tiene nada ordinario y nunca sucede))) Incluso con ingredientes tan simples. Recuerdo que en la época anterior al sibar solía hornear una especie de bizcocho, incluso un panecillo, no recuerdo exactamente. Pero no con almidón, parece que con harina.

¿Se puede enrollar con un rollo, engrasar con un poco de relleno?

Puedes, Lena, mientras estés caliente, sí. También puede hornear con galletas separadas, también en latas. Esta es la forma más rápida que demostré.

Shtoyto, no mostré las respuestas de este tema. Bueno, entré, compruébalo. Y aquí están las respuestas. Pedí un tapete para hornear un rollo para Ali (An, como ordenaste), lo conseguiré, definitivamente lo probaré. No podría ser más sencillo.

¿Qué relleno para engrasar caliente? La crema y la mermelada se derretirán.

La crema y la mermelada se derretirán.

¿O quizás es bueno? ¿Saturará la masa, hará que el postre esté más tierno? Y el sabor a almidón se suavizará.

Y pensé en enrollarlo caliente, enfriarlo, desplegarlo, engrasarlo, enrollarlo. ¿No debería haberlo pensado así? ¿Se derrumbará mientras me despliegue?

Me temo que sí.

Y resultó genial, hice lo que me aconsejaron con galletas separadas en la multi-panadería de Redmond en forma de "triángulos", el glaseado en la parte superior todavía no es muy dulce. Intentaré agregar pasas o amapola la próxima vez.

[Annushka85]

Annushka85, ¿le molesta el sabor a almidón?

[Elena]

Elena, si no confundo (han pasado muchos años) - engrasé un rollo de una masa así: froté un limón (en la versión de entonces del congelador) y lo herví con un vaso de azúcar. Con esta mezcla caliente, unté una hoja caliente de masa y la enrollé en un rollo. Pero con un sabor tan picante del relleno, ahogué el sabor de la leche condensada, que siempre no me gustó. Y a Larisa, por lo que tengo entendido, no le gustaba el sabor del almidón. Aquí no tengo experiencia.

[Anna]

Anna, también una opción. : mail1: Ahora lo principal es no olvidar. Y luego hasta la alfombra vienen todas las ideas

Aquí encontré un video con este postre. Es cierto que tomé la receta de algún sitio web occidental.

Hice estas galletas hoy. No se pudo rodar el rollo. Galleta frágil. Y las galletas resultaron geniales. Con un sabor brillante a leche condensada. Horneado en bandeja de silicona. No lubricé con nada, nada pegado. En general, todo es muy sencillo y sabroso. Lo repetiré más de una vez.

Mi foto es, por supuesto, "artística". También invertido