Palitos de queso con comino

Palitos de queso con comino

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Queso	150 g
Alcaravea	0,5 cucharaditas
sal	0,5 cucharaditas
Mantequilla (temperatura ambiente)	50 gramos
Leche cuajada	70 g
Harina / s	140 g
Levadura en polvo	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Ralle el queso en un rallador grueso, agregue mantequilla a temperatura ambiente, comino, sal.

• Vierta la harina mezclada con polvo de hornear.

• Frótalo con las manos, te sale una miga.

• Vierta la leche cuajada y amase hasta obtener una masa suave y no pegajosa. Al principio puede parecer que no hay suficiente harina, pero, una vez amasada bien, la masa se juntará perfectamente en un bulto.

• Estirar la masa en un rectángulo de 0,5 cm de grosor.

• Cortar en palitos de 1 cm de ancho.

• Coloque en una bandeja para hornear con una hoja de teflón o papel para hornear.

• Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos hasta que quede una cerilla seca y dorada. Eche un vistazo a su horno.

• ¡Buen provecho!
• 
• 
• 

El plato está diseñado para

Bandeja para hornear entera

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Horno

Nota

Galletas muy cursi, ligeramente escamosas y ligeramente crujientes, complementadas con alcaravea. Una receta de la era soviética de una revista conocida en ese momento.

Otro delicioso !!!! ...

[Marca de verificación]

Marca de verificación¡Qué galletas soleadas y aireadas!

¡Marca de verificación, gracias, definitivamente marcador!

[Marca de verificación]

Marca de verificación, ¡Gracias!
Una receta muy interesante y rápida y sin complicaciones.
Definitivamente lo intentaré.
¡Gracias!

Oyoyoy, ¡qué rayos de dedos! ¡Hacer mucho, de lo contrario nadie se dará cuenta!

[Svetlana]

Svetlana, Natalia, Elena Vasilisovna, Rita, Ilmira¡gracias chicas! Llévatelo, a tu salud. Se cocinan muy rápido, sin embargo, igual de rápido y se comen.

[galchonok]

galchonok, Marca de verificación, realmente muy soleado ..

¡Y delicioso! ¡Gracias, Kristinochka!

[Ilmirushka]

Hacer mucho

Hacer, Ilmirushka , y más, más !!!

...

Marca de verificación, Entendí bien, ¿una porción de la masa es exactamente para toda la bandeja para hornear de un horno estándar?

[Kroshik]

y mas, mas !!!
...

Kroshik, ya sabes, belleza, ¡nada puede estropearla!

¡Qué dulces, queso que amamos, lo tomé!
Gracias !

[Innochka]

Innochka, Si, eso es correcto. Una porción es una bandeja para hornear.
Ksyusha¡Llévatelo, a tu salud!
Gracias chicas por pasar

[galchonok]

galchonok, Marca de verificación, gracias por la receta! Le gustaron los palos. Honestamente, ¡no pensé que pudiera salir tan bien! Fácil y rápido de hacer, todo lo demás. Amasado - Tenía 20 gramos. Corté más queso con una picadora + medio huevo, colgué bien en el refrigerador, por supuesto, en el negocio. El comino agregó solo media cucharadita. ¡Agregaré más la próxima vez! Se fue por negocios durante una hora, regresó, lo enrolló en papel de horno y lo cortó con un cortador de pasta Tescomo tagliatteli. Horneado, horneado muy rápido.

[Alla]

Alla! ¡Esto es velocidad! ¡A tu salud! Horneado correctamente. ¡Estoy tan contenta de que todo salió bien y me gustó! ¡Qué bellezas salieron!
Alcaravea, sí, puedes agregar más, pero no a todos les gusta. ¡Gracias, Allochka!

[galchonok]

galchonok, Y yo, y yo, y yo también, queremos tal delicia-oo-oo-oo-oo! Y la tienda ya está cerrada, y no hay mucho queso en casa ¡Mañana por la mañana haré una cola en la tienda para comprar queso y organizaré una mañana para hornear en un horno estropeado!

[Ava11]

Ava11, Alla, bien hecho ... clase ..

[Marca de verificación]

Marca de verificación¡Qué maravillosa receta! Definitivamente lo intentaré, ¡pero por ahora me lo llevo! ¡Gracias!

[Tatyana]

Tatyana, Yulia, tómalo, chicas. ¡A tu salud! Gracias por pasar

[Marca de verificación]

¡Gracias chicas!
Marca de verificación, la receta es buena, si, por ejemplo, queda un trozo de queso, ¡ahora sé exactamente dónde ponerlo! puede hacer un sabroso manjar con una pequeña cantidad de productos y, lo más importante, ¡rápidamente!

[Marca de verificación]

¡¡¡Qué delicioso está !!! Estos cubos son como semillas, no hay forma de desprenderse de ellos.
¡La próxima vez haré al menos una porción doble!
Marca de verificación, muchas gracias por la receta rápida y sabrosa

[Allochka]

Allochka, ¡Si! Sencillo, rápido y delicioso.
Galinay tu horneaste! ¡Hermoso! ¡A tu salud, tocayo! ¡Tan bonito que nos gustó! ¡Gracias Checkmark!
Bueno, chicas, hoy tengo vacaciones. Llegué a casa del trabajo, y aquí os complazco con vuestras fotos e impresiones! Muchas gracias !

[galchonok]

galchonokMarca de verificación, pero de alguna manera no somos amigos del yogur, pero adoramos el kéfir, siempre tenemos mucho. ¿Es posible reemplazarlo en su receta o no resultará tan sabroso?

[Alyona]

Alyona, por supuesto, puedes kéfir. Sin kéfir: crema agria con un poco de agua. Entonces, se lleva a cabo el reemplazo. ¡Gracias por tu interés en la receta!

aquí de alguna manera no somos amigos del yogur, pero adoramos el kéfir, siempre tenemos mucho. ¿Es posible reemplazarlo en su receta o no resultará tan sabroso?

Y lo hice con kéfir y en lugar de alcaravea, tuve que buscarlo en especias, pero se quemó rápido, usé sésamo
Oh, bueno, es imposible separarse de ellos, incluso con semillas de alcaravea, incluso con semillas de sésamo. Y con café, es simplemente mmmm ......., tan delicioso ...

[galchonok]

galchonok, Galinka, bueno, muy sabroso, probé un par. Todavía no hay nada de Fotat. El bebé irá al hospital. ¡Gracias!

[Galina]

Galina, ¡es con el café que sabe mejor!
Tanechka, ¡todavía estás horneada! ¡Por la salud de su hijo y de usted! Gracias cariño

Yo creo sin foto

¡Marca de verificación, gracias! : bravo: ¡Barras frescas!

[Natasha]

Natasha, ¡a tu salud! Gracias

[Marca de verificación]

Marca de verificacióny de mi parte, ¡muchas gracias por la receta! Solo que lo enrollé un poco más delgado, al parecer, la próxima vez lo haré más grueso. El niño ya se ha reducido casi a la mitad))

[Marca de verificación]

Marca de verificacióny estoy agradecido! Lo horneé dos veces, con diferentes quesos. El primer queso es de sabor neutro (holandés), el segundo es picante y rico (raclette). Los cubos resultaron muy sabrosos, se cocinan rápidamente. Definitivamente repetiré.

[galchonok]

galchonok, Galinka, y la próxima vez quiero extenderlo más grueso. ¡Y con café, está delicioso! No me gustan los dulces especialmente, y de hecho los dulces, y las barras de enti son ideales para mí con café. Ahora, en algún lugar para hacer una venta de queso, ¡compraría unos pocos kg!

Marcaré en Temka para no perderme
Amo todo lo cursi, así que lo intentaré.
Creo que tengo una receta así, o similar. Reacio a coger una nota, pero nunca lo he probado. Y luego vi las fotos, y ahora mismo amasé la masa.
¡Marca de verificación, gracias!

[Svetochka]

Oh, chicas, qué avivamiento aquí en Temko. Y ayer despues del trabajo no estaba
Svetochka, ¡a tu salud! El grosor también resultó notable. Gracias por hornear y mostrar
Tatyana¡qué ramo!

El primer queso es de sabor neutro (holandés), el segundo es picante y rico (raclette).

También agrego diferentes quesos o los mezclo. Para el ruso habitual, una especie de isla o azul (: secreto: que cocino yo mismo). Como dicen, queso gachas de avena no puedes estropear esta galleta de bocadillo Gracias por los experimentos y las fotos

Pero la próxima vez quiero extenderlo más grueso. ¡Y con café, está delicioso!

Tanechka,: amigos: por supuesto, prueba más espesa y encontrarás el grosor de la masa que más te convenga. Y con cafe ... si ... blooper

Marcaré en Temka para no perderme

¡Marca de verificación, gracias!

Amo todo lo cursi, así que lo intentaré.

Creo que tengo una receta así, o similar. Reacio a tomar una nota, pero nunca lo intenté

¡A tu salud! Nelya, lo más probable es que lo haya. Tengo esta receta desde hace ... veinte años, pero la preparé en cuanto la vi. Como no me puedo resistir al queso (y mis mascotas también, somos ratones ... sYYYYrrr). Entonces, habrá tiempo y ganas, intenta cocinar.Además, lleva media hora todo, desde el amasado hasta el final de la cocción.

[galchonok]

galchonok,

somos ratones ... chyyyrrr

Tengo uno más joven, no te importa, es una RATA con el queso, no puede cortar el queso fino, corta un trozo de shmat como si lo estuviera cortando con un hacha y haciéndolo todo. Por lo tanto, si hay queso en la casa, entonces no está allí de inmediato.

Claro.

[Marca de verificación]

en una pizzería probablemente funcionará
la receta es super, gracias Marca de verificación

[Katyun]

Katyun, No lo sé, no lo tengo. Gracias por pasar

[Marca de verificación]

Marca de verificaciónsí y soy tan soñador
Tengo uno (no digas un apodo, de lo contrario se detendrán conmigo como la pobreza con una estufa) cosas interesantes en este momento, skidos, debemos tomar

entró

pero como puedo saltarme el queso mimo, nooooo, esto no debería pasar
No tengo un "trozo de queso" actual

[oooooo]

Galletas muy cursi, ligeramente escamosas y ligeramente crujientes, complementadas con comino

¡¡No se puede decir mejor !! Queda por agregar que oooooo delicioso y listo para uno o dos! Marca de verificación, ¡Gracias de nuevo por la receta!

Saqué mantequilla de la nevera, la puse en un rallador junto con el queso. Tomé un poco más de levadura en polvo: 2/3 cucharaditas, no agregué sal, ya que el queso estaba bastante salado. Casi me olvido del comino, era demasiado tarde para mezclarlo con la masa, lo espolvoreé sobre la capa y lo enrollé con un rodillo antes de cortarlo en palitos. Me gustó mucho con semillas de alcaravea, pero lo intentaré con comino y ajonjolí.
¡La receta es maravillosa! Para invitados inesperados, ¡solo un regalo del cielo!

¡Guauu! Todo el mundo ya está horneando con fuerza y ​​mayor, pero yo no lo he visto. Como sabía, ayer traje todo tipo de queso de la tienda.
Lo haré mañana.

[galchonok]

galchonok, Checkmark, y yo y yo queremos, pero hasta ahora nada (el post ha comenzado): perdón: marcado como favorito. Eh, ahora con una máquina de café ...

Marca de verificación, también hice bloques de queso hoy. Solo tenía que hacerlo según la receta que he anotado. Estaba a punto de hacer el tuyo, abrí la receta y busqué queso en el refrigerador. Y ahí los ratones han sido quedó una pequeña pieza. Lo tiré a la balanza, solo 50 gramos. Bueno, creo que no es el destino. Y, naturalmente, no me arrastré hasta la tienda en una superficie tan resbaladiza. Entonces pienso, déjame comprobar mi receta. Lo encontré y solo había 50 gramos de queso según la receta, justo lo que recetó el médico. Sí, y la leche que tenía en reserva, pero se acabó el kéfir. Y también le agrego avena a la harina.
Amasar en una licuadora y hornear. ¡Delicioso! Pero ahora compraré queso y lo probaré según tu receta, ¡compáralo!
No tomé una foto porque la receta no es muy similar. Pero aún así, ¡gracias de nuevo por la receta!

[Yulia]

Yulia, Yulechka, ¡qué contenta estoy de que me gustaron las galletas y coincidieron nuestras impresiones y gustos! ¡A tu salud!

Saqué mantequilla de la nevera, la puse en un rallador junto con el queso. Tomé un poco más de levadura en polvo: 2/3 cucharaditas, no agregué sal, ya que el queso estaba bastante salado. Casi me olvido del comino, era demasiado tarde para mezclarlo con la masa, lo espolvoreé sobre la capa y lo enrollé con un rodillo antes de cortarlo en palitos. Me gustó mucho con semillas de alcaravea, pero lo intentaré con comino y ajonjolí.

¡Grandes galletas resultaron!
¡Gracias por contar y mostrar en detalle!

Galina, anuncio divertido! Gracias por pasar

Lo haré mañana.

Oh, esperaré impresiones, si lo haces.

y yo y yo queremos, pero hasta ahora nada (el post ha comenzado) marcado como favorito.

Natalia, nada, ellos (piezas) esperarán. Gracias por pasar

Lo encontré y solo había 50 gramos de queso según la receta, justo lo que recetó el médico. Sí, y la leche que tenía en reserva, pero se acabó el kéfir. Y también le agrego avena a la harina.
Amasar en una licuadora y hornear. ¡Delicioso!

Nelya. entonces tal vez la receta al estudio emitirás Una vez delicioso ...

Pero ahora compraré queso y lo probaré según tu receta, ¡compáralo!
No tomé una foto porque la receta no es muy similar. Pero aún así, ¡gracias de nuevo por la receta!

¡Por tu salud, Nelechka! Me alegraré si puedo hornear

gracias por la receta!
Solo quería aclarar qué queso es mejor usar: ¿un tipo de ruso duro o blando también es adecuado?

[wall-e]

¡A tu salud! wall-e, como el ruso y necesario.

[galchonok]

galchonokgracias, hay un bloque en casa

Pues bien, deliciosos palitos de queso de un bloque de queso

Chicas, dígame, ¿es posible hacer esto delicioso a partir de una mezcla sin gluten? ¿U otro, no harina de trigo - trigo sarraceno, maíz, avena? ¿Quizás alguien lo intentó?

Marca de verificación, gracias por la receta de los palillos.

¡Y realmente, rápido y sabroso!