Sándwiches calientes "de lo que era"

Sándwiches calientes "de lo que era"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Baton, baguette, pan blanco	1 PC.
huevo	2 uds.
queso duro (semiduro)	60-70 gr.
mostaza seca	1/2 cucharadita
limón (jugo y ralladura)	1/2 uds.
perejil picado	1-2 cucharadas l.
sal, pimienta molida	gusto

Metodo de cocinar

• Hervir los huevos hasta que estén tiernos, rallar.
• Ralla el queso. Picar finamente las hojas de perejil (tengo perejil congelado). Retire la ralladura del limón con virutas finas.
• Mezclar huevos, queso, jugo y ralladura de limón, hierbas y mostaza. Añadir sal y pimienta al gusto.
• Cortar la baguette (tengo pan casero, no muy bien cortado por un asistente), poner encima la mezcla de huevo y queso, esparcir los trozos en una bandeja de horno y hornear en un horno precalentado a 180C durante 5-7 minutos, hasta que el queso se derrita y empiecen los bordes. ligeramente dorado.

El plato está diseñado para

Lote

Hora de prepararse:

20 minutos

Programa de cocina:

estufa, horno

Nota

El Año Nuevo está muy cerca, para las tareas festivas necesitas comer algo, alimentar a tu familia y poner algo en la mesa para los primeros invitados. Estos bocadillos son de la categoría de "rápidos y fáciles", pero tan sabrosos para servir con café y como snack con un vaso. ¡Saludos para las fiestas!