Rebanadas de calabacín al horno

[Efrat]

Rebanadas de calabacín al horno

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
calabacín	1 PC.
aceite de oliva (o vegetal)	2 cucharadas. l.
sal	1/3 cucharadita
pimienta negro	gusto
huevo*	1 PC.
migas de pan	3/4 arte.
especias	gusto

Metodo de cocinar

• Encienda el horno para precalentar, estableciendo la temperatura a 200^{acerca de}DESDE.
• Cubra una bandeja para hornear con papel encerado para hornear.
• Lavar el calabacín con agua corriente, pelar si se desea, cortar en rodajas de 0,5 cm de grosor, trasladar las rodajas a un bol, verter con aceite de oliva o vegetal, añadir sal y pimienta negra, remover suavemente.
• Rompe un huevo en un plato, mézclalo con un tenedor y, en el otro, mezcla el pan rallado con especias al gusto.
• Sumerja cada rodaja de calabacín en un huevo, luego el pan en pan rallado (usé hojuelas de maíz picadas mezcladas con semillas de sésamo) y colóquelas en una bandeja para hornear con pergamino.
• Hornee en el horno durante 25-30 minutos. Si es necesario, voltee las rodajas y cocine por 5-10 minutos más, hasta que estén doradas.
• Servir con yogur: mezclar 100 ml de yogur con 1/2 cucharadita. pimentón, sal y pimienta negra; o con salsa: 2 cucharadas. l. mayonesa mezclada con 1 cucharada. l. salsa de tomate.
• * Para veganos. Puede reemplazar el huevo con una cucharada extra de aceite de oliva o vegetal, para un total de 3 cucharadas. l., y luego enrolle inmediatamente las rodajas de calabacín en pan rallado.

Nota

Con receta Efrat (Israel). ¡Gracias al autor!

[Ilona]

¡Oh que interesante! Se requiere marcador

Ilona, ¡Gracias!

¡También me interesó y me gustó tu receta, Ilona! ¡Necesitas intentar! ¡Gracias!

[Tatyana]

Tatyana, Evgeniya, ¡a tu salud! Y me interesó esta opción, sin queso y crujiente, no demasiado fría todavía, sin freír en una sartén.

¡Eso es tán bonito!
Como chips de calabacín. ¡Se ven muy apetitosos!
Definitivamente cocinaremos.
Ilona, ​​gracias!

[Rita]

Rita, ¡a tu salud! Cocina, el plato es sencillo y se adapta a tu gusto individual.

[Ilona]

hojuelas de maíz mezcladas con semillas de sésamo

Ilona, belleza especialmente con tal empanado

[Tatyana]

Tatyana, Gracias . Las migas de pan dan una capa más uniforme de rodajas de calabacín que los copos de maíz molidos.

¡Ilona, ​​pura belleza y beneficio! Tan pronto como vuelvan mis conejitos, intentaré alimentarlos con esas patatas fritas. Gracias por la receta.

[Natalia]

Natalia, ¡a tu salud! Quizás, mientras los conejitos están fuera, ¿puedes prepararte una pequeña porción? Y te beneficiarás, y corregirás la receta al gusto de los chicos.
Sí, sin embargo, para evitar posibles decepciones, no patatas fritas, solo rebanadas ligeramente crujientes mientras están calientes. Además, como de costumbre, tienen una estructura más suave, por lo que no debe preparar este plato con anticipación.

Ilona, ​​durante su ausencia me mimo con verduras en diferentes formas (no les gustan mucho las verduras, danos pasta). Y el hecho de que los círculos se ablanden es comprensible. Simplemente no quería poner la palabra entre comillas.

[Natalia]

(no les gustan mucho las verduras, danos pasta).

Natalia, y opciones conjuntas en forma de lasaña de verduras, canelones o "conchas" rellenas? ¿Guisos estilo fideos?

Me mimo con verduras en diversas formas durante su ausencia.

Espero que también te guste esta receta.

Una receta interesante, la probaré hoy.

[Esperanza]

Esperanza, que tengas buen humor y espero que la receta no te defraude.

Gracias. Me gustaría probarlo.

[Irina]

Irina, ¡a tu salud! Cocina, el plato no es complicado y no lleva mucho tiempo.