Panificadora Delta dl-8007b

[Fantasta]

Fantasta... La próxima vez, en un par de días, hornearé pan de centeno y trigo con 1.0-1.2 cucharaditas. Aceites Escribiré sobre el resultado.



Pan de centeno-trigo 60% / 40% por 450 g.

Ajustes de la máquina de hacer pan: programa 4 "pan de centeno", peso 450 g, corteza media

Harina total 270 g
Harina de centeno - 162 g (60% en peso de toda la harina) panadería pelada
Harina de trigo - 108 g (40% en peso de toda la harina) prima de panadería
Levadura seca - 2,9 g, disueltos en 100 g de agua hervida 35-38 ° C
Agua: 73 g, la levadura se disuelve en 100 g de agua, entonces. el agua total resultó 173 g
Aceite de girasol - 21,5 g
Azúcar - 14,4 g
Sal - 7,0 g

30 minutos antes del final del horneado, la temperatura dentro de la masa era de 99,6 ° C; apagó la máquina de hacer pan y sacó el pan.
El peso del pan caliente 449 g, enfriado bajo un paño 441,3 g.


El techo está irregular esta vez no porque lo volví a arrugar. Ella era así. Esta vez no seguí la formación del kolobok, y cuando terminó el amasado y comenzó el ascenso, el kolobok estaba por alguna razón desigual y no en el centro. Lo corrigí al centro, y la superficie después de levantar resultó ser la misma desigual que la del kolobok.


Mi impresión: si dejas de hornear a una temperatura en el centro de la miga, unos 86 ° C, entonces la maduración del pan tarda más y se endurece más. A una temperatura más alta de la miga, por ejemplo 99 ° C, el pan está listo inmediatamente o casi inmediatamente.
Para mi gusto, cuanto más fresco esté el pan, mejor, sin ni siquiera esperar a que madure después del horneado.

[Alex1597]

Alex1597, según tu receta, tengo pan como en tu foto, con el mismo techo.

[Lagri]

Lagri, Alex1597, existe la sensación de que no hay suficiente fuerza de elevación para el 60% del centeno o se tarda más en pararse

[Lagri]

Lagri ¿Cuánto peso hiciste pan? Anteriormente, para un peso de 680 y 600 g, el techo se levantaba bien. Cuando esta vez ajusté el moño al inicio del ascenso, estaba un poco pegajoso, borroso y no tenía forma de bola, y en casos anteriores, cuando el techo era bonito, el moño era completamente antideslizante y de buena forma redonda. Quizás cometí algún error, o con una pequeña cantidad de masa, no se revuelve bien con una espátula. Esta vez no seguí la formación del kolobok. En el futuro lo resolveré, pero no muy pronto, ya que los últimos días llevo un estilo de vida sedentario, mi apetito ha bajado y el pan se consume mucho más lentamente.

Fantasta Probablemente, no hará daño desactivarlo por más tiempo, pero el techo no se desprendió, la pulpa está aireada, no apelmazada. Con un techo feo lo iré descubriendo poco a poco, pero, en realidad, no me molesta mucho.

La apariencia no me molesta mucho, siempre y cuando no hable de violaciones de la tecnología, es decir, hasta que el techo se desprendió y cayó, y la pulpa está bastante aireada y no apelmazada.

[Alex1597]

Lagri ¿Cuánto peso hiciste el pan?

Alex1597, Horneé pan de menor peso, por 240 g de harina, conté la receta, multiplicándola por 0,6. Todo salió bien, pero el techo tenía nervaduras. Y, sin embargo, vertí la levadura Saf-moment sobre la harina desde arriba, sin disolverla en agua.

Con un techo feo lo iré descubriendo poco a poco, pero, en realidad, no me molesta mucho.

Y amo un hermoso techo convexo, y un techo acanalado o cóncavo me molesta un poco).

Lagri, Alex1597, existe la sensación de que no hay suficiente fuerza de elevación para el 60% del centeno o se tarda más en pararse

Nadine, por ejemplo, a veces agrego el tiempo de prueba (el centeno-trigo siempre resulta tener menos altura que el trigo-centeno), y levanto la masa cuando necesito, solo que el techo de centeno-trigo rara vez resulta ser bellamente convexo, generalmente uniforme o acanalado.



Nuevamente horneó el mismo trigo-centeno (60% / 40%), como se muestra en la foto de arriba y nuevamente agregó el tiempo de fermentación, antes de hornear, 30 minutos. Aquí lo consigo con techo convexo. Al contrario, nada.)

[Lagri]

Lagri

... Horneé pan de menor peso, con 240 g de harina ...

Entonces parece que sé cuál es el problema. Cuando la masa sube, primero se expande a los lados, a los lados del kolobok, como observé. Cuando no queda espacio a los lados, crece.Por lo tanto, si la masa no es suficiente, para 450 g de pan, entonces hay suficiente espacio para la masa de centeno y trigo en los lados del kolobok, no es necesario que crezca. El pan de trigo y centeno sube más, incluso con la cantidad de masa para 450 g de pan, no hay suficiente espacio en los lados y crece.

Esto significa que para obtener un hermoso techo con una pequeña cantidad de masa de centeno-trigo, después de amasar, el panecillo debe transferirse a una fuente para hornear de un tamaño más pequeño que un balde y poner esta forma en una panificadora en lugar de un balde. O hornee pan de mayor peso.

En cuanto al tiempo de prueba, sí, debería aumentarse ligeramente. El techo no arranca mi techo, pero la grieta debajo del techo ahora está completamente ausente, ahora está ligeramente delineada, a veces bastante perceptible, pero, para mi gusto, no se ve feo. Si el tiempo de prueba no es suficiente, entonces se debe arrancar el techo. Hasta donde yo sé, la masa de centeno y trigo se eleva más débil que la masa de trigo y centeno en cualquier momento de la prueba.

[Maria]

Mariay ¿cómo agregar tiempo de prueba en el programa Rye?

[Alex1597]

Esto significa que para obtener un hermoso techo con una pequeña cantidad de masa de centeno y trigo, después de amasar, el panecillo debe transferirse a una fuente para hornear de un tamaño más pequeño que un cubo y poner esta forma en una máquina de pan en lugar de un cubo. O para hornear pan de mayor peso.

Alex1597Bueno, lo hice y sigo haciéndolo, lo puse en una fuente para horno de aluminio y todo siempre sale como debe, pero también quiero hornear centeno-trigo con un hermoso techo en un balde. Siempre lo tengo solo en Panasonic y todo sale bien).

Mariay ¿cómo agregar tiempo de prueba en el programa Rye?

Nadine, bueno, hay un botón de Pausa, donde está el Inicio / Parar, por lo que debe usarlo. Es decir, durante el modo Rye, encienda Pause varias veces hasta que la masa suba al nivel deseado. Esto debe hacerse más cerca de hornear. O desenchufe la máquina de hacer pan del enchufe cada 3 a 10 minutos. Simplemente apague la máquina para hacer pan, no con el botón Start / Stop, sino que retire el enchufe del enchufe. En mi panificadora es más fácil, hay un modo de fermentación aquí y puedo detener el programa y mantener la masa en este modo hasta que sea necesario, y luego encender el horneado.

[Maria]

Maria, toda una ciencia! ¡Gracias!

De nada.

[Lagri]

Lagri En un balde con una pequeña cantidad de masa, este pan, aparentemente, no tendrá un hermoso techo.

En cuanto a la levadura: la disuelvo en agua tibia y la dejo reposar 30 minutos porque está escrito en sus instrucciones. Inicialmente los elegí porque son 3 veces más baratos que con la levadura seca, que no necesita ser disuelta. Primero, disuelvo la levadura, luego peso la harina, remuevo, tamizo, peso todo lo demás y pasa el tiempo. Hasta que me aburro, me aburro, me quedo con otros.

Hoy horneé 60rzh / 40psh por 600gr, el techo no funcionó :(
Además, 20 minutos antes del inicio de la cocción, miré hacia adentro: era redonda y durante el proceso de cocción se volvió plana y con algún tipo de protuberancias.

[Feliz Pascua a todos!]

Feliz Pascua a todos!
Nadine, entonces tengo la misma historia con este trigo de centeno

Miré hacia adentro antes de hornear: era redondo y en el proceso de horneado se volvió plano y con una especie de protuberancias.

lata Alex después de eso pensará en algo).

[Maria]

Maria, felices vacaciones !!!
Y lo horneé ayer, y hoy me esperaba un descubrimiento desagradable: el pan está rancio y se desmorona como si no tuviera 12 horas, sino una semana.
Ni siquiera sé si dejar de sufrir con centeno-trigo y hornear con predominio de harina de trigo, o buscar tu receta ideal. Difícil de alguna manera

[Fantasta]

Fantasta, Lagri... Lo único que se me ocurrió fue que tú y yo horneáramos este pan exactamente con los mismos ingredientes y luego lo comparamos.

Que tengo en stock:

• La harina de panadería pelada de centeno "Stolichnaya Mill" es una producción local, en todas las tiendas cercanas solo existe esta marca de harina de centeno. Probablemente no tenga uno.
• Harina de trigo premium de panadería "Makfa". Fabricado por JSC "Makfa" Moscú. Dirección de producción región de Chelyabinsk
• Aceite de girasol "Golden Seed" refinado desodorizado. Fabricación de la región de Belgorod.

Lo que puedo comprar en una tienda especializada, estaré en esta tienda en medio mes:

• Harina de centeno integral "Granates". Producción de la Federación de Rusia.
• Harina de centeno integral "Divinka". Producción de la Federación de Rusia.
• Levadura de panadería seca de acción rápida "Saf-Moment". Fabricado por Voronezh Yeast LLC, una empresa rusa del grupo Lessaffre (Francia).
• Hornear harina de trigo 1 / s "Divinka", el envase dice "Altai". Producción de la Federación de Rusia.

Girasol y aceite de oliva: Hay muchas variedades de muchos fabricantes en las tiendas cercanas. Pero no compro variedades caras.

Azúcar de remolacha.

Sal extra.

Mi agua es artesiana, de alta calidad y sabrosa.

Pero en este pan centeno aún más oh, pasé por alto, hay 30 g más de trigo aquí, por lo que el techo es tan convexo. Lo intentaré, parece que otros lo consiguen.

Pan de centeno con un hermoso techo (panificadora) (Pan Pete)

[Maria]

Maria, un
¿Existe realmente algo que pueda reemplazar el suero con productos no lácteos?

Sí, incluso con agua, solo se puede tardar un poco menos. ... Necesitas intentar. Y puedes agregar acidez con jugo de limón. Últimamente he estado horneando con suero y me parece que el pan resulta ser completamente diferente al agua y en sabor y la miga es diferente, más gomosa o algo así.
Por lo general, pongo este "Pan de centeno con un bonito techo", confundiendo la cantidad de centeno (tomé más, es decir, 190 g) y de trigo (menos, es decir, 160 g) harina. El hombre de jengibre al principio era líquido, luego al final del lote se volvió normal, pero pegajoso. Reproduje el modo Rye de Panasonic, porque no existe tal modo en mi panificadora. Ahora que la masa está subiendo, encenderé la cocción. El pan seguirá funcionando, pero con qué techo ...

[Alex1597]

Alex1597, me parece que el problema está en el pan y las condiciones de horneado
Cuando horneé, había una ventana abierta en la cocina, tal vez no le gustó el borrador



Maria, No se donde comprar suero, nunca lo he visto a la venta en su forma pura (solo con jugo), pero no lo haré yo mismo

[Nadine]

Quedaban 15 minutos para el final de la cocción de mi pan de centeno y trigo y no pude soportarlo, asomé el techo del pan, permaneció convexo. ¡Todo salió bien! Te mostraré la foto más tarde.



Aquí está él. Voy a repetir




Ya lo he probado. ¡Muy sabroso!

Ni siquiera sé si dejar de sufrir con centeno-trigo y hornear con predominio de harina de trigo, o buscar tu receta ideal.

Nadine, ahora puedes intentar hornear pan con Bread Peet, cambiando la cantidad de centeno y harina de trigo, como yo, por accidente. El pan es de centeno y trigo. Sabroso.

[Maria]

Maria, hoy horneé pan 50/50, en lugar de levadura viva tomé seco y resultó mucho mejor que con vivo
Creo que mi problema fue precisamente por la levadura

[Nadine]

Creo que mi problema fue precisamente por la levadura

Quizás.
Nadine, horneé este pan?

Pan de trigo-centeno 50x50 con levadura viva (panificadora) (Rina)

Solía ​​hornearlo a menudo en Panasonic. Ahora tenemos que hornearlo en el bebé.

[Lagri]

Lagri... Felicitaciones por el hermoso pan. ¿Curioso, para un tamaño de pan de 450 g, resultará un techo? Con el tiempo lo intentaré, ahora no todo está ahí para esta receta.




Fantasta... Quizás el pan al 60% / 40% que horneo esté hecho con levadura disuelta en agua. Todo es líquido, incluida la levadura, en el fondo de la harina, y el azúcar y la sal están secos y encima de la harina.

[Alex1597]

¿Curioso, para un tamaño de pan de 450 g, resultará un techo?

Alex1597, pruébelo y luego comparta sus impresiones.

[Maria]

Maria, no, la mordaza para hornear tomó 50/50 de harina, 180 gramos de agua, azúcar, sal, aceite y vinagre por el ojo, 1 hora. l levadura, en resumen, creatividad libre y antes de que saliera bien, ¡me sorprendió mucho!

[Nadine]

Nadine, ¡estupendo! ¡Eso siempre sería así y que el techo era hermoso!

[Maria]

Maria, luego esto y luego eso y luego corres y corres con la balanza en la cocina, y kaaaak todo fallará

[Nadine]

Nadine, ¿y en qué modo resultó este pan en el modo automático de centeno?



Mi pan de centeno-trigo estaba terminado (60% / 40%), cuyo techo estaba acanalado y nuevamente el mismo resultado. Aquí, probablemente, o el programa no encaja o algo con los ingredientes. Dejaré esta receta en paz por ahora.

[Maria]

Maria, sobre centeno.Y durante los primeros 10 minutos miré el kolobok y luego, hasta el final del programa, no puse mi nariz ahí

[Nadine]

Nadine, entonces el modo está bien ajustado en la máquina de pan. Esta es su gran ventaja. Bueno, aparentemente los otros modos también están bien afinados.

Alex1597, pruébalo y luego comparte tus impresiones.

Horneo con eso, y resulta. Me refiero al 60% / 40% de levadura en pan.

[Maria]

Maria, Llamé la atención sobre las instrucciones de que el centeno y el maíz son modos idénticos en términos de tiempo de amasado, prueba y horneado. Me pregunto cuál es, entonces, la diferencia fundamental entre ellos. ¿Quizás en temperatura?

[Nadine]

Nadine, tal vez un error? Es necesario cocinar pan en ambos modos y realizar un seguimiento del tiempo, comparar con la tabla.
Alex1597, y no me refiero a la levadura, sino a 450 gramos de pan).

Pan de trigo y centeno 60% / 40%
Foto 1. Levadura de panadería seca activa. De acuerdo con las instrucciones, disuelto en 100 g de agua a 37 ° C (de acuerdo con las instrucciones 35-38 ° C), y usado después de 30 minutos.
La levadura dio un pan delicioso y la corteza más suave.

Foto 2. Otras levaduras, también de cocción seca activa. De acuerdo con sus instrucciones, los vertí en 100 g de agua a 38 ° C, los agité (disolví) después de 10 minutos, los usé después de 20 minutos.
Esta levadura produjo un pan con un olor y un sabor desagradables a levadura. La pulpa se estaba desmoronando mucho. Ya no usaré esta levadura, sino que desecharé el resto. ¿Quizás tienes una falsificación?

Foto 3. Levadura seca para hornear de acción rápida. Hay dos opciones para usar en las instrucciones: agregar a la harina o disolver previamente en agua tibia. Disuelto en agua antes de usar.

Foto 4. La misma levadura de acción rápida, pero esta vez la vertió encima de la harina y disolvió el azúcar y la sal en agua.
El pan con esta levadura (fotos 3 y 4) fue el más sabroso, sorprendentemente poco desmenuzado y poco a poco rancio, aunque dio una corteza irregular.

[Alex1597]

Alex1597Resulta que tenía razón cuando hice la suposición sobre la levadura

[Lagri]

¡Hola a todos! Gracias Lagri, Mashenka, compró al bebé Leben por lo que está muy agradecida. También horneo panes pequeños ahora y casi todos los días. El pan siempre está fresco y quiero probar todos los modos. El pan resulta delicioso en este baby Peku por 600g, y sin embargo a 450 ni siquiera me he imaginado lo que resultará, porque por 600g. y tan pequeño en apariencia. Ayer horneé trigo sarraceno (reemplacé 50 gramos de harina de trigo de la cantidad total con trigo sarraceno). Resultó ser un pan delicioso, una miga con un poco de goma, lo que me gusta especialmente. Pero el techo resultó no ser redondo, sino un poco accidentado y ligeramente aplanado en la parte superior, aunque antes de hornear la parte superior era alta, redonda y lisa. La masa no llegó a la tapa de algodón cuando se puso en el modo de horneado, y antes de eso estuvo en el modo de fermentación hasta que alcanzó la altura requerida. He pensado en algo, yo mismo no entiendo dónde. foto fallida lo siento. De hecho, se ve muy bien cortado.

[enamorado]

enamorado, Yo no horneé en este horno con harina de trigo sarraceno, en otro bebé horneé y el techo era convexo. Puede reducir el líquido en 10 gramos. Hasta ahora tengo todos los panes con un hermoso techo convexo. Casi nunca horneo trigo puro, generalmente con la adición de harina de centeno. Siempre resulta así (este es el trigo-centeno de hoy en 1 programa de 300 g de harina, sin agregar tiempo de fermentación):

Y lo que es interesante: antes de hornear, estaba un poco más abajo, en el borde del cubo, y al hornear, creció.

Decidí ver si el techo se nivelaría con la levadura de acción rápida y aumentaría el tiempo de elevación.

Una vez finalizado el amasado, apagué la panificadora, después de 2 horas volví a encenderla al programa 19 “Hornear”. El tiempo de horneado se fijó en 50 minutos. Después de otros 30 minutos, resultó que la cocción no comenzó. Presioné el botón de inicio nuevamente, los dos puntos en el temporizador comenzaron a parpadear y comenzó a hornear. Es decir, la subida resultó ser de 2 horas 30 minutos.

Después de una hora de ascenso:


Después de 2 horas de ascenso:


Después de 2 horas 30 minutos de ascenso:


Hecho:


El pan resultó igual que de costumbre con la levadura de acción rápida en el programa 4 "Pan de centeno", es decir, en aumento durante 75 minutos.



Pedí un colador para máquina de pan con batería, un vaso para levadura disuelta con "pico" y paredes dobles para que la levadura se enfríe menos en 30 minutos, y dos pequeños raspadores de silicona de diferentes formas, uno en forma de pala con un ancho de 3,4 cm y el otro en forma de cuchillo con un ancho de unos 2 cm.



Mientras buscaba raspadores adecuados, entré accidentalmente a una tienda que vende tintes para pan. Estos tintes son alimentos en sí mismos y se pueden comer (foto tomada de la tienda):





Algunos polvos muestran su color final solo después de disolverse en agua.

Cómo utilizar:
Disolver el polvo en agua. Agrega el polvo al agua que usas para hacer la masa, mezcla bien. Todo lo demás está de acuerdo con su receta de masa.
Dimensiones:
Para pan, bizcochos al vapor, bizcochos, bizcochos, bizcochos, bollos, bizcochos al vapor, etc., 1 de cada 20 (ejemplo: 100 gramos de harina, 5 gramos de polvo).
Fideos, albóndigas, fideos, albóndigas, etc., las proporciones son diferentes.

Nunca había oído hablar de esto antes.

[Alex1597]

Alex1597, el aumento del tiempo de elevación ha demostrado una vez más que la pieza de masa se ha estancado (la fuerza de elevación ha finalizado) y, debido a esto, el techo es plano
Miro allí a fondo para hornear pan: compras especiales. inventario:))))

[Fantasta]

Fantasta... ¿Crees que vale la pena hacer que el tiempo de subida, por el contrario, sea menor que en el programa 4 "Pan de centeno", es decir, menos de 75 minutos?

Considero útil la panificadora, la usaré, al parecer, durante mucho tiempo y con frecuencia, y quiero simplificar y agilizar al máximo la preparación, llevar todo al máximo automatismo. Hasta ahora, he usado un enorme colador de metal, viejos e inconvenientes, vasos facetados, de los cuales si se vierte, parte del líquido fluye más allá de la pared y, en lugar de un raspador, con una cuchara de aluminio, si se apresura o no presta atención, puede dañar la cubierta del cubo. Y pedí equipo especial en China, no es caro si lo compras correctamente.

[Alex1597]

Alex1597, me parece que el tiempo de ascenso de 2h 30m es mucho.
Esto se basa en sus últimas pruebas fotográficas.
Por supuesto, es mejor no raspar el cubo con metal. Incluso disuelvo sal y azúcar en agua para no rayar el revestimiento antiadherente.

[Fantasta]

Fantasta... Sí, se mostró la foto. Además, esta levadura de acción rápida ha subido repentinamente de precio casi 2 veces, así que compraré otras. ¿Qué herramientas utilizas?

[Alex1597]

Alex1597En cuanto al tiempo de prueba, visité a mis padres aquí en mayo y decidí hacer pan allí. Entonces en Moulinex, en el programa, pan blanco simple, aparentemente, la preparación también tarda mucho en salir, porque antes de hornear, el pan de trigo común tenía un techo convexo increíble, y cuando comenzó la cocción, el techo se derrumbó. Sospecho que la masa también ha sido leudada.
Aparte del momento Saf, no tenemos levadura en las tiendas cercanas. Bueno, todavía está prensado, pero es más fácil para mí verter levadura seca en el tazón.
Además, no los remojo, solo con una cuchara medidora en harina, según las instrucciones.

Utilizo las cosas más primitivas de Ikea: un colador mecánico y una espátula de silicona. Bueno, la cuchara medidora del set para Delta


Por cierto, esta es la primera vez que veo polvos-tintes. Pero creo que esto ya es autocomplacencia :)

También utilizo un tamiz mecánico. y dos espátulas de silicona más grandes: una plana, raspo la harina de los lados del balde con ella mientras amasa, la otra espátula es ligeramente cóncava en el centro y con bordes finos. Empuja la masa hacia un lado y saca la batidora. Al mismo tiempo, sin tocar la masa con las manos, ajustándola con una espátula. Compré un conjunto de 5 artículos en Ali después de ver un videoclip sobre este conjunto.

[Velo]

Velo, Estaba tan mimado por este colador que mis padres se olvidaron de cómo tamizar el habitual, incluso lo sacudieron y sacudieron allí

[Nadine]

NadineYo también he sido mimado como tú. El vecino pidió un colador de una vez y no lo devolvió durante mucho tiempo, pero lo necesité después de un tiempo. Los vecinos no estaban en casa, tuve que conseguir mi simple metal de repuesto. Le eché harina y la agité tanto como pude. Realmente no me gustó el proceso: la harina se esparce por toda la mesa, se derrama de alguna manera mal y muy lentamente. Algo como tamizado.

[Velo]

Velo, aquí está el proceso científico y técnico en acción

[Fantasta]

Fantasta... Parece que no tienes nada para medir la temperatura de la levadura y la masa. Yo uso este termómetro (aliexpress.com/item/TP608/32880197891.html):



El 2 de mayo, la presión atmosférica era de 746,3 mm Hg. columna, a esta presión el punto de ebullición del agua es 99,5 ° C. Un termómetro digital en agua hirviendo marcaba 100,6 ° C. Esto significa que se debe restar 1.1 ° C de la lectura del termómetro digital alrededor de 100 ° C. La corrección es -1,1 ° C

En el rango de temperatura de la levadura disuelta, determiné la corrección a partir de una comparación con las lecturas de un termómetro médico soviético:


Estos termómetros son muy precisos, el error máximo es 0.1 ° C:


A 39.0 ° C según el termómetro médico soviético, el termómetro digital marca 39.8 ° C. Esto significa que la corrección es -0,8 ° C.
A 36,9 ° C según el termómetro médico soviético, el termómetro digital marca 37,7 ° C. Esto confirma que la corrección es de -0,8 ° C.

Como resultado, utilizando la corrección, puedo medir la temperatura de la masa, la levadura, el aire ambiente, etc. con un error de aproximadamente 0,1 ° C.
Si tiene tiempo y estado de ánimo, puede ajustar las lecturas del termómetro digital para que la corrección en al menos un rango sea igual a cero.

[Alex1597]

Alex1597, ¡¡¡feliz cumpleaños!!! ¡Felicidad, salud y todo lo mejor! ¡Y más éxito en la repostería!
Y otra pregunta sobre esos tintes: ¿para qué sirven, para sabor, color u otra cosa?

[Lagri]

Lagri... Son tintes para dar color. No se dice nada sobre el gusto. Fotos divertidas con galleta negra carbón, con capas de diferentes colores. Un juego de cuatro colores 50 + 100 + 100 + 100 gramos en frascos cuesta 405 rublos, lo mismo (en el mejor de los casos) que debe pagar por la entrega, pero no todos los intermediarios están involucrados en la entrega de alimentos.